Forretningsplan for vekst av vaktler. Eget vaktelbruk: inntekt og tap fra fjærfevirksomheten

Å dyrke vaktler i stor skala innebærer en litt annen tilnærming til å organisere fôringen. Siden hver fugl (vi tar den japanske vaktelen som grunnlag) bruker omtrent 30 g fôr hver dag, hvis det er tusenvis av hoder, må det brukes 30 kg fôr daglig. I denne forbindelse er det nødvendig å ha anstendige fôrlagre og å gjennomføre kjøpet i tide.

Fôret skal være balansert, med nok vitaminer og mineraler til å opprettholde høy eggproduksjon. I den varme årstiden bør fugler mates daglig hakket ferskt gress og saftige røtter. Om vinteren kompenseres mangelen på næringsstoffer med spirede stilker av hvete eller hirse, og våt mos blir fortynnet med høstøv, bein eller fiskemel. Materne skal alltid inneholde knust skall, grus og kritt. Uten disse stoffene vil eggproduksjonen reduseres kraftig.

Fôring av vaktler bør gjøres på samme tid. Brudd på dette prinsippet fører til en viss stressende tilstand og tilsvarende negative konsekvenser.

Salg av produkter

Å heve vaktler som en virksomhet innebærer salg av egg og kjøtt. Som nevnt ovenfor er produktmarkedsføring en stor utfordring for enhver bedrift. Til tross for at konkurransen i dette segmentet fortsatt ikke er veldig tøff, er det veldig vanskelig å finne seriøse motparter for salg. Dette skyldes først og fremst at befolkningen er motvillig til å kjøpe vaktelegg. Som regel er leverandører av vaktelegg private entreprenører eller små bedrifter som rett og slett ikke har penger til å markedsføre produktene sine godt.

Det første kjøpet av egg gjøres vanligvis av venner og bekjente. Videre, gjennom jungeltelegrafen, kan varene selges til venners venner. Ulempene med en virksomhet med et slikt distribusjonssystem er den begrensede skalaen og et gradvis tap av kundeinteresse (bekjente vil ikke hele tiden komme til deg for en pakke egg, hvis de også kan kjøpes i en butikk, med bare for få rubler).

Derfor, hvis det er flere tusen vaktler, må du finne mer seriøse kanaler - butikker eller supermarkeder. Du bør ikke være spesielt glad hvis du klarer å komme til enighet med eieren av en liten butikk - det er sannsynlig at salget blir lite og samarbeidet må stoppes.

Kontrakten med supermarkedet for levering av egg er veldig lønnsomt alternativ for forretninger. Men for dette må du finne viktige argumenter til fordel for produktet ditt (for å overbevise administrasjonen av en kjede eller et bestemt supermarked om at du er den beste leverandøren av disse produktene), og også få et nummer tillatelser fra offentlige etaterbekrefter kvaliteten og sikkerheten til produkter.

Hvis du ikke er klar til å formelt fylle ut alle dokumentene knyttet til virksomheten, løpe rundt myndighetene og få de nødvendige tillatelsene, vil det første salgssystemet være mer passende.

Salg av vaktelkjøtt

Når du utarbeider en forretningsplan for vaktelavl, er det nødvendig å ta hensyn til alle nyanser og småting som kan påvirke lønnsomheten. Så for eksempel i det andre leveåret faller eggproduksjonen kraftig i vaktler, så det er ulønnsomt å holde en slik fugl videre. Naturligvis går hun på kjøtt. For å behandle kadaver raskt, må du kjøpe en fjærfjerningssentrifuge. Manuell fjerning av fjær fra miniatyrvaktler er en veldig kjedelig og langvarig oppgave, og sentrifugen vil gjøre det på få minutter, og samtidig behandle et dusin kadaver.

Som regel er det ekstremt vanskelig å organisere salg av vaktelkjøtt gjennom butikker, men det er fullt mulig å finne et salg på restauranter, grill eller andre lignende virksomheter. Samtidig er det nødvendig å ta et slikt paradoks i betraktning at farao vaktelkjøttrasen ikke er den mest den beste måten for restauranter. Et stort kadaver (ca. 300 g) er ikke egnet for en standard porsjon, og det er ikke vanlig å dele det i to. Derfor selger japanske vaktler, som er best når det gjelder eggproduksjon, bedre for kjøtt.

Beregning av lønnsomhet

Vaktelavl som bedrift har en annen spesifikk funksjon - høy lønnsomhet. Det faktum at en fugl i to måneders alder allerede er i stand til å formere seg, betyr en veldig høy hastighet som vaktelbestanden kan økes med.

Her er en tabell med omtrentlige kostnader:

Som du kan se, er det fullt mulig å holde seg innenfor inntil 50 tusen rubler for å starte en bedrift. I tillegg faller mesteparten av kostnadene på de første kjøpene av dyrt utstyr og ungdyr, som ikke lenger trenger å kjøpes i fremtiden. Tatt i betraktning at en kvinnelig japansk vaktel legger rundt 300 egg årlig, vil den totale inntekten fra henne være:

Hvis vi antar at halvparten er kyllinger i en flokk på 600 hoder, så vil den årlige inntekten fra dem være 300 * 575 \u003d 172500 rubler. Hannene vil bare gå for kjøtt: 300 * 95 \u003d 28 500 rubler. Det vil si at flokken kan generere inntekter i mengden 201 000 rubler. Samtidig er det ennå ikke tatt i betraktning at de vil gi flere avkom på et år, det vil si at lønnsomheten i virksomheten vil øke enda mer.

Naturligvis er slike beregninger veldig vilkårlige, siden en virksomhet sjelden utvikler seg så jevnt som på papir. Alle slags problemer med inspeksjons- og reguleringsmyndigheter, mulig fjørfedød og lignende ugunstige faktorer kan korrigere slike estimater til det verre. Uansett er slike beregninger nødvendige for å lage en forretningsplan for vekst av vaktler.

Det antas at en flokk på 600 hoder kan serveres av en person, en husdyr på 1200. - to personer osv. Det beste alternativet er å gjøre vaktelavl til et hjem (familie). Før du starter denne virksomheten, er det nødvendig å lage en forretningsplan for vaktler, som bør ta hensyn til virkeligheten i et bestemt område: kostnadene for fôr, oppvarmingskostnader, priser på egg og vaktelkjøtt.

Vaktelbedriften blir generelt sett positivt. De som har funnet distribusjonskanaler, føler seg ganske rolige. Men vaktelavl som bedrift er ikke bare inntekt, men også konstant omsorg for fuglene, mangel på fridager og høytider som sådan, et uendelig problem med implementeringen. I denne forbindelse er vaktelavl egnet for pasienter som er klare til å ofre sitt fritid gjennom hele eksistensen av en slik virksomhet.

I dette materialet:

En forretningsplan for avlsvaktler gir ikke bare høy lønnsomhet for denne lille virksomheten. Investeringen i dette prosjektet lønner seg veldig raskt. Hvis du forventer at et fjørfeavdeling med vaktler har plass til 500 til 1000 hoder, vil investeringen lønne seg om 2-3 måneder. Og dette til tross for at det ikke er noe komplisert i prosessen med å vokse vaktel.

Fordelen med et vaktelbruk er at det kan gjøres av to ansatte. En vanlig familie kan takle det godt. Det viktigste du må være kreativ i er organisering av konstant salg. Vær oppmerksom på at store bedrifter, avler ikke fabrikker eller selskaper vaktler. Denne nisjen overlates utelukkende til små bedrifter.

Funksjoner og fordeler med denne virksomheten

Fordelene med vaktelbruk er ubestridelige. Denne typen virksomhet har en veldig høy omsetning. Det tar bare en måned, maksimalt 40 dager, før vaktelen når produktiv alder. En fugl tar med seg 300 egg per år. Med en innledende investering på 1-2 tusen dollar og kjøp av 500 fjærfe, vil de om noen måneder bli returnert fullt ut. Etter et års drift av bedriften kan antall vaktler økes 10 ganger.

Vaktelfjørfebruket krever ikke store arealer. For vaktelavl holdes fuglen i såkalte batterier, som er konstruert av flere merder, ved bunnen av det er et metallnett. Denne utformingen lar deg plassere rundt 100 fugler på et område på 0,5 m² og opptil 300 vaktler på 1 m². Hele denne gården, som ligger på et så lite område, kan tas vare på av en person.

Du kan stole på suksessen til bedriften hvis du følger vilkårene for avlsvaktler strengt:

• riktig fôrsammensetning;
• temperaturregime, som holdes på 18 ° C.

Vær oppmerksom på at næringen ikke produserer ferdig fôr til denne fugletypen. Du må lage det selv. Bruk følgende oppskrift til dette. 100% av produktet tar en fjerdedel av volumet av mais, omtrent en tredjedel av volumet hvete og 5% av bygg og malt skall. Resten av volumet består av solsikkekake med fiskemel. I praksis oppnås en veldig effektiv blanding.

Det skal bemerkes at denne fugletypen ikke bare er eggbærende, men også kjøtt. De første veier ikke mer enn 120 g, men gir 270-300 egg per år, mens kjøttraser veier 2 ganger mer, men de gir 1,5 ganger færre egg - ikke mer enn 200 egg per år. Et annet viktig poeng er at kjøttraser er vanskelige å selge gjennom restauranter. Det er mye av en slik kadaver per porsjon, og den er upraktisk delt inn i 2 deler. For kjøtt er det mer sannsynlig at de kjøper japanske leggvaktler, som når 2-3 måneder.

I en alder av 2 måneder begynner fuglen å legge seg. Men etter et år synker produktiviteten, noe som krever en oppdatering av husdyrene. Biproduktet fra fjørfegården er møkk. Enten produseres en god gjødsel eller en kilde til biogass fra det tilberedte fôret som brukes til oppvarmingsbehovet på gården.

Hva bør vi forutse i den innledende fasen?

Før du går videre til å organisere virksomheten, må du gjøre noen beregninger. Gjør følgende for å gjøre dette:

• omgå butikker og matmarkeder, detaljhandel, vær oppmerksom på om det er vaktelegg og kadaver til salgs og til hvilken pris;
• forhandle med eierne utsalgsstedersom kan bli grossistkjøpere av produkter;
• å analysere alle mulige salgskanaler, der det ikke bare må være markeder, men også butikker, restauranter og andre serveringssteder, sykehus, sanatorier, hvilehjem osv.

Denne tilnærmingen vil kreve noen forhandlingsevner og en viss mengde kommunikasjon, men dette er viktige ferdigheter for enhver bedrift.

Det er verdt å vurdere å åpne din egen butikk. Beregn leie av en kiosk i markedet, men husk at det ikke vil fungere å selge vaktelegg alene, du må supplere sortimentet med andre produkter. Dette kan være relaterte matvarer som kyllingegg, solsikkeolje, krydder osv.

Produksjonen av 500-1000 egg eller mer per dag vil kreve en veletablert markedsføring, ellers vil ikke virksomheten lønne seg.

Og det er nødvendig å løse dette problemet allerede i forberedelsesfasen for å lansere et fjørfefarm, og ikke når du allerede har ferdige produkterpresserende implementering.

Forhandle til du sikrer deg støtte fra flere utsalgssteder der du kan selge 120-150% av de foreslåtte produktene. Vær oppmerksom på at når du leverer, kan noen fraskrive seg de første løftene av forskjellige grunner.

Etter å ha mottatt forsikringer om salg av produkter, kan du gå videre til selve gården. Du kan velge hvilket som helst rom for avlsvaktler der ønsket temperatur vil opprettholdes, og det er praktisk å mate fuglen og fjerne avføring etter den. Med trekk og lavere temperaturer, suser fuglen verre.

Som utstyr kan du kjøpe en ny som produseres på fabrikken, lage den selv, bestille den fra private mestere eller kjøpe allerede brukt utstyr. Du trenger hyller, en inkubator, matere med drikker og broderbokser. De tyr ofte til egenproduksjon av alt de trenger, noe som reduserer startkostnaden.

Tenk på hvordan det kumulative søppelproblemet vil bli håndtert. I tillegg til å bli brukt som gjødsel og biodrivstoff, kan det selges direkte fra fjørfebedriften for ekstra fortjeneste. Dette er en avfallsfri produksjon der avfall er en inntektskilde.

Hvis det ikke ordner seg, må gjødsel bearbeides til en gjødsel som har høy effektivitet. Denne gjødselen er mye bedre enn noe organisk produkt. Du kan bruke den i ditt felt eller selge den - det vil ikke være noen problemer med implementeringen.

Du kan kjøpe en fugl på et vaktelbruk, og hvis det ikke er noen i nærheten, så via Internett. I sistnevnte tilfelle må du kontakte de selgerne hvis nettsteder og annonser har vært online i lang tid, de har virkelig positive anmeldelser. Dette sikrer at kjøpet av fuglen ikke skjer fra svindlere eller engangsselgere som ønsker å selge et dårlig produkt.

Mens fjærkrebestanden vokser, ta vare på den juridiske registreringen av virksomheten din. For å gjøre dette er det nok å registrere seg som privat gründer.

Dette vil gjøre det mulig å inngå kontrakter med grossistkjøpere, som vil gi tillit, muliggjøre klarere planlegging for utvidelsen av prosjektet, der fjørfeavl kan økes til stor skala - 5 000 hoder eller mer.

Vi utfører beregninger

I gjennomsnitt er kostnaden for ett vaktelegg 1,5-2 rubler. Et fjørfefarm på 500 hoder gir 300 egg per dag. Forvent at fra 100% av kjøpte egg vil 80% av kyllingene klekkes.

Derfor, for å få 500 fjørfehoder, må du kjøpe minst 600-630 egg. Av disse kyllingene vil 150 være cockerels, og de resterende 350 vil være høner som legger egg.

Eggproduksjonen er 70%, noe som gir 245 egg eller 11-15 tusen rubler per måned.

Legg til inntektene fra salg av cockerelkjøtt, og dette er ytterligere 3,5-6 tusen rubler og salg av søppel - 3-4 tusen rubler. Totalt i en måned - 17,5-25 tusen rubler. Kostnadene ved å vedlikeholde gården, hovedsakelig for fôr, ligger i området 1-1,5 tusen rubler. Gjenvinnbart overskudd er 16-23,5 tusen rubler per måned.

Men dette er grove anslag for 500 vaktler. Dette beløpet er nok til å bli vant til denne virksomheten innen 2-3 måneder. Hvis prosjektet går bra, er det ingen problemer med implementeringen, så kan du trygt avle 4-6 ganger mer husdyr - opptil 2-3 tusen vaktler.

Følgelig vil overskuddet vokse til 64-141 tusen rubler per måned. Og dette er 2-5 gjennomsnittslønn i Russland.

Vaktel er ikke eksotisk. Deres kosthold og medisinsk kjøtt og egg er et veldig praktisk produkt i handelen. Og dette sikrer suksessen med fjørfeprosjektet.

	Investeringer: Investeringer fra 5900000 rubler. En fasjonabel franchise fra to erfarne restaurantbedrifter! Carte Blanche Restogroup Management Company (siden 2007 utvikler restauranter Hieroglyph, Iponkin, Peppers) og GC Conquest (siden 1998 utvikler barer, kafeer og restauranter Rock City Bar, Drovamuka , "Adjikinezhal", "Na Dacha", "Shansonye", "Pub-501", etc.), utvikler sammen et nettverk av "hard" sibirisk burger "MyasoRoob". Franchise Beskrivelse Hva er MEATROOB? Disse er harde ...
	Investeringer: Fra 1.350.000 - 3.500.000 rubler Kjøtt handles hele året, og denne virksomheten er ikke avhengig av sesongmessighet. Russere elsker kjøttprodukter, og det er alltid en etterspørsel etter dem. Produkter av selskapet "Meat here" Selve navnet på selskapet snakker allerede tydelig om hva det gjør, nemlig produksjon og salg av de mest populære produktene blant folket: alle typer kjøtt, dumplings, manti, kålruller, grill og ...
	Investeringer: Investeringer 990 000 - 1 500 000 rubler Senor Doner er en regional grillkafékjede. Vi bruker moderne teknologier analyse og optimalisering for å skape en virksomhet som vil jobbe i flere tiår, og forbedre seg hver dag. Menyen vår består av et bredt utvalg av retter. Hovedrettene inkluderer lokomotivvarer - doner kebab (shawarma) og barberboks, det er også andre grupper av varer - snacks (poteter ...
	Investeringer: Investeringer 2.500.000 - 3.200.000 rubler. Veras merkevarebutikker er et unikt tilbud på hviterussiske produkter: kjøttprodukter (pølse og hel kjøtt) - kokt, røkt kokt, ukokt røkt, tørrherdet; meieriprodukter (helmelkprodukter) - gjæret melk, meieriprodukter, oster, ostemasse; frosne halvfabrikata (dumplings, dumplings, etc.) konservering (lapskaus, grøt, hermetikk til barn, syltetøy, kaviar, saus osv.) juice, drikke, fruktdrikker, kvassøl, cider, hermetiske grønnsaker, snacks ....
	Investeringer: Investeringer fra 2500 000 rubler. Restauranter hurtigmat og Grill House-serien er en samling beste ideene, retter og teknologier etter 8 års arbeid og 120 åpne gjenstander fra det internasjonale selskapet "Burger Club". Beskrivelse av franchisen Why Grill House? Retningen for selskapets aktivitet ble dannet i jakten på et interessant konsept i markedet catering... Valget falt på kjøtt på grillen med kull ...
	Investeringer: fra 400.000 rubler. Selskapet CJSC "Agro Invest", som produserer produkter under TM "Tsar-Product", er en av de fem største matprodusentene i Volga-regionen. I mange år med vellykket arbeid (historien til Volgograd Meat Processing Plant dateres tilbake til 1898. TM "Tsar-Product", takket være slike kvaliteter av produktene som smak, naturlighet og høy kvalitet, klarte å tjene kundenes kjærlighet og tillit. En garant for smak og ...
	Investeringer: 1.000.000 - 4.500.000 rubler. Ramfood-butikken er en konseptuell kjøttbutikk med høyt servicenivå. GC "Ramfood" er en av de raskest voksende bedriftene i kjøttforedlingsindustrien. På nettstedet vårt kan du lære om alle områder av selskapets aktiviteter, gjøre deg kjent med produktutvalget, akkumulert erfaring med å organisere samhandling med partnere, og ta vare på kundetilfredshet. Group of Companies "Ramfood" (varemerke: ...
	Investeringer: 4.000.000 - 5.000.000 rubler. Restaurant holder "G.M.R. Planet of Hospitality, grunnlagt i 1997, er den største operatøren av flere merkevarer på det russiske markedet for matservering. Selskapets merkevareportefølje inkluderer populære russiske og internasjonale restaurantmerker: Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazar, Kofesto, Little Japan, Yolki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. “G.M.R. Planet of Hospitality ”opererer i 50 byer i fire land i verden. Franchise Beskrivelse Nettverk ...
	Investeringer: 3.900.000 - 8.000.000 rubler. RusBurger er en hurtigmatrestaurantkjede. Ved produksjon av matvarer brukes utelukkende miljøvennlige råvarer. I motsetning til vestlig hurtigmat stoler RusBurger på ferskt kjøtt fra unge Hereford-okser. Hele spekteret av produkter (kalvekjøtt, ferske grønnsaker osv.) Er av innenlandsk produksjon. RusBurger er først og fremst en bedrift, noe som betyr at den skal generere inntekt ...

Oppdrett av vaktler - ved å investere 35 000 rubler, om 2 måneder vil du komme ut "i pluss". Vi presenterer trinnvis guide, som vil legge alt på hyllene.

Avlskapitalinvestering: fra 35.000 rubler.
Avkastning på vaktler: 2-3 måneder.

Avlsvaktel hjemme kan virkelig være et flott alternativ til en kylling- eller gåsevirksomhet.

I tillegg til små investeringer i starten, tiltrekker denne ideen seg også med enkel implementering.

Samtidig kan de fly veldig aktivt: 50 kvinner kan ta opptil 45 egg om dagen!

Som du kan se, er det mange fordeler, selv om det også er ulemper.

La oss se nærmere på fallgruvene i virksomheten, hvordan du organiserer implementeringen av en idé og hvilken avlsmetode du skal velge.

Viktige nyanser av vaktelavl hjemme

Du finner mange på Internett positive tilbakemeldinger om vaktelavlsbedriften.

Faktisk har ganske mange gründere etablert sin egen distribusjonskanal og har med hell utviklet virksomheten sin.

Imidlertid bør nybegynnere ikke være helt optimistiske.

Tross alt har denne ideen flere viktige nyanser, som han sjelden snakker om:

Videre, ikke glem å trekke minst ¼ av dem du sender til inkubatoren.

Det er en myte om at vaktler ikke blir syke.

Dette er ikke slik, det er bare lettere for disse fuglene å avskjære problemer ved roten, å slukke epidemien i knoppen.

I tillegg til sykdommer kan vaktelens produktivitet påvirkes av ... ja, hva som helst!

Temperaturfall, stress, matendringer, til og med støyende gjester.

Under hvilke forhold kan vaktelavl ordnes?

Interessant fakta:
I Japan spiser skolebarn to vaktelegg før klassen. Det hjelper med å forbedre hukommelsen, synet, styrker nervesystemet, og hjelper også utviklingen av hele organismen.

Det første du må lære er riktig temperaturregime.

Vaktler er ikke den fineste av fugler.

Men temperaturavvik vil gi noen problemer.

Det blir for varmt, fuglene begynner å skynde seg mindre.

For kaldt - de kan dø helt.

Hvordan velge et bur for vaktelavl?

Du kan lage et bur selv eller kjøpe et ferdig.

Hva slags "bolig" vil ikke passe vaktler.

Vær oppmerksom på kravet til et fuglehus:

Hvis du ikke visste det, stormer vaktler rett til bunnen av buret.

Derfor er det viktig å installere en mottaker for egg som vil forhindre at de går i stykker.

• Hovedmaterialet for celler er metall.

PÅ i dette tilfellet ekstra plass kan gjøre mer skade.

Vaktler er utsatt for skarpe svev.

Så en høyde over 20 cm kan være traumatisk.

• Fôrings- og fôringsenheter er installert på forsiden av buret.
• Du kan lage en effektiv gjødsel fra gjødsel, hvis salg vil gi ekstra inntekt.
• For å redusere risikoen for eggesykdom og forurensning, installer en spesiell vaktelavføring.

Det er ingen feil - statistikk viser at, i motsetning til kyllinger, jo tettere fuglene sitter, jo bedre flyr de.

Hva slags personale trengs for å avle vaktler?

For de som ønsker å ta alt utelukkende i egne hender, husk: i vaktelavlsvirksomheten er det ingen helger og høytider.

Hvis du ikke er enig i å være i buret hver dag, ansett hjelpere.

En liten husdyr kan serveres "fra og til" av to personer: Fjern avføring, overvåke fuglenes tilstand, mate og vanne dem, kontrollere forholdene i rommet, forberede bakke.

Ikke glem prosessen med å selge produkter: kjøttet må kuttes, eggene pakkes, og alt dette vil også bli levert til kundene.

Dette arbeidet er virkelig "støvfritt", men det tar mye tid.

Hvis du vil spare penger, kan du be dine nærmeste om hjelp.

Men hvis økonomien tillater det, ansett følgende personer:

Søk etter salgskanaler for vaktelkjøtt og egg

Søket etter kilder til markedsføring av husholdningsprodukter bør straks søkes.

Egg kan tross alt ikke lagres over lang tid, men fugler legger aktivt til.

Noen vil gå til familiens behov, overføres til venner og familie.

Men når det gjelder virksomhet, er det åpenbart at det kreves mer seriøse kunder.

Dette er den eneste måten å dekke kostnadene ved avlsvaktler, og i fremtiden å få inntekter fra dette.

Markedsanalysealgoritmen ser slik ut:

Finn ut hva slags nærkunder geografisk kan begynne å kjøpe produkter fra deg eller bli salgssteder.

Dette kan være markeder, messer, butikker, supermarkeder, kafeer.

Se håndboken for å finne ut hvor mye etterspørsel du har.

Basert på disse dataene er det mulig å bestemme antall husdyr for husdyravl.

Et viktig poeng: hvilken dokumentasjon kreves for egg og kjøtt?

I det minste må du være registrert som en enkelt entreprenør eller LLC.

I tillegg kan mer seriøse partnere kreve kvalitetssertifikater.

Analyser konkurrentene dine - forkledd som kunder eller ved å undersøke nettstedene deres.

Bestem produktpriser, styrker og svakheter.

Det er viktig å markere de konkurransefortrinnene som får deg til å skille deg ut i kundenes øyne.

Ja, hjemmebasert vaktelavl er også verdt å promotere for å øke fortjenestemarginene.

Du trenger ikke bruke dyre TV-annonser.

De tilgjengelige metodene for geriljamarkedsføring, med en dyktig tilnærming, gir også verdige resultater.

Hvor mye penger trenger du for å avle vaktler?

Det har blitt nevnt mer enn en gang at avlsfugler hjemme krever en veldig rask investering.

Men nøyaktig hvor mye snakker vi om?

Kapitalinvestering i vaktelavl hjemme

Månedlig investering i vaktelavl

En gründer skal ikke glemme det bortsett fra kapitalinvesteringer vaktelavl vil også kreve månedlige utgifter.

Dette må huskes og ikke fristes av bare en liten mengde oppstartsinvesteringer.

Vaktelinntekt vil først motregne disse kostnadene etter noen få måneder.

Videoen nedenfor presenterer hovedtrekkene ved vaktelavl:

Konklusjon om lønnsomheten i vaktelavl

Striden om lønnsomheten til avlsvaktler hjemme er ikke avsluttet.

Noen klarte å gjøre dette til en storstilt lønnsom virksomhet.

Andre klager over lavinntekt.

For å trekke en konklusjon for deg selv, trenger du en der du kan beregne ytelsen din.

Sørg for å bruke metodene for å forbedre forretningsytelsen:

Kjøp og legg til mineralvaktelfôr i maten din.

Dette er gunstig for fuglenes helse og kvaliteten på eggproduksjonen.

Se på bredden på hullene mellom stengene.

Ideelt sett er det bare hodet som skal dit så vaktlene kan spise.

Disse fuglene reagerer veldig dårlig på sterkt lys.

Det forårsaker spenning, aggresjon og til og med en reduksjon i eggproduksjonen hos dem!

• Hvis du ikke gir vitaminer til vaktler under årstidsskiftet, kan de miste fjærdekselet helt.

Som du kunne se avlsvaktel hjemme vil kreve små investeringersom kan lønne seg på bare et par måneder.

Men du skal ikke stole på store inntekter i fremtiden.

For at profitt skal vokse, må virksomheten definitivt skaleres.

Men det er et potensiale for dette, fordi fjærkre kjøtt og egg alltid forblir i "dagligvarekurven"!

Nyttig artikkel? Ikke gå glipp av nye!
Skriv inn e-posten din og motta nye artikler per post

* Beregninger bruker gjennomsnittsdata for Russland

300 000 ₽

Minimum startkapital

50-100%

Lønnsomhet

3-5 måneder

Tilbakebetaling

20 kvm m.

Minimumsareal

Vaktelavlsbedriften er svært lønnsom og rask å betale tilbake. Innen denne virksomheten kan man skille mellom to hovedområder. Den første inkluderer direkte dyrking av lag, som hver kan legge opp til tre hundre egg per år (i gjennomsnitt to hundre og femti), og den andre - produksjonen av vaktelkjøtt.

Som regel er begge disse retningene kombinert innenfor rammen av en gård. Vaktelkjøtt er rikt på lett fordøyelig protein, har gode antioksidantegenskaper og høy smak. Til tross for alle fordelene, i nærvær av stabil etterspørsel, er konkurransen i dette området fortsatt ikke veldig høy, noe som åpner for store muligheter for nybegynnere.

Økning i salg uten investering!

“1000 Ideas” - 1000 måter å skille deg fra konkurrenter og gjøre enhver virksomhet unik. Profesjonelt sett for utvikling av forretningsideer. Populært produkt 2019.

Minimum antall fugler som det er verdt å stole på en tilstrekkelig inntekt fra virksomheten i nærvær av et salgsmarked er 500-600 hoder. Vaktler er svært fruktbare og vokser raskt, noe som gjør det mulig å øke husdyret med 8-10 ganger på bare ett år. Vaktler begynner å ligge i en alder av 30-40 dager. Med 600 fugler kan du få opptil 1800 egg per år. Å plassere et vaktelbruk krever ikke store arealer.

For å spare plass er vaktelmer ofte ordnet i flere nivåer, noe som tillater en kvadratmeter hus til hus opp til 200 fugler. Lønnsomheten ved produksjonen av vaktelegg er anslått til 50-100%, og produksjonen av kjøtt er to til tre ganger lavere (i gjennomsnitt 25%). På grunn av den korte produksjonssyklusen (2-3 måneder) er tilbakebetalingen av et slikt prosjekt mye lavere enn i bransjen som helhet. Eksperter estimerer det på opptil seks måneder.

Juridiske nyanser av vaktelvirksomheten

Hvis du skal selge produkter (i vårt tilfelle egg og kadaver) produsert på jordene til dine personlige datteromter (LPH), må du ta hensyn til det faktum at salg av produkter produsert på slike land ikke tilhører gründeraktivitet. I følge lov er private husholdningstomter en form for ikke-gründeraktivitet knyttet til produksjon og foredling av landbruksprodukter. Private husholdningstomter drives av en borger og hans familiemedlemmer for å dekke deres personlige behov på sin egen tomt. Følgelig er landbruksprodukter dyrket av private gårder eiendommen til en borger som driver et personlig datterselskapsbruk, og salg av landbruksprodukter av borgere som driver private gårder er ikke en gründeraktivitet.

Hvis du fortsatt har til hensikt å selge produktene dine (eller rettere sagt overskuddet), må du skaffe deg et dokument fra den lokale administrasjonen om tilgjengeligheten av private husholdningstomter. Send dokumentet utstedt av den lokale regjeringen til styrene for hagearbeidspartnerskapet. Denne artikkelen bekrefter at de solgte produktene ble produsert på land eid av skattebetaleren eller hans familiemedlemmer og brukt til private husholdningstomter, hagearbeid, lastebiloppdrett eller sommerhusbygging. I tillegg må du registrere dine private husholdningstomter, som oppbevares i husbøker på grunnlag av informasjon gitt av innbyggerne på frivillig basis.

Husholdningsboken inneholder grunnleggende informasjon om den private husstanden: etternavn, navn og patronym, samt fødselsdato for eieren tomt, Det fulle navnet på alle familiemedlemmer som bor hos ham, antall tilgjengelige fjærfe (i vårt tilfelle), arealet av tomten okkupert av avlinger eller plantasjer, landbruksutstyr i ditt eie eller annen rett, og kjøretøy... Etter å ha mottatt dette dokumentet, må du invitere en kommisjon bestående av veterinærer til å utarbeide en inspeksjonsrapport. Hvis inspeksjonsresultatene er positive, vil du motta et inspeksjonsbevis i hendene, hvoretter gården din blir tildelt en veterinær.

Det er fra ham du vil motta veterinærsertifikater fra det etablerte skjemaet for salg av produkter gjennom ham handelsorganisasjoner... I tillegg vil veterinærtjenesten utstede et veterinærsertifikat, på grunnlag av hvilket du deretter vil motta skjema nr. 2-sertifikater.

Merk: hvis du har tenkt å selge produktene dine som individuell entreprenør, så vil algoritmen være omtrent den samme, med bare en forskjell. Du må betale ekstra avgift og motta et sertifikat for samsvar med produktene dine med et sertifikat for deres kvalitet. I motsetning til enkeltentreprenører selger private husholdningstomter overskuddsprodukter som opprinnelig ble mottatt for sine egne behov. Samtidig er IP-en beregnet på salg av landbruksprodukter som opprinnelig ble produsert for salg. Derfor kan private husholdningstomter kun selge produktene sine i markeder og serveringssteder, og det er ingen slike begrensninger for enkeltentreprenører.

Fjærfeutstyr

For å holde vaktler trenger du et tørt, varmt rom. Området avhenger av dine evner og planlagte volumer. Så på et område på ca 20 kvm. meter når du legger merder i flere etasjer, kan det holdes opptil tusen fugler (selv om en husdyr på 600 personer vil slå seg ned med stor komfort). Generelt er vaktler ganske enkle å ta vare på og krever ikke forholdene for forvaring. For deres normale utvikling er det nok å følge enkle regler. Først må du opprettholde en konstant temperatur i huset mellom 18-22 ° C. I sørlige regioner anbefales det å bruke klimaanlegg om sommeren. Prøv å utelukke muligheten for ekstreme temperaturer eller plutselige endringer temperaturregime, ellers kan det forårsake stress i fuglen, føre til utvikling av sykdommer i den og til og med til dens død.

Klar ideer for din virksomhet

I tillegg er det også nødvendig å opprettholde et optimalt fuktighetsnivå i rommet der vaktlene holdes - 65-70%. Det skal være godt ventilert, men utkast skal ikke være tillatt. Det er bedre å gjøre belysningen svak med muligheten for regulering. Til slutt, siden enhver plutselig høy lyd kan stresse fuglen, som igjen får den til å gå opp i vekt dårlig og slutte å legge egg, bør det gis god lydisolering i huset. Du bør ikke ha et vaktelbruk i nærheten av forskjellige produksjonsbedrifter eller byggeplasser.

Når du planlegger et fjørfehus med et areal på 15-20 kvm. meter, del den opp i flere separate rom. Det kreves minimum 4 "sektorer": for å holde voksne fugler og et rugingrom for unge dyr, et rom for plassering av inkubatorer, for lagring og tilberedning av fôrblandinger. Disse rommene kan være atskilt med lette vegger laget av sponplater, gipsplater eller til og med seks-cellers batterier. Voksne fugler holdes i bur, som er utstyrt med matere og drikkere. Gulvet i et slikt bur er laget i en liten skråning, noe som letter prosessen med å samle egg.

Klar ideer for din virksomhet

Ett batteri med seks celler, der det er fullt mulig å plassere ca 250 personer, vil koste ca 3000 rubler. Hvis du har tid og ferdigheter, kan du spare på denne utgiften og lage dine egne fuglebur av kryssfinerplater, metall, armeringsjern og galvanisert sveiset nett. Kostnaden for batteriet vil i dette tilfellet være 1,5-2 ganger mindre. Ifølge erfarne vaktelavlere, for å lage et bur, der du kan holde opptil tjue fugler, trenger du 1 kvm. meter galvanisert nett, og for ett burbatteri per hundre fugler - ca 1,5 kvadratmeter. meter metallplate, 0,7 kvm. meter kryssfiner, 4,5 kvm. meter galvanisert nett. For merder for tusen fugler, opptil 50 kvm. meter maske, 6-7 kvm. meter kryssfiner og 16 kvm. meter metallplate.

For voksende ungfugler brukes som regel vanlige tre- eller kryssfinerbokser. standard størrelser 65x65x25 cm. Bokser kan også lages for hånd. Ytterligere kostnader inkluderer utstyr til slike kabinetter med spesielle lamper for oppvarming og belysning, som bidrar til å skape de optimale temperatur- og lysforholdene.

Den største ulempen med vaktler er deres mangel på et instinkt for klekking av egg som et resultat av domesticering. Derfor, for å avle dem, trenger du en inkubator som holder en temperatur på 37 til 39 ° C. Som bur kan en inkubator lages på egen hånd, på bestilling eller kjøpes i en butikk. Tegninger for bygging av en inkubator finner du på spesialiserte nettsteder på Internett. Kostnaden for dette utstyret kan variere fra 1000 til 15 000 rubler. Et så bredt spekter av priser skyldes egenskapene til en bestemt modell. Større inkubatorer med tilleggsfunksjoner og funksjoner (f.eks. Temperatur- og, automatisk eggedreiende enhet ti ganger om dagen osv.) Koster følgelig mer. Anstendige modeller kan bli funnet for 5000 rubler.

Tilleggsutstyr inkluderer en fjærplukkemaskin for å plukke fjær fra et kadaver. Selvfølgelig kan dette gjøres manuelt, men med store volumer kjøttproduksjon denne operasjonen vil ta mye tid og krefter. Fjærmaskiner bidrar til å forbedre produktkvaliteten og utseende, siden fuglenes hud ikke blir skadet når den brukes, når den brukes. Prosessen med fjerning av fjær er som følger. Fuglekadaver plasseres i en tromme. Når de roterer, treffer de de bitende fingrene og mister fjær (mens prosesseringskvaliteten er ganske høy - automatisert utstyr lar deg fjerne opptil 95% av fjærene). Vannet som kommer inn i trommelen skyller fjerningene som er fjernet og fluffer inn i brettet. Rengjøringstid for kadaver per last er flere minutter. I løpet av en time kan en laveffektmaskin behandle rundt hundre kadaver. Kostnaden for slikt utstyr er 7500-1000 rubler.

Å mate og ta vare på vaktler

Vaktler vokser ganske raskt: vekten av nyklekkede vaktler overstiger ikke 6 gram, men mot slutten av den første måneden øker den 15 ganger! Etter 2-3 måneder får de tilstrekkelig kroppsvekt og begynner å legge egg. Dette er imidlertid bare mulig med riktig fuglepleie og kompetent organisasjon mate henne. En voksen vaktel spiser omtrent 30 gram fôr per dag. Eksperter anbefaler imidlertid å planlegge daglig fôrforbruk i mengden 35 kg fôr per 1000 fugler. Fôr kan du kjøpe kjøpt ferdige eller blandede fôrblandinger selv. Ferdiglaget fôr til vaktler, som har en mer intens biokjemisk metabolisme enn annet fjærfe, er tørre eller fuktige blandinger av knust korn (mais, hvete, bygg, hirse), som inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler, soyabønner eller solsikkemel, kritt, forblanding, etc.

Dietten til vaktler som legger egg, bør også inneholde fôrblandinger basert på animalske produkter - fisk eller kjøtt- og benmel, melkepulver. Måltidsmask, meitemark og ulike insekter kan også brukes til å kompensere for mangelen på dyrefôr.

Erfarne bønder foretrekker å tilberede fôrblandinger alene, i stedet for å kjøpe ferdig fôrblanding, som kan kreve kornknuser og / eller gressklipper (kostnaden for slikt spesialutstyr er 3.500-5.000 rubler). All fôr må først hakkes grundig og deretter blandes.

Fôrblandinger til vaktler kan også bestå av følgende komponenter (i prosent av totalvekten av fôrblandinger): gul mais - 20, hirse - 15,7, hvete - 19, solsikkekake - 4,9, tørr melk - 4, kjøtt- og benmel - 12, fiskemel - 12, tørr gjær - 6, urtemel - 3, malt skall - 2, bordsalt - 0,3, mineraladditiv - 0,5. 100 g av dette fôrblandingen inneholder 22,6% tørre proteiner, 2% kalsium, 1,6% fosfor og 0,6% natrium. En voksen fugl blir matet 2-3 ganger om dagen samtidig. Om vinteren blir vaktler matet med spirede greener av hirse, løk, havre og hvete, og om sommeren gir de ubegrensede blader av kål, rødbeter, lucerne, nesle, salat og spinatkløver. Den nøyaktige oppskriften for fôrblandingen (sammensetning og andel av ingredienser) avhenger av fôrbasen i regionen der gården ligger, og tilberedes som regel uavhengig av hver bonde.

Klar ideer for din virksomhet

Kostnaden for å mate fugler avhenger av flere forhold samtidig, men først og fremst av regionen og ingrediensene. Fete av vaktler til kjøtt begynner når de fyller 30 dager. For slik fôring brukes spesialfôr til slaktekyllinger (80% av total fôr) pluss kokte erter (20%). God ytelse kan oppnås ved å øke innholdet av mais og fôrfett i fjørfekosten. Men under ingen omstendigheter bør fuglene brått overføres til et fetende kosthold, ellers kan det føre til sykdom eller død av vaktler.

En slik overgang utføres innen tre til fire dager, og erstatter en del av det gamle dietten med et nytt. For eksempel er den første dagen litt mer enn halvparten av det gamle fôret gitt, og resten er nytt fôr. I løpet av de neste tre dagene blir prosentandelen av vanlig fôr stadig redusert. For kjøtt vaktler blir fett i omtrent en måned. De første tre ukene opprettholdes samtidig svak belysning i cellene til de fetende ungdyrene døgnet rundt.

Deretter holdes kvinner og menn hver for seg. Hunncellene belyses intermitterende: for en times lys - to timers mørke, og for menn reduseres dagslyset til åtte timer. Fettede fugler viser et lag med subkutant fett på brystet. Vekten deres når 200 gram på to måneder (til sammenligning veier ikke eggleggende vaktler i samme alder mer enn 130 gram).

To eller tre personer vil bli pålagt å ta vare på en husdyr på 600 fugler. Først kan du ta over disse funksjonene, og etter hvert som inntekten vokser, kan du ansette assistenter som vil være engasjert i å mate fuglen, ta vare på den, rengjøre burene, samle egg, spore optimale moduser vaktelinnhold.

Salg av produkter

Vaktelkadaver selges gjennom markeder, supermarkeder, samt restauranter og kafeer, barnehager, skoler, sanatorier, turistsentre osv. Vaktelkadaveret selges i detaljhandel for 80-90 rubler. Vaktelegg koster fra 2 rubler stykket, avhengig av region. En ekstra inntektskilde for lignende gårder - salg av vaktel i en alder av opptil en uke, koster opptil 25-30 rubler per hode og i en alder av en måned, koster 40-45 rubler.

De primære kostnadene for tilrettelegging av en slik gård for 600-700 hoder er opptil 300 tusen rubler, med tanke på alle kostnader, inkludert utstyr. Tilbakebetalingstiden i dette tilfellet er, som nevnt ovenfor, 4-6 måneder på grunn av fuglens høye fruktbarhet.

Mange bønder som ikke har tilstrekkelig kapital i mengden 250-300 tusen rubler å organisere industriell produksjon, start med et kjøp liten mengde vaktler med etterfølgende avl og vekst. Gradvis øker de det nødvendige husdyret, noe som kan ta opptil seks måneder. Dette er et godt alternativ for en liten gård, men det er verdt å ta hensyn til det faktum at tilbakebetalingsperioden for et slikt prosjekt vil være betydelig høyere (opptil et år), og fortjenesten vil henholdsvis være lavere.

Som regel praktiserer erfarne bønder som ikke har en stor startkapital følgende ordning. De kjøper flere hundre høner under to måneder, siden de koster halve prisen på voksne lag, samt flere titalls menn under en måneds alder (ca. 15-20 høner per hann). Deretter blir fuglene oppdratt til ønsket alder. Samtidig blir grupper først dannet for å legge egg for inkubasjon.

Det er best å først organisere salg av egg, siden de kan fås i de to første månedene av gården. Først kan de selges til venner og bekjente, og deretter for å utvikle nye salgsmarkeder. Det anbefales å kjøpe inkubatorer helt i begynnelsen av gården, noe som vil øke lønnsomheten til bedriften din. Dermed kan du starte med en bestand på 300-400 fugler, og deretter innen kort tid (omtrent et halvt år) øke den til over 1000 enheter, uten å telle unger og egg som inkuberes i inkubatoren.

Det er best å selge egg og kadaver gjennom detaljhandel butikkjeder... Dette vil kreve ekstra emballasjekostnader, men vel verdt det.

For å øke lønnsomheten prøver mange fjørfebedrifter å utnytte enhver anledning. For eksempel selger store fjørfebedrifter til og med vaktelgjødsel, som er en utmerket naturlig gjødsel kjøpt av både individuelle private gårder og store gårder.

En annen inntektskilde er salg av opplæringsmateriell og til og med fullverdige vaktelkulturer. Hvis du vet hvordan du skal gjøre noe bra, hvorfor ikke tjene penger på din kunnskap og erfaring? For å gjøre dette kan du opprette ditt eget nettsted på Internett (minimumskostnaden for slike er 1500 rubler). Forbered detaljerte tekst- og videomaterialer og selg dem til prisen på en trykt bok (500 - 1000 rubler).

221 personer studerer denne virksomheten i dag.

På 30 dager var 57465 ganger interessert i denne virksomheten.

Kalkulator for å beregne lønnsomheten til denne virksomheten

For å starte en bedrift kan du koste 150 tusen rubler for produksjon av vermicompost. Imidlertid, jo større produksjonsvolum, jo \u200b\u200bstørre er investeringen. Spesielt noen råvareleverandører siterer følgende t ...

Investeringer i å åpne en fasanfarm, tatt i betraktning arbeidskapital vil utgjøre 820 tusen rubler. Tilbakebetalingstiden er 18 måneder.

For bygging av flyselskaper, kjøp nødvendig utstyr og fôr trenger omtrent 100.000-150000 rubler. Det nøyaktige beløpet avhenger av tomten, området ...

For en virksomhet for dyrking og avl av gjess, vil det ta fra 350.000 rubler. Lønnsomheten til denne typen virksomhet er minst 75%. Relativt lav konkurranse i dette segmentet og høy ...

I sammenheng med den økonomiske krisen og de høye kostnadene ved å "gå inn" på eksisterende forretningsnisjer, er en av lovende retninger for å organisere din egen virksomhet er en vaktelvirksomhet. Denne typen aktiviteter har en rekke ubestridelige fordeler som gjør det mulig å oppnå stabil fortjeneste i løpet av få måneder:

liten mengde startkapital;

rask tilbakebetaling;

enkelhet i fuglepleie;

minimumsareal industrilokaler;

lave kostnader for nødvendig utstyr;

høy kvalitet på forbrukerprodukter;

lavt nivå av konkurranse.

Ulempene med vaktelavl som virksomhet inkluderer:

relativ nyhet av produkter for russisk marked;

behovet for regelmessig stell og fôring;

økte arbeidskostnader når du tilbereder kjøtt til relativt store fjærfe.

Produksjon av vaktelegg i Russland overstiger ikke 400 000 stykker per dag, mens i Japan, med en sammenlignbar befolkning, det daglige salget av vaktelegg sjelden faller under 7 000 000. For de fleste regioner forblir vaktler en eksotisk nysgjerrighet, og tradisjonell kylling foretrekkes.

Den russiske forbrukeren har akkurat begynt å bli vant til tilstedeværelsen av vaktelegg og kjøtt i butikkhyllene og i menyene til offentlige serveringssteder. Dette åpner imponerende muligheter for å vokse vaktler som virksomhet, da nabolandene viser en jevn økning i interessen fra kjøpere.

Materiale og produksjonsgrunnlag for fjørfeavl

Du bør ikke umiddelbart utstyre et stort fjørfefarm for å være sikker på at vaktelbedriften er lønnsom. Det er nok for en nybegynner av fjærfe å skaffe seg en flokk på opptil 500 fugler. Vaktler når eggproduksjon veldig raskt, fra 5 til 8 uker etter fødselen. En flokk på 500-600 hoder betjenes enkelt av en person med en daglig ansettelse på ikke mer enn 3-4 timer.

Din egen virksomhet - det du trenger for vaktelavl

For å starte en vaktelvirksomhet kreves et lite område, siden fuglene er så kompakte som mulig. En meter, når du plasserer bur i flere nivåer, kan inneholde opptil 300 hoder. For oppbevaring anbefales det å bruke et eget rom med et areal på ca. 20 m², hvor det vil være praktisk å passe husdyrene, lagre og lage fôrblandinger.

Settet med innledende utstyr vil bestå av burbatterier, tanker for lagring av fôr og egg, og utstyr for kutting av kadaver. En forretningsplan for avl av vaktler bør inneholde en inkubator for klekking av kyllinger og en spesiell beholder for unge dyr (brooder).

Forretningsplan: hva koster det

Kostnaden for individuelt utstyr og avlsfjærfe kan variere avhengig av den spesifikke regionen og sesongmessigheten. Størrelsen førsteinvestering avhenger av om burene og spesialcontainerne kjøpes ferdig eller er laget uavhengig. Registrering kan være en ekstra utgiftspost juridisk enhet og utleie av lokaler i fravær av egen plass.

Basert på størrelsen på en flokk på 500 hoder, som tilsvarer forretningsplanen for avl av vaktler hjemme, materialkostnader i den innledende fasen av organiseringen av vaktelvirksomheten vil være:

cellebatteri - 8-12 tusen rubler. (mens kostnaden for materialet er 2-3 tusen rubler);

kjøp av vaktel husdyr - 20 tusen rubler. (kostnaden for vaktler til avl er 40 rubler per kylling);

fôr (for første gang) - ca 3000 rubler;

liten inkubator - fra 7 til 12 tusen rubler;

brooder for unge dyr - fra 3.500 rubler.

Med de nødvendige ferdighetene og fritiden kan voksne bur og en brooder lages uavhengig, noe som vil redusere startkostnadene betydelig.

En forretningsplan for avlsvaktler bør ta hensyn til belysningskostnadene og opprettholde ønsket temperaturregime, avhengig av årstid og strømtaks. For mer effektiv plukking av slaktet fjærfe anbefales det å kjøpe en spesiell sentrifuge, siden manuell bearbeiding av små kadaver kan være ekstremt upraktisk.

Inntekter og grunnleggende utgifter ved produksjon av produkter

En høne, som starter fra 2 måneder, produserer 250-300 egg per år. Etter å ha fylt 8-12 måneder, reduseres produktiviteten til vaktler, og det anbefales å starte dem på kjøtt. Ved slakting gir en vaktelkadaver 200-350 g, avhengig av rasen.

Lønnsomheten til en virksomhet bestemmes av produktkostnadene og salgshastigheten. Det er realistisk å selge vaktelegg til en pris på 1,5-2 rubler. per stykke kjøtt - 60-90 rubler. for kadaveret. Slakting av fjærfe kan begynne fra 8-10 uker, når veksten deres slutter. Kjøttraser når optimal tarmvekt etter 6 uker.

Det anbefales å vurdere lønnsomheten fra 5. måned fra kjøpsdatoen for den første husdyr. På dette tidspunktet har verpehønsene nådd stabil produktivitet, og de ekstra hannene kan selges for kjøtt. Når du bruker en inkubator, kan antall fjørfe økes flere ganger, derfor, for å gjøre det lettere å beregne, brukes en forretningsplan for vaktler med en flokk på 1000 laghoder og 200-250 menn.

Tusen vaktler bærer rundt 300 000 egg i året. I tillegg kan du i tillegg få minst 4000 kjøttkropper for kjøtt med full reproduksjon av den produktive populasjonen. Basert på dette kan du beregne den omtrentlige inntekten fra industriell avl vaktler med rettidig salg av fjørfeeprodukter:

egg - 450-600 tusen rubler;

kjøtt - 240-360 tusen rubler;

totalt: 690-960 tusen rubler per år.

Individuelle inntektsposter kan være:

salg av hekkefugler fra 1 måned gammel;

realisering fugleskitt som en svært effektiv nitrogenholdig gjødsel;

uavhengig produksjon av bur, drikkere og matere med deres påfølgende salg.

Fra inntektbeløpet er det nødvendig å trekke forskjellige betalinger som skatter og avgifter, med forbehold om registrering av en juridisk enhet eller en individuell entreprenør (hvis vi ser på vaktelavl som en virksomhet som er fokusert på engroshandel med produkter).

De viktigste obligatoriske utgiftene som påvirker lønnsomheten til vaktelvirksomheten, er å betale:

fjærfe fôr - 144 tusen rubler;

oppvarming og lys - ca 25 tusen rubler.

En flokk på 1000 høner kan ivaretas av 2 personer i deltidsarbeid. Med et slikt produksjonsvolum anbefales det å bruke modellen familiebedriftnår fortjeneste og lønn i det vesentlige er den samme. Engasjerende tredjepart arbeidsstyrke er inkludert i forretningsplanen for vaktelavl når den blir berettiget: med en økning i husdyret opp til 5000 lag eller mer, er det pålitelige salgskanaler.

Kvaktavl - reproduksjonsteknologi for husdyr

Vaktler er upretensiøse, i stand til det mest kompakte innholdet. Det kan se ut til at fjørfeavl i industrielle volumer er mulig selv på balkongen i en leilighet ved hjelp av bokser, pappesker. Denne tilnærmingen er bare berettiget når dyrking av vaktel er hjemmevirksomhet mest for personlig bruk. For lite mini-gårdsområde vil være fysisk ubeleilig for å ta vare på flere hundre hoder, og utelukker muligheten for å utvide vaktelvirksomheten hjemme.

Dyrking og fôring

Den stabile produktiviteten til vaktelpopulasjonen krever visse forhold oppbevaring og regelmessig overvåking av fuglens tilstand. Enhver gård krever konstant menneskelig tilsyn uten fridager og helligdager. Vaktelfjærkrebruket som en virksomhet krever pleie, som er som følger:

opprettholde det optimale nivået av belysning, fuktighet og lufttemperatur;

opprettelse av betingelser for vedlikehold og reproduksjon;

sikre tilstrekkelig ernæring og tilgjengelighet rent vann;

inspeksjon av husdyr, avliving av fugler med mistanke om sykdom eller aggressiv oppførsel;

rettidig rengjøring av celler;

samling av egg og slakting av fjærfe.

Med en husdyrstørrelse på 500-600 individer, krever vaktelvirksomheten 2-4 timer om dagen for å ta vare på, noe en person kan gjøre helt fint. For en flokk på 1-2 tusen fugler vil to menneskers innsats være nødvendig, for 5 tusen - tre eller mer.

Lokaler

Rett plass er hvor du skal begynne vaktelvirksomhet... Vaktlene holdes under moderat belysning på 20-30 lux, som leveres fullt ut av glødelamper med en effekt på 40 watt. Med mer intens belysning oppfører fuglene seg aggressivt og begynner å peke på hverandre. Dagtiden skal vare 16-18 timer. Fuktigheten i rommet bør være minst 65%; i tørr luft begynner vaktler å plukke fjærene.

Temperaturregimet opprettholdes i området 18 til 24 ° C. Spesiell oppmerksomhet bør tas for å utelukke trekk. Vaktler er mer motstandsdyktige mot sykdommer enn annet fjærfe, og er ekstremt følsomme for luftstrømmer med høye temperaturforskjeller.

Inneslutningsmerder

En kvadratmeter burplass har plass til 50-100 personer, vanligvis brukes flerlagsbatterier. Antall etasjer avhenger av det enkle vedlikeholdet. En profil, galvanisert nett og metallplater brukes som materiale for buret. Trematerialer er upraktiske å rengjøre og raskt forringes, og bidrar til mangedobling av skadelige mikroorganismer.

Burets høyde bør ikke overstige 30 cm slik at fuglen ikke hopper og skader nakken og hodet. Burets gulv er vippet slik at de lagt eggene ruller til en spesiell renn. Fôr- og vannfester er plassert utenfor.

Mate

Det er ganske vanskelig å finne en ferdig sammensatt fôr kun beregnet på vaktler. Vanligvis angir fôrprodusenten denne fugletypen når han selger universalblandinger. For å skape et optimalt forhold mellom næringsstoffer og nyttige sporstoffer, kan du lage fôr til vaktler. Forretningsplanen vil bare ha nytte av dette.

For produksjon av fôr er det nødvendig med knust korn av hvete, bygg og mais, derfor anbefales det å kjøpe en spesiell knuser. Det er bedre å kjøpe korn på forhånd på bondens markeder på høstingstidspunktet.

I tillegg til korn, må fôrblandinger inneholde en kalsiumkilde: bein eller fiskemel, knuste skjell, skjell. Fin grus, sand, nødvendig for fordøyelsen av fuglen, kastes i materne. Smaken på produktet og lønnsomheten med å oppdra vaktelhøner til egg som bedrift, avhenger av fôret. Sammensetningen av fôrblandingen kan endres avhengig av alderskategori.

For fjærfe fra 1 til 4 uker (i prosent av blandingens totale masse):

• hvete - 9,6;
• bygg - 7;
• mais - 40;
• benmel - 3;
• fiskemel - 5;
• soyamel - 30;
• tørr retur - 3;
• salt - 0,4;
• urtemel - 1.

I alderen 5-6 uker:

• hvete - 25;
• bygg - 7;
• mais - 40,5;
• benmel - 3;
• fiskemel - 5;
• solsikke måltid - 9;
• tørr retur - 3;
• knust kritt, malt skall - 1;
• salt - 0,5;
• urtemel - 1
• hvetekli - 5.

For fugler fra 7 uker, inkludert transportør:

• hvete - 15;
• bygg - 7;
• mais - 40;
• solsikke måltid - 10;
• soyamel - 10;
• hvetekli - 5;
• fiskemel – 5;
• knust kritt, malt skall - 1;
• benmel - 4;
• urtemel - 2,4;
• salt - 0,6.

For å berike fôret med biologisk aktive stoffer, kan spesielle forblandinger (P1-1, P5-1, P6-1) tilsettes med en hastighet på 1: 100.

Voksende ungdyr

Med en kompakt holdning forringer hunnene instinktet til å ruge egg, derfor må en inkubator brukes til å klekke ut nye kyllinger. For befruktning plasseres hannene i burene med en hastighet på 2-5 stykker per 10 kvinner. Alderen på fugler som er mest egnet for avl er 2-7 måneder.

Før du blir plassert i inkubatoren, kastes egg med synlig skade, uregelmessige former, størrelser og farger. Det anbefales å kontrollere innholdet i eggene med et ovoskop for å velge eksemplarer med dobbelt eggeplomme, overskyet innhold og andre mangler.

Inkubatoren må opprettholde et visst temperatur- og fuktighetsnivå:

12 dager - 37,7 ° C og 55-60%;

fra 12 til 15 dager inkludert - 37,2 ° C og 55%;

fra dag 16 - 37 ° C og 70%.

Den første dagen skal kyllingen beskyttes forsiktig mot trekk. Temperaturen i en spesiell beholder (broderbur) bør holdes innenfor 35-37 ° C i løpet av den første uken. Deretter synker temperaturen gradvis til 30-32 ° С i løpet av den andre uken og til 24-26 ° С i løpet av den tredje. Etter det kan de unge plantes i bur med voksne.

Avlsvaktel for kjøtt eller egg hvilken virksomhet du skal velge?

Det er raser spesielt designet for både avl for kjøtt og økt eggproduksjon. Paradoksalt nok er det ikke alltid tilrådelig å avle bare kjøttraser.

Dette gjelder salg av kadaver til serveringsvirksomheter. En standard porsjon med fjærkre kjøtt overstiger sjelden 200 g, mens vekten av et vaktelkjøttkropp er 300 g. Det er ikke lønnsomt for en restaurant eller kafé å slakte et kadaver, så de er mer villige til å kjøpe kjøtt av mindre eggbærende raser.

Avl av kjøttraser er økonomisk lønnsomt med etablert markedsføring i detaljhandelskjeder eller fjørfefarm som ønsker å utvide produktutvalget uten å endre produksjonsteknologien. I disse tilfellene vil overskuddet fra salg av vaktelkjøtt være betydelig lavere, fordi kjøperen må ta hensyn til fortjenestemarginene fra den påfølgende videresalget.

Det mest rasjonelle er avl av ikke veldig små eggbærende raser og gjør en innsats for å selge både egg og vaktelkjøtt. Virksomhet består i alle fall i det faktum at høner gir egg, og fjærfe må slaktes i en alder av 1 år, og de resulterende eggene og kjøttet må settes et sted.

Salg av ferdige produkter

Enhver produksjon står stadig overfor problemet med produktsalg. Det er ingen tvil om evnen til vaktler til å produsere egg og kjøtt konsekvent, men det kan ta ganske lang tid å finne et salgsmarked i moderne russiske virkeligheter.

Gårdsforvaltere som allerede har oppnådd betydelige resultater innen vaktelavl, anbefaler å begynne med muntlig.

På innledende stadier Når du implementerer en forretningsplan, bør du prøve å tilby vaktelegg og kjøtt til dine venner og slektninger. Fra dem kan informasjonen gå lenger, med forbehold om at det blir utnevnt en gunstig pris for kjøpere. Denne distribusjonskanalen kan ikke betraktes som virkelig pålitelig, men den vil hjelpe deg med å tjene penger mens du jobber med andre potensielle kjøpere, som for eksempel grossist- og detaljhandelskjeder og restauranter.

Du bør ikke seriøst stole på små butikker som ikke har et utviklet nettverk. Lav kjøpekraft og utilstrekkelig kundetrafikk tillater ikke å nå noen vesentlige volumer. I dette tilfellet må du bruke dine egne midler på levering og pakking av produkter.

Når du markedsfører produkter til butikkjeder og cateringvirksomheter, bør de bringes til potensiell kjøper åpenbare fordeler. 100 g vaktelegg, med sammenlignbare mengder nyttige mikroelementer, proteiner og fett, inneholder halvparten av karbohydrater og flere ganger mindre kolesterol. Dette gjør vaktelproduktene mer nyttige og egner seg til ernæring i kosten. I tillegg tillater de verdifulle egenskapene til vaktelegg deg å fjerne radionuklider fra menneskekroppen.

Salg av vaktelkjøtt og egg til fjørfegårder

Å etablere bånd med store leverandører av gårdsprodukter i regionen kan betraktes som ganske pålitelig. I dette tilfellet må du ofre en del av overskuddet, men gården vil bli fritatt fra behovet for å skaffe de fleste tillatelsene. I tillegg avlaster grossister behovet for å bekymre seg for distribusjonskanaler.

Store produsenter av fjørfeprodukter er som regel interessert i å utvide sitt eget sortiment for sine motparter, men har ofte ikke muligheten til å lage en ekstra produksjonskjede. Når du jobber med grossister som påtar seg arbeidet med sluttkonsumenten, er det nødvendig å hele tiden opprettholde stabile forsyninger i de nødvendige volumene.