Vurder vaktelavl som en bedrift: lønnsomt eller ikke? Vaktelegg eksisterer samtidig med kyllingegg i hyllene, selv om de er betydelig dårligere enn dem når det gjelder etterspørsel. De anses som mer nyttige, men den vanlige forbrukeren kjøper dem ikke så konstant som kylling. La oss analysere alle kostnadene og vanskelighetene med å holde vaktler for å forstå om det er verdt å investere i disse fuglene.

For å forstå om det er lønnsomt å drive et vaktelbruk, bør du vurdere en forretningsplan for vaktelavl. Disse fuglene er oppdratt til kjøtt og egg. Selger egg i i dette tilfellet mer lønnsomt, siden marginen for dem er 3-4 ganger høyere enn for kylling. Lønnsomhet kjøttproduksjon nedenfor: slakting, bearbeiding av kadaver, veterinærkontroll gjør kostnadene for vaktelkjøtt høye.

I enhver fjærfebransje er lønnsomhetssyklusen kortere enn hos husdyr. Fra dette synspunktet er voksende vaktler mer lønnsomme og betydelig billigere enn for eksempel store kveg eller griser. Vaktler når raskt modenhet: eggproduksjon og optimal vekt er allerede på 2-3 måneder. Selv i henhold til de mest grove beregningene, kan du på 6 måneder klare å gjennomføre 3 sykluser.

Må jeg registrere et vaktelbedrift? Svaret avhenger av målene til gründeren. Hvis du planlegger å selge kjøtt og egg til butikkjeder, må du registrere deg. Du må også skaffe tillatelse fra veterinærtjenesten og sanitærinspeksjonen. Å drive en husholdning for familiebehov eller selge små partier til venner er tillatt uten offisiell registrering.

Vaktler avles til kjøtt og egg, men de er dårligere i popularitet enn kyllingprodukter

Fordeler og ulemper med voksende vaktler

Praksis viser at selv en bonde som ikke har erfaring med fjærfe, kan takle å heve vaktel. Det er enkelt å holde disse fuglene. Dette er et klart pluss, som i muligheten til å bli produsent av kvalitet naturlig produkt - egg og kjøtt. Begge produktene er i moderat etterspørsel. Vaktler vokser godt og er upretensiøse. Men det er også ulemper.

Vaktelvirksomheten kan bare organiseres i landlige områder. Avstanden fra andre boligbygg må være minst 100 meter. Gården krever grønne områder. En stor flokk produserer mye avfall. På bare 1 dag vil 1000 fugler produsere 10 kg gjødsel, som må lagres et sted eller kastes.

Det er to alternativer: en stor slamgrop (en lukket betonggrop der avfall samler seg) eller flere plastfat for å samle opp gjødsel. En stor gjødselbeholder er påkrevd for store gårder, små er bedre å bruke fat. Uansett må avfall ta mye oppmerksomhet.

Markeds- og konkurrentanalyse

I de fleste regioner i Russland er det produsenter av vaktelegg og kjøtt. Men det er ikke så mange av dem, markedet kan ikke kalles overmettet. Dessverre er etterspørselen etter vaktelprodukter også lav, noe som forklarer markedets ufullstendighet. Men selv under slike forhold vil den nye produsenten garantert finne en nisje i markedet. Kundene til vaktelprodukter er:

• butikkjeder rettet mot detaljhandelskunder;
• produsenter av majones og sauser;
• konfekt produsenter;
• kafeer og restauranter med russisk mat.

Alle vaktelbruk vil være konkurrenter. Andre fjørfegårder - kylling, kalkun - bør ikke betraktes som konkurrenter. Selv om det allerede er flere leverandører av vaktelprodukter i regionen, bør du ikke forlate ideen om avlsfugl av denne grunn alene. I dette tilfellet vil det være nødvendig å jobbe salgsmessig: å finne nye kunder som ikke dekkes av konkurrenters produkter.

Romvalg

Hva slags lokaler krever virksomheten? Vaktler lever i tørre og varme fjærfehus, der de ikke blir skadet av trekk. Området bestemmes av størrelsen på flokken. 70-80 fugler lever komfortabelt på 1 kvadratmeter (eggleggende hunner vil bli fjernet i en mengde på opptil 100 fugler). Vaktlene er veldig små. "Kjøtt" -prøver vokser opp til maksimalt 300 gram, og "lag" - opptil 120. Derfor kan 1000 fugler lett passe inn på 100 kvadratmeter. Plass kan spares ved å ordne cellene i nivåer.

Vaktler er vanligvis plassert i separate låver. For at husdyrene ikke blir syke og ikke dør, opprettholder optimal helse og fruktbarhet, følges følgende krav:

• stabil temperatur på 18-20 grader (mer i avsnittet "Opprettholde temperaturen i rommet");
• ingen utkast;
• avstand fra bystøy;
• god ventilasjon;
• mykt lys leveres av glødelamper 40-50 W;
• dagslys - 17 timer;
• lyset slås på og av samtidig;
• luftfuktighet over 55% og under 75%.

Utstyr

Fjærfehuset må opprettholde optimale forhold, så du må kjøp spesialutstyr:

• klimaanlegg;
• varmeapparat;
• ventilasjon;
• inkubator;
• ekstra kraftgenerator;
• kunstige belysning lamper;
• bur og utstyr for fôring av fugler.

Celler

Det er ikke nødvendig å kjøpe celler. Du kan spare penger og lage dem selv av kryssfiner og gitter. Nederst i buret lages en liten skråning for å lette innsamlingen av egg. Sørg for å utstyre dryppeskåler. Vaktler drikker mye, og mangel på væske vil påvirke helsen, eggproduksjonen og vektøkningen negativt.

Inkubator

Det kreves en inkubator for å fornye og dyrke husdyr. Kjøpt eller hjemmelaget spiller ingen rolle. Vaktelhunner slutter til slutt å klekke egg, men det er nødvendig å klekke kyllinger. Deretter blir eggene sjekket med et ovoskop (de viser gjennom og finner ut antall eggeplommer, eggets tilstand) og plasseres i en inkubator ved en temperatur på 39 grader. På lang sikt vil ikke inkubasjon fungere.

Med alderen slutter kvinner å klekke egg, så det kreves en inkubator på gården

Brooder

Etter inkubatoren plasseres kyllingene i en brooder - en spesiell beholder der kyllingene bor de første dagene. Formålet med en brooder er å erstatte en brooder med en rugende høne. Hva er det? En lukket beholder der det er en mater, en drikker, en lampe og en varmeapparat. Noen ganger lages det en brooder av en pappeske, men dette er ikke en god løsning. Pappa vil raskt avkjøles, bli våt, bli skitten. Den beste løsningen er et tre. Størrelsen avhenger av antall kyllinger.

I broderen er kyllingene i et behagelig varmt miljø, som er skapt av en infrarød lampe. Den er plassert slik at kyllinger ikke kan komme i kontakt med den. Trekk og høy luftfuktighet er ekskludert. Tegninger og typer stamfiskere er enkle å finne på nettet.

Opprettholde romtemperaturen

To faktorer som påvirker helsen til vaktler merkbart: komfortable forhold for forvaring og mat. Under forhold for opphold på fugler er temperaturen dominerende. I et fjørfehus hvor vaktler vokser, bør temperaturen aldri synke under 18 grader, da i dette tilfellet slutter å legge verken. Ved lave temperaturer kremmer fuglene seg sammen, skader hverandre og til og med kveles. Ta vare på husdyret ditt og gi dem optimale varmegrenser - 18-25 grader.

Vaktler trenger stabil varme, en varmeovn og en alternativ strømgenerator må installeres i fjørfehuset, slik at hvis den viktigste er slått av, mister de ikke alle fuglene.

Vaktelfôr

Den andre viktige faktoren er ernæring. Hvordan mate vaktler for optimal vekt og eggproduksjon? Kostholdet til kjøttfugler er annerledes enn for verpehøner. Men maten må uansett være fersk. Våt mat blandes med frokostblandinger. Flytende eller pastaaktig konsistens er ikke egnet for fôring av fugler. Maten skal ikke ligge i mer enn 2 timer, ellers øker risikoen for forgiftning. De mater fuglene på samme tid, de bør spise spesielt mye om natten.

Det er best å mate husdyrene med fôrblandinger. Deres sammensetning er optimal for helsen til fugler, inneholder alle nødvendige næringsstoffer og vitaminer. Selvtilberedte måltider inneholder kanskje ikke noe kritisk næringsstoff og inneholder vanligvis lite protein. D-vitamin er veldig viktig, det er vanligvis inkludert i fôret. Vaktler trenger kalsium, de får hakke på eggeskall. Bedre å legge den i en egen beholder.

Friske greener, spiret havre og revet gulrøtter er nyttige for fugler. Ikke gi dem tomater, poteter, euphorbia og persille, bokhvete og lupin.

De klekkede kyllingene oppbevares i en brooder - en spesiell enhet som erstatter høna

Vaktel for kjøtt

Vaktler av spesielle kjøttraser, hunner som har sluttet å legge egg, og svake kyllinger går for oppfetting. Feting varer i gjennomsnitt 1 måned, menn og kvinner holdes hver for seg. Hvordan vet du om en fugl har nådd optimal slaktevekt? Et slikt individ preges av et merkbart lag av subkutant fett på brystet. Ved oppfeeding spiser fugler mye, men mengden mat tilsettes gradvis. Ikke øk porsjonene kraftig: dette vil føre til fordøyelsesproblemer.

For slakting blir fugler matet 3-4 ganger om dagen. Standard ordning: 80% fôrblanding og 20% \u200b\u200bkokte erter. Du kan bruke fôrblandinger til slaktekyllinger. Om morgenen og om kvelden får vaktler en porsjon greener med fett, for eksempel med solsikkefos. Før slakting blir ikke fugler matet i 5 timer, men det gis mye vann.

Vaktel for egg

Verpehøner mates med fôrblandinger med høyt protein- og kalsiuminnhold. Dette er kritiske komponenter som hjelper fugler med å oppnå høy eggproduksjon. Det vil ikke være overflødig å tilsette kritt, skjell, gjær og salt i dietten til slike vaktler. Noen ganger blir ormer og madd tilsatt dietten.

Fôrblandinger for dem bør inneholde:

• korn;
• skrelt havre;
• hvete;
• belgfrukter;
• kjøtt og bein og fiskemel;
• cottage cheese;
• kokte egg;
• grønnsaker;
• mineraltilskudd.

Raser for avl

For å avle din egen vaktelbestand, må du kjøpe fugler. Det er flere vaktleraser med forskjellige egenskaper. Noen er større og egner seg for slakting, andre er mer eggleggende. Mest populære raser:

• japansk (egglegging);
• engelsk hvit (egglegging);
• engelsk svart (kjøtt);
• faraoer (kjøtt);
• texas (kjøtt);
• estisk (kjøtt);
• smoking (kjøtt);
• manchu gylden (eggekjøtt);
• kinesisk malt (egg);
• jomfru (kjøtt).

Det er viktig for en bonde å finne faste kjøpere for produktene sine, da vil investeringen lønne seg raskt

Bedriftslønnsomhetsberegning

Å selge vaktelegg og kjøtt er vanskeligere enn å selge kylling. Vanligvis begynner bønder med en sirkel av bekjente, og tiltrekker seg nye kjøpere gjennom jungeltelegrafen. Samarbeid med butikkjeder, matprodusenter og bedrifter catering, vil bare fungere for registrerte gårder med alle nødvendige hygienetillatelser.

Opprettelsen av en husdyr vil ta opptil 200 tusen rubler. En fullblods vaktel koster i gjennomsnitt 200 rubler. 100 fugler - 20 tusen, 500 fugler - 100 tusen, tusen - 200 tusen. Fôrblandinger koster i gjennomsnitt 30-40 tusen rubler. For utstyr til fjærfehuset som bur, en inkubator, en varmeapparat og et klimaanlegg - ytterligere 100 tusen rubler. Totalt: ca 300-400 tusen rubler for å skape en fullverdig gård.

Når vil kostnadene bli tilbakebetalt? En god indikator på eggproduksjon anses å være 25-30 egg per måned. Ett egg selges til en pris på 2 til 5 rubler. Anta at det er 200 høner på en gård som har lagt 5000 egg i løpet av en måned. Inntektene fra salget deres vil beløpe seg til 10.000 - 25.000 rubler. Hvis du bare mottar penger fra egg, kan du returnere 400 tusen rubler i gjennomsnitt på et og et halvt år.

1 kg vaktelkjøtt selges for 400-500 rubler. 1 kjøttvaktel gir i beste fall 250 gram kjøtt. 1 kg - 4 fugler. For å tjene 100 tusen rubler, må du selge 200 kilo kjøtt eller 800 fugler. Vanligvis kombinerer bønder kjøtt og eggproduksjon for å øke avkastningen. Imidlertid er løfter om tilbakebetaling om 2 måneder som er utbredt på Internett veldig fjernhentede og samsvarer ikke med virkeligheten.

Hva kan du spare på

Øk tilbakebetalingsgraden ikke bare ved å selge mye, men også ved å redusere startkostnadene. Her er noen nyttige retningslinjer:

1. Lag din egen inkubator og brooder. Det er mange detaljerte instruksjoner og til og med videoer på Internett. Dette vil spare minst 20 tusen rubler.
2. Tilbered maten selv. Uten å kjøpe ferdige, kan du spare 30-40 tusen rubler. Det viktigste er ikke å glemme å overvåke sammensetningen og friskheten.
3. Ikke kjøp bur, lag dem selv. Minst 5 tusen rubler.
4. Selg klekkeregg. De koster 3-4 ganger mer.

Konklusjon

Det er ikke vanskelig å avle vaktler, men du vil ikke kunne tjene penger raskt på det. Disse fuglene er upretensiøse, de trenger bare en stabil varm temperatur, lys og mat etter planen. Eggene og kjøttene deres er dyrere enn kyllingegg, men de er ikke så etterspurte. Vaktler er mer lønnsomt å holde på en stor gård sammen med andre fugler eller dyr.

Jordbruksfeltet for gründere har blitt i fjor relevant og lovende. Veibeskrivelsens profil er så omfattende at det er vanskelig for en nybegynner forretningsmann å ta et valg til fordel for landbrukssektoren, dyrehold eller fjørfeavl. Først og fremst må du vurdere dine evner - økonomiske, fysiske og personlige kunnskaper i detaljene i saken. Vi tilbyr for generell informasjon en forretningsplan for avlsvaktler, hvis du har tanker om å gjøre investeringer i fjørfeavl.

Sammendrag

Sfæren til vaktelbruk i vårt land har ikke en slik skala som avl av kyllinger, kalkuner, ender eller gjess. Butikkjeder inkluderer vanligvis i sortimentet vaktelegg... Vaktelkjøtt er sjelden i utstillingsvinduet. Du kan kjøpe et kadaver på markedet eller i slakterbutikkhvis det er vaktelbruk i regionen.

Lav forbrukeretterspørsel skyldes de høye kostnadene for produktet og mangelen på en liste over retter som kan inngå i den daglige menyen. Vaktler er en festrett. Noen restauranter tilbyr vaktelkjøttretter til besøkende.

Før du begynner å implementere ideen om vaktelavl, må du finne en klient og bestemme volumet på bestillinger for kjøtt og egg, for ikke å få en tapsøkende økonomi på grunn av umuligheten av markedsføring.

Vaktelavl kan utføres innenfor rammen av private gårder eller private husholdningstomter og øke volumet etter hvert som klientbasen utvides.

Vår beregnede vaktelplan er rettet mot en familiebedrift der vaktler ikke er det viktigste kommersielle husdyret.

Gården vil kunne fungere som et vaktelbruk bare etter å ha nådd omsetningen, som ikke kan realiseres hjemme i en privat gårdsplass.

Prosjektparametere

Type aktivitet: fjørfeavl; voksende vaktel for kommersielle formål for kjøtt og egg.

OKVED: 01.47 "Avl av fjærfe".

Aktivitetsform: KFH.

Beskatning: Enhetlig landbruksavgift.

Anleggets beliggenhet: en landsby i landlig format, 50 km fra det regionale sentrum. En motorvei passerer nær bosetningen, som tillater transport av produkter til kunder uten forsinkelse. Det er en stue for husdyr. Den må utstyres i samsvar med levekårene til vaktler.

Driften av gården er uregelmessig. Vedlikeholdet av fjørfehuset utføres av familiemedlemmer som bor i huset på samme territorium med datterselskapet.

Tjenesteliste:

• Produksjon av vaktelegg for detaljhandel og liten grossist.
• Oppdrett avlsavkom for personlig oppdrett og salg til andre bønder.
• Salg av kjøtt på markedet og til private kunder.

Investering i gården

De viktigste kostnadene til eieren av vaktelfjærfehuset er for tilrettelegging av plassen, kjøp av det første kyllingpartiet og nødvendig utstyr. Fjærfehuset må isoleres, forsynes med lys og muligheter for oppvarming av fjørfehuset i den kalde årstiden.

Vaktler har lettere kroppsvekt enn annet fjærfe. Et stort antall kyllinger kan plasseres i et lite område, gitt at vaktlene holdes i bur. For 1 kvm. m, kan du vokse opp til 120 individer, hvis du ordner omsorgen for fuglen. Bur kan lages for hånd, men for en nybegynnerbonde er det mer lønnsomt å kjøpe ferdige vaktelhus. Matere, drikkere og egginnsamlingsrom må legges til utstyret for å holde vaktler. Ellers kreves stillhet og et behagelig klima for å forhindre risikoen for fugledødelighet. Vaktelen liker ikke støy og kan få panikk ved plutselig lyd eller bevegelse. Lydisolering av strukturen vil redusere angsten til dyr og forhindre knusing. Alle utgifter i forberedelsesfasen for å sette fjærkrehuset i drift er notert i tabellen:

For å starte en gründer innen vaktelavl hjemme, er det behov for et beløp på rundt 200 tusen rubler. Hovedinvesteringene vil bare bli gjort på planleggingsstadiet. Bur og andre egenskaper ved fjørfehuset kan kjøpes gradvis hvis etterspørselen etter produkter øker. I fremtiden vil utgiftene være løpende - for kjøp av fôr, betaling verktøy, en økning i ung bestand. Det anbefales å ha minst 50 tusen rubler i reserve hvis det oppstår vanskeligheter med salg.

Beløpet for investering kan variere hvis kostnadene for merder, avkom, fôr beregnes for en bestemt gård.

Kalenderplan

Elskere av vaktelegg eller vaktelkjøttretter kjøper produkter når som helst på året. Derfor er det ingen sesongretningslinjer for oppstart av fjærfehuset. For eieren er den varme årstiden gunstig for å redusere kostnadene ved å øke dagslyset og varme opp rommet. Kyllinger vokser raskt og kan begynne å legge egg etter 2 måneder. Vaktelkadaver skal ikke være tyngre enn 300 gram, for ikke å ligge på benken. Hovedpoenget i den forberedende fasen er gitt til arrangementet av fjærfehuset og kjøp av utstyr, kyllinger. Noe arbeid kan kombineres med prosessen med å registrere en bondegård.

Hvis det ikke er noen problemer med finansieringen, kan du forberede deg på åpningen 2 måneder i forveien. Handlingssekvensen og tidspunktet for gjennomføringen er notert i tabellen:

Hvis det ikke er forsinkelser i den dokumentariske delen av lanseringen av prosjektet, vil gården i slutten av mai begynne å gi det første overskuddet fra salget av vaktelegg. Fjørfekadaver kan selges i en alder av 4-6 måneder. Det er ikke nødvendig å bevare voksne for å skaffe avkom hvis du kjøper en inkubator eller velger å fylle opp husdyret på bekostning av daggamle kyllinger fra andre gårder.

Ingen store ansatte kreves

En eller to personer kan ta seg av vaktler. Hovedarbeidet er rettidig mating, eggpakking, rengjøring av burbrett.

Slakting av fjærfe vil foregå gradvis for ikke å lagres i kjøleskapet. Kjøp av en maskin er gitt for å plukke en fjær. Basert på detaljene i å ta vare på vaktler og deres frykt, er det ikke nødvendig å ansette flere personer til å jobbe. Dette reduserer mengden driftskostnader.

Gründeren gir kun bidrag for seg selv, fordi ansettelseskontrakter er ikke konkludert.

På første trinn vil egg og kjøtt selges på markedet og til bekjente. Du kan delta i handel personlig eller overlevere produkter til avdelingen i en annen privat økonomi.

Hva vil vi få resultatet

For å vurdere lønnsomheten av vaktelavl hjemme, må du beregne lønnsomheten for arrangementet for året. Det er ulønnsomt å dyrke vaktler med stor vekt. Den viktigste vektøkningen skjer de første 3-4 månedene. Dette avhenger i stor grad av fuglerasen. Vaktelen er ikke delt inn i porsjoner for noe salgsalternativ (engros, detaljhandel). Prisen for 1 kg er høy for mange forbrukere. De foretrekker et lite kadaver. Derfor gir det ingen mening å mate fuglen i lang tid for å få et stort overskudd.

Vanligvis blir kvinner igjen for langvarig vedlikehold på gården, som kan legge opptil 250 egg per person per år. La oss ta hensyn til det faktum at gründeren vil legge igjen noen av eggene for klekking i inkubatoren, og noen vil bli sendt for salg. Gården kan vokse opp til 500 vaktler per år, hvis det finnes markedsføringskanaler.

I tabellen noterer vi mengden solgte produkter, enhetsprisen og den totale lønnsomheten til gården:

Årlig inntekt fra salg av kjøtt, egg og kyllinger kan være mer enn 500 tusen rubler. La oss bestemme nettoresultatet, med tanke på gründerens nåværende kostnader for vedlikehold av gården og avgifter. Vi vil legge inn alle parametrene i tabellen:

Overskuddet fra vaktelavl i løpet av et år vil utgjøre 250 tusen rubler. På det første stadiet 160 tusen rubler ble investert i prosjektet. I 7 måneder nådde gården selvforsyning og mottok en nettoinntekt til familiebudsjettet på 90 000 rubler. Selvfølgelig er dette ikke et veldig stort beløp, men andre og påfølgende år vil gi større lønnsomhet for gründeren.

Etter hvert

Det vurderte eksemplet på en forretningsplan for vaktelavl bekrefter at denne nisjen har høy lønnsomhet når riktig organisering saker. Den eneste grunnen til tvil er å finne kunder. Vaktelegg og kadaver er ikke forbrukerprodukter, noe som kan gjøre prosessen mye vanskeligere. Derfor bør du ikke starte med store volumer før du har utviklet en solid kundebase.

* Beregninger bruker gjennomsnittsdata for Russland

300 000 ₽

Minimum startkapital

50-100%

Lønnsomhet

3-5 måneder

Tilbakebetaling

20 kvm m.

Minimum areal

Vaktelavlsbedriften er svært lønnsom og rask tilbakebetaling... Innen denne virksomheten kan man skille mellom to hovedområder. Den første inkluderer direkte dyrking av lag, som hver kan legge opp til tre hundre egg per år (i gjennomsnitt to hundre og femti), og den andre - produksjonen av vaktelkjøtt.

Som regel er begge disse retningene kombinert innenfor rammen av en gård. Vaktelkjøtt er rikt på lett fordøyelig protein, har gode antioksidantegenskaper og høy smak. Til tross for alle fordelene, i nærvær av stabil etterspørsel, er konkurransen i dette området fortsatt ikke veldig høy, noe som åpner for store muligheter for nybegynnere.

Minimum antall fugler som det er verdt å stole på en tilstrekkelig inntekt fra virksomheten i nærvær av et salgsmarked er 500-600 hoder. Vaktler er svært fruktbare og vokser raskt, noe som gjør det mulig å øke husdyret med 8-10 ganger på bare ett år. Vaktler begynner å ligge i en alder av 30-40 dager. Med 600 fugler kan du få opptil 1800 egg per år. For å imøtekomme vaktelbruk krever ikke store områder.

For å spare plass, er bur med vaktler vanligvis ordnet i flere nivåer, noe som tillater en kvadratmeter hus til hus opp til 200 fugler. Lønnsomheten ved produksjonen av vaktelegg er anslått til 50-100%, og produksjonen av kjøtt er to til tre ganger lavere (i gjennomsnitt 25%). På grunn av den korte produksjonssyklusen (2-3 måneder) er tilbakebetalingen av et slikt prosjekt mye lavere enn i bransjen som helhet. Eksperter estimerer det på opptil seks måneder.

Juridiske nyanser av vaktelvirksomheten

Hvis du skal selge produkter (i vårt tilfelle egg og kadaver) produsert på landet til dine personlige datterselskaper (LPH), må du ta hensyn til det faktum at salg av produkter produsert på slikt land ikke gjelder for forretnings aktiviteter... I følge lov er private husholdningstomter en form for ikke-gründeraktivitet knyttet til produksjon og foredling av landbruksprodukter. Private husholdningstomter drives av en borger og hans familiemedlemmer for å dekke deres personlige behov på sin egen tomt. Følgelig er landbruksprodukter dyrket under private husholdningstomter eiendom til en borger som har en personlig datterselskapsgård, og salg av landbruksprodukter av borgere som driver private husholdningstomter er ikke en gründeraktivitet.

Tjen opp til
200 000 RUB en måned å ha det gøy!

Trend av 2020. Intelligent underholdningsvirksomhet. Minimumsinvestering... Ingen ekstra fradrag og utbetalinger. Totalentrening.

Hvis du fortsatt har til hensikt å selge produktene dine (eller rettere sagt overskuddet), må du skaffe deg et dokument fra den lokale administrasjonen om tilgjengeligheten av private husholdningstomter. Send dokumentet utstedt av lokalmyndighetene til styrene for hagearbeidspartnerskapet. Denne artikkelen bekrefter at de solgte produktene ble produsert på land som eies av skattebetaleren eller hans familiemedlemmer og brukes til private husholdningstomter, hagearbeid, hagebruk eller forstadsbygging. I tillegg må du registrere dine private husholdningstomter, som oppbevares i husbøker på grunnlag av informasjon gitt av innbyggerne på frivillig basis.

Husholdningsboken inneholder grunnleggende informasjon om den private husstanden: etternavn, fornavn og patronym, samt fødselsdato for eieren tomt, Det fulle navnet på alle familiemedlemmer som bor sammen med ham, antall tilgjengelige fjærfe (i vårt tilfelle), arealet av tomten okkupert av avlinger eller plantasjer, landbruksutstyr i ditt eie eller annen rett, og kjøretøy... Etter å ha mottatt dette dokumentet, må du invitere en kommisjon bestående av veterinærer til å utarbeide en inspeksjonsrapport. Hvis inspeksjonsresultatene er positive, vil du motta et inspeksjonsbevis i hendene, hvoretter gården din blir tildelt en veterinær.

Det er fra ham du vil motta veterinærsertifikater fra ham på det etablerte skjemaet for salg av produkter handelsorganisasjoner... I tillegg vil veterinærtjenesten utstede et veterinærsertifikat, på grunnlag av hvilket du deretter vil motta et sertifikat på skjema nr. 2.

Merk: Hvis du har tenkt å selge produktene dine som en enkelt entreprenør, vil algoritmen være omtrent den samme, med bare en forskjell. Du må betale ekstra skatt og motta et sertifikat for samsvar med produktene dine med et sertifikat for deres kvalitet. I motsetning til enkeltentreprenører selger private husholdningstomter overskuddsprodukter som opprinnelig ble mottatt for sine egne behov. Samtidig er IP-en beregnet på salg av landbruksprodukter som opprinnelig ble produsert for salg. Derfor kan private husholdningstomter kun selge produktene sine i markeder og serveringssteder, og det er ingen slike begrensninger for enkeltentreprenører.

Fjærfeutstyr

For å holde vaktler trenger du et tørt, varmt rom. Området avhenger av kapasitet og planlagte volumer. Så på et område på ca 20 kvm. meter når du legger merder i flere etasjer, kan det holdes opptil tusen fugler (selv om en husdyr på 600 personer vil slå seg ned med stor komfort). Generelt er vaktler ganske enkle å ta vare på og krever ikke forholdene for forvaring. For deres normale utvikling er det nok å følge enkle regler. Først må du opprettholde en konstant temperatur i huset mellom 18-22 ° C. I sørlige regioner anbefales det å bruke klimaanlegg om sommeren. Prøv å utelukke muligheten for temperaturendringer eller plutselige temperaturendringer, ellers kan dette forårsake stress hos fuglen, føre til utvikling av sykdommer i den og til og med til dens død.

Klar ideer for din virksomhet

I tillegg er det også nødvendig å opprettholde et optimalt fuktighetsnivå i rommet der det holdes vaktler - 65-70%. Det skal være godt ventilert, men utkast skal ikke være tillatt. Det er bedre å gjøre belysningen svak med muligheten for regulering. Til slutt, siden enhver plutselig høy lyd kan stresse fuglen, noe som igjen får den til å gå opp i vekt og slutter å legge egg, bør det være god lydisolering i huset. Du bør ikke ha et vaktelbruk i nærheten av forskjellige produksjonsbedrifter eller byggeplasser.

Når du planlegger et fjærfehus med et areal på 15-20 kvm. meter, del den opp i flere separate rom. Det kreves minimum 4 "sektorer": for å holde voksne fugler og et rugingrom for unge dyr, et rom for plassering av inkubatorer, for lagring og tilberedning av fôrblandinger. Disse rommene kan være atskilt med lette vegger laget av sponplater, gipsplater eller til og med seks-cellers batterier. Voksne fugler holdes i bur, som er utstyrt med matere og drikkere. Gulvet i et slikt bur er laget i en liten skråning, noe som letter prosessen med å samle egg.

Klar ideer for din virksomhet

Ett batteri med seks celler, der det er fullt mulig å plassere ca 250 personer, vil koste ca 3000 rubler. Hvis du har tid og ferdigheter, kan du spare på denne utgiften og lage dine egne fuglebur av kryssfinerplater, metall, armeringsjern og galvanisert sveiset nett. Kostnaden for batteriet vil i dette tilfellet være 1,5-2 ganger mindre. Ifølge erfarne vaktelavlere, for å lage et bur, der du kan holde opptil tjue fugler, trenger du 1 kvm. meter galvanisert nett, og for ett burbatteri per hundre fugler - ca 1,5 kvadratmeter. meter metallplater, 0,7 kvm. meter kryssfiner, 4,5 kvm. meter galvanisert nett. For merder for tusen fugler, opptil 50 kvm. meter maske, 6-7 kvm. meter kryssfiner og 16 kvm. meter metallplate.

For voksende ungfugler brukes som regel vanlige tre- eller kryssfinerbokser. standard størrelser 65x65x25 cm. Bokser kan også lages for hånd. Ytterligere kostnader inkluderer utstyr til slike kabinetter med spesielle lamper for oppvarming og belysning, som bidrar til å skape de optimale temperatur- og lysforholdene.

Den største ulempen med vaktler er deres mangel på et instinkt for klekking av egg som følge av domesticering. Derfor, for å avle dem, trenger du en inkubator som holder en temperatur på 37 til 39 ° C. Som bur kan en inkubator lages på egen hånd, på bestilling eller kjøpes i en butikk. Tegninger for bygging av en inkubator finner du på spesialiserte nettsteder på Internett. Kostnaden for dette utstyret kan variere fra 1000 til 15 000 rubler. Et så bredt spekter av priser skyldes egenskapene til en bestemt modell. Større inkubatorer med tilleggsfunksjoner og funksjoner (f.eks. Temperatur- og, automatisk eggedreiende enhet ti ganger om dagen osv.) Koster derfor mer. Anstendige modeller kan bli funnet for 5000 rubler.

Tilleggsutstyr inkluderer en fjærplukkemaskin for å plukke fjær fra et kadaver. Selvfølgelig kan dette gjøres manuelt, men med store mengder kjøttproduksjon vil denne operasjonen ta mye tid og krefter. Fjærmaskiner bidrar til å forbedre produktkvaliteten og utseende, siden fuglenes hud ikke blir skadet når den brukes, når den brukes. Prosessen med fjerning av fjær er som følger. Fuglekadaver plasseres i en tromme. Når de roterer, treffer de de bitende fingrene og mister fjær (mens prosesseringskvaliteten er ganske høy - med automatisert utstyr kan du fjerne opptil 95% av fjærene). Vannet som kommer inn i trommelen skyller fjerningene som er fjernet og fluffer inn i brettet. Rengjøringstid for kadaver per last er flere minutter. En maskin med lav effekt kan behandle omtrent hundre kadaver i timen. Kostnaden for slikt utstyr er 7500-1000 rubler.

Å mate og ta vare på vaktler

Vaktler vokser ganske raskt: vekten av nyklekkede vaktler overstiger ikke 6 gram, men mot slutten av den første måneden øker den 15 ganger! Etter 2-3 måneder får de tilstrekkelig kroppsvekt og begynner å legge egg. Dette er imidlertid bare mulig med riktig stell av fuglen og kompetent organisering av fôringen. En voksen vaktel spiser omtrent 30 gram fôr per dag. Eksperter anbefaler imidlertid å planlegge daglig fôrforbruk i mengden 35 kg fôr per 1000 fugler. Fôr kan du kjøpe kjøpt ferdige eller blandede fôrblandinger selv. Klargjort fôr til vaktler, som har en mer intens biokjemisk metabolisme enn annet fjærfe, er tørre eller fuktige blandinger av knust korn (mais, hvete, bygg, hirse), som inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler, soyabønner eller solsikkemel, kritt, forblanding, etc.

Dietten til vaktler som legger egg, bør også inneholde fôrblandinger basert på animalske produkter - fisk eller kjøtt og benmel, melkepulver. Måltidsmask, meitemark og ulike insekter kan også brukes til å kompensere for mangelen på dyrefôr.

Erfarne bønder foretrekker å tilberede fôrblandinger alene, i stedet for å kjøpe ferdig fôrblanding, som kan kreve kornknuser og / eller gressklipper (kostnaden for slikt spesialutstyr er 3.500-5.000 rubler). All fôr må først hakkes grundig og deretter blandes.

Fôrblandinger for vaktler kan også bestå av følgende komponenter (i prosent av totalvekten av fôrblandinger): gul mais - 20, hirse - 15,7, hvete - 19, solsikkekake - 4,9, tørr melk - 4, kjøtt- og benmel - 12, fiskemel - 12, tørr gjær - 6, urtemel - 3, malt skall - 2, bordsalt - 0,3, mineraladditiv - 0,5. 100 g av dette fôrblandingen inneholder 22,6% tørre proteiner, 2% kalsium, 1,6% fosfor og 0,6% natrium. En voksen fugl blir matet 2-3 ganger om dagen samtidig. Om vinteren blir vaktler matet med spirede grønnsaker av hirse, løk, havre og hvete, og om sommeren gir de ubegrensede blader av kål, bete, lucerne, nesle, salat, spinatkløver. Den nøyaktige oppskriften for fôrblandingen (sammensetning og proporsjoner av ingredienser) avhenger av fôrbasen i regionen der gården ligger, og tilberedes som regel uavhengig av hver bonde.

Klar ideer for din virksomhet

Kostnaden for å mate fugler avhenger av flere forhold samtidig, men først og fremst av regionen og ingrediensene. Fete av vaktler til kjøtt begynner når de fyller 30 dager. For slik fôring brukes spesialfôr til slaktekylling (80% av total fôr) pluss kokte erter (20%). God ytelse kan oppnås ved å øke innholdet av mais og fôrfett i fjørfekosten. Men under ingen omstendigheter skal fuglene brå overføres til et fetende kosthold, ellers kan det føre til sykdom eller død av vaktler.

En slik overgang utføres innen tre til fire dager, og erstatter en del av det gamle dietten med et nytt. For eksempel er den første dagen litt mer enn halvparten av den gamle fôret gitt, og resten er ny fôr. I løpet av de neste tre dagene blir prosentandelen av vanlig fôr stadig redusert. For kjøtt vaktler blir fett i omtrent en måned. De første tre ukene opprettholdes samtidig svak belysning i cellene til de fetende ungdyrene døgnet rundt.

Deretter holdes kvinner og menn hver for seg. Hunnens celler belyses periodevis: for en times lys - to timers mørke, og for menn reduseres dagslyset til åtte timer. Fettede fugler viser et lag med subkutant fett på brystet. Vekten deres når 200 gram på to måneder (til sammenligning veier eggleggende vaktler i samme alder ikke mer enn 130 gram).

To eller tre personer vil bli pålagt å ta vare på en husdyr på 600 fugler. Først kan du ta over disse funksjonene, og deretter, når inntektene vokser, kan du ansette assistenter som vil være engasjert i å mate fuglen, ta vare på den, rengjøre burene, samle egg, spore optimale moduser vaktelinnhold.

Salg av produkter

Vaktelkadaver selges gjennom markeder, supermarkeder, samt restauranter og kafeer, barnehager, skoler, sanatorier, turistsentre osv. Vaktelkadaveret selges i detaljhandel for 80-90 rubler. Vaktelegg koster fra 2 rubler stykket, avhengig av region. En ekstra inntektskilde for slike gårder er salg av vaktel i en ukes alder til en kostnad på opptil 25-30 rubler per hode og i en alder av en måned til en kostnad på 40-45 rubler.

De primære kostnadene for tilrettelegging av en slik gård for 600-700 hoder er opptil 300 tusen rubler, med tanke på alle kostnader, inkludert utstyr. Tilbakebetalingstiden i dette tilfellet er, som nevnt ovenfor, 4-6 måneder på grunn av fuglens høye fruktbarhet.

Mange bønder som ikke har tilstrekkelig kapital i størrelsen 250-300 tusen rubler å organisere industriell produksjon, start med et kjøp liten mengde vaktler med etterfølgende avl og vekst. Gradvis øker de det nødvendige husdyret, noe som kan ta opptil seks måneder. Dette er et godt alternativ for en liten gård, men det er verdt å ta hensyn til det faktum at tilbakebetalingsperioden for et slikt prosjekt vil være betydelig høyere (opptil et år), og fortjenesten, henholdsvis, vil være lavere.

Som regel erfarne bønder som ikke har en stor startkapitalpraksis følgende diagram... De kjøper flere hundre høner under to måneder, siden de koster halve prisen på voksne lag, samt flere titalls menn under en måneds alder (ca. 15-20 høner per hann). Deretter blir fuglene oppdratt til ønsket alder. Samtidig blir grupper først dannet for å legge egg for inkubasjon.

Det er best å først organisere salg av egg, siden de kan fås i de to første månedene av gården. Først kan de selges til venner og bekjente, og deretter for å utvikle nye salgsmarkeder. Det anbefales å kjøpe inkubatorer helt i begynnelsen av gården, noe som vil øke lønnsomheten til bedriften din. Dermed kan du starte med en bestand på 300-400 fugler, og deretter øke den til over 1000 enheter innen kort tid (omtrent seks måneder), uten å telle unger og egg som inkuberes i inkubatoren.

Det er best å selge egg og kadaver gjennom butikkene. Dette vil kreve ekstra emballasjekostnader, men vel verdt det.

For å øke lønnsomheten prøver mange fjørfebedrifter å utnytte enhver anledning. For eksempel selger store fjørfebedrifter til og med vaktelgjødsel, som er en utmerket naturlig gjødsel kjøpt av både private private gårder og store gårder.

En annen inntektskilde er salg av læremateriell og til og med fullverdige vaktelkulturer. Hvis du vet hvordan du skal gjøre noe bra, hvorfor ikke tjene penger på din kunnskap og erfaring? For å gjøre dette kan du opprette ditt eget nettsted på Internett (minimumskostnaden for slike er 1500 rubler). Forbered detaljerte tekst- og videomaterialer og selg dem til en pris trykt bok (500 - 1000 rubler).

136 personer studerer denne virksomheten i dag.

I 30 dager var denne virksomheten interessert i 72754 ganger.

Kalkulator for å beregne lønnsomheten til denne virksomheten

Å dyrke vaktler i stor skala innebærer en litt annen tilnærming til å organisere fôringen. Siden hver fugl (vi tar den japanske vaktelen som grunnlag) bruker omtrent 30 g fôr hver dag, hvis det er tusenvis av hoder, må det brukes 30 kg fôr daglig. I denne forbindelse er det nødvendig å ha anstendige fôrlagre og å gjennomføre kjøpet i tide.

Fôret skal være balansert, med nok vitaminer og mineraler til å opprettholde høy eggproduksjon. I den varme årstiden bør fugler mates daglig hakket ferskt gress og saftige røtter. Om vinteren kompenseres mangelen på næringsstoffer med spirede stilker av hvete eller hirse, og våt mos blir fortynnet med høstøv, bein eller fiskemåltid... Materne skal alltid inneholde knuste skall, grus og kritt. Uten disse stoffene vil eggproduksjonen reduseres kraftig.

Fôring av vaktler bør gjøres på samme tid. Brudd på dette prinsippet fører til en viss stressende tilstand og tilsvarende negative konsekvenser.

Salg av produkter

Å heve vaktler som en virksomhet innebærer salg av egg og kjøtt. Som nevnt ovenfor er produktmarkedsføring en stor utfordring for enhver bedrift. Til tross for at konkurransen i dette segmentet fremdeles ikke er veldig tøff, er det veldig vanskelig å finne seriøse motparter for salg. Dette skyldes først og fremst at befolkningen er motvillige til å kjøpe vaktelegg. Som regel er leverandører av vaktelegg private entreprenører eller små bedrifter som rett og slett ikke har penger til å markedsføre produktene sine godt.

Det første kjøpet av egg gjøres vanligvis av venner og bekjente. Videre, gjennom jungeltelegrafen, kan varene selges til venners venner. Ulempene med en virksomhet med et slikt distribusjonssystem er den begrensede skalaen og et gradvis tap av kundeinteresse (bekjente vil ikke hele tiden komme til deg for å pakke egg, hvis de også kan kjøpes i en butikk, hvis de bare har betalt for få rubler).

Derfor, hvis det er flere tusen vaktler, må du finne mer seriøse kanaler - butikker eller supermarkeder. Du bør ikke være spesielt fornøyd hvis du klarer å komme til enighet med eieren av en liten butikk - det er sannsynlig at salget blir lite og samarbeidet må stoppes.

Kontrakten med supermarkedet for levering av egg er veldig lønnsomt alternativ for forretninger. Men for dette må du finne viktige argumenter til fordel for produktet ditt (for å overbevise administrasjonen av en kjede eller et bestemt supermarked om at du er den beste leverandøren av disse produktene), og også få et nummer tillatelser fra offentlige etaterbekrefter kvaliteten og sikkerheten til produkter.

Hvis du ikke er klar til å formalisere alle dokumentene knyttet til virksomheten, å løpe rundt myndighetene og få de nødvendige tillatelsene, vil det første salgssystemet være mer passende.

Salg av vaktelkjøtt

Når du utarbeider en forretningsplan for vaktelavl, er det nødvendig å ta hensyn til alle nyanser og småting som kan påvirke lønnsomheten. Så for eksempel i det andre leveåret faller eggproduksjonen kraftig i vaktler, så det er ulønnsomt å holde en slik fugl videre. Naturligvis går hun på kjøtt. For å behandle kadaver raskt, må du kjøpe en fjærfjerningssentrifuge. Å fjerne fjæren manuelt fra miniatyrvaktler er en veldig kjedelig og langvarig oppgave, og sentrifugen vil gjøre det på få minutter, og samtidig behandle et dusin kadaver.

Som regel er det ekstremt vanskelig å organisere salg av vaktelkjøtt gjennom butikker, men det er fullt mulig å finne et salg på restauranter, grill eller andre lignende virksomheter. Samtidig er det nødvendig å ta et slikt paradoks i betraktning at farao vaktelkjøttrasen ikke er den mest den beste måten for restauranter. Et stort kadaver (ca. 300 g) er ikke egnet for en standard porsjon, og det er ikke vanlig å dele det i to. Derfor selger japanske vaktler, som er de beste innen eggproduksjon, bedre til kjøtt.

Beregning av lønnsomhet

Vaktelavl som bedrift har en annen spesifikk funksjon - høy lønnsomhet. Det faktum at en fugl i to måneders alder allerede er i stand til å formere seg, betyr en veldig høy hastighet som vaktelbestanden kan økes med.

Her er en tabell med omtrentlige kostnader:

Som du kan se, er det fullt mulig å holde seg innenfor inntil 50 tusen rubler for å starte en bedrift. I tillegg faller mesteparten av kostnadene på det første kjøpet av dyrt utstyr og ungdyr, som ikke lenger trenger å kjøpes i fremtiden. Hvis vi tar i betraktning at den kvinnelige japanske vaktelen bærer rundt 300 egg årlig, vil den totale inntekten fra henne være:

Hvis vi antar at halvparten er kyllinger i en flokk på 600 hoder, så vil årlig inntekt fra dem være 300 * 575 \u003d 172500 rubler. Hannene vil bare gå for kjøtt: 300 * 95 \u003d 28 500 rubler. Det vil si at flokken kan generere inntekt i mengden 201 000 rubler. Samtidig er det ennå ikke tatt i betraktning at de vil gi flere avkom på et år, det vil si at lønnsomheten i virksomheten vil øke enda mer.

Naturligvis er slike beregninger veldig vilkårlige, siden en virksomhet sjelden utvikler seg så jevnt som på papir. Alle slags problemer med inspeksjons- og tilsynsmyndigheter, mulig dødelighet av fjærfe og lignende ugunstige faktorer kan rette slike beregninger til det verre. Uansett er slike beregninger nødvendige for å lage en forretningsplan for vekst av vaktel.

Det antas at en flokk på 600 hoder kan serveres av en person, en husdyr på 1200. - to personer osv. Det beste alternativet er å gjøre vaktelavl til et hjem (familie). Før du starter denne virksomheten, er det nødvendig å lage en forretningsplan for vaktler, som bør ta hensyn til realiteten i et bestemt område: kostnadene for fôr, oppvarmingskostnader, priser på egg og vaktelkjøtt.

Vaktelbedriften blir generelt reagert positivt. De som har funnet distribusjonskanaler, føler seg ganske rolige. Men vaktelavl som bedrift er ikke bare inntekt, men også konstant omsorg for fugler, mangel på fridager og helligdager som sådan, et uendelig problem med implementeringen. I denne forbindelse er vaktelavl egnet for pasienter som er klare til å ofre sine fritid gjennom hele eksistensen av en slik virksomhet.

Mange mennesker, spesielt de som bor i en landsby eller i landet, stiller seg selv spørsmålet: "Er det mulig å tjene penger fra husstanden?" Vel, selvfølgelig, ja, for eksempel på opprettelsen av et vaktelbruk. Nå i Russland får denne virksomheten gradvis fart. Dette skyldes høy likviditet, rask tilbakebetaling og gode utsikter.

Denne typen aktiviteter utføres ikke bare av store produsenter, men også av små gårder. Etterspørselen etter produkter fra vaktelbruk er flere ganger høyere enn tilbudet. Og hvis etterspørselen er høy, må den oppfylles. Noe statistikk: I Russland blir det produsert 350 000 egg i året, i Japan - 7 millioner, og i Kina - ti ganger mer.

Det eneste som hindrer utviklingen av denne sfæren er den passive holdningen til mange russere butikkjeder... Likevel vokser etterspørselen fortsatt. Hvis du er en nybegynner, må du først utarbeide en forretningsplan for et vaktelbruk. Og vi vil hjelpe deg med dette.

Vaktelbruk: lønnsomhet

De siste årene har dette tallet falt betydelig. For ca 5 år siden var det fortsatt mulig å snakke om 300% lønnsomhet, og for et år siden om 100%, men nå er nivået mye lavere. Dette gjelder spesielt for store produsenter. Selv om bedriften har sin egen fôrbase, vil lønnsomheten være på nivået 30%. For små gårder som ikke er belastet med kostnadene ved veterinærrapporter, logistikk osv., Kan dette tallet variere fra 50 til 100%.

Egg eller kjøtt?

Det er to forskjellige retninger i vaktelavl. Den første er verpehøner, som legger rundt 300 egg per år. Sekund - kjøttretning, eller, for å være presis, produksjonen av kjøtt fra kosten. Denne typen aktiviteter er foreløpig ikke veldig populær, siden de fleste gårder først og fremst har fokus på å selge egg. Hvis du synes det er vanskelig å velge en bestemt retning, så takle to på en gang.

Hvor skal jeg begynne?

En forretningsplan for vaktelbruk skal inkludere den totale kostnaden. For eksempel, hvis du kjøper 500-700 fugler, vil kostnaden for å utstyre gården være ca 8-10 tusen dollar. De viktigste utgiftene er produksjon av utstyr og kjøp av rugeegg eller voksen vaktler. På grunn av den raske veksten og fruktbarheten til fugler, vil antallet øke med omtrent ti ganger i løpet av året, noe som vil hente inn den investerte kapitalen fullt ut.

Det er veldig viktig å regelmessig oppdatere husdyrene, siden produktiviteten til ett år gamle vaktler er halvert. For å gjøre dette må du danne en foreldreflokk, der det vil være 3-4 kvinner per hann. Et egg beregnet på forplantning må hentes fra en to til tre måneder gammel fugl.

Hvis kvinnen er eldre enn 10 måneder, blir eggene hennes brukt til mat. Vaktler eldre enn ett år blir slaktet for kjøtt. For øvrig er det like lønnsomt å selge ungdyr som egg og kjøtt. Hvis du ikke vet mye om alt dette ennå, må du sørge for å kjøpe en manual om emnet: "Gjør-det-selv vaktelbruk." Det vil hjelpe deg med å mestre det grunnleggende i denne aktiviteten.

Lokaler

Lokaliteten til lokalene spiller ikke en vesentlig rolle for vaktelbruket. Det viktigste er å overholde de grunnleggende kravene til vaktelavl. Først og fremst er det en helhetstemperatur på 18-27 ° C og en luftfuktighet på 70%. Vaktler er veldig lunefulle fugler: på den ene siden trenger de frisk luft, og på den annen side tåler de ikke utkast. En passende løsning ville være automatisk system ventilasjon. Når det gjelder området på gården, vil det bare være behov for 15-20 kvadratmeter for å holde 700 fugler. m.

I tillegg vil det være nødvendig med hjelperom: for klekking av kamre og inkubatorer, for å holde ungdyr og kyllinger (med et areal på ca. 5 kvadratmeter), for klargjøring og lagring av fôr (areal 10 kvadratmeter). Unge dyr holdes i spesielle bur, og "nyfødte" holdes i varme avlsdyr ved en temperatur på 25-37 ° C. Hvis vaktelregimet brytes, vil de begynne å skade og dø. For eksempel, hvis lyset er for sterkt, vil fugler ganske enkelt hakke på hverandre.

Vel, jeg vil også si hver for seg om oppvarming. Oljeradiatorer er ganske passende, men det er bedre å lage et vannoppvarmingssystem. For det første vil dette spare strøm betydelig, og for det andre vil luften ikke være tørr. Bruk aldri radiatorer av åpen type!

De reduserer luftfuktigheten betydelig, noe som kan gi vaktelen fjærfri. Hvis du planlegger å lage et rom fra bunnen av, men ikke har tilstrekkelig kunnskap, er det bedre å kontakte fagpersoner som vet nøyaktig hvordan man bygger et vaktelbruk. Nå mangler det ikke slike spesialister på markedet.

Vaktelbruksutstyr

Dette er et av de viktigste punktene. Hovedutstyret til gården er cellebatterier, som består av 5-6 celler, som hver skal ha matere, drikkere og små sider for å "fange" egg.

I et slikt bur har gulvet en liten helling, og så snart vaktelen legger et egg, ruller det straks til siden. Dette burbatteriet har plass til 250-300 fugler. Vanligvis lager gründere sine egne av armeringsjern, metallplater, kryssfiner og galvanisert nett.

Detaljert produksjonsteknologi finnes i en hvilken som helst manual om emnet: "Gjør-det-selv-vaktelbruk." Men du kan også kjøpe en ferdig versjon. Ett cellebatteri på 6 celler koster omtrent $ 200-250. I tillegg til cellene trenger du en klekker og en inkubator. I sistnevnte må følgende forhold overholdes: automatisk eggedreining, temperatur 37-39 ° C og fuktighet i området 50-90%. Den omtrentlige kostnaden for en inkubator er $ 400-500, men hvis du har en mekanisk høne, kan du bruke den.

Mate

Fôrbasen har ikke ringere betydning enn utstyret og må inngå i forretningsplanen til vaktelbruket. Det finnes mange forskjellige former og typer fôr på markedet, men ikke alle inneholder den nødvendige mengden ingredienser som er viktige for fugler.

Du kan velge et kvalitetsprodukt enten etter råd fra en spesialist eller ved prøving og feiling. Men det er høyst uønsket å mate vaktelen med en fôrblanding. Det er nødvendig å tilsette malt mais, malt hvete og malt solsikkefrø til det. Kostnaden for fôr er $ 300-400 per tonn.

Salg

Ovenfor har vi allerede funnet ut at vaktelbruket som virksomhet er en ganske lønnsom aktivitet. Men for at det skal forbli slik, må du ha permanente distribusjonskanaler. Entreprenører selger vaktelegg til venner og bekjente, selger dem gjennom markeder og butikker, og selger dem også til grossistkjøpere. Fuglekadaver leveres til sanatorier, barnehager, restauranter, rekreasjonssentre, kafeer osv.

Videre med catering og butikker vaktelbønder forhandler direkte for å minimere tap på mellommenn. Men samtidig er det viktig å jobbe med å etablere grossist salg. Videre kan vaktelegg lagres i opptil 30 dager ved romtemperatur og opptil 60 i kjøleskapet. Dette er den viktigste faktoren for å tiltrekke grossister.

Av samme grunn kan markeder vurderes ikke bare i hjembyen, men også i nærheten bosetninger... Husk at hvis produktet akkumuleres i lager, da gir dette ikke noe overskudd, men øker bare lagringskostnadene. Se derfor alltid etter flere distribusjonskanaler.

Personale

Hvert fjærfe trenger daglig stell. Dette inkluderer innsamling av egg, fôring og rengjøring av avfall. I tillegg må du forberede fôrblandingen og overvåke vedlikehold av temperaturen og fuktigheten som kreves for rommet. Du må også overvåke inkubatoren, plante vaktler i bur og til slutt slakte og kutte. Dette tar lang tid fordi alle prosesser krever menneskelig inngripen.

Selvfølgelig, hvis du har et automatisert vaktelbruk, vil disse problemene ikke oppstå. Men det trengs minst én person for å kontrollere det. Generelt vil det være behov for to personer for å betjene en gård med en befolkning på 500-700 fugler. Som regel er familier engasjert i denne virksomheten, og det er derfor det kalles familiebedrift. Du trenger ingen spesiell kunnskap for å jobbe. Du kan lære grunnleggende operasjoner om et par dager. Hvis du ansetter en person fra utsiden, så advar ham om arbeid selv i helligdager og i helgene (det er bedre å ansette 2-3 personer og la dem jobbe etter en rullende tidsplan).

Merinntekt

Sannsynligvis har alle hørt ordtaket om at et dårlig eksempel er smittsomt. Det fungerer bra i forhold til en slik type økonomi som et hjemmevaktelbruk. Når du oppnår høye resultater på dette feltet, vil alle rundt deg ha det samme. Så folk vil nå ut til deg: noen trenger en mater, noen trenger en brooder, noen trenger et bur, etc.

Ved å lære å lage alt utstyr selv, vil du motta en ekstra inntektskilde. For eksempel, med riktig dyktighet, kan du lage et burbatteri (3 celler) på bare en halv dag. Inntektene vil være ca 6-7 tusen rubler. Det samme kan sies for drikkere, matere, avlsmaskiner og annet utstyr for vaktelbruk.

Salg av ungdyr er den andre ekstra inntektskilden. Uten unntak trenger alle nybegynnere av vaktler en avlsfugl. Hvis du er en vellykket fjørfeoppdretter, vil det være nok folk som vil kjøpe vaktler fra deg. Vel, det ville være nyttig å plassere en passende annonse for salg i aviser og på Internett.

Den siste inntektskilden er søppel. Og ikke bli overrasket. Klesrens fugleskritt kan koste omtrent 1000 rubler. Dette beløpet betales uten videre av de som forstår minst noe med organisk gjødsel.

Konklusjon

I denne artikkelen har vi beskrevet hovedpoengene som en forretningsplan for vaktelbruk skal inneholde. Når du skriver det, gjør du justeringer avhengig av situasjonen din. Hvorvidt du skal delta i denne typen aktiviteter eller ikke, er opp til deg. Bare vet: for å tjene gode penger, må du jobbe hardt. Vi ønsker deg suksess!