Hva du trenger for å åpne en storfebruk. Egen gård: hvordan starte en bedrift? Hva er et familiebruk

Under de nåværende vanskelige samfunnsøkonomiske forholdene er opprettelsen av en egen gård interessant for mange. Selv om alle har forskjellige mål - en virksomhet, en hobby eller meningen med livet - vil alle likevel ha miljøvennlige produkter på bordet og slik at datterselskapet også gir overskudd. Det er ingenting umulig i dette. I dag er det så mange bygningsmaterialer at du enkelt kan bygge og utstyre et fjøs selv i hvilken som helst region i landet, til tross for vanskelige klimatiske forhold.

Typisk designenhet

Første ting først, husk en regel: kukomfort kommer først. Dette er den eneste måten å få kjøtt og meieriprodukter på god kvalitet og tilbakebetale kostnadene. Uansett husdyr består en komfortabel låve av følgende sektorer:

• boder med mater, drikker og avfallshåndtering;
• matlagerom (kjøkken);
• leveringsområde for nyfødte kalver;
• lekeplass for vandrende dyr;
• vaskerom for lagring av inventar;
• oppsamlingsområde for gjødsel;
• rom for oppbevaring av melk, samt oppbevaring av melkebeholdere;
• fyrrom for oppvarming av alle rom.

Boder er ordnet i rader avhengig av antall hoder. I en enkelt gård er det hovedsakelig enradslokaler, to-rad eller tre-rad.

Det må være nok ledig plass mellom bodene

Dyr skal ikke være trangt, så passasjen mellom radene gjøres moderat bred.

Typer fjøs

Å velge riktig låve avgjør hvor produktivt det vil være. gård. Her blir det tatt hensyn til mange faktorer: separat hold av dyr av forskjellig kjønn, andel unge dyr, antall hoder osv.

For små gårder med maksimalt 50 hoder er det som regel bygd mini-kuskjøler - forhåndsfabrikerte rammehangarer, godt opplyste og ventilerte, som er varme og kalde. Sistnevnte er mer egnet for store kvegfordi kyr, kalver og gobies gjør det bedre i kule bygninger (utetemperaturer). Under slike forhold blir de mindre syke, utvikler seg bedre og gir mer melkutbytte.

Rammehangarer er mer passende å bygge i regioner med varme værforhold året rundt

Dessverre tillater ikke vær i kalde låver i de fleste regionene i landet vårt. Vi må bygge isolerte fjøs med et stort antall vinduer som hele tiden holdes åpne, noe som gir et passende mikroklima for dyrene. Men når du holder mer enn 30 kuer, må du allerede ta vare på ekstra ventilasjon - installer vifter eller polyuretanventilasjonsgardiner, lette luftingsskøyter eller Frivent DRW ventilasjonsaggregat (hvis økonomien tillater det).

Ekstra ventilasjon unngår overflødig fuktighet og regulerer temperaturregime

Selv om det er mange varianter av fjøs, bør noen av dem være kule, lette og koselige.

I henhold til materialene som brukes i konstruksjonen av fjøs, er det:

• i form av bygninger laget av metallprofiler, med romtemperatur nær utetemperaturen;
• som bygninger laget av varmeisolasjon bygningsmaterialer;
• type hangarer fra sandwichpaneler.

For grunnleggende design:

• 2 + 2-rad storfehus for gratis hold av dyr (løst) med høyt trapesformet metalltak med minimumsbeløp bjelker, som vil gi god luftutveksling;
• 3 + 3-rad for felles bolig for melkekyr med kalver og en egen melkestall;
• 3-rads låve, der leggeseksjonen og melkeområdet er i samme rom;
• Den 4-radede låven gjør det mulig å fullmekanisere alt arbeid - melking, fordeling av vann og fôr, fjerning av gjødsel.

Video: forsynings- og avtrekksventilasjon av et fjøs for 200 kyr i Irkutsk-regionen

Forbereder å bygge et fjøs

På det forberedende stadiet for å bygge et fjøs, må du løse en rekke viktige oppgaver for at arbeidet ditt skal bli kronet med suksess.

1. Velg retning for oppdrett - du planlegger å bare håndtere melk eller kjøtt, du vil behandle de resulterende produktene selv, eller selge melk til meieriene, og donere kyr i levende vekt. Enten unge dyr blir kjøpt eller produsert lokalt. Hva er størrelsen på flokken, hvordan automatisert vil fungere.
2. Bestem deg for et sted å bygge - ikke bare terrenget er viktig, men også nivået på grunnvannet. Den rådende retningen av vinden, deres intensitet. Tilgjengelighet av praktiske adkomstveier og er det mulig å organisere et beite i nærheten.
3. Finn et passende fjøsprosjekt. Eller stole på en typisk en, gjør det selv, og ta hensyn til alle dine ønsker og evner.

Dyreboligstandarder

Lokaler for å holde dyr må oppfylle visse standarder:

1. Løst hus - 6 m² per voksenhode og 4–4,5 m² per kalv. Hvis kalvene skal holdes sammen med kyrne, bør området være 10 m².

   Løst kuhus brukes oftest på gårder med stor husdyr: dyr holdes på en gård uten boder, med melkestue, bevege seg fritt både innendørs og på turområder

2. Tethered Housing - konstruksjonen av individuelle bokser, hvis størrelse avhenger av dyrets kjønn og alder. En voksen ku får et areal på 1-1,3x1,8-2,1 m, en okse er nok til 1,3x1,4 m, en kalv vil være komfortabel på et område på 1x1,5 m, en ku med en kalv 1,5x2 m.

   Bundet kuhus har sine fordeler - det blir ingen kollisjoner mellom dyr, denne metoden sammenliknet med løst hus øker melkeproduktiviteten med 15%, og reduserer fôrkostnadene med 10%

3. Gjennomsnittlige dimensjoner på låven: bredde 4 m, lengde 6 m og høyde 2,5 m. Størrelsen på hjelperommene avhenger av antall hoder, og størrelsen på boder og bodutstyr - på størrelsen på dyrene.

Tabell: dimensjoner på boder og bodutstyr avhengig av husdyrets vekt og dimensjoner

Typiske låvedesigner

En minigård betyr å holde fra 2 til 10 kyr. For et så stort antall er det ikke vanskelig å lage en låveplan selv. Det viktigste er å følge standardene i området for å holde dyr.

Hovedprinsippet med minidrift er å utnytte tilgjengelige ressurser på en mest mulig rasjonell måte

Den gjennomsnittlige gården sørger for tilstedeværelse av 20 til 50 storfe. Fjøsoppsettet ser ganske enkelt ut.

Det er tilrådelig å overlate byggingen av en gård med 100 eller flere hestehester til fagpersoner.

Hvis du nettopp har begynt på en ku gård, er det bedre å starte med færre kyr.

Vel, bare et team av erfarne håndverkere kan håndtere byggingen av store gårder. Det er umulig å gjøre dette alene etter reglene.

Utkast er ikke alt. Nå må vi få godkjenning fra relevante myndigheter. Denne prosedyren er plagsom. Hvis mulig, kontakt en advokat. Kanskje, etter en slik konsultasjon, vil du endre konseptet for gården din eller velge et annet sted for bygging.

Velge materialer for å bygge en låve

For å bygge en gård med egne hender trenger du:

• knust stein;
• avfyrt murstein eller solid betong for fundamentet;
• vanntettingsmateriale (takmateriale brukes ofte);
• treplanker for gulv;
• dekkmateriale for taket - for eksempel skifer eller helvetesild;
• byggemateriale for konstruksjon av vegger.

Vegger og gulv har veldig viktig når du bygger en låve, siden oppvarming av en låve som regel ikke er utstyrt selv i harde klimatiske regioner. Velisolerte vegger og gulv vil være nok.

Trekonstruksjoner har vist seg godt når det gjelder termisk ledningsevne, bare de er kortvarige. Mursteinfjøs er utbredt, men i de nordvestlige regionene anbefales det å lage en to-lags struktur som legger isolasjon mellom lagene. Og dette er en økning i byggekostnadene. Derfor fortjener fjøs laget av skumblokker og sandwichpaneler mer og mer oppmerksomhet - de er enkle å montere, holdbare og opprettholder det nødvendige temperaturregimet i rommet.

Men Adobe regnes som det beste byggematerialet. Det holder låven varm, holder rommet tørt og er relativt billig. Adoben legges i 1,5 murstein (hul i en) på en god sementmørtel, bunnen er foret med vanlige murstein. Innvendig er veggene pusset, planert og hvitkalket.

Gårdens gulv må være varmt, tørt, plant og vanntett. Et montert tregulv er ideelt for alle disse kravene. På grunn av noen treegenskaper må det imidlertid repareres hvert 3-4 år. Derfor blir avfyrte hule murstein oftere valgt for enheten, lagt på kanten på toppen av takteire eller slagg. Et slikt gulv i et aggressivt miljø vil vare i minst 14 år uten reparasjon. Det er sant at det ikke er for varmt, og det er derfor gulvet i låven til vinteren er dekket av et tykt lag med sengetøy eller gummimatter.

Gulvet i fjøset skal bidra til å bevare helsen til dyr og øke produktiviteten, for dette formål brukes et gummibelegg

Video: ku stallutstyr

Beregning av materialer

Mengden materiale avhenger av området på låven, som igjen er direkte relatert til antall hoder i huset. Vi vil vise prinsippet om beregning ved å bruke eksemplet på konstruksjon av vegger fra Adobe, siden dette alternativet er det mest lønnsomme. Videre kan adobe lages uavhengig av halm fra korn, leire og sand.

Cowshed adobe er et praktisk, billig byggemateriale som våre forfedre brukte i århundrer.

Beregning av vegg A: vegglengde 6 m, høyde 2,2 m, en døråpning med dimensjonene 1x1.8 m, totalareal 13,2 m², døråpningsareal 1,8 m², veggflate uten døråpning 11,4 m².

Beregning av vegg B: vegglengde 6 m, høyde 2,2 m, 5 vindusåpninger med dimensjoner (0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,4 m, 0, 6x0,4 m), totalareal 13,2 m², areal av alle vindusåpninger 1,68 m², veggareal uten vindusåpninger 11,52 m².

I fjøset vil det være mer praktisk å installere PVC-vinduer, som vil være løftesnitt eller hengslet med fylling i form av fargeløst polykarbonat

Beregning av vegg B: vegglengde 6 m, høyde 2,2 m, 4 vindusåpninger med mål (0,6x0,6 m, 0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m), totalt areal 13,2 m², areal med alle vindusåpninger 1,56 m², veggareal uten vindusåpninger 11,64 m².

Avhengig av klimatiske egenskaper i regionen, kan oppblåsbare persienner eller rullegardiner, samt vindusvinduer installeres på vinduene

Beregning av vegg Г: vegglengde 6 m, høyde 2,2 m, tom vegg (uten dør- og vindusåpninger), total veggflate 13,2 m².

En tom vegg uten vinduer beskytter kyr mot sterk vind

Bestem mengden adobe for å bygge et fjøs:

1. La oss utlede en enkelt formel for beregningen. Arealet av en hvilken som helst vegg er lik - det totale arealet av veggen (høyde x lengde) minus det totale arealet av alle åpninger (vindu, dør). Arealet til hver åpning er også lik høyden x lengden. Så: S totalt. \u003d (S A + S B + S B + S D) - (S åpninger A + S åpninger B + S åpninger B + S åpninger D) \u003d (13,2 + 13,2 +13,2 + 13,2) - (1,8 + 1,68 + 1,56) \u003d 47,76 m².
2. Vi finner ut området til en Adobe-murstein. S sk \u003d W sk x H sk (vanligvis 0,08 m²). Hvis du lager Adobe-murstein selv, kan området være forskjellig, avhengig av størrelsen på formen for produksjon.
3. Bestem hvor mye adobe som vil være nødvendig for å bygge et fjøs. K c \u003d S totalt. : S ck \u003d 47,76: 0,08 \u003d 597 stk. Rund opp til 600 stk.

Tabell: beregning av adobe blokker for bygging av en låve med dimensjoner (6x6x2,2) meter

For å lage 600 stykker Adobe-blokker trenger du:

• leire ≈ 4600 kg (2,8 m³);
• sand ≈ 1500 kg (1 m³);
• halm ≈ 230 kg (4 m³).

Alt materiale beregnes på lignende måte - murstein, sagflisblokker, paneler, trebjelker, gulv etter gulvflate, takmateriale etter takmål, etc.

Sett med verktøy

De nødvendige verktøyene avhenger av byggematerialene som brukes, men uansett må du bruke:

• et brekkstang og en spade;
• bygningsnivå;
• trowel, spatel og selvskærende skruer;
• tau;
• byggemikser eller betongblander.

DIY låvekonstruksjon: trinnvise instruksjoner

Fôrbygg er bygget med to teknologier - et rammeskjema og et rammeløst. Wireframe-metoden anses som mer lovende. Hovedfordelen er konstruksjonshastigheten og enkel kommunikasjon - ventilasjon, vannforsyning, fjerning av gjødsel osv. Bygging av en liten bruksblokk består av flere trinn:

1. Legg grunnlaget. Hvilken som helst - søyle for små bruksblokker av tre, tape eller monolitisk for tunge strukturer. Fjern det øverste laget av jorden på stedet. De blir vanligvis dypere til 50–70 cm og dekker dem med grus. Med rammekonstruksjon ender avslutningen av fundamentet på dette. For bygging av en mursteinfjøs lages det et solid fundament - stripe eller monolitisk. En grøft graves til 1 m dybde, forskaling og forsterkningsbur er installert, bunnen er dekket med pukk og helles med betong. Takmateriale legges på toppen som et vanntettingsmateriale.

   Låven skal være sterk nok til å tåle tunge belastninger

2. Legg ut veggene med en sparkel og et bygningsnivå, og ikke glem å legge igjen åpninger. For å holde veggene varme gir de god varmebeskyttelse.

   Siden fjøs gjør det uten oppvarming, må veggene være godt isolert: Adobe mur er kledd med murstein nedenfra og legger skumisolasjon

3. Monter taket. På toppen av veggene installeres trestokker og kasser lages. Så dekket med takmateriale. Skifer brukes vanligvis, da det er rimeligere og billigere. Det er vanlig å dekke taket med sivplater og gips med leire. Det er ønskelig å ha et loft - dette er ekstra isolasjon, høy og annet fôr kan lagres der. Taket på en låve uten loft må isoleres.

   For skifertaket på låven er et gitter pakket med et trinn beregnet for skiferarkene

4. Installer vinduer og dører.
5. Gjør internt arbeid. Spesiell oppmerksomhet er gitt til gulvene. Jorden er tampet, det blir laget et lag tjære eller slagg, og gulvet legges med små hull og en skråning slik at dyrekskrementer strømmer ut i avløpsgropen. En seng med halm eller sagflis er plassert på toppen, hvor torv kan tilsettes.

   Kyr vil hvile komfortabelt på strå

Fjøer for et stort antall husdyr er bygd på samme måte, og utstyrer hver bås med en mater som er 1 m lang og 0,65 m høy.

Låveventilasjon

Det meste enkel krets ventilasjonssystemet til låven: på taket av bygningen er det installert et eksosrør fra platene.En eller flere, avhengig av lengden på rommet, utstyrt med vifte og spjeld i tilfelle dårlig vær. Frisk luft kommer inn i fjøset gjennom vindusåpninger... Hvis det ikke er noen, opprettes inntakshull med spjeld for luftstrømmen i bunnen av veggene nesten helt i fundamentet. Gammel luft slippes ut gjennom skorsteinen.

Luftutveksling skjer av seg selv: varm luft kommer ut gjennom eksosakslene på taket på bygningen, og kald luft kommer inn i rommet gjennom spesielle åpninger i låven.

For å redusere penetrering av infeksjoner fra gaten, er en boks med sagflis plassert foran inngangen, som periodevis fuktes med kreolin. I fjøs med 200 eller flere dyr arrangeres ekstra ventilasjon i form av et baldakin på taket.

Gjødselfjerningssystem

• hydraulisk utvasking eller selv-legering;
• delta skrape eller beltetransportør.

Oftere bruker bønder et selvlegert romrensingssystem. For å gjøre dette, i en vinkel over hele fjøsområdet, legges rør innpakket i glatt stoff med plugger, når møkka åpnes, strømmer den inn i spesielle tanker.

Belysning i fjøset

Det er visse krav til belysning av låven som må følges:

• lysstandarder - 50 suiter i boder, 75 suiter i fôringsområdet, 200 suiter i hele låven og ikke mer, ellers vil produksjonshastighetene reduseres;
• det er nødvendig å bruke LED-lamper, siden lysrør avgir lys med lav intensitet når standardtemperaturen faller på 20-25 ° C;
• når du ruster belysning i fjøset, er det viktig å beregne lengden på dagslystiden og skifte lyset jevnt i denne perioden - fra 4.00–4.30 til 8.00–8.30 øker belysningen, og fra 16.00–16.30 til 20.00–20.30 reduseres den gradvis.

For den normale utviklingen av dyr i fjøset er det nødvendig å lage belysning av høy kvalitet - i dagslys gir kyr mer melk, og kalver spiser bedre og vokser raskere

Absolutt mørke i fjøset er uakseptabelt for å unngå skade på dyr. For nattbelysning brukes 10 W røde lamper.

Et utvalg av videoer: livet på en gård - å bygge et fjøs med egne hender

Byggestart. Klargjøring og sammenbrudd av en tomt for en låve. Sveising av rammeelementer.

Video: bygge et fjøs - begynnelsen

Legge fundamentet og montere rammen. Fundamentet er laget av en stripe, forskalingen er montert, i hvilken de tidligere laget rammeelementene er installert i henhold til nivået og festet. Deretter blir grøften betong.

Video: fundament og ramme for låven

Videreføring av byggingen. Nok en videorapport i sanntid - hva de gjorde i løpet av uken.

Video: fortsette å bygge et fjøs

Takordning. Låvedesignet definerer materialene som skal brukes til takbelegget. Rimelige alternativer er skifer og takstein.

Video: låvetak

Rørleggerarbeid. Vannforsyningen i fjøset starter med en 32 mm standrør, som hovedringledningen på 25 mm rør er koblet til. I selve rommet er det installert drikkeskåler, vanning og vannkraner.

Video: vannforsyning til låven

Den siste fasen av å sette opp et vannforsyningssystem og en septiktank. Det er nødvendig å overholde sanitære standarder - med parallell legging av vann og kloakkrør opp til Ø 200 mm, må avstanden mellom dem være minst 1,5 m. Det anbefales å legge vannrørene i et beskyttende tilfelle.

Video: etterbehandling av vannforsyningen og septiktanken til låven

Det vil ta mer tid å bygge en låve på egen hånd enn å installere en ferdig struktur eller bygge av et team av fagfolk. Men dette er kanskje den eneste ulempen. Men herskapshus for kyr, varme, solide, koselige, laget for hånd, vil koste mye mindre. Vi håper at du med den tilegnede kunnskapen vil bygge et fjøs som vil tjene deg trofast i mange år.

Mange nystartede gründere ser på organiseringen av et mini-melkeproduksjon som et utmerket potensial for å starte egen virksomhet. Slik popularitet av denne ideen blir lett forklart:

Ferdig prosjekt med en liten minigård

1. Minigården krever et lite produksjonsområde.
2. Familiegårder trenger en smart investering.
3. Minimumskostnader kreves for å opprettholde en minigård.

Prosjektet med en moderne gård for 50 eller 100 hoder vil gi alle familiemedlemmer en fast jobb og en stabil god inntekt.

Eventuelt vedlegg penger må rettferdiggjøres. Derfor bør du starte med å lage et prosjekt eller skrive detaljert forretningsplan... For å bli en konkurrent for store husdyrbruk krever det noen tanker.

Ingen er pålagt å umiddelbart oppføre store komplekser. Du kan begynne å jobbe med en liten flokk.

Hva er en minigård

Mini-gårder inkluderer gårder som vedlikeholder storfe. Oppdrettere mottar og selger melkeprodukter, kjøtt og andre produkter.

I husdyrbruk, hvor de allerede tjener penger, er gjennomsnittlig antall husdyr fra 50 til 100 enheter. Prosjektet tillater i fremtiden å øke produksjonsvolumene og øke produktiviteten. Samtidig vil enhver russisk familie kunne åpne sin egen virksomhet, siden fantastiske midler ikke er nødvendige for å kjøpe storfe, oppføre uthus eller åpne individuelle gründere.

Mini-farm-prosjekt: trinnvis opprettelse

1. Velg en tomt.
2. Ta med all nødvendig kommunikasjon.
3. Bestem antall husdyr.
4. Bestem hva slags bransje du vil være involvert i - meieriprodukter, kjøtt eller kombinert.
5. Velg en måte å holde kveg på - med eller uten å gå.
6. Beregn hvor mange tekniske rom å bygge utstyrt med moderne utstyr.

Hvis det ikke er mulig å bringe kommunikasjon til nettstedet, bør du nøye vurdere din beslutning: dette er et ulønnsomt anskaffelse når du må bruke mye på å ta med vann eller generere strøm.

Nyanser av å velge land

Når det gjelder husdyrbruk, må du la deg lede av følgende regler. Arealet på tomten må være minst 1000 kvm. m. Avhengig av hvilken metode for å holde deg foretrukket, kan det hende du trenger beite for å gå, en hangar, åker for å dyrke fôrvekster og lage høy.

Hvis det ikke er egen matbase, er det ikke lønnsomt å holde storfe. Nesten alt overskuddet som mottas fra gården, vil bli brukt på anskaffelse av fôr.

Når en gründer ikke har nok penger til distriktsadministrasjonen, kan han leie dem.

Fører til tomten for kommunikasjon

Det er viktig at landet ligger praktisk. Hvis reisen er vanskelig, stedet ligger i et lavtliggende område eller jorda er tømt, vil det være behov for ytterligere investeringer. Gårdsavstanden fra kommunikasjon og bosetning kan ikke tilskrives fordeler.

Det er bedre å starte byggingen på det tidligere landet til statens gård, hvor det allerede kan bygges fjøs, produksjonsanlegg og vann, gass, elektrisitet og kloakkanlegg er installert.

Antall dyr og definisjonen av typen aktivitet. For en melkeproduksjon anbefales det å ha minst 25-50 hoder minst. Når kyrne produserer avkom, kan antall storfe i familiebedrifter stadig øke.


Eierne av minigården må beholde avlsokser. Over tid kan det totale antallet storfe nå 100 hoder.

Les også

Prosjekter og bygging av lave bygninger

Entreprenører må velge ett av to alternativer:

• Holde dyr i boder;
• Gratis utvalg av kyr, okser og ungdyr i anlegget.

Det første alternativet regnes som billigere. Dyr er stadig i bodene sine. Her blir de matet og melket. Det kreves bygging av bruks- og administrasjonslokaler. Vi trenger butikker for å behandle produkter.
Å velge den andre metoden vil kreve en stor kapitalinvestering fra bedriftseieren. Det er nødvendig å bygge spesielle steder der dyr blir matet, melket og gått. Det er viktig å utstyre rommene der kalvene skal holdes separat. På husdyrbruk må riktig automatisk utstyr installeres.

Det er billigere å bygge lokaler hvis du bruker trekonstruksjon. Det trengs penger for å bygge metallkonstruksjoner. Når det gjelder holdbarhet, er det sistnevnte alternativet mer å foretrekke.

Å bygge en minigård: mulige alternativer

I dag er det etterspørsel etter bygging av melkeprodusenter. Dette kan gjøres på forskjellige måter:

• Gjenopprett det gamle objektet og moderniser det;
• Bygg et helt nytt kompleks.

La oss se nærmere på hver metode separat. Den første av dem innebærer bygging av husdyrbruk på tomter der det er en bygning som tidligere ble brukt som fjøs. Gjøre overhaling lokaler, følg nødvendig arbeid for isolasjon. Det indre rommet blir modernisert. Installer partisjoner.

Hvis bygningen er godt bevart, og du skal bruke den i fremtiden, er territoriet utstyrt i henhold til det eksisterende prosjektet. Den andre måten å bygge en minigård på er å starte fra bunnen av. Når du velger metallfjøs, må du huske at kostnadene for et prosjekt kan øke dramatisk. Det er moderne byggematerialer som er billigere enn jern. Som et alternativ kan du vurdere å kjøpe en ferdig mini-gård på nøkkelferdig basis.

I dette tilfellet er et profesjonelt selskap engasjert i byggearbeid, og en gründer kan i mellomtiden bruke mer tid på å utvikle en optimal strategi for sin virksomhet. Det er praktisk at forslaget fra byggefirmaer om bygging av en nøkkelferdig gård praktisk talt ikke krever deltakelse fra kunden i byggearbeid.

Du kan prøve å finne et passende prosjekt i katalogen til selskapet du kontaktet.
Nærværet til bedriftseieren er påkrevd når gården allerede er bygget. Han undersøker gjenstanden og aksepterer jobben. Entreprenører kan bestille oppretting av individuelle familiebrukprosjekter. Så, under byggingen av anlegget, blir alle kundens ønsker tatt i betraktning. kan utformes for et annet antall kyr: 25; 50; 100; 150.

Oppdrett er utvilsomt ansett som en av de mest lønnsomme sektorene i den nasjonale økonomien i dag. Å vite hvordan du kan åpne din egen gård, kan en gründer tjene store penger og samtidig bli kjent takket være salg av etterspurte produkter på markedet. Og for å tjene penger på landbruket, må du ikke bare vite hvilket utstyr gården skal kjøpe, men også hvordan du kan utvikle denne typen virksomhet på en kompetent måte.

Hva skal til for å åpne en gård?

Det viktigste som en fremtidig bonde skal lære er oppdrettens strategi og taktikk. Det er viktig å vite:

• grunnleggende prinsipper for planlegging av et gårdskompleks
• regler for å bygge forskjellige lokaler for gården
• prinsipper for husholdning
• funksjoner i produksjonen av visse produkter, avl av visse typer dyr
• salgssteder for forskjellige varer

Når det gjelder selve produksjonen, er det mulig å selge både kjøtt (svinekjøtt, fjærfe, storfekjøtt), slakteavfall (nyrer og lever), egg og melk og meieriprodukter (cottage cheese, rømme, fløte). Videre vil selv dyrefluff og hår være etterspurt! Plantevekst og biavl vil også være populær.
Etter å ha bestemt deg for arbeidsstrategien, kan du se etter riktig utstyr for gården og gjøre deg klar til å åpne. For å gjøre dette må du skaffe deg en rekke tillatelser og godkjenninger. Blant dem:

• leieavtale (kjøps) tomt
• tillatelse fra Rospotrebnadzor for oppdrett
• koordinering av arbeidet med branninspeksjonen
• sikkerhets- og kvalitetssertifikater for hver type produkt
• veterinærattest for kjøttprodukterhvis det er en

Og selvfølgelig vil det være mulig å drive jordbruk bare etter at bonden registrerer den enkelte gründeren.

Hvordan åpne gården din: fra bunnen av eller i fotsporene til en eksisterende gård?

Det skal bemerkes med en gang at bygging fra bunnen av vil være ulønnsom. I noen lokalitet og ved siden av det er en masse land som tidligere ble brukt, men nå trenger ingen det. Det er nok å bare kjøpe dem ut sammen med tomten, og dette vil kreve en minimumsinvestering. Hovedoppgaven er å beregne arealet riktig, og man må huske på at det trengs mer land for avlingsproduksjon enn for husdyr.
Det er også verdt å vurdere antall lokaler og arealer som skal brukes til arbeid. Disse inkluderer rom for dyr, staller for husdyr- og fjørfebur, individuelle matere og lagringsområder for søppel- og gjødseloppsamlingsenheter. Rom for dyr må være varme - både om sommeren og vinteren (temperaturen kan ikke være lavere enn 17 grader): tilstedeværelsen av trekk og overdreven kulde reduserer dyrenes produktivitet. Samtidig må forretningsmannen bruke penger både på bygging av lokalene selv og på teknisk kommunikasjon for dem: det vil være behov for et gassvarmesystem, samt god luftfukting.
Den neste fasen er kjøp av nødvendig utstyr, og hvis en forretningsmann er nybegynner, kan du spørre hvilket utstyr som trengs for en gård fra nabolandene. Totalt trenger du:

• innretninger for fôring av dyr
• matelinjer
• bunkere
• dispensere
• fôrlastere
• benkutstyr
• drikkere

Investerings- og gårdsinntekt

Investeringene i denne typen virksomheter er ganske store, og utstyr til en gård alene kan kreve 2-3 millioner rubler. I tillegg vil det være andre kostnader:

• opptil 1 million vil bli brukt på kjøp av en tomt med tomt (leie vil koste mindre - 500-700 tusen rubler)
• 4-5 millioner vil være nødvendig for kjøp av husdyr av dyr (for en privat gård trenger du kanskje ikke så mange - for eksempel 200-300 griser eller storfe: en kalv kan for eksempel koste 20-25 tusen rubler, og for en flokk på 200 kalver trenger bare 4-5 millioner rubler, smågrisene kan koste mer, men en fugl vil koste mye mindre)
• 500 tusen per måned vil være nødvendig for å opprettholde gården - oppvarming, kjøling, luftfukting, rengjøring, etc.
• 50 000 per måned må brukes på kjøp av dyrefôr
• 25-30 tusen må betale månedlig til en veterinær som vil undersøke dyrene
• 15 tusen går til lønnen til en ansatt på gården

Gjennomsnittlig gårdsinntekt avhenger av hva som selges og i hvilke mengder. Salg av kyllinger eller ungdyr kan bringe fra 200 tusen til 2 millioner rubler i året: alt avhenger av individenes produktivitet, arbeidsforholdene til gården og forretningsmannens strategi. Produktene kan selges i lokale markeder eller i store butikkjeder, noe som vil kreve kontrakter. I gjennomsnitt lønner kostnadene for denne typen aktiviteter seg i løpet av 2-3 år, hvis bonden ikke stopper der og er i stadig utvikling. Og hvis han ikke bare vet hva som trengs for å åpne en gård, men også prøver å forbedre arbeidsforholdene, vil han over tid ikke bare motta optimal fortjeneste, men vil bli virkelig kjent i markedet.

Mange uerfarne forretningsmenn er sikre på at det ikke er noe enklere og mer lønnsomt enn jordbruk: etter deres mening er det nok å plante flere hektar land med hvilken som helst avling som er etterspurt for å få enorme fortjenester. Faktisk når det gjelder kompleksiteten i å organisere og koordinere produksjonsprosesser, nærmer en mellomstor gård seg til en industriell virksomhet, og planlegging er en forutsetning for en vellykket virksomhet.

Derfor gjør fullverdig virksomhet gårdsplanen er veldig vanskelig: faktisk må gründeren utvikle et eget prosjekt for hver type landbruksaktivitet, og deretter knytte disse dokumentene sammen og bli enige om seg imellom. Videre må han i løpet av arbeidet ta hensyn til uforutsigbare verdier som gjennomsnittlig avkastning, dyreproduktivitet, overlevelsesrate for unge dyr og det daglige fôrforbruket. Derfor anbefaler erfarne bønder å beregne flere scenarier for å sikre at bedriften vil ha en sikkerhetsmargin som er tilstrekkelig for et negativt tilfeldighet.

Forretningsfunksjoner

Byboere tenker ofte på oppdrettsvirksomheten som et stort alternativ datatomter, der alle slags fjærfe løper rundt på tunet, geiter, sauer, kyr og griser beiter på enga samtidig, og eventuelle grønnsaker vokser i bedene, fra poteter til eggplanter. Denne oppfatningen er bare delvis sant: Faktisk er blandede gårder mer motstandsdyktige og motstandsdyktige mot endringer i markedssituasjonen, men opprettelsen av dem krever involvering av en enorm mengde økonomiske og menneskelige ressurser.

Derfor er gründere som starter en oppdrettsvirksomhet fra bunnen av begrenset til ett eller to etterspurte områder, og konsentrerer all sin innsats om dem. Samtidig er resten av aktivitetene ikke kjernen og er ment mer sannsynlig å tilfredsstille personlige behov eller danne et fôrbase enn å tjene penger.

Imidlertid, selv i dette tilfellet, kan ikke jordbruk kalles enkelt: dyr og planter krever konstant, noen ganger døgnpleie uten helligdager, ferier og helger. Siden det er nesten umulig å takle så mange oppgaver alene, må gründere lete etter frivillige eller innleide hjelpere. Av denne grunn betraktes en liten oppdrettsbedrift som en familiebedrift: en person som er personlig interessert i produktiviteten i sitt arbeid, vil jobbe mye mer effektivt enn en ekstern spesialist.

Nykommere uten landbrukserfaring tror ofte at voksende planter, som å dyrke dyr, er næringer som i utgangspunktet ikke kan være ulønnsomme. Imidlertid er denne typen aktiviteter ledsaget av mange risikoer og vanskeligheter - for eksempel, før du starter en oppdrettsvirksomhet fra bunnen av, må du ta hensyn til at:

• Arbeidsprosesser har en uttalt sesongmessig karakter, og mottak av den første inntekten bør ikke forventes tidligere enn om 8-9 måneder;
• Avkastning, markedets metning og konkurransenivået påvirkes av uforutsigbare værfaktorer;
• Etterspørselen etter visse typer produkter er diktert av motetrender;
• Det er umulig å forutsi en økning eller reduksjon i prisnivået på råvarer, frø, drivstoff og smøremidler, fôr og gjødsel.

Det skal forstås at det er umulig å danne et objektivt bilde av den agroindustrielle sektoren på grunnlag av ulemper og risikoer alene. Derfor, når du utvikler en forretningsplan for utvikling av en gård, er det også nødvendig å ta hensyn til følgende positive faktorer:

• Det er mange støtteprogrammer for landbrukssektoren som involverer skatteinsentiver, betaling av tilskudd og tilskudd, gratis tildeling av tomter, refusjon av kostnadene for å utstyre bondegårder og kjøp av frø;
• Med vekst markedspriser bedriftens inntekt øker også på produkter;
• Hundrevis av forskjellige retninger, og i noen er det mulig å åpne en oppdrettsvirksomhet med minimale investeringer;
• Produktene fra bondegården tilhører essensielle varer og er i konstant etterspørsel etter markedet.

Aktivitetsregistrering

• Ektefeller, deres foreldre eller barn, brødre og søstre, samt barnebarn, bestefedre og bestemødre fra maksimalt tre familier;
• Andre funksjonsfrie borgere som ikke er slektninger til grunnleggerne av bondegårder, i mengde på maksimalt fem personer.

Fremtidige medlemmer av gården må holde et grunnleggermøte, bli enige om selskapets charter og velge lederen, og også danne charter kapital KFH ved å sette inn kontanter eller materielle eiendeler for totalt 10 000 rubler. Resultatet av et slikt møte med alle deltakerne er inngåelsen av en avtale om etablering av en gård som inneholder informasjon som:

• Passdata fra medlemmer av gården;
• Beslutning om å velge gårdshode
• Fordeling av rettigheter, plikter og makter mellom medlemmene;
• Fremgangsmåten for dannelse av felleseie, reglene for eierskap og avhending;
• Fremgangsmåten for å bli med og forlate foreningen;
• Prinsipper for fordeling av gårdsinntekt.

En bondegård kan opprettes selv av en person som automatisk blir hodet til den. I dette tilfellet er prosedyren sterkt forenklet: på grunn av fraværet av andre sameiere er det ikke nødvendig å danne et lovfond og inngå en avtale.

Hvordan starte en bedrift: Et oppdrettsforetak anses å være legitimt i det faktum at ikke bare disse hendelsene gjennomføres, men også den statlige registreringen av SPD. Denne prosedyren inkluderer betaling av statsavgiften, innlevering av den angitte pakken med dokumenter til Federal Tax Service, registrering hos Pensjonskassen i Russland og åpning av en løpende konto.

Retningsvalg

Når vi leter etter en ide om en oppdrettsvirksomhet, begrenser staten på ingen måte gründeren - det er nok å huske at hovedtrekkene i landbruket er den naturlige naturen til produksjonen og muligheten for å gjenbruke det resulterende produktet i teknologisk prosess... Enkelt sagt, dyrking av agurker tilhører denne kategorien, men bearbeiding og hermetisering er ikke lenger. innenfor rammen av bondeøkonomien:

Voksende avlinger. Når du velger spesifikke plantearter, må du ta hensyn til regionens klimatiske egenskaper, jordens natur og tilgjengeligheten av etterspørsel i det lokale markedet. Bondegårder dyrkes oftest:

• Korn og korn - mais, hirse, hvete, rug og bygg, solsikke;
• Grønnsaker - tomater, agurker, rødbeter, kål, gulrøtter, poteter;
• Frukt - pærer og epler, plommer, aprikoser og fersken, jordbær, meloner;
• Grønnsaker - selleri, løk, hvitløk, salat, sorrel, dill, persille;
• Sopp - porcini, østerssopp, champignons, honningsvamp.

Husdyr- og fjørfeavl. Populariteten til dataene er drevet av etterspørselen etter kjøtt, melk, egg, dun, ull og huder. En gård kan avle:

• Fugler - kyllinger, kalkuner, ender, vaktler, eksotiske struts og påfugler;
• Klovdyr - kyr, griser, geiter, okser, sauer, hester;
• Pelsdyr - kaniner, nutria, mink, chinchilla;
• Fisk og krepsdyr;
• Bier, ormer eller insekter til mat.

Relatert virksomhet. Ved oppdrett av kyr får bønder ekstra inntekt fra å bearbeide melk til cottage cheese, rømme eller smør, og oppdrett av kjøtt gjør det mulig å diversifisere produktutvalget med røkt kjøtt, pølser og halvfabrikata. Du kan også vurdere et slikt forretningsalternativ som en gårdsproduktbutikk: å ha din egen butikk vil bidra til å danne et publikum av faste kunder og øke etterspørselen. Hovedbetingelsen for å opprettholde statusen til bondegårder i i dette tilfellet er den strukturelle begrensningen av overskudd: Andelen av inntekt fra tilleggsaktiviteter bør ikke være mer enn 30% av totalen.

For å forenkle organisatoriske prosesser, kan en nybegynnergründer bruke en av dem ferdige virksomheter planer for gårder eller bestille utvikling i et av de spesialiserte selskapene. Samtidig er de mest tilgjengelige og etterspurte blant nybegynnere slike områder som:

• Fjærkrehold. Først og fremst snakker vi om, hvor kjøttet til en rimelig pris er en av de beste i smak, og egg brukes i 80% av oppskriftene på kjøttretter og desserter. I tillegg kreves det ikke store lokaler for å oppdra 500–1000 fjærfe, og fôrforbruket overstiger ikke 100 g per dag per voksen;
• Svineavl. Med intensive metoder når dyrene en omsettelig vekt på 110-120 kg på 7-8 måneder: et lite gård for 100-200 hoder lønner seg i dette tilfellet etter å ha solgt bare to eller tre avkom. Samtidig lar selvdyrking av korn og grønnsaker deg i tillegg spare på kjøp av fôr og øke lønnsomheten til bedriften;
• ... Det er lett å starte denne typen virksomheter med en liten flokk og gradvis øke flokken, og tilby kunder slike etterspurte produkter som melk, ost og ull. På grunn av den lille størrelsen og upretensiøsiteten til dyr, kan du spare på å bygge en gård, og dyrets altetende tillater bruk av en hvilken som helst næringsbase;
• Saueavl. innebærer å tjene penger på salg av ull, lam, pels og sunn sauemelk. En betydelig ulempe ved denne typen aktiviteter er behovet for å tildele tilstrekkelig store arealer til beite;
• Avl storfe. Selv en liten flokk på 5-6 hoder lar deg tjene opptil 30 000 rubler i måneden for salg av melk og meieriprodukter. Gobies blir vellykket oppdratt for kjøtt: allerede i en alder av 12 måneder kan et dyr som veier opptil 400 kg selges for 25-35 tusen rubler;
• Grønnsaksdyrking. Entreprenører som har investert i bygging av oppvarmede drivhuskomplekser, mottar tre innhøstinger årlig og betaler millioner av investeringer på mindre enn to år. Men selv på dyrking av hvitløk i det åpne feltet, kan du tjene omtrent 900 tusen rubler per år.

Nettstedsøk

• Hvis det er nødvendig å levere over lange avstander, øker produksjonskostnadene betydelig, så det er bedre å se etter et sted i nærheten av store byer;
• Hvis mulig, bør du unngå nabolaget med industribedrifter og se etter land i områder med god økologisk situasjon;
• En forutsetning er tilgjengeligheten på nettstedet for muligheten for å koble til elektriske nettverk og vannforsyning;
• Husdyrøkonomien bør ha høy enger og arealer for å plante korn for å skape sin egen fôrbase;
• Det nødvendige beiteområdet beregnes på grunnlag av beitenormer for visse typer husdyr;
• Tilstedeværelsen av naturlige magasiner på områdets territorium lar deg i tillegg delta i å oppdra gjess eller avlsfisk;
• For å komplettere gården med en bigård, anbefales det å finne elveblest i nærheten av de viktigste stedene hvor honningplanter vokser.

Mengden utgifter for å anskaffe land er bare begrenset av entreprenørens økonomiske muligheter - for eksempel kan en forretningsplan for en gård omfatte følgende alternativer for å skaffe en tomt:

• Kjøp (landkostnad starter fra 7500 rubler per hektar);
• Langtidsleie (gjennomsnittspris - fra 400 rubler per hektar per år);
• Gratis bruk av kommunal tomt med påfølgende overføring av eierskap under visse betingelser.

Lokaler og utstyr

Det neste trinnet i å sette opp en gård er å forberede seg industrilokaler... Selvfølgelig er tomter med ferdige bygninger noen ganger i salg, men kostnadene er vanligvis overvurderte, så en gründer må som en del av en forretningsplan for en bondegård oftest sørge for kostnadene ved å utstyre en gård helt fra bunnen av. Når du lister opp sammensetningen og formålet med hovedstrukturene, bør det nevnes:

• Grainer og grønnsaksbutikker;
• Ensilagegroper og høybod;
• Gjødselgroper;
• Lokaler og fugler for dyr og fugler;
• Vaskerom, verksteder;
• Lokaler for slakting og påkledning av husdyr og fjærfe;
• Drivhuskomplekser.

Det spesifikke ved jordbruksarbeid krever bruk av bestemt utstyr, som konvensjonelt er delt inn i to grupper: utstyr som hjelper til med å mekanisere arbeidskrevende produksjonsprosesser, og enheter som brukes for å sikre behagelige forhold for å holde planter og dyr. Det skal bemerkes at det er umulig å gjøre uten utstyr i det hele tatt: til og med en så enkel virksomhet som krever kjøp av inkubatorer, brodere og cellebatterier for kyllinger. Generelt kan gården finne søknad:

1. Traktor med et komplett sett med vedlegg;
2. Godsvogn;
3. Diesel kraftverk;
4. Vanning system med pumper;
5. Spesielle belysningsenheter;
6. Oppvarmingssystem med gass eller ovner til fast brensel;
7. Ventilasjonssystemer for gårder og drivhus;
8. Kjølekamre for grønnsaker, frukt og kjøtt;
9. Drikkeboller, matere, vanntanker;
10. Utstyr for tilberedning av fôr - kornknusere, fôrkuttere;
11. Standard landbruksredskaper.

Tungt utstyr på det første stadiet du kan leie, og etter hvert som virksomheten utvikler seg, gradvis skaffe deg eierskap til potet- og kornhøstere, harver, gressklippere, kultivatorer.

Personale

I starten foretrekker de fleste oppstartsentreprenører å gjøre det alene og ved hjelp av familiemedlemmer. Imidlertid, etter hvert som bedriften utvikler seg, øker volumet av nåværende oppgaver betydelig, noe som resulterer i at det blir nødvendig å tiltrekke seg ikke bare kvalifiserte spesialister, men også arbeidspersonell. For eksempel bør en forretningsplan for en bondegård som spesialiserer seg på husdyr- og avlingsproduksjon sørge for søk og ansettelse av:

• Agrotechnics, hvis ansvar inkluderer planlegging av såing og høsting, overvåking av samsvar med plantevoksende teknologi;
• Zootechnician, som komponerer diettens og fôringsnormene til dyr, kontrollerer forholdene for hold og avl;
• Veterinær for å overvåke helsen til dyr og fugler, vaksinering og behandling, samt for å utstede ledsagedokumenter for produkter;
• Slakter som driver med slakting av husdyr og slakting av kropper;
• En regnskapsfører som gjennomfører finansielle transaksjoner i virksomheten;
• Drivere, kombinasjonsoperatører, feltarbeidere, melkepiker.

Markedsføringsmetoder

Etter høsting må bonden løse en mindre vanskelig oppgave: å lete etter raske og lønnsomme måter å selge produktene på, noe som, gitt den korte holdbarheten, noen ganger blir et reelt problem.

Avhengig av produksjonsvolumet til bondegårder, kan du velge distribusjonskanaler for detaljhandel eller grossist. Den første inkluderer:

• Helgemesser. Spesielle arrangementer, som moten har dukket opp i hovedstaden, samler et stort antall borgere og gründere. Her kan du selge landbruksprodukter, med unntak av hjemmelaget kjøtt og meieriprodukter;
• Matmarkeder. Mange kjøpere er sikre på at markedene selger bedre kvalitet og naturlige produkterenn i supermarkeder. Med små og mellomstore produksjonsvolumer leier bønder et eller flere punkter her, ansetter distributører og tar med ferske varer daglig;
• Egne butikker. Tilstedeværelsen innen rekkevidden til en storby får deg til å tenke på om det er hensiktsmessig å utvikle en forretningsplan for en gårdsproduktbutikk og vurdere muligheten for å åpne din egen grønnsakspaviljong her eller slakterbutikk... I slike utsalgssteder kan du ikke bare selge dine egne varer, men også produktene fra andre bondegårder.

Det er mye lettere å selge kjøtt, melk eller grønnsaker i løsvekt, siden bonden i dette tilfellet ikke trenger å bruke tid og ressurser på slike ikke-kjernevirksomheter som å finne et sted å handle, få tillatelser og velge selgere. Den eneste ulempen med denne metoden er prispolitikk kjøpere: For å interessere entreprenører, blir en entreprenør tvunget til å gi dem en rabatt på 25–35%, noe som ikke alltid er berettiget for gårder med lav lønnsomhet.

De viktigste grossistklientene til KFH er forhandlere, butikkjeder, supermarkeder og serveringssteder. I tillegg er det mulig å jevnlig selge store nok volum produkter gjennom slike distribusjonskanaler som:

1. Spesialiserte utstillinger. Slike arrangementer besøkes ofte av mellommenn, representanter for grossistbedrifter og behandlingsforetak på jakt etter nye partnere. Derfor vil en presentasjon av høy kvalitet av deres produkter og gårdskapasiteter tillate inngåelse av lønnsomme langsiktige kontrakter;
2. Offentlige og kommersielle anbud. Søket etter leverandører på konkurransedyktig basis utføres av statlig, pedagogisk og medisinske institusjonersamt prosessanlegg. For å vinne anbudet, må entreprenøren garantere regelmessige leveranser av den avtalte mengden produkter av ønsket kvalitet til en konkurransedyktig pris;
3. Grossistmarkeder. Du kan også finne kunder i engros matmarkeder og grønnsaksbaser. Noen bønder leier eget lager her, andre overleverer varene sine til lokale forhandlere for salg;
4. Elektroniske plattformer. Det er mange handelsplattformer, som ikke bare bønder legger fram sine forslag, men også leverandører av gjødsel, frø, utstyr. Slike elektroniske børser lar deg raskt finne motparter med de mest fordelaktige tilbudene.

Relaterte videoer

Investeringer og inntekt

Alt annet like har blandede gårder visse fordeler i forhold til spesialiserte: selv når etterspørselen etter en type produkt faller, unngår de betydelige tap på grunn av salg av andre varer. Imidlertid å lage slike store foretak det vil i det minste ta store investeringer, så for håpefulle gründere den beste måten utvikling vil være implementering av to eller tre av de mest populære forretningsideene med en trinnvis dekning av relaterte områder i fremtiden.

I prosessen med å designe et landbruksforetak og bestemme omfanget av investeringene, er det også nødvendig å ta hensyn til at bonden vil motta det første overskuddet i beste fall på 5-10 måneder. Dermed vil han ikke bare måtte kjøpe utstyr, frø og ung vekst, men også stadig kjøpe gjødsel, fôr, drivstoff og betale for verktøy gjennom hele sesongen. Oppsummering av ovennevnte kan du lage en liste over gårdsutgifter:

• Tomt anskaffelse og anleggsarbeid;
• Kjøp av utstyr og landbruksmaskiner;
• Bestilling av frø eller ungdyr;
• Betaling for levering av fôr, drivstoff og gjødsel;
• Lønn til ansatte;
• Utleie av tungt utstyr (om nødvendig);
• Betaling av forsyningstjenester;
• Skattebetalinger;
• Markedsføringskostnader;
• Produktsertifisering.

Dermed når kostnadene for å lage en mellomstor gård fra bunnen av 7-10 millioner rubler. For å redusere dette beløpet, begynner noen gründere med å kjøpe en liten tomt på 25-40 dekar på landsbygda, hvor bolig- og gårdsbygninger allerede er reist. Ved å bruke et slikt område kan du åpne følgende typer virksomheter:

Typer landbruksvirksomhet

Konklusjon

Mange driftige mennesker prøver seg på områder i nærheten jordbruk: noen er forlovet, andre ordner inn egen leilighet drivhus og selge potteplanter, igjen skaffer andre seg sommerhytter og planter hvitløk eller urter der. I en slik situasjon er det logisk å gradvis gå over til fullverdig oppdrettsvirksomhet.

Imidlertid er det ingen hast i denne saken: til tross for høy lønnsomhet, lignende virksomhet følsom for feil og feilberegninger av nybegynnere: det er nok å kjøpe frø av tvilsom kvalitet eller bruke feil gjødsel for å miste hele avlingen. Derfor vil bare en kombinasjon av teoretisk kunnskap og praktisk erfaring hjelpe en gründer med å skape en vellykket gård.

Noen av gründerne har mestret noen typer virksomhet relatert til avl av forskjellige dyr for å tjene penger. Dessverre, når det gjelder lønnsomhet, er denne typen aktiviteter dårligere enn støroppdrett.

Konsekvensene av den økonomiske krisen har påvirket nesten alle områder forretnings aktiviteter menneskelig. Mange gründere bestemte seg for å forlate ulike aktiviteter, blant annet innen dyrehold. Nylig har det vært en tendens til å opprettholde sunn måte livet, som er uløselig knyttet til riktig næring... I økende grad foretrekker en person å spise fisk, men ikke kjøtt, spesielt svinekjøtt. Derfor, etter å ha bestemt deg for å begynne å avle stør, bør du ikke bekymre deg for salg av produktene dine.

Du kan avle stør hjemme, hvis du lager et bestemt temperaturregime, ta med vann og kloakk.

Organisering av et reservoar for avl av stør

For å gjøre det lettere å vokse stør er det nok å ha et plastbasseng med en dybde på 1,0-1,2 meter og en diameter på opptil 3 meter. Dette er den mest praktiske bassengmodellen, da den kan vedlikeholdes uten store vanskeligheter.

Riktig valg av fôr

Hovedutfordringen er å oppnå maksimal gevinst i fiskemasse på kort tid. Derfor bør fôret ha mye kalorier og være passende for fiskens alder og vekt.

1. Størgen lever et bunnliv, så maten må raskt synke til bunnen.
2. Maten må ha en passende lukt. I naturen søker disse fiskeartene etter mat etter lukt. Dette antyder at han har en velutviklet luktesans. Maten skal ikke bare lukte godt, men også være attraktiv for denne typen fisk.
3. Tiden for oppløsning av fôr i vann bør ikke være mindre enn 30 minutter.
4. For hver fiskestørrelse velges fôrpelletsstørrelser.

Hvor får man støryngel

Stek skal bare kjøpes fra store fiskeoppdrettbedrifter som har avlet det i årevis. Jo bedre produktet er, desto mer sannsynlig er det å tjene penger. I dette tilfellet bør du ikke spare på yngel. Bare sunn yngel vil raskt kunne tilpasse seg nye forhold og vokse til størrelsen på et salgbart stør.

Tanker for å dyrke fisk

I den første fasen av utviklingen av denne typen virksomhet er det nok å skaffe seg et lite minibasseng. Den kan installeres i et boligområde eller i et cellulært drivhus i polykarbonat. Minibassenget har et område på ikke mer enn 2,2 kvadratmeter, slik at det kan installeres selv i en leilighet.

Voksende utstyr

For å dyrke fisk selv, må du kjøpe følgende utstyr:

1. Plastbasseng.
2. Pumpe for pumping av vann.
3. Kompressor.
4. Automatisk mater.
5. Generator.

Kapasitet. For fiskeoppdrett kan du kjøpe og installere flere minibassenger med en diameter på 2,5 meter.

Pumpe. Ved hjelp av det tilføres vann til containere fra en brønn eller en brønn hvis stør økes i privat sektor. Hvis det er en sentral vannforsyning, kan mini-bassenger kobles til vannforsyningen, men denne metoden kan være mye dyrere gitt dagens vannpriser.

Kompressor. Det er nødvendig for konstant metning av vann med oksygen, ellers gir det ingen mening å snakke om oppdrett av fisk i det hele tatt. Videre må du installere et par kompressorer, bare i tilfelle, slik at hvis en av dem mislykkes, blir den neste inkludert i arbeidet.

Automatisk mater. Det er nødvendig for store produksjonsvolumer. Hvis dette er starten på en virksomhet og det er en mulighet til å mate fisken for hånd, trenger du ikke kjøpe den. Malek mater opptil 6 ganger om dagen, og med små volum kan du klare deg uten det.

Bensin eller diesel generator. Like viktig som kompressoren. I fravær av strømforsyning eller avbrudd, vil generatoren hjelpe og vil ikke la fisken kveles. Generatoren må ha en reservestrøm for ikke å løpe til det ytterste. Da vil det vare lenge og vil kunne garantere størkultivering.

Her inneholder listen bare hovedkomponentene til en minigård, uten at avl av stør er umulig. I tillegg til disse elementene trenger du alle slags rør, kraner, hjørner, tees osv. Hvis du teller alt, trenger du en seriøs investering. Til tross for dette, med en seriøs tilnærming, vil støroppdrett lønne seg det første året.

Vanntemperatur

For å leve og utvikle seg, stadig øke i vekt, bør et bestemt temperaturregime opprettholdes. Det antas at temperaturen fra + 18 ° C til + 24 ° C er optimal.

Når det gjelder vinterperioden, må du holde temperaturen på riktig nivå. Hvis dette ikke gjøres, vil vannet rett og slett dekkes med is, og dette kan ikke tillates. I dette tilfellet vil det være behov for et stort energiforbruk, selv om det er mulig å jobbe på varmekretsen og klare seg uten minimal kostnad... Det er ikke nødvendig å ty til oppvarming med strøm eller gass, da dette vil koste mye penger. Det er bedre å bruke en konvensjonell kjele med fast drivstoff, og bruke treavfall som drivstoff.

Hvis fisken blir hevet under upassende forhold, vil den begynne å skade, spesielt hvis den er yngel.

Lokaler for voksende stør

Selv i en leilighet med rennende vann og avløp kan du avle fisk. Det mest passende alternativet er privat sektor, hvor du enkelt kan bygge et passende rom og organisere oppvarming, både vann og luft.

Avhengig av antall containere beregnes også bruksområdet til minigården. Samtidig er en container med et volum på 2 kubikkmeter i stand til å okkupere et område fra 10 til 12 kvadratmeter.

Hva størene blir matet med

For dette er det spesielle fôrblandinger beregnet på dyrking av størfiskarter. Den daglige dosen avhenger av fiskens alder og vekt. Sturen får mat 4-5 ganger om dagen. Hvis det brukes automatisk mating, kan fisken mates oftere, avhengig av innstillingen.

Tilbakebetaling av en slik virksomhet

Det er en lønnsom virksomhet som med riktig tilnærming vil lønne seg det første året. Vekstsyklusen, som starter fra kjøpet av yngel og slutter med kommersielle produkter, tar omtrent 9 måneder. I løpet av denne perioden øker en yngel som veier omtrent 5 gram, omtrent 500 gram, noe som er ganske nok for salg av varer. En yngel kan koste 20 rubler, eller enda mer. Klar stør selges til en pris på 600-800 rubler. for 1 kg. Hvis du teller alt, kan en yngel gi et overskudd i mengden 300 rubler, eller enda mer. Dessverre er dette ikke et nettofortjeneste. Kostnaden for fôret vil være en betydelig kostnad.

Å dyrke tusen yngel vil kreve kjøp av fôr for en mengde på 30 tusen rubler. Strømkostnader kan også være betydelige og kan utgjøre opptil 20 tusen rubler per år, avhengig av størrelsen på minigården.

Hvis du ikke tar hensyn til utstyret, må du bruke for å dyrke 1000 yngel:

• utgifter for kjøp av yngel - 20 tusen rubler;
• fôrkostnader - 30 tusen rubler;
• strøm koster - 20 tusen rubler.

Dessuten er dette beregninger uten å ta hensyn til vannkostnadene. Det antas at vann tas fra en brønn eller et borehull.

Derfor, totale kostnadene er 70 tusen rubler. Det er ikke vanskelig å beregne fortjenesten fra salget av 1000 stykker fisk som veier 500 gram og koster 600 rubler per kilo: det vil utgjøre 300 tusen rubler.

Netto fortjeneste vil være: 300 tusen rubler - 70 tusen rubler, totalt vil være 230 tusen rubler.

For å dyrke 1000 fiskestek, må du kjøpe utstyr for 250 tusen rubler. I det første året med fiskeoppdrett vil kostnadene være fullstendig betalt. Fra det andre året vil hvert tusen yngel kunne gi opptil 200 tusen rubler i netto fortjeneste.

Vellykkede gårdsopplevelser

Dessverre er denne typen virksomheter ikke så utbredt som virksomheten knyttet til dyrehold. Utvikling senere år indikerer at store produsenter av kjøtt av størfiskarter får en konstant inntekt allerede i 2. eller 3. året av sin aktivitet. Samtidig kan du få ikke bare størkjøtt, men også størkaviar ved hjelp av akselerert teknologi. Dette kan skje i det femte eller sjette året av hunnenes liv. Det bør tas i betraktning at størkaviar kan selges til $ 1000 per kilo.

Forretningsplan

Beregningsformler brukes nøyaktig det samme, men for å organisere avl av stør i store mengder (opptil 20 ... 30 tonn per år), bør man ta hensyn til det faktum at du må bruke penger på bygging av en kapitalbygning. Alternativt kan en slik bygning leies. Videre må du bruke mye penger på betaling lønn innleide arbeidere. Det er likevel lite sannsynlig at han eller familien vil være i stand til å takle et slikt arbeidsvolum. Med en økning i produksjonsvolum øker også andre utgifter, som fradrag for budsjettet. Jo større produksjon, jo større er problemet og jo vanskeligere er det å heve støryngel til presentasjonjo større er risikoen forbundet med uforutsette utgifter.

Hvem man skal selge størfisk til

Du kan selge produktene dine i henhold til ulike ordninger: selge på markedet der du kan organisere ditt eget utsalgssted, selge i en butikk ved å avtale med eieren, eller levere til restauranter ved å inngå passende avtaler. Restauranter kan selge opptil 70 kg stør per måned. Det er ikke vanskelig å beregne hvor mye fisk som må dyrkes per år: opptil 1 tonn fisk eller opptil 2000 enheter, som veier 0,5 kg hver. Slike små stør er det mest etterspurte i restaurantvirksomhet... De mest raffinerte og deilige rettene tilberedes av dem.

Som praksis viser, kan du seriøst tjene penger på et hjemmegård. Et sted i løpet av 3-5 år, hvis du nærmer deg det smart, kan du organisere en virksomhet med en omsetning på flere millioner rubler, og dette på din personlige eller sommerhus tomt. Men ikke alt kan oppnås umiddelbart og øyeblikkelig. I alle fall bør du starte med en liten mengde stør som vokser. Og når erfaring og selvtillit dukker opp, kan produksjonsvolumene økes, og ikke umiddelbart, men også gradvis: først dyrk 1000 yngel, deretter, hvis mulig, 2000 stykker, og deretter, som de sier, kommer appetitten med å spise.

Konklusjon

Naturligvis er virksomhet ikke en så skyfri virksomhet. I løpet av organisering kan det oppstå alvorlige organisatoriske problemer forbundet med legitimering av virksomheten din. Uten disse ferdighetene er det usannsynlig at det vil være mulig å forhandle med en butikk eller restaurant. Derfor inkluderer forretningsplanen ikke organisatoriske tiltak knyttet til innhenting av relevante dokumenter. I tillegg er det ikke kjent hva det vil koste en gründer og om det kan organiseres på hans dacha eller på hans personlige tomt. I tillegg, uten passende dokumenter, er det lite sannsynlig at det vil være mulig å kjøpe fiskeyngel.

Hvert forretningsprosjekt krever en integrert tilnærming med forskjellige beregninger. Hver forretningsplan skal inneholde forskjellige tap knyttet til for eksempel død av en del av yngelen. Med andre ord må risikoer vurderes, og dette er ikke alltid mulig. Derfor, når du driver med et ikke-tradisjonelt aktivitetsfelt, kan du alltid ignorere noe, og dette "noe" kan ødelegge hele virksomheten.