Varestm. Eget merke: hvorfor småbedrifter trenger sitt eget merke

Leonid Abayushkin, Generaldirektør for Federal Purchasing Union CJSC Sistema T3S, Moskva

• Hvordan finne riktig leverandør
• Er det verdt å selge et merkevare som ligner på ditt eget
• Hvordan utvikle emballasjedesign for produktene dine
• Hvordan velge et produkt for produksjon under eget merke
• Hvordan lage private label-produkter etterspurt

Produksjon av varer eget merke diktert av realitetene i markedet. Det er ingen hemmelighet at når konkurransen skjerpes, blir margene fra merkevarer sendt av transkontinentale selskaper og rett og slett store produsenter til aggressiv reklame. På grunn av påtrengende reklame er slike produkter etterspurt av forbrukeren. Og jo mer de er etterspurt, jo mer blir forhandleren avhengig av dem, som blir tvunget til å selge dem. Forholdene i dette tilfellet er diktert av produsenten. Derfor prøver store forhandlere å skape sin egen merkevareledelse og marginer. Dette er egentlig ideen bak private etiketter. (varer av egne merker - privat merke. - Red. anm.).

Slik forbedrer du butikkbildet ditt med private label-produkter

I Russland får produksjonen av private merker bare fart, mens det i sortimentet av vestlige detaljhandelskjeder noen ganger dominerer private label-produkter. Deres andel i sortimentet varierer avhengig av type butikk:

• i rabatter - 80%;
• i vanlige supermarkeder - 30-40%.

Normen er en situasjon når private labels opptar en tredjedel i omsetning og inntekt fra en utenlandsk forhandler, og i marginalitet - to tredjedeler. Nettverket kan ikke lenger eksistere uten disse varene: det vil ganske enkelt være økonomisk insolvent. Og dette er en generell markedsutviklingstrend, ikke et isolert eksempel.

Og selv om innenlandske forhandlere, som lager private merker, går ut fra de samme kriteriene som utenlandske - lav pris, etterspurt produktkategori - kan dette ikke kalles enkel kopiering. Nå utvikler verdensmarkedet seg gradvis, og følgelig er behovet for endringer naturlig. Det er bare det at som regel i Europa og Amerika vises endringer tidligere enn i Russland.

Så langt spiller ikke ekstra fordel noen stor rolle for dem - et kriterium aktivt brukt av vestlige forhandlere. Nemlig - utenlandske butikker legger spesiell vekt på sunne, miljøvennlige produkter. Blant russiske selskaper få mennesker bruker denne tilnærmingen i konkurransekamp med merkevarer. Men til ingen nytte.

Private merkevarer fra alkohol til dyrefôr

Siden Federal Purchasing Union "System" T3S "ble opprettet for å hjelpe forhandlere med å hente ut mer økonomiske fordeler fra våre aktiviteter er vi forpliktet til å engasjere oss i å lage private labels - dette er et prioritert utviklingsområde.

I dag produserer vi produkter i nedre og midterste prissegment.

Ofte ser de ut som de ledende merkene i markedet. Selvfølgelig snakker vi ikke om å blande merkevarer, men det finnes et segmentledende produkt, og det er logisk å starte fra det. Vi er ikke de første til å gjøre dette.

Nesten alle nøkkelkategorier for mat og ikke-matvarer produseres under T3S Systems egne varemerker: fra alkohol til dyrefôr. Det er seks hovedmerker totalt. Det ville være galt å si at noen av dem er mer betydningsfulle og andre mindre. Hvert merke er opprettet for en bestemt gruppe produkter.

Alle merker er paraply (produktnavn dominert av navnet på produksjonsfirmaet, og selskapets logo vises i annonseringen av selskapets produkter. - Red. anm.).Følgelig bør navnet deres passe godt sammen med det maksimale sortimentet av varer, være universelt. Selv om det selvfølgelig også er en følelsesmessig komponent. For eksempel i merkenavnet "Ros". Ros er et lyst ord som bærer godkjenning av produktet, smak, kvalitet og til slutt produsenten.

Gjennomsnittlig andel private merker i nettverkene som er inkludert i T3S-systemet:

• i inntektene til nettverket - 6%;
• i nettets omsetning - 4%;
• i sortiment - 2,5%.

Jeg vil understreke at dette er "gjennomsnittstemperaturen på sykehuset." I noen nettverk er disse indikatorene 3-4 ganger høyere, men i noen er de lavere. Generelt avhenger alt av forhandlerens holdning til eget merke. Ved å tildele riktig hylleplass for disse produktene gjennom display og andre merchandising-verktøy, kan du tiltrekke kjøperens oppmerksomhet. Vel, siden kostnadene for et privat merke med en lignende kvalitet alltid er lavere enn en analog analog, vil salget av disse produktene øke.

Siden vi allerede lanserer produkter i de fleste produktkategorier. For å velge hvilke varer vi skal produsere, analyserer vi utvalgsmatrisen til nettverkene som er inkludert i "T3S System", studerer analysene forbrukerpreferanser etc.

Merker kan endres når de går inn i andre priskategorier og blir tydeligere i produktnomenklaturen. Basert på vestlig erfaring kan 25-30 private labels administreres. Og merkevaren bør lukkes innenfor rammen av prisposisjonering eller kategori.

Produksjon av private label

Vi har ikke vår egen produksjon. Vi produserer alle private label-produkter hos selskaper som har bevist seg på markedet på en positiv side med bevist og garantert kvalitet og et velfungerende styringssystem. Ofte lager de samme bedriftene produkter under kjente merkevarer.

Vi samarbeider med produsenter som:

• forstå hvorfor det er lønnsomt for dem å produsere private labels;
• er kostnadslederne innen sitt felt;
• ha erfaring med produksjon av varer med valgt kvalitetsnivå.

Vi gjennomfører anbud for produksjon av hver vare. Videre det første stadiet arbeid, godkjenner vi oppskriften og mottar kontrollprøver. Organoleptisk (metode for å bestemme produktkvalitetsindikatorer basert på analyse av oppfatninger av menneskelige organer. - Red. anm.) produktet kontrolleres ved hjelp av disse prøvene. De er også testet i sertifiserte laboratorier for sikkerhet og samsvar med GOST, TU.

Tredjepartsbedrifter er også involvert i design og produksjon av emballasje. I dag utvikler vi budsjettlinjer for private merker. Følgelig er emballasjen forenklet. Du kan ikke lage en innpakning for et dyrt produkt. I dag forenkler vi bevisst emballasjen og gjør den primitiv. Når vi går inn i dyrere prissegmenter, vil kvaliteten på tilnærmingen til emballasjedesign og følelsesmessig, bildepresentasjon av produktet helt sikkert endre seg.

• Lagretrafikk: hvordan måler du butikktrafikk selv

Utøver forteller

Maxim Kozuro, leder av butikkjeden "Family Capital", St. Petersburg

Når vi åpnet en butikk, ønsket vi å tiltrekke oss kunder med et unikt tilbud. Å gå til markedet med bare merkevarer er nå ubrukelig: du vil ikke være forskjellig fra konkurrentene dine. Derfor startet vi opprinnelig produksjon, og basert på den åpnet vi en butikkjede under vårt eget merke.

Selv begynte vi å produsere nesten hele linjen med meieriprodukter og gjærede melkeprodukter (melk, bakt melk, kefir, gjæret bakt melk, yoghurt, rømme, smør, cottage cheese), bortsett fra ost. Det ble også åpnet en pølsebutikk som lager legepølse, hakket skinkepølse, premium skinke, pølser og pølser. Vi fokuserer spesifikt på produksjon av produkter med daglig etterspørsel, ikke delikatesser. Dette er også grunnen til at de planla å organisere brødproduksjonen. Nå produserer vi, i tillegg til bakeri, pasta.

Navnet "Family Capital" ble valgt for å understreke familieverdier og fremme en sunn livsstil. Vi nektet bevisst å selge, enn si å produsere, ikke-naturlige produkter, alkohol og sigaretter for å understreke at produktene våre er for de som bryr seg om familiene sine.

Vi gjør nesten alt selv, til og med emballasjen. Konseptet med logo og emballasje ble utviklet av vår egen designer, og vi produserer emballasje på våre anlegg.

Så langt kjøper vi bare råvarer. For eksempel leveres melk til oss fra en av gårdene Leningrad-regionen, og først går den til laboratoriet. Vi kjøpte spesielt nødvendig utstyr, og alle innkommende råvarer godtas av laboratorieassistenter.

Vi ser etter leverandører både på internett og ved å ringe gårder. Noen ganger går vi bare til oppdrettsstrøkene i regionen, ser oss rundt, blir kjent med eierne av gårdene vi liker. Dessverre er det ingen eneste faktiske base for øyeblikket, uavhengig søk så langt er det mer effektivt. Når vi diskuterer samarbeid med leverandører, inspiserer vi alltid gården: hvordan dyrene blir matet, hvordan de blir holdt. Hvis alt passer oss og bondens dokumenter er i orden, inngår vi en avtale med ham. Så langt jobber vi bare med store gårder, og vi planlegger også å sette opp vår egen gård i nær fremtid.

Hvis vi sammenligner "Family Capital" med egne merker store nettverk, er forskjellen i pris umiddelbart merkbar. Produktene deres er vanligvis i økonomiklasse-segmentet, men vi kan ikke posisjonere produktene våre på denne måten. Selv i sammenligning med tredjepartsprodusenter når det gjelder liter eller kilo, er prisen vår høyere. Men dette er en helt akseptabel pris for den tilbudte kvaliteten. Videre bør man huske på at kjøpere ikke vil finne en analog av produktene våre fra konkurrenter, siden naturlige produkter nå bare selges av selskaper som spesialiserer seg på dette og ikke er tilgjengelig for salg i butikker.

Erfaringen fra de to første butikkene i kjeden, som solgte varer av andre merker, viser at etterspørselen etter våre produkter er langt foran etterspørselen etter lignende produkter fra andre merker. Derfor er sortimentet nå i alle butikker kun representert av produktene våre.

Nå planlegger vi å gi ut 100% av hverdagsproduktene under vårt eget merke.

Privat merkeemballasje

Maria Adamova,Markedsdirektør for U2B-konsernet. Emballasje for forretninger ", Zheleznodorozhny (Moskva-regionen)

Smart emballasje er en av de mest effektive måtene å få kundene til å ta hensyn til et produkt. Et viktig poeng: Innpakning av egne merkevarer kan ikke være dyrt.

Hvem skal betro opprettelsen av emballasje til private merker

Det er flere alternativer for å organisere arbeidet med å lage private labels.

1. Nettverket henvender seg til en produsent som har alt nødvendig utstyr for produksjon og pakking av private merker.
2. Kjeden selv utvikler produksjonsretningen, det vil si skaper nødvendig kapasitet for produksjon av kaker, halvfabrikata, etc. For dette kjøpes utstyr, inkludert emballasjeutstyr, og alle prosedyrer er fullstendig kontrollert. For eksempel, for emballering i kjedebutikker, brukes det enkleste utstyret for termisk emballasje av typen "varmt bord". Produktet som skal pakkes, legges på en pall (brett) av passende størrelse, brettet med produktet er pakket med matfilm (PVC) og forseglet på et termobord.
3. Nettverket overlater utviklingen av emballasje til et spesialisert selskap (outsourcing).
4. En stor produsent har sin egen butikkjede, der den primært selger varer under eget merke; følgelig er emballasjen utviklet av ham uavhengig.

Noen europeiske kjeder eier ikke bare store prosesseringsbedrifter (for eksempel kjøttindustrien), men også jordbruksareal. Dermed er hele produksjonskjeden under kontroll av detaljhandelsnettverket. Utviklingen av et lignende scenario er også mulig i Russland: for eksempel, høsten 2010, investerte Tander-selskapet (Magnit-butikkjeden) omtrent 8 milliarder rubler. i byggingen av et drivhuskompleks i Dinsky-distriktet i Krasnodar-territoriet på grunn av at nettverksforvalterne ikke var fornøyd med arbeidet til leverandører av frukt og grønnsaker.

Utviklingsstadier for emballasje

Når du utvikler emballasje for private merker, er det nødvendig å gå ut fra produktets forbrukeregenskaper, kravene til holdbarhet og markedets krav.

Fase 1. Samle ideer. Spesiell service butikk, som er ansvarlig for å lansere private merker på markedet (eller tilsvarende divisjon av produksjonsanlegget), analyserer konkurrentene og tilbyr muligheter for mulig emballasje. Ideer for hvordan du skal pakke et bestemt produkt kan komme fra leverandører av emballasjemateriale.

Trinn 2. Designutvikling. Nettverket kan utvikle utformingen av private merker og emballasje alene eller bruke tjenestene til et merkevarebyrå. Det er best hvis emballasjedesignet, så vel som formen, utvikles når merket introduseres til markedet av et merkevarebyrå som har relevant erfaring med produktet i denne produktkategorien.

Som målingene viser kjenner kjøpere merkevarekjeder på to grunnlag:

• merkenavnet og handelsnettverket er det samme;
• produktemballasje er designet i bedriftsstil.

For private labels tas navnet på nettverket. Som regel lager kjeder først private merker i et lavprissegment i henhold til prinsippet "kvaliteten er den samme som produktene til anerkjente merkevarer eller litt dårligere, men prisen er betydelig lavere". Merkenavnet dannes ved å legge til et ord i navnet på nettverket som indikerer prisfordelen for produktet: Carrefour Rabatt (eng. med rabatt), Tesco Value (eng. Tesco-pris). Senere ble private labels lansert i mellom- og høypris. I den første av dem, når du navngir et merke, brukes bare navnet på nettverket oftest (uten kvalifiserende ord). Og merkenavnet for premiumsegmenter dannes ved å legge til navnet på kjeden et ord som indikerer eksklusivitet, sofistikering av produkter: Carrefour Selection (eng.valg av Carrefour-butikk), Tesco Finest (eng. det beste fra Tesco).

Hvis navnene på kjeden og det private merket er de samme, overføres kjøpernes holdning til butikken som regel til varemerket. Dette gjør det mulig å kontrollere svingningene i etterspørselen mer nøyaktig: hvis kundelojaliteten synker, faller salg av private label. Vellykket eksempel Jeg vurderer det private merket til Perekrestok-butikkjeden (navnene på merkevaren og kjeden er de samme). Emballasjedesignet er laget i en lakonisk stil: på en hvit bakgrunn - merkenavnet, er mye plass reservert for bildet av selve produktet. Alt er ganske enkelt, men samtidig er det vanskelig å ikke legge merke til Perekrestok-produkter på hyllen.

Det skal bemerkes at de fleste kjeder produserer under private merker som matvarer (meieriprodukter, juice, halvferdige kjøttprodukter, sjokolade) og varer som ikke er dagligvarerDerfor må emballasjedesignen være universell - da gjelder reklame for nettverket umiddelbart for alle varer produsert under det private merket.

Privat merke har et unikt navn. Butikken gir ikke alltid navnet til det private merket. For eksempel har det franske nettverket Auchan flere private labels på en gang, hvis navn ikke sier noe om å tilhøre nettverket: "Bed of Fortune", "Sweet Island", "Our Trapeza" osv. Emballasjedesignet til varene samsvarer også ofte ikke med bedriftsidentitet butikk. I dette tilfellet kjenner ikke forbrukerne merke til nettverket, og dette fører til svingninger i etterspørsel og vanskeligheter med å forutsi det. Samtidig har utgivelsen av et merke med et navn som skiller seg fra nettverksnavnet fordeler, fordi i tilfelle problemer med kvaliteten på noen produkter overfører ikke kjøperne sin misnøye til andre varer som selges under andre varemerker. Denne tilnærmingen brukes ofte til å lage merker av økonomisegmentprodukter. Imidlertid tildeles det originale navnet også merkene av premiumvarer, og deretter opprettholdes forbindelsen med kjedemerket på designnivå. For eksempel Auchan-logoen (fuglen) i utformingen av Mmm!

• Varemerke: hvordan du registrerer, bruker og beskytter

Utøver forteller

Danny Perekalski,Markedsdirektør for Dixy Group of Companies, Moskva

En spesiell underavdeling er engasjert i opprettelse og lansering av private labels i Dixy-nettverket. Designprosjektlederen er ansvarlig for utviklingen av emballasje, han fungerer som en kobling mellom designere, produsenter og partnertrykkere.

Utvikling av design og valg av emballasje for hvert produkt foregår i flere trinn og tar en til to måneder. Emballasjen av alle varer produseres på spesialiserte bedrifter og trykkerier, og sendes deretter til produsenter som pakker og pakker varene.

93% av alle private merker i kjeden er innenlandske produkter (de resterende 7% er import: oliven, oliven, olivenolje, vin, hermetiske grønnsaker). Hittil har sitt eget merke "D" blitt tildelt 98 stillinger, blant dem - frokostblandinger, dagligvarer, frosne bær og grønnsaker, hermetiske grønnsaker, en serie snacks og tørket frukt, fiskekonserver, oliven- og solsikkeolje, drikker vann, våtservietter... Emballasjen av produkter for forskjellige produktkategorier under D-merket er designet i samme stil, men for å markere forskjellige produkter i en linje bruker vi ekstra fargelementer. For eksempel er glitrende og stille vann "D" angitt med forskjellige blå nyanser.

Trinn 3. Testing av prøver og bestilling av en prøvebatch

Produsenten tegner tegninger og lager testprøver av emballasjen. Følgende egenskaper er spesielt viktige ved testing: holdbarhet, utseende, sikkerhet under lagring og transport. Det testede emballasjealternativet er godkjent av ekspertkommisjonen fra produsenten og detaljhandelsnettverket. Kommisjonen kan omfatte teknologer, markedsførere og leder for salgsavdelingen. Beslutningen tas vanligvis av konsernsjefen, eller den kommersielle direktøren, eller lederen for markedsavdelingen. Deretter bestilles en liten pakke emballasje, og produktene vises i kjedens hyller. Hvis produktet er etterspurt og det ikke er noen problemer i hele distribusjonskjeden, bytter de til store mengder.

Hvilke typer emballasje brukes oftest

Valget av det optimale emballasjealternativet vil selvfølgelig avhenge av produktets egenskaper. Så for å gjøre det lettere å oppbevare mat i kjøleskapet eller varme opp i mikrobølgeovn velg emballasje laget av frostbestandige eller varmebestandige materialer. Slike egenskaper besitter spesielt polyetylentereftalat (PET). Det brukes også ofte i emballasje for kullsyreholdige drikker, smør og ethvert meieriprodukt. De såkalte doy-pakkene er produsert av PET-filmen laminert med polyetylen - pakker med lokk og bunn for innpakning av majones og ketchup. Ved emballering av fisk og kjøttprodukter brukes PET-filmer hovedsakelig til skjæring.

Polypropylen er også populært blant innenlandske produsenter. Filmen laget av den er egnet til å pakke brød og bakervarer, grønnsaker, frukt, blomster og andre varer.

Meieriprodukter på russisk marked presentert i pappesker, plastposer eller flasker, mens det i Europa foretrekkes papir- og pappemballasje ettersom det er mer miljøvennlig . Produsenter prøver å ikke bruke glass: dets skjørhet og vekt skaper problemer under transport. I tillegg tillater ikke lekkasjer i glassbeholdere produktet på lang tid (se også: Eksempler på praktisk emballasje av varer under eget merke).

Eksempler på praktisk emballasje av varer under eget merke

Hermetisert mat kan pakkes i bokser med nøkler som er enkle å åpne. Flasker med vegetabilsk olje skal ha spesielle skillevegger slik at innholdet enkelt kan helles. Kornposene kan utstyres med praktiske lukkeklaffer.

Andre alternativer for praktisk emballasje er hylleklar emballasje (engelsk - klar til visning av emballasje; varer pakkes i esker og legges på hyllen i denne formen) og flerpakning (engelsk - beholdere for flere gjenstander kombinert i en pakke; eksempel - 12 flasker i emballasje med et håndtak for transport).

Hvordan redusere kostnadene for emballasje med private labels

Andelen av emballasjekostnadene i kostnadene for et produkt kan variere fra 1 til 10% og enda mer: svingninger avhenger av brukt emballasjemateriale og utstyr. For nesten alle typer emballasje, kan du finne den beste løsningen når det gjelder kvalitet, pris og attraktivitet for kjøperen.

Et eksempel på besparelser fra utstyr og materialer. Når du pakker bakervarer, kan kostnadene for å pakke i en pose med et klips være 10%, og når du pakker i en polypropylenfilm - 1%. Imidlertid bør man ikke glemme kostnadene ved emballasjeutstyr. Så for å pakke i tilpassede poser, kan du klare deg med en liten og billig klipper, og pakking i film vil heller kreve dyrere utstyr.

Du kan spare penger ved å optimalisere emballasjeutstyret ditt og velge det mest passende materialet. La oss sammenligne to typer krympefilmer - polyolefin og PVC. PVC-film med en tykkelse på 15 mikron har en tetthet på 1,35 g per kubikkmeter. cm, og tettheten til en polyolefin med samme tykkelse er 0,92 g per kubikkmeter. Derfor vil en 20 kg polyolefinrulle ha omtrent 40% mer film enn en PVC-rulle med samme vekt. I tillegg kan en 15 mikron polyolefinfilm brukes i stedet for en 20 mikron PVC-film for merverdi.

Hvis du bruker plastemballasje til konfekt, kan du i noen tilfeller velge alternativer fra tynnere plast (mens dens tetthet skal være tilstrekkelig for lagring og transport) og spare opptil 15% av emballasjematerialet.

Et eksempel på designbesparelser. Å redusere antall farger i den originale designen påvirker ofte ikke salget, men sparer på produksjonen av emballasjematerialer. Så hvis du skal pakke brød i en polypropylenfilm med symbolene til firmaet ditt og har kjøpt horisontalt emballasjeutstyr, vil faktorer som antall farger i pakken, arealet og metningen av fyllet, sirkulasjonen være viktig for kostnadene. Ved å optimalisere hver av disse faktorene kan kostnadene for filmen reduseres med 20%.

Utøver forteller

Kirill Mursepp,Direktør for private label management, Lenta Company, St. Petersburg

Emballasje for varer med eget merke, som varene i seg selv, produseres på leverandørens foretak. Vi inkluderer i vedlegget til kravene til forsyningskontrakten for materiale, størrelse, styrke, emballasjens sikkerhet og merking.

Kostnaden for emballasje og dens andel i prisen på et produkt avhenger av produktkategorien. For eksempel er kostnadene ved å pakke bakeriprodukter i plastposer med firmalogo minimale. Emballasjedesign for billige varer er enklere: det skal være lakonisk, siden kjøpere først og fremst tiltrekkes av prisen, ikke av designet. Dette er varemerket 365 dager i butikkene våre. Emballasje av varer i mellom- og høysegmentet krever møysommelig arbeid fra en designer: Når man kjøper varer i disse kategoriene, fokuserer kjøperen først og fremst på emballasjenes attraktivitet, og evaluerer deretter allerede sammensetningen av produktet, dets smak osv. Videre konkurrerer varer fra det høye segmentet med private merker med varer på hyllen. -liknende av ledende selskaper og bør derfor ha et attraktivt utseende. For eksempel er det i butikkene våre konfekt Dolce Albero-merker: designet (stilig logo på lysebrun bakgrunn) er designet for å få produktet til å skille seg ut som en premie for forbrukerne.

Ekspertråd

Alexander Tremasov, administrerende direktør nettverk av trykkerier "Tremasov", Ivanovo

Når du utvikler et designprosjekt for dine egne produkter, må du bestemme nøyaktig hvem du målretter mot, hvilke følelser du vil vekke hos kjøperen, og ut fra dette, tenke gjennom alle detaljene. Korrespondansen mellom presentasjonen av produktet og prisen er veldig viktig: et enkelt eller for kontrasterende design fremkaller assosiasjoner mer sannsynlig med varer i økonomiklassen, mens tilstedeværelsen av små elementer, dype farger gir mer tillit til kvaliteten på produktet. Hvis produktet ser dyrere ut enn det er verdt, vil kjøperen bestemme at dette er svindel - akkurat som i motsatt situasjon.

Vårt firma samarbeider med flere produsenter av private label. I tillegg til utskrift på bestilling, tilbyr vi også designertjenester. Ganske ofte står vi overfor det faktum at kunden kommer med et krav om tilnærmet følgende innhold: "Gjør dette for oss - vi har et så vanlig design." Men vi ser at oppsettet han tilbyr allerede er veldig utdatert; kjøpere vil ikke ha noen interesse eller tillit til det.

Folk elsker nye ting. For at produktet alltid skal være etterspurt, er det nødvendig å endre emballasjens design hele tiden. Men det er viktig å gjøre det kompetent for ikke å skremme kjøpere med deres hypertrofierte nyhet. Vi har kunder som hele tiden endrer utformingen av produkter, men bare litt, slik at kjøperen fortsetter å gjenkjenne sitt produkt. Noen bestiller to typer emballasje for det samme produktet samtidig.

Nå forbereder vi emballasjedesign for kjøttprodukter. Det tok mye arbeid å overbevise kunden om å endre design, men som et resultat ser emballasjen mye bedre ut og samsvarer med prisen.

CJSC "System" T3S "
År etablert: 2007
Ansatte: 60 personer
Type aktivitet: inngår forsynings- og markedsføringsavtaler med føderale leverandører, koordinerer og konsoliderer sentraliserte bestillinger, kjøp og forsyninger av produkter til detaljhandelskjeder
Struktur: innenfor rammen av Federal Purchasing Union ZAO Sistema T3S, er det 48 kjeder med et totalt antall butikker over 1800 og en konsolidert handelsomsetning på ca $ 1,9 milliarder dollar. Det totale arealet er ca 700 000 m2; daglig kundestrøm - mer enn 2 millioner mennesker

LLC "Family Capital"
Opprettelsesår: 2011
Antall butikker: 8
Ansatte: 16 personer
Areal: fra 20 til 50 m2
Omsetning og fortjeneste: ikke offentliggjort

LLC "Nettverk av trykkerier" Tremasov "
År etablert: 2002
Ansatte: 33 personer
Tjenester: skreddersydd utskrift av produktetiketter, produksjon av plastkort (inkludert rabatt- og betalingskort), sertifikater, prislapper i plast osv.

Maria Adamova uteksaminert fra Vyatka State Humanitarian University med en grad i markedsføring og reklame. Han har promotert selskapet siden 2006.

LLC “U2B-gruppen. Forretningsemballasje "
Forretningsprofil: produksjon av emballasje, levering av utstyr og emballasjematerialer
Territorium: hovedkontor - i Zheleznodorozhny (Moskva-regionen), representasjonskontorer - i Moskva, Jekaterinburg, Izhevsk, Yoshkar-Ola, Kazan, Kirov, Naberezhnye Chelny, Perm, Syktyvkar, Ufa, Cheboksary, Chelyabinsk
Antall ansatte: mer enn 200
Antall kunder i selskapet: mer enn 6000 bedrifter mat industri og handel

LLC "Lenta"
Territorium: hovedkontor - i St. Petersburg; regionale kontorer - i Moskva, Volgograd, Nizhny Novgorod, Novosibirsk; 68 hypermarkeder og 7 supermarkeder opererer i 39 byer i Russland
Antall ansatte: 22 000
Generell handelsområde hyper og supermarkeder: 445.000 kvm. m

Dixy Group
Aktivitetsområde: detaljhandel mat og forbruksvarer
Antall ansatte: ca 40 000
Salgsareal: 583 583 kvm. m
Inntekter: 147 milliarder rubler

Krympefilmer er polymerfilmer som kan krympe og passe tett til produktet under påvirkning av temperatur.

Horisontalt utstyr brukes til å pakke mat og ikke-matvarer i en tre-søm pute-type pose, som er dannet av en filmrulle. Denne typen utstyr kalles også flow-pack (eng. strømpakking). Emballasjeprosessen på horisontale maskiner er høyhastighets.

Tendensen til å lage private merker utvikler seg aktivt innen dagligvarehandel og ikke-dagligvarehandel, og ofte gir slike produkter størstedelen av omsetningen til selskaper. Nettverk "220 volt", "Yulmart", DNS streber etter å selge noe av seg selv, selv om det vil være tilbehør. De lyseste prislappene og mest store rabattersom regel står de for varer med eget varemerke (Private Label).

I elektronikkhandelen og husholdningsapparater eget merke, eller private label, bærer en tung byrde. For mange butikker er dette den eneste sjansen til å overleve og takle konkurransen. Hvorfor skjer dette? Faktum er at de fleste butikker har en tendens til å handle med såkalte A-merker som Sony, Panasonic, Canon, Bosch, etc., men du kan samhandle med dem utelukkende gjennom leverandører som mottar hovedoverskuddet. Forhandleren får bare en liten prosentandel. Et øyeblikk til - store merker Alt uten unntak, noe som skaper hard konkurranse mellom selgerne. Det er bare en vei ut - et privat merke som kan gi et unikt produkttilbud, pluss at hele margen går til butikken. En annen viktig fordel med å lansere din egen etikett for en forhandler er muligheten til å bli selger selv og selge produkter i hyllene til konkurrerende kjeder.

220 volt nettverket, for eksempel, selger produkter under eget Hammer-merke. Liten brukbare materialer og store apparater som en kvern eller en konstruksjonshårføner laget i Kina med sine egne markeringer selges til en rimelig pris og tiltrekker seg en kjøper. En annen stor forhandler, Yulmart, utvikler Zifro-merket med TV-er og skjermer, som er 1,5 ganger billigere enn produkter fra kjente produsenter. Forskjellen for kjøperen er betydelig, mens selgeren i mellomtiden tjener hele overskuddet - for begge er fordelene åpenbare. I motsetning til "220 volt" og "Yulmart", hvilke private merker ikke høres, selger dDNS smarttelefoner direkte under butikkens merke, og stimulerer dermed ytterligere forbrukerlojalitet.

Nettbutikken "Fotosklad" har testet denne ordningen på seg selv. I et år har vi utviklet vårt eget merke med liten elektronikk og tilbehør Prolike (smarte klokker, treningsarmbånd, optikk, batterier, lysfiltre og mer). Produktmatrisen er veldig bred, etter vår mening bør det være slik - i nesten alle deler av butikken i tillegg kjente merkevarer og kinesiske kolleger, bør det være et produkt med eget merke, som vil tillate både kjøperen å få et bredere utvalg og selgeren å presentere produktet på en kvalitetsmessig måte. Fra vår egen erfaring har vi sørget for at det er grunnleggende lettere å jobbe med private labels. Private label gir uavhengighet fra produsenten når det gjelder markedsføring: du kan for eksempel organisere kampanjer og salg, og bare spille noe. Dette er gunstig for både butikken og kunden og spiller en viktig rolle i å bygge forhandlerens image.

Hvis du ser på det russiske elektronikk- og teknologimarkedet som helhet, er det nå butikkene som skaper plattformen for innenlandsk produksjon. Derfor er utviklingen av SMT i dette segmentet viktig ikke bare for selskapene selv, men også for landets økonomi som helhet. I dag står Prolike for rundt 3% av Fotosklads salg. Hvis markedssituasjonen endres til fordel for innenlandske forhandlere, og regjeringen kansellerer preferanser for utenlandske nettbutikker som opererer i denne bransjen, vil vi ha muligheten til å øke andelen av private label-salg til 20-30%. I dette tilfellet kan vi snakke om å lansere sin egen produksjon på Russlands territorium, noe som betyr utviklingen av den innenlandske industrien.

Fortsetter å utforske emballasje i sitt naturlige habitat. Det tredje spalteemnet oppstod fra debatten om "gjør logoen større". Selv om dette ønsket betraktes som en klient-idiotfix mer brått enn å "leke med skrifter", møter studioet sjelden slike forespørsler. Gigantisme er ikke på moten i disse dager: Kundene ber i økende grad om å legge vekt på produkt, bilde, tekst, men ikke logoen. I følge observasjonene til "Ohmybrand" blir satsingen på en stor logo når det ikke kan sies noe godt om produktet. I tillegg er det segmenter der størrelsen på logoen ikke betyr noe i det hele tatt, og det mest slående eksemplet på dette er det private merket, der produktet og prisen er viktig, samt merkevaredifferensiering.

Privat merke, eller eget varemerke, er alltid i en bedre posisjon enn varer som kom inn i nettverket fra inngangsdøren. Privat merkedesign er laget uten hensyn til detaljhandelskontroll, det trenger ikke å kjempe for et godt sted i solen på hyllen eller forsikre seg selv på markedsføringsfeltet. I et supermarked med private merker hjemme, slik at han kan fortsette å snakke om det viktigste uten unødvendig kur. For eksempel hva slags produkt som er skjult inne i pakken.

Enkelhet og klarhet i meldingen: dette er hva utformingen av private label ønsker, når det ikke er noen budsjetter for å støtte typer kommunikasjon. I dette tilfellet svinner logoen i bakgrunnen: den etterligner grunntonen, er innebygd i komposisjonens generelle geometri, fungerer som et beskjedent "portostempel" på forsiden - generelt oppfører det seg langt fra å være det viktigste. Store, naturalistiske produktbilder eller gjennomsiktig emballasje som viser hele verdien av innholdet, er viktige teknikker for å skape rettferdige og skarpe design.

Designtilpasning av private label "D" emballasje av Quantum Graphics branding & design

Vi selger et produkt, les

En annen måte å kommunisere med en kunde "rett ut" er å kalle ting med deres rette navn. Vekt og uttrykksevne oppnås gjennom type og farge. Etter vår mening taklet forfatterne av designet for Private Label Garant oppgaven på en glimrende måte: kontrasterende kombinasjoner, rimfarger, gjenkjennelig font. Logoen her er på nivå med miljømerket og prøver ikke engang å vokse ut av det.

"Garant" av "Axfood"

Williams-Sonoma

"ICA" av "Silver"

"Be.Better" av "Rexall"

Morsomme bilder

Å bruke levende bilder er en annen måte å gjøre oppmerksom på et produkt, men ikke på et merke. Å selge bildet er viktigere enn nok en gang å måle størrelsen på logoen med naboene på hyllen. Men det er ikke nødvendig å skjule logoen skammelig heller - la den huskes som et element i et morsomt bilde, og i fremtiden er det assosiert med de samme positive følelsene som forårsaker en hipster bart på en flaske melk eller lyse halvsirkler, der du med et visst humør kan se silhuetten av en tanga.

"Pams" av "Brother Design Ltd"

"Pams" av "Brother Design Ltd"

Alternativt merke

Det private label-oppdraget er å fungere som et alternativ til "street brands". Selvfølgelig annonseres ikke alltid direkte kommunikasjon med et nettverk eller distributør. Et lærebokeksempel på det russiske markedet er Tesoro olivenolje, som provoserer følgende tankekjede: “Hva er dette? Har ikke lagt merke til det før. Ser ut som anstendig smør. Det er ikke for billig, noe som betyr bra. Kanskje jeg tar det, siden Maestro ikke er der. "

På det russiske markedet har slike alternative merkevarer slått seg ned først og fremst på apotek: Antall private merker med samme "36.6" og "Rigla" gjør at disse selskapene kan inngå i dagligvarekategorien.

"Natura SPA" av "36.6"

"Natura Pure" av "36.6"

I Vesten er det praktisk talt ingen kategorier som ikke er mestret av private merker. Og jo høyere prissegmentet er, desto mindre er sjansene for å finne minst et snev av et spesifikt "private label printing". Jeg vedder på at det aldri har skjedd for deg at disse merkene er tanken til nettverk?

»

"Swiss" av "Tesco"

"Just for Kids" av "Morrisons"

Delhaize av y Lavierna & Cienfuego Design

Det kan ikke være billigere

Private label føles også veldig behagelig i økonomisegmentet, der kostnadene er det viktigste å være oppmerksom på. Et minimum av elementer, et selvforklarende navn, to eller tre farger - det er hele designerens arsenal. Et slående (i alle henseender) eksempel er Krasnaya Price, Perekrestoks eget varemerke. Rød-oransje striper, hard layout og selvforklarende navn gjør det klart at linjen ikke vil treffe lommeboken din.

"Red Price" av "Crossroads"

Sainsbury's

Radikal tilnærming - klistremerke med ordene "Little Price" som eneste etikett.

"Petit prix" av "Carrefour"

Kanskje kan oppførselen til et privat merke sammenlignes med oppførselen til avkommet til kjente foreldre: de gjør sitt beste for å holde inkognito og få dem til å elske seg selv for den de er. Er du enig?

Når vi handler i butikkene i enhver butikkjede av dagligvarebutikker, ser vi ofte emballasje av varer med logoen til denne kjeden i hyllene. Dette er de såkalte egne varemerkene.

De fleste store detaljhandelskjeder produserer varer under slike merker, noen ganger kan det til og med være flere av dem - denne trenden er typisk for de fleste land i verden. Andelen av salg av private merker er omtrent 15-17% av det totale salget. Dette tallet vokser hvert år og varierer avhengig av land, og noen ganger når det opp til 80%.

Det viktigste særpreg Private label-produkter er vanligvis, men ikke alltid, billige. Oftest er prisen for slike produkter lavere enn for analoger av andre merker, noe som gjør slike merker populære. Og flere faktorer tillater å redusere prisen på en gang. Slike merker blir ikke annonsert på tradisjonelle måter, de markedsføres direkte i prosessen med å velge et produkt av kjøperen på kjøpsstedet, noe som betyr at markedsføring og reklamekostnader reduseres betydelig. Nettverket kan også kontrollere produksjonsprosessen for slike varer og følgelig kostnadene. For slike merker reduseres også logistikk- og distribusjonskostnadene betydelig, kostnadene for emballering av varer og utformingen av dem blir også redusert, og antall mellommenn mellom kjeden og produsenten reduseres.

Selv om det er unntak, presenterer detaljhandelskjeder noen ganger premiummerker for mer enn høy prisenn sine kolleger, og understreker deres høyere kvalitet og friskhet når det gjelder mat.

Rød pris

Handelsnettverket "" representerer omtrent 90 egne merker på markedet. Den mest kjente av dem er merkevaren Red Price, der det er om lag to hundre produkter. Det understrekes at prisen på produkter under dette merket er betydelig lavere enn analoger, mens kvaliteten oppfyller alle normer og standarder. Selskapet har anbud for produksjon av produkter under eget merke og samarbeider med flere produsenter, som "Extra M", "Glavprodukt", "Erkonproduct" og andre. På samme tid, takket være fordelene ved frigjøring av varer under eget varemerke, kan emballasje av produkter fra samme produsent koste mer under eget varemerke og billigere under Red Price-varemerket.

Bare ABC

Azbuka Vkusa-nettverket representerer fem merker - Prosto Azbuka, Selection, Nasha Ferma, så vel som kulinariske merker egen produksjon "Nesten ferdig!" og “Klar”.

Vår familie

Handelsnettverket "" har mer enn 30 egne merker. Noen av dem, for eksempel Auchan-merket, er omtrent 20% billigere enn lignende merker. Et av de mest populære er varemerket Our Family.

Tverrveier

Handelsnettverket "" brakte varemerket med samme navn, det aller første i Russland, til markedet tilbake i 2001. Hypermarkedkjeden bruker aktivt varemerkene for sin produksjon - kundene er kjent med merkene “Prosto”, “Green Land”, “Market. Crossroads "," New Ocean "," Chef. Crossroads ”, Bonte.

D

Kjeden representerer D-merket så vel som andre proprietære merker som First Deal, som selger grunnleggende matvarer, og Baby Boom-merket med bleier.

Hele året

Supermarkedskjeden "" tilbyr sine kunder varer under sitt eget varemerke "Hele året", for mat - "Velsmakende hele året".

Produktet vårt

Selskapet "", eieren av handelsnettverket med samme navn, har eid sitt eget varemerke "NASH Product" siden 2005. Kjeden legger også på hyller og varer under merket Seventh Continent. De fleste av private label-produktene er matvarer.

Magnits egne varemerker

Butikkjeden "" selger mer enn 1000 navn på produkter under egne merker. Dette er merker som "Sweetness to the people!", "Holiday of the Sweets", "Master Shine", "Silk Ribbon", "Family Secrets", "Culinary Secret", "Severnaya Gavan" og mange andre.

Teip

Han eier sitt eget merke for det midterste prissegmentet - "Lenta" og merkevaren for det lavere prissegmentet "365 dager". Også i "Lenta" kan du kjøpe produkter av slike private merker - Home Club, Giardino Club, Lentel, Sport Club, Friend Made og andre.

Billa Premium og Clever

Populære private merker i Billa-kjeden er Billa Premium, Billa og Clever. De er forskjellige priskategorier og målgruppe... Sortimentet av egne merker inkluderer allerede rundt 450 produkter.

Monetkas egne merker

Kjeden "" representerer varemerkene "Right Solution", O`Green, HeadLiner, Fossa, EverClean, Sofita, Aland, Parkline, Magic Snow, GAZ_ON og Favorite Label. Alle private merker tilstreber en optimal balanse mellom pris og kvalitet.

Greit

7Ya SemyYa, Victoria, Mosmart, SPAR og mange andre detaljhandelskjeder produserer også produkter under egne varemerker.

Privat merke eller Privat merke- Eget varemerke for selskapet, som som regel opererer i detaljhandelssegmentet og har et etablert salgsnettverk. Produksjon av private label er outsourcet produksjonsselskapslik at eieren av det private merket kan konsentrere seg om markedsføring og salg. Det er vanlig å tenke at private merker er mange store butikkjeder. Men dette er langt fra tilfelle. Hovedbetingelsen når private label er økonomisk berettiget er tilstedeværelsen av et velfungerende dekundebase (grossist eller detaljhandel er ikke så viktig), i stand til å selge det minste kontraktlige partiet.

Minste kontraktlige mengde kosmetiske produkter er 100 kg kremformuleringer, 300 kg skummende produkter

Den videre utviklingen av merkevaren din avhenger helt av den valgte markedsføringsstrategien. Som et eksempel, når du starter arbeidet med private labels og legger inn en bestilling i vår produksjon, har du muligheten til å sette en lavere pris for disse produktene eller sette den på konkurrentnivå, og legge det økonomiske grunnlaget for dannelsen annonseringsbudsjett... Så, i det første tilfellet, er du i stand til å implementere strategien lave priser og kompletter produktutvalget ditt med din egen rimelige produktlinje. Og i det andre - å delta i fullverdig opprettelse av et merke som oppfyller dine visjoner og forventninger.

I 12 år har vårt firma utviklet og produsert produkter under egne varemerker og innenfor rammen av kontraktproduksjon. To forskningslaboratorier, høyt kvalifisert personell med mange års erfaring, lar deg realisere dine ideer og være en pålitelig partner i produksjonen av private label-produkter innenfor rammen av kontraktproduksjon. I tillegg til direkte produksjonstjenester inkluderer kontraktproduksjon hos oss også foreløpig utvikling av oppskrifter, anbefalinger og valg av emballasje, sertifisering, assistanse i markedsføringskampanjer (copacking, 2 i 1 osv.).

Hva er fordelene med en private label-kunde

1. Mer inntekt

2. Vekst av selskapets status i kundenes øyne

3. Du investerer bare i deg selv og i din utvikling

4. Produksjonen og produktene uten investering i produksjon

5. Penneprøve

Når privat merking er upraktisk:

• Salg av varer under minimumsvolum
• Du er klar til å umiddelbart utvikle din egen produksjon (investere i utstyr, vedlikehold av lokaler, personell osv.), Du har forhåndsbestillinger og er derfor trygg på suksessen til denne retningen.

Hva som trengs for å lansere et privat merke

Ditt eget merke er ditt merke, din ekstrainntekt og din status!