Hva dyrkes i Vest-Afrika. Generelle kjennetegn ved økonomien i afrikanske land

Afrika dekker nesten en fjerdedel av jordens landoverflate, er det nest største kontinentet, nest etter Eurasia i areal, og inkluderer 55 stater. Det afrikanske landet er attraktivt industrielt fordi det har mange mineralforekomster, og interessant fra et vitenskapelig synspunkt, fordi det visstnok er kilden til menneskehetens fødsel.

Befolkning

Mer enn en milliard mennesker bor på det afrikanske kontinentet, som er 1/7 av verdens befolkning. Dette er et multietnisk land: flere hundre mennesker sameksisterer på det. Noen av dem teller mer enn 5 millioner mennesker (for eksempel egyptere, algeriere, marokkanere), andre er på randen av utryddelse (som Mursi-stammen fra Etiopia, det nomadiske masaifolket fra Tanzania, etc.).

Inndelingen av statsgrenser i Afrika var ikke den samme som på andre kontinenter: etniske kjennetegn ble ikke tatt i betraktning. Til syvende og sist førte dette til interetniske konflikter, som fortsatt skjer i dag.

Mange afrikanske land bruker de offisielle språkene til de tidligere kolonisatorene: fransk, engelsk og portugisisk. Sammen med dem har det arabiske språket statsstatus (unntatt Sør-Afrika).

Lokalbefolkningen har en unik egenskap:

• nesten alle som bor i Afrika kjenner flere språk og dialekter (lokalt for daglig kommunikasjon, interetnisk for kontakt med andre stammer og europeisk for kommunikasjon med offentlige etater);
• leseferdigheten er bare 50 % ifølge data fra 2007 (nordlige land er ikke tatt med i betraktningen).

Afrika har den største prosentandelen av befolkningsveksten i verden. I følge publiserte statistikker vil antallet innbyggere på dette kontinentet dobles innen midten av det 21. århundre.

Den industrielle økonomien i Afrika har to nøkkelpunkter som hele produksjonen på kontinentet er basert på.

Den første er Witwatersrand, en fjellkjede. I følge pågående utvikling, i bergartene i disse fjellene, er det omtrent 10 g gull per tonn "bart" land. Gjennom Witwatersrand passerer transportruter mellom byene i Sør-Afrika. Den samme sonen inkluderer det såkalte kobberbeltet, som forbinder Angola, Mosambik og Tanzania med jernbane.

Den andre nøkkelgrenen forener Nigeria, Kamerun, Gabon og Côte d'Ivoire. Her utvinnes olje og andre mineraler.

Dermed inntar gruveindustrien en ledende posisjon på det afrikanske kontinentet. Når det gjelder denne industrien, er fastlandet på nivå med andre stater, og monopoliserer enkelte markeder (for eksempel gull eller diamanter). Til tross for den imponerende suksessen innen gruvedrift, er produksjonsindustrien i Afrika i en vanskelig posisjon: den er kun representert av lett- og matindustri.

Kontinentet opplever også mindre problemer med produksjon av transport: Verkstedindustrien utvikler seg dårlig.

afrikansk landbruk

På grunn av det varme klimaet, lav vannforsyning og et stort område med ørkenland, er Afrika en del av verden Jordbruk tar bare 3-5%. Selv om posisjonen til kontinentet i produksjonen av noen avlinger er veldig imponerende:

• 67 % kakaobønner;
• 46% sisal;
• 39 % kassava;
• 33 % kaffe.

På territoriet til afrikanske stater dyrkes mais, hvete og ris aktivt. Fibervekster dyrkes i Nigeria, Egypt og Sudan, og oljepalme dyrkes i tropisk Afrika.

Fisket er fullstendig uutviklet på kontinentet: det står for 1-2 % av alt jordbruk. Også dyrehold er i en vanskelig situasjon. Dette skyldes blant annet spredningen av tsetseflua på jordene, som smitter storfe og småfe.

Agrarsystemet i afrikanske land er nysgjerrig. Felles jordeiendommer eksisterer med suksess sammen med føydale, kooperative og plantasjeordrer. Og til tross for den lille andelen landbruk i verden, på fastlandet, opptar denne industrien omtrent 80% av det totale BNP.

Afrikas økonomi er den mest tilbakestående i verden. Kontinentets BNP er bare rundt 500 milliarder dollar, med mer enn 100 milliarder dollar fra Sør-Afrika. I følge den sosioøkonomiske typen er økonomien i Afrika multistrukturell. Flertallet av befolkningen er fortsatt innenfor rammen av førkapitalistiske måter og relasjoner.

Den patriarkalske-kommunale levemåten er karakteristisk for hovedbefolkningen i Tropisk Afrika, i en rekke land i Nord-Afrika. Den føydale levemåten ble bevart i sonene for nomadisk og semi-nomadisk dyrehold.

En viktig plass er okkupert av en småskala livsstil. I de fleste afrikanske land er små produsenter hovedleverandørene av landbruksprodukter til hjemmemarkedet og for eksport.

Utenlandsk kapital fortsetter å innta en viktig plass i økonomien. I mer enn halvparten av statene står utenlandske og blandede foretak for opptil 50 % av BNP. De sterkeste posisjonene til utenlandsk kapital er i Botswana, Gabon, Ghana, Egypt, Kenya, Nigeria og Marokko.

Offentlig sektor i Afrika spiller en spesiell rolle; med dens hjelp prøver afrikanske stater å løse mange sosiale og økonomiske problemer (sysselsetting, begrense påvirkning av utenlandsk kapital, etc.). Offentlig sektor er sterkest utviklet i Algerie, Angola, Mosambik, Tunisia og en rekke andre stater. Statlige virksomheter konsentrert i de viktigste sektorene i økonomien: gruvedrift og produksjon, elektrisk kraft, transport, utenrikshandel. I landbruksproduksjon spiller statlige gårder en fremtredende rolle bare i Algerie, Angola, Zambia, Mosambik og Sudan.

Økonomien i Afrika er generelt preget av et ekstremt lavt utviklingsnivå av produktivkreftene. For nesten 120 millioner mennesker er hakken fortsatt det viktigste arbeidsverktøyet. Landbruket, som er hovedgrenen av økonomien for de fleste land, er hovedsakelig basert på arkaiske typer jordbruk, tilbakestående landbruksteknologi. Lavproduktivt slash-and-burn-landbruk og nomadisk dyrehold er utbredt.

Produksjon av utvinningsindustrien har en utpreget eksportorientering, d.v.s. svakt ledd med den lokale produksjonsindustrien. Dette skyldes det faktum at produksjonsindustrien i de fleste land er i startfasen.

Blant bransjene i tilvirkningsindustrien har tekstil- og næringsmiddelindustrien fått størst utvikling. De ledende grenene av tekstilindustrien er produksjon av bomullsstoffer (ARE, Sudan, Algerie), næringsmiddelindustrien - produksjon av vegetabilske oljer (palme, peanøtter, oliven), kaffe, kakao, sukker, vinproduksjon, hermetisert fisk.

Afrikas landbruk Den ledende grenen av Afrikas landbruk er avlingsproduksjon. Det er to områder i strukturen for avlingsproduksjon: produksjon av matvekster til lokalt forbruk og produksjon av eksportvekster.
Avlinger som konsumeres i afrikanske land inkluderer hirse, sorghum, ris, hvete, mais, kassava (eller kassava), yams og søtpoteter (yam).

De viktigste avlingene på det afrikanske kontinentet - hirse og sorghum, dyrkes nesten overalt. Mais er den viktigste matavlingen i savannesonen. Hveteavlingene er konsentrert i Nord-Afrika og Sør-Afrika. Ris dyrkes hovedsakelig i godt fuktede områder i Øst-Afrika (Nildalen, Madagaskar, etc.). Omfanget av hvete- og risproduksjon dekker ikke de interne behovene i regionen, så mange afrikanske land importerer hvete og ris.

Landbruket i Afrika i den internasjonale geografiske arbeidsdelingen er representert primært av grener av tropisk og subtropisk landbruk. Afrika skiller seg ut for produksjon av kakaobønner (60 %), kassava (42 %), sisal (41 %), palmenøtter (39 %), peanøtter (27 %), kaffe (22 %), hirse og sorghum (20 %). %), oliven (16 %), te (12 %). Afrikanske land er også store eksportører av sitrusfrukter, drueviner, tobakk og tropisk tømmer.

Husdyrhold i regionen er underordnet landbruket, med unntak av land der landbruket er begrenset av naturlige forhold (Mauritania, Somalia, Lesotho osv.). Husdyrhold er preget av lav produktivitet (på grunn av lav stamtavle). Den er avhengig av en tilbakestående produksjon og teknisk base.

Nomadisk, semi-nomadisk og fjernbeitedyrhold råder. Hovedgrenene innen husdyrhold er saueavl (ull og kjøtt-ull retning), storfeavl (hovedsakelig kjøtt retning), kameloppdrett.

Landbruket opplever store vanskeligheter på grunn av periodiske tørkeperioder, husdyrsykdommer (tse-tse fly) og andre negative fenomener.

Ørkenspredning og avskoging har blitt miljøkatastrofer for Afrika. Hovedområdet for tørke og ørkenspredning er Sahel-sonen, som strekker seg langs de sørlige grensene til Sahara fra Mauritania til Etiopia over ti land. Denne sonen er kjent for det faktum at det i perioden fra 1968 til 1974 ikke falt et eneste regn her, og på 80-tallet ble tørke gjentatte ganger gjentatt. Sahel ble til en svidd jordsone, og dette fenomenet begynte å bli kalt «Sahel-tragedien».

Transport av regionen preget av et underutviklet transportsystem. I kolonialismens tid utviklet det seg kun sjø- og jernbanetransport i morlandenes interesse (selv om lengden på jernbanene er liten). Nå er vei- og lufttransport i utvikling.

For noen land i Sentral- og Øst-Afrika er innlandsvannstransport av stor økonomisk betydning. Bassengene til elvene Kongo, Nilen og Niger skiller seg ut når det gjelder lengde og bruksintensitet.

Maritim transport gir hovedsakelig eksterne forbindelser til landene i regionen. Av stor betydning for skipsfarten er Gibraltarstredet som deler Afrika og Europa (avstanden er bare 14 km) og Suez-kanalen som forbinder Middelhavet og Rødehavet.

Hvis vi vurderer økonomiene til landene i regionen, bør det bemerkes at etter å ha oppnådd uavhengighet i deres sektorstruktur, vil andelen av industri og ikke-produksjonssfære, men fortsatt i de fleste land er den koloniale typen sektorstruktur i økonomien bevart. Dens kjennetegn:

• overvekt av lavvare-, lavproduktivt landbruk;
• svak utvikling av produksjonsindustrien;
• et sterkt etterslep av transport;
• begrense den ikke-produktive sfæren hovedsakelig til handel og tjenester;
• ensidighet i økonomisk utvikling.

I mange land har ensidigheten i økonomien nådd nivået av monokultur, som forstås som mono-varespesialisering av landets økonomi (smal spesialisering i produksjon av en, som regel, råvare eller matvare, beregnet på hovedsakelig for eksport).

26% - beitemark og enger,
14% - husdyr av storfe,
24 % - små drøvtyggere.

Imidlertid overstiger dens andel i verdensproduksjonen av hovedtypene landbruksprodukter ikke 3-5%.

Bare i visse typer tropisk landbruk er Afrikas andel betydelig:

33% - kaffe,
39 % - kassava,
46 % - sisal,
67% - kakaobønner.

Dyrket mark er på 160 millioner hektar, naturlige enger og beitemarker - ca 800 millioner hektar. Agrarian siroy er mangfoldig, alt fra kommunalt og føydalt grunneierskap til plantasjer og kooperativer. Generelt har landbruket i Afrika en landbruksretning: i strukturen til brutto landbruksproduksjon står landbruket for 75-80%.

Afrikansk avlingsproduksjon

Den ledende rollen i planteproduksjon tilhører kornoppdrett og dyrking av knoller. Deres andel av brutto landbruksproduksjon er 60-70%.

Hovedplassen i produksjonen av korn er okkupert av mais (36% av den totale høsten), hirse og sorghum (28%), hvete og ris (14% hver). Andelen av Sør-Afrika, Nigeria, Egypt, Etiopia, Marokko, Sudan står for mer enn 50 % av kornhøsten på kontinentet.

Produksjonen av knoller (for hjemmemarkedet) er utviklet i mange områder (spesielt i skoger og våte savanner). Blant knoller dominerer kassava (56%).

Av stor betydning er grønnsaksdyrking (Egypt, Maghreb-landene, Sør-Afrika), fruktdyrking (land i Nord- og Sør-Afrika), dyrking av oljepalme (Tropisk Afrika), daddelpalme (Egypt, Algerie), fibrøse avlinger (Egypt) , Sudan, Uganda, Nigeria), kakaobønner og kaffe (Elfenbenskysten, Ghana, Kamerun, Nigeria, Etiopia).

Afrikansk husdyr

Det spiller en viktig rolle i land som Sør-Afrika, Mali, Niger, Mauritania, Somalia, Tsjad, Etiopia, Sudan, Nigeria. Husdyrhold er den mest tilbakestående delen av landbruket, preget av lav produktivitet og omsettelighet. Så gjennomsnittlig melkeytelse per ku er ca 490 liter per år.

Spredningen av tsetseflua har hindret innføringen av blandet oppdrett og husdyrhold i hoveddelen av Afrika. Tradisjonene til befolkningen, ifølge hvilke det er en akkumulering av husdyr (som et mål på rikdom), har også en negativ effekt.

Skogbruk i Afrika

Afrika står for 16 % av det skogkledde arealet og 15 % av verdens løvtrereserver. Skogområdet på kontinentet er omtrent 630 millioner hektar. 99 % av skogarealet er okkupert av edelløv- og blandingsskog. Det meste av det høstede veden brukes til brensel. Bare i Elfenbenskysten og Sør-Afrika når andelen industritømmer i hogst 45-55 %. Opptil 60-70 % av verdien av tømmereksporten er rundvirke. For det meste eksporteres redwood, ibenholt og lignende (25-35 arter totalt, avhengig av etterspørsel). Hovedeksportører: Côte d, Elfenbenskysten, Gabon, Kamerun, Kongo, Liberia.

Afrikansk fiskeri

I de fleste afrikanske land er 1-2 % av den økonomisk aktive befolkningen sysselsatt i fiske, så fiske er ikke av stor betydning for å løse matproblemet. Over 50 % av fangsten kommer fra 5 land: Sør-Afrika, Nigeria, Marokko, Tanzania og Ghana. Mer enn 35 % av fangsten kommer fra innlandsvann.

I de fleste land brukes primitive redskaper (fiskestenger, harpuner, topper) til fiske. Fiskeforedling er kun utviklet i Sør-Afrika. Går til eksport fiskemel, fiskeolje, hermetikk, tørket og tørket fisk.

Afrikas geografi

Plassering av landbruk.

Afrika på begynnelsen av 1980-tallet hadde 12 % av verdens dyrket mark, 26 % av beitemark og eng, 14 % storfe og 24 % av små drøvtyggere. Imidlertid overstiger dens andel i verdensproduksjonen av hovedtypene landbruksprodukter ikke 3-5%. For visse typer tropiske jordbruksprodukter (vanilje, nellik, kakaobønner, sisal, cashewnøtter, palmekjerner osv.) er Afrikas andel betydelig (se tabell 11).

Tabell 11. Landbruksproduksjon i Afrika, tusen tonn

Kilde:
"RAO Production Yearbook", Roma. 1980-1984.

Landbruket sysselsetter 64,8 % av den økonomisk aktive befolkningen (1982). I strukturen til BNP til en rekke land (Ghana, Tanzania, Sudan, Madagaskar, Etiopia, Kenya, Kamerun, Senegal) er andelen landbruk 30-50 % (1980). Dyrket mark (1981) okkuperer 164,6 millioner hektar (5,4% av Afrika), land under permanente avlinger - 18,2 millioner hektar (0,6%), naturlige beitemarker og enger - 783,9 millioner hektar (25%). Potensielt egnet for jordbruksareal er 500-700 millioner hektar. Omtrent 1/2 av arealet i savannesonen er utsatt for periodisk tørke og ørkenspredning. I ekvatorialsonen hindrer vannlogging av jorda og dens erosjon utviklingen av avlingsoppdrett; Spredningen av tsetsefluer begrenser utviklingen av dyrehold. Vannet land 8,6 millioner ha (1981). Vanningslandbruk drives på et stort område i Egypt, Sudan, Marokko, Madagaskar, Algerie, Senegal og Sør-Afrika.

I utviklingslandene i regionen dominerer håndverktøy eller verktøy drevet av kraften til trekkdyr. Kraft-til-vekt-forholdet på gårder er bare 0,1 liter. Med. per 1 ha jordbruksareal. I tropisk Afrika hovedsakelig hakkedyrking, i Nord- og Sør-Afrika pløyedyrking. I 1982 ble det brukt 451 tusen traktorer på kontinentet, inkludert (tusen) i Sør-Afrika 181, Algerie 44, Tunisia 35, Zimbabwe 21, Marokko 25, Egypt 26. I gjennomsnitt står 1 traktor (1981) for 340 hektar åkerareal land. Flåten av kornskurtreskere (45 tusen), såmaskiner, treskere og andre maskiner er ikke mange. I en rekke land for gårder og kooperativer organiserte utleie av landbruksmaskiner.

I verdensforbruket av mineralgjødsel er andelen av Afrika omtrent 3%. Hovedforbrukere: Mauritius, Egypt, Zimbabwe, Algerie, Marokko, Senegal, Libya, Kenya, Sør-Afrika. På grunn av mangelen på lagringsanlegg, kjøretøy, er tap av landbruksprodukter høye (30-55% for korn). På begynnelsen av 80-tallet. i landbruksproduksjonen har det vært teknologisk fremgang (den såkalte grønne revolusjonen). Bruken av hybride høyytende sorter av landbruksvekster, kjemiske plantevernmidler etc., hovedsakelig i store kommersielle gårder, er ofte av eksperimentell karakter.

Vanligvis blir 10-20% av de totale planlagte investeringene i økonomien allokert til utvikling av landbruk, som ikke overstiger $10-15 per 1 ha dyrket mark (opptil $30 i Sør-Afrika). I følge FAO-beregninger, for å opprettholde det eksisterende på slutten av 1970-tallet. nivået på tilbudet av afrikanske land med landbruksprodukter i perioden frem til 1990, er det nødvendig å implementere et bredt omfattende program (vanning, utvikling av nye landområder, mekanisering, bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler, etc.), som sørger for en total bevilgning på 40 milliarder dollar (i 1975-priser) . Samtidig vil bare 47 % av økningen i landbruksproduksjonen komme fra intensive jordbruksmetoder.

Landbrukssystem Afrikanske land utmerker seg ved sameksistensen av forskjellige former for landbruk og agrariske forhold: patriarkalsk-kommunal, føydal, liten skala, nasjonal og utenlandsk privatkapitalist, statskapitalist, stat og kooperativ. Felles grunneierskap råder i tropisk Afrika, hvor landet tilhører kollektiver (store familier, klaner, klaner, stammer, landsbyer). Føydalt grunneierskap beholder sine sterkeste posisjoner i de arabiske landene i Nord-Afrika, spesielt i Marokko. Privat afrikansk grunneierskap - grunnlaget for den småskala livsstilen i den afrikanske landsbyen - utvikler seg fra felles eierskap på grunnlag av kommersiell leie, salg og pant i land. Privat bondegodseierskap ble mye utviklet i Zaire, BSC, Nigeria, Ghana, Sudan (på leiebasis), Egypt, Tunisia, Marokko og en rekke andre land. I Nord-Afrika råder privat grunneierskap over felles grunneierskap. Det er et betydelig lag av landbrukskapitalister i Marokko og Egypt (entreprenører fra byene og borgerlige grunneiere). Afrikansk privat kapitalistisk grunneierskap inntar de sterkeste posisjonene i BSC, Senegal, Ghana, Nigeria og Kenya. Europeisk landeierskap dominerer Sør-Afrika, 87 % av territoriet er hvite bosettingsområder der afrikanere ikke kan eie land. Utenlandsk kapital opprettholder sine posisjoner i jordbruket i Liberia (gummiplantasjer), Kenya (produksjon av korn, sisal), Gabon og noen andre land. Utenlandsk privat kapitalistisk landeie er hovedsakelig representert av store gårder av europeiske kolonister og plantasjer. utenlandske selskaper . I tropisk Afrika ble landeierskap av europeiske kolonister nesten eliminert i løpet av jordbruksreformer. Store utvalg av europeiske landbeholdninger gjenstår i Kenya, Zimbabwe, Zambia og Malawi. Den statlige sektoren i landbruket er representert i form av statlige gårder og plantasjer, utviklingsselskaper osv. Landbruket til statlige landbruksbedrifter utgjør det største området i Algerie, hvor 1873 "selvstyrende" gårder ("domener"), som er statlige gårder med noen trekk ved en andelsstruktur, okkuperte mer enn 1/3 av dyrket mark (1980). Betydelige områder er også okkupert av statlige landbruksbedrifter i BSC (oljepalmeplantasjer til de statlige landbruksselskapene Sodepalm, Palmivuar, etc.), Tanzania (nasjonalisert utenlandsk sisal, te, sukker og andre plantasjer), Kongo, Benin. En spesiell form for statlig grunneierskap er representert ved gårder på statlig vanningsland i Sudan (El Gezira, El Manakil, Hashm el Ghirba, Rahad, Suhi, Tokar, Gash, Nuba-fjellene, etc.), der bønder leier land fra regjeringen mot fast avgift. I mange land med sosialistisk orientering utvikles den kooperative (ofte statssamarbeidende) sektoren av økonomien, selv om dens andel av brutto landbruksprodukt og jordbruksareal er ubetydelig. Så, i Algerie på slutten av 1970-tallet. mer enn 6,5 tusen kooperativer ble opprettet, som dekker rundt 100 tusen bondefamilier. I Tanzania jobber over 50 % av landets befolkning i samarbeidende bosetninger ("ujamaa"). Samvirkebevegelsen ekspanderer i Etiopia. Antallet markedsføringskooperativer vokser i Kongo, Benin og Guinea. I strukturen til brutto landbruksprodukt i mange land inntar natursektoren en fremtredende plass. På slutten av 1970-tallet i Etiopia, Uganda, Tanzania, Malawi utgjorde den 40-60 % av brutto landbruksprodukt. Produktene fra råvaresektoren dominerer i brutto landbruksproduktet til land med en eksportorientert landbruksproduksjon, samt et utviklet hjemmemarked. Råvareproduktet fra landbruket i de fleste land er dannet av 50-80% av produktene fra små bondegårder, som utgjør 98% av gårder av alle typer. I Egypt er gjennomsnittlig gårdsareal 1,5 hektar. I de tettbefolkede områdene i tropisk Afrika bruker bonden bare 0,2-0,8 hektar til avlinger. Bare i noen få land (Sør-Afrika, Zimbabwe, Kenya, Algerie) i produksjonen av visse typer landbruksprodukter spiller store gårder hovedrollen - plantasjer, statlige gårder, gårder.

Jordbruksproduksjon.
Overvekten av tilbakestående agrariske forhold og svakheten til den materielle og tekniske basen bestemte det lave nivået av produktivt sosialt arbeid. Generelt har landbruket i Afrika en landbruksretning: i strukturen til brutto landbruksproduksjon utgjør landbruket 75-80%. Omfattende former for arealbruk dominerer i mange deler av kontinentet. I skog- og savanneregionene råder ulike varianter av skiftende jordbrukssystemet. Åkrene domineres av blandede avlinger av korn, belgfrukter og knoller. Slik er jordbruket til visse folkeslag i Zambia, Zimbabwe, Kenya og i bantustansene i Sør-Afrika.

Et eksempel på et semi-intensivt oppdrettssystem er terrassejordbruket til folkene i Etiopia, Rwanda og Burundi, Nord-Nigeria og Nord-Kamerun, innbyggerne på Ukara-øya ved Victoriasjøen. Bruk av vekstskifte av kornvekster med belgvekster tillater bruk av terrasser nesten konstant med årlige pauser for brakk. Semi-intensive former inkluderer afrikansk plantasjeoppdrett i Ghana, Nigeria, BSC, Kamerun, Uganda og andre land, der dyrking av årlige og toårige matavlinger ved metodene for skiftende jordbruk kombineres med dyrking av flerårige plantasjeavlinger - kaffe, kakao, gummiplanter, oljepalme og andre på faste steder. Slik er jordbruket til folket i det sørvestlige Nigeria, i skråningene av Elgon-fjellet i Uganda.

Intensivt vannet landbruk er representert i den største skalaen i Egypt, der 2 vanningssystemer brukes: det gamle - bassengvanning og det nye, basert på opprettelsen av vanningskanaler. Allerede i midten av XIX århundre. den totale lengden på vanningskanalene i Egypt nådde 13 tusen km. I XIX-XX århundrer. en serie demninger ble bygget ved Nilen for vanningsformål, den største av dem er Aswan-demningen i stor høyde. Vanningslandbruk er også representert i Mali (statlige vanningssystemer "Office du Nizher"), Sudan og andre land.

Blandet landbruks- og husdyrvareøkonomi er representert av de kapitalistiske gårdene til den lokale europeiske befolkningen i Sør-Afrika, Zimbabwe, Kenya, Zambia og Malawi, hvor innleid arbeidskraft, maskineri og mineralsk og organisk gjødsel er mye brukt. Blandede småskala landbruks- og husdyrgårder er karakteristiske for visse regioner i Etiopia, Nigeria, Mali, Kamerun, Madagaskar og Angola.

Plantevekst.
Den ledende rollen i planteproduksjon tilhører kornoppdrett og dyrking av knoller. På midten av 70-tallet. deres andel av brutto landbruksproduksjon i Afrika var i gjennomsnitt 60-70 %.

Hovedplassen i kornproduksjonen er okkupert (1983) av mais (36 % av den totale kornhøsten), hirse og sorghum (28 %), hvete (14 %) og ris (14 %). Det dyrkes også lokale korntyper (for eksempel teff, nær hirse i Etiopia). Sør-Afrika, Nigeria, Egypt, Etiopia, Marokko, Sudan står for over 50 % av kornhøsten på kontinentet.

Belgfrukter spiller en viktig rolle i å forme mat- og fôrressursene i mange afrikanske land. I tropisk Afrika dyrkes "cowpeas", "hestebønner", "dueerter", "kyllingerter", mungou, woandzeya, limabønner, soyabønner i Sør-Afrika, linser og lupiner for lokalt forbruk.

Hovedområdene for dyrking av korn og belgfrukter er de kystnære lavlandet i subtropene, savannesonen, slettene på platået og høylandet.

Produksjon av knoller (cassava, yams, søtpoteter, taro, poteter) hovedsakelig for lokalt forbruk er den tradisjonelle retningen for jordbruk i mange deler av Afrika (spesielt i skog og fuktige savannesoner). Blant knoller dominerer kassava, og står for 56% av produksjonen av disse avlingene.

Grønnsaksdyrking er utviklet i mange land, spesielt i Egypt, hvor et stort antall tomater og løk produseres på vannet land for eksport. I Maghreb-landene, i områder som grenser til havet, dyrkes det salat, kål, reddik og andre tidlige grønnsaker for eksport til Europa. Grønnsaksdyrking er også utviklet i Sør-Afrika, Etiopia, Nigeria og Kenya.

I fruktdyrking er den viktigste plassen okkupert av produksjonen av sitrusfrukter i middelhavslandene, så vel som i Sør-Afrika og Zimbabwe. Landene i Nord- og Sør-Afrika produserer også hoveddelen av fruktene i den tempererte sonen (epler, pærer, plommer, fersken, aprikos). I BSC, Kenya, Sør-Afrika og noen andre land dyrkes plantasjeavlinger av ananas; i landene i Tropisk Afrika - mango, avokado og papaya. Vindyrking og vinproduksjon utvikles i landene Maghreb og Sør-Afrika og er eksportorientert. De viktigste produsentene av bananfruktvarianter for eksport: Burundi, Tanzania, Uganda, Madagaskar, Angola, BSC, Kenya, Somalia, Egypt. Nesten all avling av bananer av vegetabilske varianter ("plantin") konsumeres av urbefolkningen.

Dyrking av daddelpalmen er en av hovedgrenene for avlingsproduksjon i oasene i ørken- og halvørkenregioner. I 1983 nådde samlingen av datoer 1066 tusen tonn (38% av verden), inkludert 440 tusen tonn i Egypt og 210 tusen tonn i Algerie.

Oljefrøproduksjon er en av hovedsektorene i økonomien i mange afrikanske land, spesielt i det tropiske Afrika. I savanneområder med moderat fuktighet er den viktigste mat- og eksportavlingen av olje og fett peanøtter (hovedsakelig i Senegal, Nigeria, Niger, Gambia). Oljepalmen er den viktigste oljeplanten i de skogkledde områdene i tropisk Afrika. Produksjonen av palmeolje og innsamling av palmekjerner er størst i BSC, Nigeria og Zaire, og i Nigeria kommer nesten all produksjon fra ville og halvkultiverte trær, og i BSC og Zaire - fra plantasjer.

For en rekke afrikanske land er et av hovedområdene for jordbruk produksjon av fibrøse avlinger - bomull, sisal, kenaf. Blant dem er den viktigste bomull, som dyrkes i 30 land på kontinentet. I Egypt og Sudan når andelen bomull som vokser i verdien av landbruksprodukter henholdsvis 36 % og 27 % (hovedsakelig fin- og langstiftede varianter). I Etiopia etablerer Awash River Basin Development Project omfattende statseide bomullsplantasjer. Andre betydelige produsenter er Uganda og Nigeria. Afrika dominerer verdensproduksjonen av sisal (Tanzania, Angola, Mosambik og Kenya).

Sukkerrør er hovedråstoffet for produksjon av sukker i tropisk Afrika, Sør-Afrika og Egypt. Den ledende rollen i sukkerproduksjon tilhører Sør-Afrika (Natal-provinsen og KwaZululand bantustan). Økonomien på øyene Mauritius og Reunion er spesialisert på produksjon av sukker for eksport. Andre store produsenter av rørsukker: Egypt, Zimbabwe, Mosambik, Swaziland, Etiopia, Madagaskar. Sukkerroer dyrkes i Egypt i Nildeltaet og for eksempel på slettene i Marokko.

De største produsentene av kakaobønner: BSC, Nigeria, Ghana, Kamerun. Kaffe dyrkes i omtrent 25 land i Afrika, hvorav BSC, Etiopia, Uganda, Angola, Kenya og Tanzania inntar en ledende posisjon. I fjellområdene i Øst-Afrika dyrkes Arabica-kaffe, i andre land - Robusta-varianten. Teproduksjonen vokser raskt i Kenya, Malawi, Uganda, Rwanda, Mosambik.

Tobakksproduksjon er mest utviklet i Zimbabwe, Zambia, Malawi, Sør-Afrika. Dyrking av hevea-gummi - i Liberia, Nigeria, Zaire og Kamerun. En betydelig del av gummiproduksjonen kommer fra utenlandske plantasjer.

Produksjonen av krydder og krydder er typisk for landene i Øst-Afrika og er spesielt utviklet på de tilstøtende øyene i Det indiske hav.

husdyrhold spiller en viktig rolle i økonomien til land som Sør-Afrika, Mali, Niger, Mauritania, Somalia, Tsjad, Botswana, Etiopia, Sudan, Nigeria. Husdyrhold er den mest tilbakestående grenen av jordbruket, preget av en ekstremt omfattende produksjonsart, lav produktivitet og salgbarhet. Gjennomsnittlig kjøttutbytte er (1983, kg pr. husdyr): storfe 141, sauer 13, geiter 12; gjennomsnittlig årlig melkeytelse per ku 483 l. Derfor, selv om Afrika står for en betydelig andel av verdens husdyr, er andelen av verdens husdyrproduksjon lav (se tabell 12).

Tabell 12. Husdyrtall og produksjon av store husdyrprodukter i Afrika

Kilde:
"RAO Production Yearbook 1983", Roma, 1984.

Innføringen av en blandet landbruks- og husdyrøkonomi i hoveddelen av territoriet til tropisk Afrika hindres av spredningen av tsetsefluen. Det er praktisk talt umulig å avle storfe i områder som er intensivt infisert med det. Næringens tilstand er også negativt påvirket av de konservative tradisjonene til urbefolkningen, som består i å strebe etter maksimal akkumulering av storfe (som et mål på rikdom), manglende vilje til å selge eller slakte det for kjøtt og å felle dårligere dyr.

Nomadisk og semi-nomadisk dyrehold råder i store tørre og halvtørre soner, der jordbruk er utelukket eller vanskelig. Alle nomadiske folkeslag er preget av periodiske sesongmessige (“store”) og ikke-periodiske (“små”) migrasjoner på jakt etter beitemark og vann, fravær av permanente bosetninger. Et av de viktigste problemene i afrikanske land er overføringen av nomader til et bosatt liv: tiltak i denne retningen gjennomføres i Algerie, Etiopia og en rekke andre land.

Dyrehold på beite er typisk typisk for landbruks- og husdyrområder fri for tsetsefluer. Landbruks- og husdyrfarmer er vanlige i Nord-Afrika (unntatt Libya) og Sør-Afrika, så vel som i noen områder av Tropisk Afrika (Etiopia, Rwanda, Burundi, Senegal, Zaire, Kenya, Zambia). I regntiden og i begynnelsen av den tørre sesongen, beiter storfe nær landsbyene på beitemarker og andre landområder som ikke er okkupert av avlinger. I den tørre årstiden drives storfe til permanente vannkilder.

Den integrerte landbruks- og husdyrøkonomien er representert av separate store private kapitalistiske gårder (europeiske og afrikanske).

V. P. Morozov, I. A. Svanidze.

matproblem et av de mest presserende problemene moderne scene sosial økonomisk utvikling afrikanske land. Under forhold med rask befolkningsvekst, er overgangen av det meste til kostholdet av europeisk type, omfattende afrikansk landbruk, basert på tilbakestående landbruksforhold og et svakt materiell og teknisk grunnlag, ikke i stand til å tilfredsstille samfunnets økende behov for mat . For 1980-84 var den gjennomsnittlige årlige veksten av matproduksjonen i utviklingslandene i Afrika 1,1 %, som er mye lavere enn befolkningsveksten. I løpet av denne perioden sank matforbruket per innbygger med 15-20 %, til tross for den stadig økende matimporten. I 1980-85, under påvirkning av en alvorlig tørke som oppslukte ulike regioner på kontinentet, manifesterte trenden mot en forverring av matsituasjonen seg spesielt kraftig. I 1985 sultet eller underernærte 150 millioner mennesker i tørkerammede områder (i 1970 67 millioner; i 1982 93 millioner).

I følge FAO-estimater overstiger ikke det gjennomsnittlige daglige kaloriinntaket til en afrikaner 2200 kcal, som er under det daglige minimumsbehovet. Hoveddelen av kostholdet består av produkter av planteopprinnelse: knoller, i savannesonen - peanøtter, bomullsfrø, sesam, solsikke; i skogsonen - oljepalme, nøtter; i subtropene - oliven, solsikke. I noen deler av kontinentet er dietter preget av mangel på jern og jod. Med dietter basert på mat som er fattig på karoten, utvikles beriberi A, noe som fører til øyesykdommer. Den spesifikke sykdommen beriberi, som er en konsekvens av vitamin B-mangel, er vanlig i områder hvor raffinert korn er grunnlaget for ernæring.

Utviklingen av industrien i regionen, veksten av urbanisering fører ikke bare til en kvantitativ økning i matbehov, men også til en kvalitativ endring i kostholdet, der andelen meieri, kjøtt, fiskeprodukter, samt matprodukter som har gjennomgått industriell bearbeiding, øker gradvis. Under disse forholdene, for mange land, er matimport det viktigste middelet for å dekke matmangel. For 1970-80-tallet. Afrikas import av korn og kjøtt tredoblet seg. 2/3 av kornimporten står for Algerie, Egypt, Marokko, Nigeria, Libya. Matimport spiller også en viktig rolle i Tunisia, Benin, Mosambik, Angola, Gambia, Ghana, Guinea-Bissau, BSC, Lesotho, Mauritania, Senegal, Zaire og øystatene i Afrika.

A.P. Morozov.

Bomullsplantasje i Mosambik.

Bearbeiding av bomull i Tsjad.

Bomullsplukking i Kamerun.

Flom risdyrking på Madagaskar.

Risterrasser på sentralplatået på Madagaskar.

Vanningsdemning ved Dar el Muzai.
Algerie.

Pyramider laget av sekker med peanøtter.
Niger.

Samling av ananas i BSC.

Sisal felling.
Mosambik.

Maniok (cassava) felt.
Burundi.

Sisal tørking.
Madagaskar.

Samle te på nasjonaliserte plantasjer.
Mosambik.

Sovjetisk traktor "Hviterussland", brukt i landbruket i Ghana.

Sukkerrørplantasje i Jinji-området.
Uganda.

Hveteåkre og beitemarker i Kapp.
SØR-AFRIKA.

Storfeflokk.

Messe for salg av storfe på Madagaskar.

Saueavl ved foten av fjellkjeden.
Kenya.

Kokospalmeplantasje.
Mosambik.

På eksperimentelle plantasjer av National Institute of Oilseeds.
Benin.

Kokospalmeplantasje.
Sierra Leone.

Hevea plantasje.
BSC.

Høsting av kopra på en kokospalmeplantasje.
Tanzania.

Encyklopedisk oppslagsbok "Afrika". - M.: Sovjetisk leksikon. Sjefredaktør An. A. Gromyko. 1986-1987.

I Sør-Afrika er landbrukssektoren i økonomien svært godt utviklet. Land
fullt selvforsynt med landbruksprodukter. I tillegg selger Sør-Afrika stadig landbruksprodukter for eksport.

Denne sektoren av økonomien er en av de viktigste for Sør-Afrika. Produktene fra bedrifter som driver med foredling av primære landbruksprodukter utgjør omtrent 20% av BNP. For tiden er mer enn 1 million mennesker sysselsatt i landbrukssektoren i Sør-Afrika.

Landbruket er grunnlaget for landets jordbruk. Bare rundt 22 % av territoriet kan potensielt brukes til dyrking av landbruksvekster. I Sør-Afrika er det problemer med tilførsel av ferskvann. Ressursene er små, men behovet for ferskvann vokser hvert år. Til tross for alt dette fortsetter landbruket i Sør-Afrika å utvikle seg.

De viktigste landbruksavlingene i Sør-Afrika er korn (mais, hvete), ulike typer frukt, druer og sukkerrør dyrkes også her.

Innen husdyrhold er kjøtt- og meieriproduksjonen mest utviklet. Det praktiseres i nord og øst for Free State-provinsen, i det indre av Hoteng-provinsen, og det er også vanlig i den sørlige delen av Mpumalanga-provinsen. Kjøttraser dominerer i Nord- og Østkapp. I de tørre områdene i Nord- og Østkapp, Free State og Mpumalanga drives sau aktivt opp. Landet eksporterer aktivt astrakhan.

Angorageiter avles også i stort antall i Sør-Afrika. Landet står for 50 % av verdens mohairproduksjon. Boerasen av geiter er også utbredt her; den er avlet for kjøtt.

Fjærkre- og svineoppdrett i Sør-Afrika er vanlig på gårder i nærheten store byer: Pretoria, Johannesburg, Durban, Pietermaritzburg, Cape Town og Port Elizabeth.

I provinsen Free State i fjor strutseavl begynte å utvikle seg. Sør-Afrika fortsetter gradvis å øke eksporten av kjøtt, skinn og fjær av denne fuglen.

Jordbruk- en gren av økonomien rettet mot å gi befolkningen mat (mat, mat) og skaffe råvarer til en rekke industrier. Næringen er en av de viktigste, representert i nesten alle land. Omtrent 1 milliard økonomisk aktive befolkning (EAP) er sysselsatt i globalt landbruk.

Matsikkerheten til staten avhenger av industriens tilstand. Landbrukets problemer er direkte eller indirekte knyttet til slike vitenskaper som agronomy, husdyrhold, landgjenvinning, plantedyrking, skogbruk, etc.

Fremveksten av jordbruk er assosiert med den såkalte "neolittiske revolusjonen" i produksjonsmidlene, som begynte for rundt 12 tusen år siden og førte til fremveksten av en produktiv økonomi og den påfølgende utviklingen av sivilisasjonen.

De ledende landene innen produksjon og forbruk av landbruksprodukter er USA og medlemmer av EU.

Historie om landbruksutvikling

Det gamle Egypt. 1200 f.Kr e.

Landbruk med domestisering av dyr og dyrking av planter dukket opp for minst 10 000 år siden, først i den fruktbare halvmåne-regionen, og deretter i Kina. Landbruket har gjennomgått betydelige endringer siden tidlig landbruk. I Vest-Asia, Egypt, India begynte den første systematiske dyrkingen og innsamlingen av planter som tidligere ble samlet i naturen. Opprinnelig utarmet landbruket kostholdet til mennesker - av flere dusin konstant konsumerte planter viste en liten andel seg å være egnet for jordbruk.

Uavhengig utvikling av landbruket fant sted i Nord- og Sør-Kina, i Afrika - Sahel, New Guinea, deler av India og flere regioner i Amerika. Landbruksmetoder som vanning, vekstskifte, gjødsling og plantevernmidler ble utviklet for lenge siden, men oppnådde ikke stor suksess før på 1900-tallet. Antropologiske og arkeologiske bevis fra forskjellige steder i Sørvest-Asia og Nord-Afrika peker på bruken av ville korn for rundt 20 000 år siden.

I Kina ble ris og hirse domestisert i 8000 f.Kr. e. etterfulgt av domestisering av belgfrukter og soyabønner. I Sahel-regionen ble innfødt ris og sorghum dyrket lokalt i 5000 f.Kr. e. Poteter og søtpoteter ble også domestisert der. Lokale avlinger ble domestisert uavhengig i Vest-Afrika og muligens New Guinea og Etiopia. Bevis for tilstedeværelsen av hvete og noen belgfrukter i det 6. årtusen f.Kr. e. ble funnet i Indusdalen. Appelsiner ble dyrket i de samme årtusenene. Av jordbruksvekstene dyrket i dalen rundt 4000 f.Kr. e. var vanligvis hvete, erter, sesamfrø, bygg, dadler og mango. Ved 3500 f.Kr. e. dyrkingen av bomull og tekstiler var ganske avansert i dalen. Ved 3000 f.Kr. e. risdyrking begynte. Det begynte også å dyrkes rørsukker samtidig. Ved 2500 f.Kr. e. Ris er en viktig stift i Mohenjo-Daro ved det arabiske hav. Indianerne hadde store byer med velutstyrte kornmagasiner. Tre regioner i Amerika har uavhengig tamme mais, squash, poteter, rød paprika og solsikker. I Sørøst-Asia begynte yams og taro å vokse.

Domestiseringen av lokale dyr gikk også fremover: i Kina ble en bøffel temmet for å pløye jorden, og avfallet ble gitt til griser og høns; i Sørøst-Asia begynte man å oppdra geiter, griser, sauer og storfe for å kvitte seg med dem. avfall og skaffe gjødsel, gjødsel.

Hvis jordbruk forstås som storskala intensiv dyrking av jorden, monokultur, organisert vanning og bruk av spesialisert arbeidskraft, kan tittelen "oppfinnere av jordbruk" tilskrives sumererne, fra 5500 f.Kr. Intensivt jordbruk gir mye høyere befolkningstetthet enn jakt- og sankingsmetoder, og gir også mulighet for akkumulering av overskuddsprodukter for lavsesongen, bruk eller handel/handel. Bønders evne til å mate et stort antall mennesker hvis aktiviteter ikke har noe med jordbruk å gjøre, var en avgjørende faktor for fremveksten av stående hærer.

Siden 1400-tallet, som et resultat av europeisk kolonisering av land rundt om i verden, begynte den såkalte colombianske utvekslingen. I løpet av denne perioden var grunnlaget for vanlige folks kosthold nettopp produktene fra lokalt landbruk, og landbruksavlinger og dyr som tidligere bare var kjent i den gamle verden ble brakt til den nye verden, og omvendt. Spesielt har tomaten blitt utbredt i det europeiske kjøkken. Mais og poteter ble også kjent for de brede massene av europeere. På grunn av begynnelsen av internasjonal handel reduserte variasjonen av dyrkede avlinger: i stedet for mange små jordbruksavlinger begynte landet å bli sådd med enorme åkre med monokulturer, som plantasjer med bananer, sukkerrør og kakao.

Med den raske veksten av mekanisering på slutten av 1800- og 1900-tallet, gjorde traktorer og senere skurtreskere det mulig å utføre landbruksarbeid i en tidligere umulig hastighet og i stor skala. Takket være utviklingen av transport og fremskritt i utviklede land, kan befolkningen konsumere frukt, grønnsaker og andre matvarer hentet fra andre land hele året. Mangfoldet av avlinger etterlater imidlertid mye å være ønsket: FN anslår at blant plantemat, får 95 prosent av energien folk fra 30 avlinger.

Landbrukets rolle i økonomien

Bearbeiding av dyrkbar mark med traktor.

Sverige

Utviklingen og produktiviteten til jordbruksproduksjonen påvirker balansen i statens økonomi, den politiske situasjonen i den og dens matuavhengighet. Samtidig landbruket i forholdene Markedsøkonomi er ikke i stand til å konkurrere fullt ut med andre næringer, så nivået og effektiviteten av støtten fra staten korrelerer med velferden til staten selv. Støttetiltak kan være:

• opprettholde visse priser for ulike typer landbruksprodukter (forskrift markedspris sikrer lønnsomheten til produksjonen) ved å kontrollere utenrikshandel og andre instrumenter;
• tildeling av subsidier, kompensasjonsbetalinger;
• konsesjonell utlån til bønder;
• fortrinnsbeskatning av landbruksorganisasjoner;
• finansiering av vitenskapelig forskning, utdanning og avansert opplæring av landbruksarbeidere;
• tiltak for å tiltrekke utenlandske direkte investeringer;
• utvikling av landlig infrastruktur;
• landgjenvinning og vanningsprosjekter;
• utvikling av normativ-rettslige handlinger.

De fleste utviklede land anser støtte fra landbruksprodusenter som en prioritet i landbrukspolitikken. I EU-landene de siste årene utgjorde finansieringsnivået for landbruk 300 amerikanske dollar per 1 hektar jordbruksareal, i Japan - 473 dollar per hektar, i USA - 324 dollar per hektar, i Canada - 188 dollar per hektar , i Russland - 10 dollar/ha. Den totale budsjettstøtten til produsenter fra verdien av brutto landbruksproduksjon i økonomisk utviklede land er 32-35%, men i Russland og utviklingsland - ikke mer enn 7%.

Landbrukets rolle i økonomien til et land eller en region viser dets struktur og utviklingsnivå. Som indikatorer på jordbrukets rolle brukes andelen av de sysselsatte i jordbruket blant den økonomisk aktive befolkningen, samt andelen jordbruk i strukturen til bruttonasjonalproduktet. Disse tallene er ganske høye i de fleste utviklingsland, der mer enn halvparten av den yrkesaktive befolkningen er sysselsatt i landbruket. Landbruket der følger en omfattende utviklingsvei, det vil si at en økning i produksjonen oppnås ved å utvide arealet med avlinger, øke antallet husdyr og øke antallet sysselsatte i landbruket. I slike land, hvis økonomier er av den agrariske typen, er indikatorene for mekanisering, kjemikalisering, melioration osv. lave.

Mest høy level nådde jordbruket i de utviklede landene i Europa og Nord-Amerika, som gikk inn i det postindustrielle stadiet. Landbruket sysselsetter 2-6 % av den yrkesaktive befolkningen der. I disse landene fant den «grønne revolusjonen» sted allerede på midten av 1900-tallet, landbruket er preget av en vitenskapelig basert organisering, økt produktivitet, bruk av nye teknologier, landbruksmaskinsystemer, plantevernmidler og mineralgjødsel, bruken av av genteknologi og bioteknologi, robotikk og elektronikk, det vil si utvikler seg på en intensiv måte.

Lignende progressive endringer finner sted også i industriland, men intensiveringsnivået i dem er fortsatt mye lavere, og andelen sysselsatte i landbruket er høyere enn i postindustrielle.

Samtidig er det i utviklede land en krise med overproduksjon av mat, og i agrariske land, tvert imot, er et av de mest akutte problemene matproblemet (problemet med underernæring og sult).

Utviklet landbruk er en av faktorene for landets sikkerhet, da det gjør det mindre avhengig av andre land. Av denne grunn støttes og subsidieres landbruket i utviklede industriland, selv om det fra et økonomisk synspunkt vil være mer lønnsomt å importere produkter fra mindre utviklede land.

Industri og regionale trekk

Teplantasjer i Java

Landbrukssektoren har følgende hovedtrekk:

1. Den økonomiske prosessen med reproduksjon er sammenvevd med den naturlige prosessen med vekst og utvikling av levende organismer, og utvikler seg på grunnlag av biologiske lover.
2. Den sykliske prosessen med naturlig vekst og utvikling av planter og dyr bestemte sesongvariasjonen til landbruksarbeid.
3. I motsetning til industrien teknologisk prosess i landbruket er nært knyttet til naturen, hvor jorda fungerer som hovedproduksjonsmiddel.

FAO-eksperter bemerker at 78 % av jordens overflate opplever alvorlige naturlige begrensninger for utviklingen av landbruket, 13 % av arealet er preget av lav produktivitet, 6 % middels og 3 % høy. I 2009 ble 37,6% av all jord brukt i landbruket, inkludert 10,6% pløyd, 25,8% brukt til beite og ytterligere 1,2% til flerårige avlinger. Egenskaper ved agroressurssituasjonen og spesialiseringen av landbruket varierer betydelig fra region til region. Det er flere termiske soner, som hver er preget av et spesifikt sett av avlings- og husdyrnæringer:

1. kaldt belte okkuperer store områder nord i Eurasia og Nord-Amerika. Landbruket her er begrenset av mangel på varme og permafrost. Plantedyrking her er bare mulig i lukkede grunnforhold, og reindriften utvikler seg på lavproduktive beitemarker.
2. kult belte dekker enorme territorier i Eurasia og Nord-Amerika, samt en smal stripe sør i Andesfjellene i Sør-Amerika. Ubetydelige varmeressurser begrenser utvalget av avlinger som kan dyrkes her (tidlige avlinger - brunt brød, grønnsaker, noen rotvekster, tidlige poteter). Landbruket har en fokuspreg.
3. Temperert sone på den sørlige halvkule er den representert i Patagonia, på kysten av Chile, øyene Tasmania og New Zealand, og på den nordlige halvkule okkuperer den nesten hele Europa (unntatt de sørlige halvøyene), sørlige Sibir og Fjernøsten, Mongolia, Tibet, nordøst-Kina, sør-Canada, nord-østlige delstater i USA. Dette er beltet til masseoppdrett. Dyrkbart land okkuperer nesten alle territoriene som er egnet for lettelsen, dets spesifikke område når 60-70%. Det finnes et bredt spekter av dyrkede avlinger: hvete, bygg, rug, havre, lin, poteter, grønnsaker, rotvekster, fôrgress. Mais, solsikke, ris, druer, frukt- og frukttrær vokser i den sørlige delen av beltet. Beitemark er begrenset i areal, de dominerer i fjell og tørre soner, hvor transhumance og kamelavl utvikles.
4. varmt belte tilsvarer den subtropiske geografiske sonen og er representert på alle kontinenter unntatt Antarktis: den dekker Middelhavet, det meste av USA, Mexico, Argentina, Chile, det sørlige Afrika og Australia, og det sørlige Kina. To avlinger i året dyrkes her: om vinteren - avlinger i den tempererte sonen (korn, grønnsaker); om sommeren - tropiske ettårige (bomull) eller stauder (oliventre, sitrus, te, valnøtt, fiken, etc.). Den er dominert av lavproduktive, sterkt nedbrente beitemarker fra ukontrollert beite.
5. varmt belte okkuperer store vidder av Afrika, Sør Amerika, nordlige og sentrale Australia, den malaysiske skjærgården, den arabiske halvøy, Sør-Asia. Det dyrkes kaffe- og sjokoladetrær, daddelpalme, søtpotet, kassava etc. I de subaride sonene er det store beitemarker med dårlig vegetasjon.

Landbrukets struktur

Melking av kyr for hånd i beitet under sommerinnholdet i friluft.

På en eksperimentell grisefarm. DDR.

Landbruk er en del av det agroindustrielle komplekset og inkluderer følgende hovedsektorer:

• soppdyrking
• husdyrhold
  • pelsdyroppdrett
    • kaninoppdrett
  • akvakultur
    • fiskeoppdrett
  • kameloppdrett
  • geiteoppdrett
  • hesteoppdrett
  • muldyravl
  • saueavl
  • reindrift
  • fjørfeoppdrett
  • birøkt
  • svineavl
  • storfeavl (storfeavl)
  • humleoppdrett
• Fôrproduksjon
  • grasmark - skaffe egnet beitemark og fôr til husdyr.
• planteproduksjon
  • vindyrking
  • grønnsaksdyrking og melondyrking
  • hagearbeid
    • fruktdyrking
    • prydhagearbeid

Planteproduksjon

Grønnsaks- og melondyrking er engasjert i produksjon av følgende grønnsaks- og melonavlinger:

• potet;
• bladavlinger: kål, salat, spinat, dill, bladpersille, etc.;
• fruktavlinger: tomat, agurk, gresskar, zucchini, squash, aubergine, pepper;
• løkavlinger: løk og hvitløk;
• rotvekster: gulrøtter, rødbeter, pastinakk, persille, selleri, neper, reddiker, reddiker, etc.;
• kalebasser: vannmelon, melon, gresskar, etc.

Avlingsproduksjon er engasjert i produksjon av følgende avlinger:

• kornavlinger: hvete, bygg, rug, havre, ris, mais, bokhvete, sorghum, etc.;
• belgfrukter: erter, bønner, linser, soyabønner, etc.;
• fôrvekster: fôrgress, silovekster, fôrrotvekster, fôrmeloner;
• industrielle avlinger
  • matvekster: sukkerrør, sukkerroer, stivelsesavlinger, medisinske planter;
  • tekstilavlinger: bomull, lin, jute, hamp;
  • gummiplanter: hevea;
• tonic kulturer: te, kaffe, kakao;
• olje og essensielle oljevekster
  • oljefrø: solsikke, ricinusbønner, sennep, raps, sesam, camelina (plante), hamp, lin, kokospalme, oljepalme, oliventre;
  • essensielle oljevekster: koriander, anis, spisskummen, etc.

Den administrative strukturen til landbruket i Den russiske føderasjonen

I Russland er et spesielt departement ansvarlig for driften av landbruket, som 14 avdelinger er underlagt, Rosselkhoznadzor, Rosrybolovstvo, samt noen underordnede organisasjoner.

Miljøproblemer i landbruket

Landbruket har større innvirkning på det naturlige miljøet enn noen annen industri. Grunnen til dette er at landbruket krever enorme landarealer. Som et resultat endrer landskapet på hele kontinenter seg. En subtropisk skog vokste på den store sletten i Kina, som gikk i nord inn i Ussuri-taigaen og i sør inn i jungelen i Indokina. I Europa har jordbrukslandskapet erstattet løvskog, i Ukraina er åkrene erstattet av stepper.

Landbrukslandskapet viste seg å være ustabilt, noe som førte til en rekke lokale og regionale miljøkatastrofer. Dermed forårsaket uriktig gjenvinning jordforsaltning og tap av de fleste dyrkede landene i det gamle Mesopotamia, dyp pløying førte til støvstormer i Kasakhstan og Amerika, overbeiting og jordbruk førte til ørkenspredning i Sahel-sonen i Afrika.

Landbruket har størst påvirkning på naturmiljøet. Dens påvirkningsfaktorer er:

• reduksjon av naturlig vegetasjon på jordbruksland, pløying av land;
• bearbeiding (løsning) av jorda, spesielt ved bruk av en plog av støpebrett;
• bruk av mineralgjødsel og plantevernmidler (sprøytemidler);
• landvinning.

Og den største innvirkningen på selve jordsmonnet:

• ødeleggelse av jordøkosystemer;
• tap av humus;
• ødeleggelse av strukturen og komprimering av jorda;
• vann- og vinderosjon av jordsmonn.

Det er visse landbruksmetoder og teknologier som reduserer eller fullstendig eliminerer negative faktorer, for eksempel presisjonsoppdrettsteknologier.

Dyrehold påvirker naturen mindre. Dens påvirkningsfaktorer er:

• overbeiting, det vil si beite av husdyr i mengder som overstiger beitenes evne til å gjenopprette;
• ubehandlet avfall av husdyrkomplekser.

Vanlige brudd forårsaket av landbruksaktiviteter inkluderer:

• forurensning av overflatevann (elver, innsjøer, hav) og nedbrytning av akvatiske økosystemer under eutrofiering; grunnvannsforurensning;
• avskoging og degradering av skogøkosystemer (avskoging);
• brudd på vannregimet i store områder (under drenering eller vanning);
• ørkenspredning som et resultat av kompleks forstyrrelse av jordsmonn og vegetasjon;
• ødeleggelsen av de naturlige habitatene til mange arter av levende organismer og, som et resultat, utryddelse og forsvinning av sjeldne og andre arter.

I andre halvdel av 1900-tallet ble et annet problem aktuelt: en nedgang i innholdet av vitaminer og mikroelementer i planteproduksjonen og opphopning av skadelige stoffer (nitrater, plantevernmidler, hormoner, antibiotika osv.) i både plante- og husdyrprodukter . Årsaken er jordforringelse, som fører til nedgang i nivået av sporstoffer og intensivering av produksjonen, spesielt innen husdyrhold.

I følge resultatene av "Revisjon av effektiviteten av sikkerhet miljø i den russiske føderasjonen i 2005-2007”, er omtrent en sjettedel av landets territorium, hvor det bor mer enn 60 millioner mennesker, miljømessig ugunstig.

Måter å løse miljøproblemer i landbruket

Først av alt ligger hovedmåten for å løse miljøproblemer i å forbedre arealbrukskulturen, i dannelsen av en mer ansvarlig tilnærming til naturressurser. En av måtene å gjøre dette på kan være utvikling av private gårder, hvor jorda overdras til eie i lang tid, noe som tjener som et insentiv til å bevare dets produktive potensial (løsning på allmenningens tragedie gjennom privatisering).

• presisjonslandbruk
• bevarende landbruk
• organisk jordbruk
• Genteknologi
• Homobiotisk omsetning
• Kjemiskisering av landbruket
• permakultur

Landbrukets fremtid

• For tiden pågår det forskning for å forbedre oppdrettsformene, ved hjelp av avl og genteknologi utvikles nye arter av planter og dyr som er mer motstandsdyktige mot skadedyr, levedyktige, og har høyere produktive kvaliteter.
• Konstantin Tsiolkovsky, på begynnelsen av 1900-tallet, hevdet at utforskning av det dype rommet er umulig uten opprettelsen av autonome stasjoner som er i stand til uavhengig å produsere oksygen og matprodukter.
• På lang sikt vurderes muligheten for å terraformere planeter for å skape forhold egnet for liv på dem og opprettholde biosfæren som er kjent for mennesker.

Koder i

• UDC 63.
• Statlig rubrikator for vitenskapelig og teknisk informasjon fra Russland (fra 2001): 68 LANDBRUK OG SKOGBRUK.

se også

Notater

Litteratur

• Gorkin A.P. (Ch. Ed.). Landbruk // Geografi: Modern Illustrated Encyclopedia. - M.: Rosmen, 2006. - 624 s. - ISBN 5353024435.
• Landbruk // Store sovjetiske leksikon: / kap. utg. A. M. Prokhorov. - 3. utg. - M.: Sovjetisk leksikon, 1969-1978.
• The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press, 2014. - ISBN 978-0-19-104072-6.

Linker

• Endelige resultater av den all-russiske landbrukstellingen i Russland i 2006
• Agro-økologisk atlas over Russland og nabolandene: landbruksplanter, deres skadedyr, sykdommer og ugress (utilgjengelig lenke fra 17-03-2016)
• Analyse av utbygging og pløying av jordbruksareal Komparativ analyse landbruksutvikling, pløying av jordbruksareal og arealer av jordfondet per 1 innbygger forskjellige land

generelle egenskaper

Følgende funksjoner er typiske for økonomien i Afrika: a) allsidighet; b) lavt økonomisk utviklingsnivå; c) den agrariske karakteren til økonomien i de fleste land; d) en skarp avgrensning i landbruket av råvareeksportproduksjon, livsopphold og småskala jordbruk, som tjener lokale behov; ґ) spredningen av monokultur i landbruket; e) gruveindustriens overvekt i industriell produksjon; det er) bevaring av den koloniale karakteren i utenrikshandelen.

Viktige trekk ved plasseringen av økonomien i de fleste afrikanske land er konsentrasjonen Økonomisk aktivitet i flere sentre og et betydelig gap i nivåene for bosetting og økonomisk utvikling av individuelle territorier og land.

Det er relativt økonomisk utviklede territorier i Afrika som ligger ved siden av hovedstedene - en bro som ble viktige økonomiske sentre tilbake i kolonitiden, så vel som til havner, på grunn av hvilke råvarer eksporteres og hvor de blir delvis bearbeidet (Casablanca-regionen) i Marokko, Lagos i Nigeria, Alexandria i Egypt, Mombasi i Kenya, etc.). Betydelige industrielle og økonomiske sentre oppsto i sonene for utvinning av mineralske råvarer (sentrene til "kobberbeltet" i Zambia og Den demokratiske republikken Kongo, industrisentre knyttet til olje- og gassområder i Algerie og Libya, industriområder i PAR).

Jordbruk

Afrika er en verdensleverandør av mange typer tropiske plantedyrkende råvarer: kakao, peanøtter, palmeolje, krydder osv. befolkningsvekst. Mer enn 1/3 av arealet på fastlandet brukes i Afrikas landbruk. Under dyrkbar jord og flerårige plantasjer er omtrent 7% okkupert, under beite - 24% av kontinentets areal.

De viktigste avlingene i Afrika er hirse, sorghum, mais, ris, hvete, bygg; rotvekster - kassava, søtpotet, yams, beholdere; frukt - bananer (ekvatoriale og subequatorial soner), dato (oaser av ørkener) og oljepalmer (tropene), oliven (subtropene). Plantasjeøkonomien i Afrika er ganske utviklet, men mindre enn i Latin-Amerika og Sørøst-Asia. I den tropiske sonen oppsto kun separate spredte plantasjeområder.

På Afrikas territorium er en betydelig del av verdens husdyr og pakkedyr konsentrert. Det er rundt 192 millioner storfehoder, 210 millioner sauer, 176 millioner geiter, 14 millioner kameler på kontinentet. Det ledende stedet for husdyr tilhører landene i Øst-Afrika. Imidlertid har husdyrhold som et område av økonomien svært lave produksjonsrater.

I Nord-Afrika produseres hoveddelen av landbruksproduksjonen i den subtropiske sonen i Middelhavet og i Nildalene. I Marokko, Algerie, Sudan er store områder okkupert av beitemarker. Den mest pløyde delen av Afrika er sonen med savanner og ekvatoriale skoger i Vest-Afrika. I Sentral-Afrika er forholdene for landbruksaktivitet ganske forskjellige: i hovedsonene i ekvatorialskogene var det land, og i likkledet er det betydelige beitemarker som effektivt kan brukes bare der det ikke er noen tsetse-flue. Øst-Afrika har en betydelig base for utvikling av dyrehold: mer enn 1/4 av beitemarkene på fastlandet ligger her, i nesten alle land i regionen brukes 40-50% av territoriet til beite.

I Vest-Afrika er de viktigste eksportavlingene kakao, peanøtter, kaffe, bananer, palmeolje, gummi; i Sentral-Afrika - palmeolje, kaffe, bomull; i Øst-Afrika, bomull, te, kaffe, sisal, vanilje og cashewnøtter; i Nord-Afrika - olivenolje, sitrus, vin. I Egypt og Sudan - hovedsakelig bomull.

Hovedårsaken til tilbakegangen til husdyrhold er det lave nivået av husdyrteknologi og den lave omsetteligheten til produksjonen, som i stor grad skyldes særegenhetene ved skikkene til pastorale stammer.

Afrikansk industri

En partikkel av Afrika i industriproduksjonen til landene i verden er nær 2%. I Afrika, gruvedrift og treindustri, områder med primær prosessering av råvarer (mineral og grønnsaker). PÅ i det siste bedrifter innen maskinteknikk, kjemisk industri, jernholdig metallurgi, byggematerialeindustrien dukket opp. En viktig plass i økonomien til afrikanske land er okkupert av utenlandsk kapital. På de fleste gårdene representerer bruttoproduksjonen til utenlandske og generelle bedrifter nær halvparten av bruttonasjonalproduktet (Botswana, Gabon, Ghana, Guinea, Egypt, Den demokratiske republikken Kongo, Zimbabwe, Kenya, etc.).

Gruve- og gruvedrift og metallurgisk industri er mest utviklet i den afrikanske industrien. Zambia og Den demokratiske republikken Kongo inntar en betydelig plass i kobberproduksjonen, hvor gruvene er konsentrert i "kobberbeltet". I tillegg til kobber utvinnes malmer av andre metaller i dette beltet, sink, bly, kobolt, gull, sølv og uran anrikes. Generelt er gruveindustrien utviklet i 1/4 av ungfiskene: men hoveddelen av produksjonen og utvinningen av de viktigste typene gruveråvarer faller på PAR, Zambia og Den demokratiske republikken Kongo.

Energi i Afrika er underutviklet. Afrika har 1/10 av verdens olje og 1/5 av verdens vannressurser. Det er store forekomster av kull. Den viktigste drivstoffressursen i afrikanske land er olje, hvis forekomster er konsentrert i Nigeria, Libya, Algerie, Egypt og sokkelen i Vest-Afrika. Elvene i Kongo-, Zambezi- og Nigerbassengene har et betydelig energipotensial, men det brukes ikke nok. De største eksisterende vannkraftverkene er Aswan ved Nilen, Caribou ved Zambezi, Kuindzhi ved Niger.

Produksjonsindustrien i afrikanske land har ikke fått mye utvikling. Det er tre former for produksjonsaktivitet: 1) primærproduksjon, bearbeiding av eksportjordbruksråvarer (rengjøring av bomull, bearbeiding av kaffe, kakao, produksjon av smør, sukker, vinjuicer) typisk for de som eksporterer landbruksprodukter; 2) produksjon av forbruksvarer; for lokale behov (håndverksproduksjon av stoffer, emne: hjemmebruk, lokalmat halvfabrikata, drikke og produkter moderne bedrifter enkelt og Mat industri. De relativt utviklede regionene er tekstilindustrien(PAR, Egypt, Algerie, Marokko, Tunisia); 3) vanskelig industri (bortsett fra gruvedrift og smelting), dårlig utviklet De vanligste oljeraffineriene og sementanleggene. Store bedrifter innen gruve- og metallurgisk industri konsentrert seg i PAR, Den demokratiske republikken Kongo, Zambia, Egypt.

Utenlandsk økonomisk aktivitet

Den ledende rollen i de utenlandske økonomiske relasjonene til afrikanske land tilhører utenrikshandel. Eksporten er dominert av kull og landbruksråvarer, import - ferdige produkter. Olje eksporteres av Algerie, Nigeria, Libya, jernmalm - Liberia, Mauritania, diamanter og gull - DAMP, kobber - Zambia, Den demokratiske republikken Kongo, DAMP, fosfater - Marokko, uran - Niger, Gabon, bomull - Egypt, Sudan, Tanzania, kaffe - Etiopia, Kenya, Uganda, Angola og andre, peanøtter - Senegal, Sudan, olivenolje - Tunisia, Marokko.

Afrika har 12 % av verdens dyrkede land,

Afrikansk husdyr

Det spiller en viktig rolle i land som Sør-Afrika, Etiopia, Sudan, Nigeria. Husdyrhold er den mest tilbakestående delen av landbruket, preget av lav produktivitet og omsettelighet. Så gjennomsnittlig melkeytelse per ku er ca 490 liter per år.

Spredningen av tsetseflua har hindret innføringen av blandet oppdrett og husdyrhold i hoveddelen av Afrika. Tradisjonene til befolkningen, ifølge hvilke det er en akkumulering av husdyr (som et mål på rikdom), har også en negativ effekt.

skog

Afrika står for 16 % av det skogkledde arealet og 15 % av verdens løvtrereserver. kontinentets areal er omtrent 630 millioner hektar. 99 % av skogarealet er okkupert av edelløv- og blandingsskog. Det meste av det høstede veden brukes til brensel. Bare i Elfenbenskysten og Sør-Afrika når andelen industritømmer i hogst 45-55 %. Opptil 60-70 % av verdien av tømmereksporten faller på runde