Start en andeoppdrettsvirksomhet. Andegård forretningsplan

Kostnader for utstyr til lokaler

Å arrangere et fjærfehus og voliere vil kreve store investeringer:

• bygging av fjørfehus - 1 million rubler;
• installasjon av et ventilasjons- og varmesystem - 100 tusen rubler;
• installasjon av belysningsarmaturer – 100 tusen rubler;
• kjøp av varmere bokser for kyllinger – 50 tusen rubler;
• kjøp av drikkeskåler og matere - 100 tusen rubler.

Kostnadene kan reduseres dersom du lager drikkeskåler og matere selv.

Utstyr

Gården skal ha følgende utstyr:

1. Inkubatorer. Hvis du planlegger å kunstig klekke ut andunger på gården din, må du kjøpe minst 10 universelle inkubatorer. En enhet designet for 100 kyllingegg kan romme 70 andeegg. Kjøp av inkubatorer vil koste 100 tusen rubler.
2. Fjærplukkemaskin. Det vil ikke være mulig å manuelt behandle et stort antall kadaver, så en stor gård bør ha en maskin for å plukke fjær. Kostnaden er lav - bare 15 tusen rubler.
3. Frysing enheter. Det vil ikke være mulig å selge de ferdige produktene umiddelbart, og for å forhindre at de blir ødelagt, må du lagre dem i frysere. En industriell fryseenhet med en kapasitet på 4,7 m 3 vil koste 60 tusen rubler.

Andeavl og prinsipper for avlsflokkdannelse

En andefarm krever regelmessig påfyll av flokken. Etter slakting av det første partiet med ungdyr, må du kjøpe ytterligere 1500 til oppfedning. For ikke å kaste bort penger på unge dyr, er det verdt å ta vare på selvreproduksjonen av gårdsressurser.

For å opprettholde en flokk på 1500 fugler trenger du 50 hunner og 10 drake. De vil føde rundt 7500 andunger per år. For best befruktning av egg bør det være 1 drake per 5 hunner.

Hekkefugler skal overholde rasestandarden. Store, men magre individer med glatt skinnende fjærdrakt og en sterk bygning velges for avl. Ender blir kjønnsmodne etter 5–6 måneder.

Klekker unger

Kyllinger kan klekkes på to måter: naturlig inkubasjon og bruk av inkubator. Med naturlig inkubasjon er eggklekkebarheten 90–95 %. Eggene ruges i 30–35 dager, så én høne kan klekke 3 partier på 14–19 egg i løpet av verpeperioden.

Avl av kyllinger ved bruk av en inkubator gir lav klekkebarhet - kun 60–70 %. Egg for ruging samles inn fra reir daglig, sendes til et spesielt rom og oppbevares ved en temperatur på 15ºC i 15–18 dager. For ikke å ta feil i timingen, må hvert egg merkes med dato for fjerning fra reiret. Når tilstrekkelig mengde materiale er samlet, legges eggene i rugemaskinen.

Fôring

Andungene fetes i 2 måneder og sendes deretter til slakting. I løpet av denne perioden spiser anda 10 kg fôr (3,5 kg fôr gir en vektøkning på 1 kg). Det viser seg at en andebestand på 1500 individer trenger å kjøpe 15 tonn fôr i 2 måneder.

Ender er upretensiøse i mat, men kostholdet deres må inneholde:

• våt mos (en blanding av forskjellige grønnsaker, urter, plantetopper med myse eller buljong);
• ferdig tørrfôr;

Kostnaden for 1 kg fôr er 10 rubler. Dette betyr at 15 tonn mat vil koste 150 tusen rubler.

Kostnadsberegning

Å organisere en gård vil kreve alvorlige investeringer:

• kjøp av andunger – 164 tusen rubler;
• arrangement av lokaler - 1 million 350 tusen rubler;
• kjøp av utstyr - 175 tusen rubler;
• kjøp av mat for et parti ender – 150 tusen rubler.

Løpende utgifter vil bestå av å betale strøm og betale lønn til ansatte. Dette vil kreve omtrent 200 tusen rubler. per måned.

Å åpne en andegård vil følgelig koste 2 millioner rubler.

Inntektsberegning

Hovedinntektskilden er salg av andekjøtt. Prisen er 200 rubler. per kg. Gjennomsnittlig slaktevekt er 2,5 kg. Følgelig kan en kadaver selges for 500 rubler. Et parti ender på 1500 individer vil gi eieren 750 tusen rubler.

Opptil 5 partier med ender kan avles per år. Dette betyr at den årlige inntekten er 3 millioner 750 tusen rubler. Selv om vi tar i betraktning at du må betale månedlig for elektrisitet og arbeidskraften til innleide arbeidere, vil gården betale seg tilbake i løpet av cirka ett år.

I Russland, siden antikken, har fjørfeoppdrett blitt ansett som en ren familiebedrift. Eierne oppdrettet og oppdrettet ender, gjess og andre dyr, noe som ga dem gode penger. Denne trenden har heldigvis fortsatt til i dag. Nesten alle landlige familier har fjørfe, noe som slett ikke er overraskende, siden fjørfeoppdrett er en lønnsom virksomhet. Neste kommer tips og videoer om hvordan du kan oppdra og oppdra ender på en gård, nemlig all informasjonen knyttet til å starte denne virksomheten.

Eksempel på forretningsplan

Vi presenterer for deg et gratis eksempel på en forretningsplan om dette emnet.

Den snakker ikke bare om ender, men også om annet fjørfe, siden gårder vanligvis avler flere arter. Hvis noe skjer, fjerner du bare visningen du ikke trenger.

Hvordan starte en soyabedrift

Jord

En fjørfefarm er vanligvis registrert som en LLC. Eieren av en fremtidig gård, når han implementerer sin forretningsplan for avl av tamende ender, må få et sertifikat for gårdens velferd, samt et sertifikat for produktkvalitet.

Det er mye bedre å ha en fjørfefarm på landsbygda. Men det anbefales at alle materialer bør plasseres nærmere byen for enkel transport.

Når det gjelder tildeling av land, avhenger arealet av gården av metoden for å oppdra ender og avle dem. Hvis du ved fôring med blandet fôr kan klare deg med et lite territorium, så med regelmessig beiting av fugler, bør tildelingen være minst 10 meter per and.

Fjærkrekjøp

Bondens opprinnelige budsjett overstiger ikke 3 tusen dollar, mens hoveddelen av utgiftene går til kjøp av unge dyr, samt utstyr for inkubasjon. Gjennomsnittsprisen for avl av unge gjess er 90 rubler per fugl. Ender koster halvparten så mye - 40-45 rubler per kylling. Gården kan bestyres enten av familien eller ved hjelp av innleide arbeidere. Det beste alternativet er en gård for 500-700 hoder.

Andegårdsutstyr

Voksne gjess og ender kan også holdes i gamle bygninger, men bygningen må ikke være trekkfull. En av hovedfordelene med å oppdra ender og gjess er deres motstand mot temperaturendringer. Men dette gjelder ikke for unge dyr, i hvis avlssone temperaturen ikke skal falle under 25-28 grader.

For å sikre et slikt temperaturregime er det nødvendig å varme opp rommet. Til dette formål kjøper de en broder. Den er vanligvis designet for 250 kyllinger. En andebonde må skaffe seg utstyr som fôrer, rugemaskiner, reir og drikkesugere.

Dyrking av mat

Anda er en altetende fugl. Det er best å beite gjess og ender på en dam, fordi de elsker å spise gress på vannet. Om sommeren er det rasjonelt å mate dem beite, gi dem litt fôr om kvelden. Fôrkostnadene utgjør ca. 40 % av kostnadene ved total produksjon.

Salg av ferdige produkter

Vekten til den gjennomsnittlige gåsen er fra 4 til 8 kilo. En fjørfefarm med gjess og ender er mest effektiv forutsatt at alle produkter (dun, fjær) er fullstendig behandlet. En interessant løsning for en bonde vil være å sette opp en liten produksjon av puter fra egen dun. Du kan også forsyne nærmeste syverksted med råvarer og motta penger for det deretter. Strøet til fjærfe er også en inntektskilde for eieren. Den brukes aktivt av gartnere og sommerboere, noe som betyr at den er etterspurt i markedet. I løpet av et år produserer ender som regel søppel til en verdi av 1000 rubler.

I tillegg til forretningsplanen presenterer vi en video om andeavl:

Den presenterer det grunnleggende om denne virksomheten i husholdningen, men de vil hjelpe deg i alle fall.

Andegård- en interessant og lønnsom virksomhet, siden disse fuglene avler aktivt og er ganske upretensiøse når det gjelder bolig- og matforhold. Deretter skal vi se på alle funksjonene til denne typen aktivitet ved å bruke eksempelet forretningsplan for oppdrett av moskusand. Valget av rase skyldes det lavere fettinnholdet i kjøtt og rask vektøkning for rask implementering, i tillegg krever disse rasene ikke en dam eller reservoar.

Etterspørselen etter andekjøtt er dårligere enn kylling eller kalkun, men det er mange kjennere av dette produktet. Kjøtt har spesifikke smaksegenskaper og brukes i tilberedning av mange retter i ulike verdenskjøkkener.

Nøkkeltrekk ved en forretningsplan for andegård for avl og oppdrett av moskusender

Essensen av en forretningsplan

For å starte en bedrift riktig trenger du mer enn bare en idé. Det er nødvendig å gjøre en stor mengde arbeid slik at denne ideen mottar den passende utførelsen og resulterer i form av profitt for en forretningsmann. Alle aktiviteter er i de fleste tilfeller beskrevet i form av et spesielt prosjektdokument, i vårt eksempel er det - andefarm forretningsplan.

Fordelene inkluderer bruksbredde og generell popularitet, enkel struktur og ryddighet i logiske planleggingsprosesser, objektivitet og gyldighet av alle beregninger av finansielle og økonomiske indikatorer. Den oppfyller også fullt ut kravene til potensielle investorer som, i kraft av deres aktiviteter, studerer hundrevis av lignende prosjekter for å velge den beste retningen for å investere sin økonomi.

Beskrivelse

Filer

Kjennetegn og driftsstadier av en Moscovy andefarm

Gründerideen er å starte andefarm for oppdrett av moskusand. Målmarkedene er private gårder og gårder som kjøper andunger og fjørfe til avl, markeder og butikker for salg av andekjøtt.

Ved kompilering forretningsplan for andeoppdrett det er nødvendig å ta hensyn til noen funksjoner ved den voksende teknologien, for eksempel hvis anda ikke har en åpen vannmasse i nærheten, vil den gå opp i vekt raskere.

Hovedstadier av aktivitet:

• klekking av kyllinger og danne det nødvendige antallet fugler;
• feting til ønsket vekt eller alder;
• salg av kyllinger og ender med drakes for reproduksjon;

kutte kjøttfugler og sende dem til salgssteder.

1 – Sammendrag

1.1. Essensen i prosjektet

1.2. Investeringsbeløp for å starte en andeoppdrett

1.3. Arbeidsresultater

2 – Konsept

2.1. Prosjektkonsept

2.2. Beskrivelse/Egenskaper/Kenskaper

2.3. Mål for 5 år

3 – Marked

3.1. Markedsstørrelse

3.2. Markedsdynamikk

4 – Ansatte

4.1. Bemanningsbord

4.2. Prosesser

4.3. Lønn

5 – Økonomiplan

5.1. Investeringsplan

5.2. Finansieringsplan

5.3. Salgsplan for utvikling av andefarm

5.4. Utgiftsplan

5.5. Skattebetalingsplan

5.6. Rapporter

5.7. Investorinntekter

6 – Analyse

6.1. Investeringsanalyse

6.2. Den økonomiske analysen

6.3. Risikoer ved andefarmsproduksjon

7 – Konklusjoner

Forretningsplanen for en andeavlsfarm er gitt i MS Word-format - den inneholder allerede alle tabeller, grafer, diagrammer og beskrivelser. Du kan bruke dem "som de er" fordi de allerede er klare til bruk. Eller du kan justere hvilken som helst seksjon for å passe deg.

For eksempel: Hvis du trenger å endre navnet på prosjektet eller regionen der virksomheten er lokalisert, kan dette enkelt gjøres i delen "Prosjektkonsept".

Økonomiske beregninger leveres i MS Excel-format - parametrene er uthevet i den økonomiske modellen - dette betyr at du kan endre hvilken som helst parameter, og modellen vil automatisk beregne alt: den vil bygge alle tabellene, grafene og diagrammene.

For eksempel: hvis du trenger å øke salgsplanen din, så bare endre salgsvolumet for et gitt produkt (tjeneste) - modellen vil beregne alt på nytt automatisk, og umiddelbart vil alle tabellene og diagrammene være klare: månedlig salgsplan, salgsstruktur , salgsdynamikk - alt dette vil være klart.

Et særtrekk ved den økonomiske modellen er at alle formler, parametere og variabler er tilgjengelige for endring, noe som betyr at enhver spesialist som vet hvordan man jobber i MS Excel kan justere modellen slik at den passer seg selv.

Priser

Anmeldelser fra våre kunder

Tilbakemelding på forretningsplanenhønsegård for avl og oppdrett av verpehøner

Forretningsplan av utmerket kvalitet fra Plan-Pro gjorde det mulig å få et lån på 150 millioner rubler for utvikling av en gård for avl av verpehøner. Vi er takknemlige for dokumentet, som tar hensyn til alle våre ønsker og kravene til Sberbank. Vi fikk lånet innen 2 måneder, ingen justeringer var nødvendig.

Belozerov N.L., bonde, Kostroma-regionen

Tilbakemelding på en forretningsplan for dyrking og avl av kalkuner og kalkuner

Samarbeid med Plan-Pro selskapet for å utvikle en forretningsplan for en kalkunfarm førte til at vi mottok en investering på 25 millioner rubler. Beregningene i prosjektet er detaljerte og av høy kvalitet, økonomiske prognoser tar hensyn til nyansene i kalkundyrking, feting og organisering av produksjonssyklusen, markedsundersøkelsen er dyptgående og satt sammen med kunnskap om saken. Alt dette bidro til å lykkes med å løse problemet med finansiering.

Igor Zamyatin, finansdirektør, Yaroslavl

Tilbakemelding på forretningsplan for en gåsefarm for 1000 hoder

Vi kjøpte en ferdig forretningsplan for en gåsefarm på nettsiden. Arbeidet ble utført med høy kvalitet - forretningsplanen for gåsefarm er enkel å bruke, de økonomiske prognosene er realistiske, og eventuelle tall i den økonomiske modellen kan endres. Gåsefarmprosjektet ble designet i samsvar med kravene til bankene, og Rosselkhozbank hadde ingen spørsmål da de tok en beslutning om utlån.

Nadezhda Gorodetskaya, Pereslavl-Zalessky

La oss begynne å implementere prosjektet

Før du starter et prosjekt og utarbeider en forretningsplan, tenk over strukturen og innholdet, og i den innledende fasen, lag en kort beskrivelse som gjenspeiler hovedstadiene i aktiviteten.

Beskrivelse av gården

Moskusand andegård med et husdyr på XXX enheter. Hovedproduktene er ungdyr, fjørfe til avl og kjøttproduksjon.

Struktur av en forretningsplan for dyrking av moskusand

Som alle lignende dokumenter, andefarm forretningsplan har en viss struktur som gjenspeiler hovedfasene i prosjektet. Tilstedeværelsen av denne strukturen lar deg følge sekvensen av handlinger som er nødvendige for å oppnå målene og målene definert av gründeren:

• gjennomgang av målmarkedet, studie av indikatorer for samlet tilbud og etterspørsel; bestemme dynamikken til trender og deres mulige utvikling i fremtiden;
• investeringsdel, som karakteriserer volumet og strukturen til finansielle investeringer;
• teknologi for fjærfeoppdrett;
• driftskostnader;
• salgsinntekter;
• personell problemer;
• produktpromotering og salgsstrategi;
• avsnitt som beskriver den økonomiske og finansielle delen.

Målmarkedsoversikt

Hensikten med denne delen er å formulere en visjon om selskapets fremtid, dets plass i bransjen og de konkurranseegenskapene som gjør at det kan ta en verdig andel i det totale salgsvolumet. Basert på konklusjonene som er trukket, dannes følgende stadier forretningsplan for en andefarm for oppdrett av moskusender.

Kvalitative egenskaper ved virksomheten og produktet:

• naturlig feting uten bruk av kjemiske tilsetningsstoffer for vekst og vektøkning;
• ideelle proporsjoner av fett og kjøtt i det ferdige produktet;
• produktkvalitetsgarantier bekreftet av laboratorietester;
• fleksible samarbeidsvilkår, ulike betalingsalternativer;
• sikre tilgjengelighet i utsalgssteder uten mangel på tilbud.

For å øke lønnsomheten til virksomheten, kan du i tillegg begynne å oppdra verpehøner, dette vil minimere risikoen og få ytterligere stabil fortjeneste. inneholder kjennetegn ved denne virksomheten og beregning av alle indikatorer for denne typen entreprenørskap.

Organisatoriske aspekter ved å utarbeide en forretningsplan for oppdrett av moskusender for implementeringsstadiet

Til vår andefarm forretningsplan Hvis du ikke stopper umiddelbart etter oppstart, må du nøye forberede og utføre alle trinnene for å legalisere og registrere virksomheten din og komme til enighet med interesserte parter:

1. Finn et sted i nærheten av store transportknutepunkter, i et landlig område som oppfyller plasseringskravene andegårder.
2. Registrer aktiviteten din som en juridisk enhet eller individuell entreprenør.
3. Registrer din bedrift hos skattekontoret og åpne en bankkonto.
4. Gjør deg kjent med den voksende teknologien og fôringsfunksjonene.
5. Bestem kildene til matforsyning.
6. Føre foreløpige forhandlinger med bransjeorganisasjoner.
7. Lag en liste over regulatoriske godkjenninger.
8. Se gjennom listen over egnede ledige stillinger for å fastslå mangelen eller tilstrekkeligheten til potensielle ansatte.

Investeringsdel av prosjektet

Andegård – et nesten vinn-vinn-forretningsalternativ som, hvis det er riktig organisert, raskt vil begynne å betale for seg selv og vil tillate deg å øke antallet fjørfe med en faktor på bare ett år. Alt dette spiller en positiv rolle når investorer vurderer slike prosjekter. Men prosjektet må være godt utformet og støttet av beregninger. For å gjøre oppgaven din enklere, last ned en prøve fra nettsiden vår forretningsplan for en andefarm for oppdrett av moskusender, med beregning av grunnleggende økonomiske indikatorer. Dette vil fremskynde alle prosesser for å organisere en virksomhet betydelig og fjerne noen av problemene med å tiltrekke eksterne investeringer.

Investeringer:

• kjøp av drakes og ender for avl av unge dyr - XXX rub.;
• industriell inkubator – XXX rub.;
• kjøp av batterier – XXX rub.;
• penner, bur og reir – XXX rub.;
• ulike beholdere for fôring og vann – XXX rub.;
• skjæreutstyr – XXX rub.;
• systemer for å opprettholde det nødvendige klimaet – XXX rub.;
• fryseutstyr – XXX rub.;
• motortransport – XXX rub.

Investeringer i prosjektet vil variere fra 50 til 120 millioner rubler.

Teknologiske trekk ved prosessen i en forretningsplan for andeavl

De viktigste teknologiske stadiene: oppdrett av ender og drake, klekkeegg og klekking av avkom, reseptbelagte oppfetting, salg av ungdyr og far, pakking og levering til salgssteder for kadaver og kjøtt.

Mens du er i ferd med å utvikle en forretningsplan for en andefarm, må du ikke gå glipp av viktigheten av å ta hensyn til den totale kostnaden for utstyret som er nødvendig for den teknologiske prosessen:

• knusere og industrielle blandere for fôrproduksjon,
• utstyr for tilførsel av vann til drikkeskåler
• inkubator utstyr;
• varmeovner og bakteriedrepende lamper;
• penner, bur og gjerder;
• kompleks for behandling og kutting av kadaver;
• emballasje linje;
• frysere og kjøleskap.

Økonomisk effektivitet av prosjektet

Driftskostnader i forretningsplan for andefarm for oppdrett av moskusender

Driftskostnader dannes på grunn av behovet for å finansiere alle pågående prosesser av selskapets aktiviteter i den samlede produksjonsprosessen. De er et slags "drivstoff", uten hvilket andegården vår ikke vil "gå langt".

Den totale mengden driftskostnader må tas i betraktning under utviklingen Forretningsplan for oppdrett av moskusand og overholde det generelle kostnadssystemet som er vedtatt i regnskapet:

• leiebetalinger - XXX rub.;
• verktøy – XXX rub.;
• råvarer og materialer – XXX rub.;
• reklame- og kommersielle utgifter – XXX rub.;
• merchandising – XXX rub.;
• lønn og bidrag til pensjons- og forsikringsfond – XXX rub.
• andre driftsutgifter – XXX rub.

Som et resultat får vi mengden utgifter innenfor rammen av nåværende aktiviteter - XXX rubler.

Inntektsstruktur

Våre viktigste inntektskilder andegård Det blir salg av ungdyr, drake og ender til reproduksjon og andekjøtt. For å oppnå det nødvendige og tiltenkte forretningsplan for oppdrett av moskusender lønnsomhetsindikatorer, er det nødvendig å bestemme produktegenskapene som bestemmer selskapets konkurransefortrinn:

• bare naturlig mat;
• optimal vekt for steking og baking;
• produktkvalitet testing;
• en rekke leveringsvolum og betalingsmåter;
• tilstedeværelse i alle store butikkjeder.

Andel av produkter i totalt salg:

1. Unge dyr – XXX rub.
2. Ender og drakes for husdyravl – XXX rub.
3. Kjøtt – XXX rub.

Salgsvolumet i rubler vil være XXX per måned.

Problemer med å gi ansatte i en forretningsplan for en andefarm for avl av musky ender.

I moderne fjørfeoppdrett er de fleste prosessene automatiserte, men andelen manuelt arbeid er fortsatt stor. Fastsettelse av antall og kvalifikasjoner er nødvendig for uavbrutt produksjon og sikring av kvaliteten på det ferdige produktet. Et annet viktig poeng er å inkludere lønnskostnader i totalkostnadene. forretningsplan for oppdrett av moskusand.

Minimum nødvendig personell:

• manager – XXX rub.;
• husdyrspesialist;
• leder av prosessavdelingen - XXX rub.;
• regnskap - XXX rub.;
• personalledelsestjeneste - XXX rub.;
• generelle arbeidere i hovedproduksjonen – XXX rub.;
• reklame- og salgsavdeling – XXX rub.;
• AHO-ansatte – XXX rub.

Tilbakebetaling av prosjekt

Gården vil nå tilbakebetaling i en periode på 3 til 5 år. indikatorer. Hver av parametrene til den økonomiske modellen kan endres manuelt.

Kontantstrømoppstillingen er det viktigste dokumentet i enhver forretningsplan. Inneholder omfattende informasjon om selskapets drifts-, investerings- og finansielle inn- og utstrømmer, og lar deg også vurdere helhetsbildet av selskapets prestasjoner.

Alle fordelene med en profesjonelt skrevet forretningsplan

Det er ikke for ingenting at begrepene "arbeidsdeling" og "alle bør passe sine egne saker" har eksistert siden begynnelsen av de første monetære relasjonene. Du kan ikke være ekspert på alt. Ellers ville det ikke vært et stort antall konsulentfirmaer og analysebyråer som opererer ganske vellykket i markedet. Selvfølgelig kan en gründer utføre alt designarbeidet på egen hånd, men det er bedre å overlate dette til fagfolk.

Last ned ferdig på vår nettside forretningsplan for en andefarm for oppdrett av moskusender, med et komplett sett med informasjon og de viktigste økonomiske indikatorene for prosjektet. Eller bestill en individuell nøkkelferdig forretningsplan utviklet spesielt for din bedrift. I begge tilfeller vil du betydelig øke sjansene for å lykkes med å implementere din gründeride.

Andegård– dette er en utmerket måte å realisere seg selv på, siden etterspørselen etter fjørfeprodukter er stor, uavhengig av sesongvariasjoner og de fleste eksterne faktorer. Bruk en profesjonell forretningsplan av høy kvalitet og erobre nye markeder.

Mange fjørfebønder som har holdt dem på eiendommen sin i ganske lang tid og som er fascinert av prosessen med å avle og holde disse fuglene, tenker seriøst på å organisere en andefarm, som ikke bare kan bli en kilde til mat for familien, men også familiens hovedinntekt. - dette er en flott forretningsidé som du vil like og vil brenne veldig for i prosessen med å organisere.

Denne artikkelen vil skrive en detaljert forretningsplan for en andefarm, vanskelighetene du vil møte, samt kostnadene. Vi vil også fortelle deg hvordan en andefarm skal være og hvordan du organiserer den.

Denne forretningsplanen er best egnet for de menneskene som allerede har vært involvert i å holde og avle ender, som allerede kjenner til mange aspekter og vanskeligheter i denne saken. Hensikten med denne publikasjonen er å bevise at du kan tjene store penger i denne bransjen.

Nedenfor er en veldig tydelig forretningsplan for en andefarm.

Denne forretningsplanen er basert på en regjeringsmodell kalt en "produksjonscelle", takket være hvilken du kan tjene store penger på å selge andekjøtt, samt øke pensjonen din betydelig.

Produksjonscellen fungerer som en liten andegård, hvis organisering ikke vil kreve mye arbeid eller økonomiske investeringer fra en begynnende bonde. En slik gård er faktisk veldig liten. Det kan reises både på dacha og på hjemmetomten, fordi området er bare 100 kvadratmeter. meter.

Lokaler og utstyr

Til vår ande-minifarm trenger vi ulike bruksrom, utstyr og forsyninger. Følgende bygninger må bygges: et andehus for oppdrett av fugler for kjøtt, et andehus for oppdrett av ender, et rom for oppdrett av små andunger. Du trenger også et vaskerom for oppbevaring av fjørfekjøtt og diverse utstyr og rekvisita.

Utstyr som trengs på gården: inkubator, plukker, kjølekammer for oppbevaring av fjørfekjøtt.

Andehus på gården

Et andehus for en andegård bør være litt forskjellig fra et andehus, som ville være bedre å bygge for avl og hold av ender i mindre skala, det vil si for deg selv (hjemme). Dette skyldes det faktum at når du organiserer et mer eller mindre storstilt andefarmprosjekt, er det nødvendig å ta hensyn til energisparing. Derfor, for en andefarm, er det best å bygge andunger med en litt annen design.

Ender krever ganske mye plass, men sammenlignet med kyllinger flyr ikke disse fuglene, men tilbringer livet på gulvet. Derfor lager vi andehus for gården lavt, nemlig: høyden på frontveggen er 1,8 meter, og høyden på baksiden er 1 meter. Dermed slår vi to fluer i en smekk: For det første sparer vi på byggematerialer, og for det andre vil vi i fremtiden spare på strøm og oppvarming av rommet. Og oppvarming av andehuset er veldig viktig for å oppnå maksimal produktivitet.

Det må sørges for ventilasjon i andehuset.

Om vinteren trenger ender sengetøy. Søppel lagres om sommeren. Egnede sengetøymaterialer inkluderer: høy, halm, sagflis.

Arealet til hvert andehus skal være 20-25 kvadratmeter. meter. Disse betraktningene er basert på beregningen av tettheten ved å holde ender - 2-3 fugler per 1 kvadratmeter. måler. Det vil si at i en vekstsyklus (2 måneder) vil vi motta ca 50-55 andeskrotter. Denne plantetettheten er veldig vellykket, siden den lar deg effektivt heve ender selv om vinteren, uten å gå.

Penn (gang) for ender

Det er viktig å organisere en penn ved siden av andungene. Om sommeren vil fuglen gå aktivt der, og dette vil ha stor effekt på vekst og utvikling. Pennen skal være laget med et areal på 20-30 kvadratmeter. meter. Sørg for å installere en baldakin et sted på 1/6 av hageområdet, dette vil beskytte fuglen mot direkte sollys.

Dette arrangementet av fjørfehus er godt egnet for både avl av ender og ender oppdrettet for kjøtt.

Andegårdsutstyr

Inkubator. Enhver hjemmerugemaskin som kan inneholde minst 60 andeegg er egnet for en andefarm.

Plukkemaskin. Den må kjøpes. Dette vil i stor grad lette arbeidet med å plukke pennen for hånd.

Andefarm: velge rase

Denne forretningsplanen lar deg avle opp til 250 ender årlig. Du bør ikke kjøpe daggamle unger hver gang, det er mye mer lønnsomt å klekke andunger i en rugemaskin. Dette vil redusere kostnadene med nesten det halve.

Spørsmålet er naturligvis: hvilken rase skal jeg velge for en andefarm? Svaret er enkelt: den mest egnede rasen for gårder er Pekingese. Denne rasen vokser ikke bare raskt, men har også utmerket eggproduksjon. Takket være dette vil vi alltid ha et rugeegg tilgjengelig.

La oss oppsummere informasjonen som er skrevet:

For å lage en mini andegård trenger du:

• Andehus for ungdyr + bås
• Andehus for avl av ender + bås
• Inkubator
• Pinsettmaskin
• kjølekammer

Juridisk ansvar

For å organisere en gård av denne skalaen, trenger du bare å begrense deg til formen for å drive virksomhet, for eksempel private datterselskaper (Personal Subsidiary Farm). I dette tilfellet trenger du ikke registrere virksomheten din noe sted. Det er nok bare å komme til det styrende organet på ditt bosted og få en attest som sier at du er eier av tomten.

Salg av produkter fra andefarm

Å selge et høykvalitets og billig produkt i en slik skala er ganske enkelt. Du kan selge til slektninger og naboer. Kafeer og restauranter skal heller ikke avskrives. Du kan selge kjøtt på markedet. For salg på markedet, samt på kafeer og restauranter, vil det imidlertid kreves en rekke dokumenter som må avklares.

Kostnader og inntekter ved en andefarm

Nøyaktige inntekter og utgifter er ganske vanskelig å beregne. Det er nesten umulig å forutsi den eksakte første investeringen. Dette vil avhenge av mange faktorer. For eksempel, hvis det er noe opprinnelig byggemateriale, vil konstruksjonen koste mindre. Hvis byggematerialet kjøpes i sin helhet, kan tilbakebetalingen på gården ta opptil 12-16 måneder.

For å heve 250 ender til kjøtt trenger du ca 2,5 tonn fôr.

Foreløpige driftskostnader

For å få opp 250 ender må vi bruke 2,5 tonn fôr. Gjennomsnittsprisen på blandet fôr i Russland er omtrent 8 rubler per 1 kilo - 2500 * 8 = 20 000 rubler. Du bør også huske på strøm og andre tjenester - vi legger til 20 rubler per fugl.
Vi får:
Kostnaden for en fugl er 100 rubler = 80 rubler. fôr + 20 gni. andre behov. Det vil si 250 ender = 25 000 rubler.

Inntekt

Gjennomsnittsprisen på 1 kilo andekjøtt er 200 rubler. Gjennomsnittsvekten til en andeskrott er 2 kilo, det vil si 2*200=400 rubler per and. 400*250=100 000 rubler.

Nettoinntekt vil være 75 000 rubler fra en ande-minifarm. Imidlertid kan flere ande-minifarmer organiseres på stedet, det er ingen begrensninger. Tross alt kan bare hundre kvadratmeter romme 1 fullverdig gård. Det vil si at på 10 dekar kan du bygge 10 ande-minigårder og da vil nettoinntekten være 750 000 rubler. Lønnsomheten til denne virksomheten er 70%.

La oss vurdere i detalj prosessen med å avle ender hjemme for å generere inntekter fra salg av andekjøtt. Ved gradvis å etablere produksjon vil inntekten øke eksponentielt. Som et eksempel, la oss vurdere en minigård, hvis opprettelse ikke vil kreve store økonomiske utgifter, og vedlikehold ikke vil være for arbeidskrevende. Det totale arealet av produksjonsprosjektet vil være omtrent 100 m², så minigården vil passe selv i en liten hageplott. I denne artikkelen vil vi se på hvordan du åpner en andeoppdrettsvirksomhet hjemme fra bunnen av.

Minigården er delt inn i tre deler:

1. Fjærkrehus for hold av avlsdyr.
2. Fjærkrehus for å holde fugler til kjøtt.
3. Inventar (inkluderer en inkubator, fryser, fjærplukkemaskin osv.).

Fjærkrehus for ungdyr

Ender krever ikke store områder fordi de fører en "jordnær" livsstil. I denne forbindelse er det irrasjonelt å gjøre rommet romslig. Det er nok å avsette 1,8 m til høyden på frontveggen, og 1 m til bakveggen.Her er det ikke noe mål å spare på byggematerialer.

Andeavl innebærer 5 sykluser, som hver tar 2 måneder. Den første og siste syklusen vil falle på slutten og begynnelsen av vinteren - en periode hvor det kreves mye strøm for å varme opp rommet. I dette tilfellet er størrelsen på rommet viktig: et lite fjærfehus varmes opp lettere og raskere.

Det er bedre å gjøre ventilasjon av fjærfehuset kunstig, med tvungen tilførsel av varm luft. Det vil være nødvendig i den kalde årstiden: om sommeren vil endene tilbringe tid i innhegningen. For gulvavl av ender vil det kreves strø i en to-måneders periode fra oppdrettsstart til slakting. En and trenger 6 kg sengetøy. Om sommeren er det praktisk talt ikke behov for sengetøy.

Deretter bestemmer vi antall kvadratmeter for fugler. Når de beregner arealet til fjørfehuset, starter de fra det faktum at 1 m² er tildelt 3 ender. Ved enkle beregninger fastslår vi at for 18–20 m² i en to-måneders syklus med oppdrett av ender i den kalde årstiden får vi 50 voksne fugler.

Et sted for fjørfe å gå er organisert ved siden av fjørfehuset. Dette stedet er isolert av et gjerde, og området er vanligvis 25–30 m² med en hastighet på 1 m² per 2 ender. De bygger også en baldakin med et areal på 6–8 m². Hvis du setter opp en dam for svømmende ender i et turområde, vil dette ikke føre til noe godt: i et lukket rom vil turområdet raskt bli til en sump, andefjær vil bli dekket av gjørme, og fuglene selv vil begynne å oppleve stress i kampen om vannet. En lignende situasjon vil oppstå ved plassering av åpne drikkere. Det beste alternativet ville være drikkere med nippel eller drypp vannforsyningssystemer.

Oppstalling for oppdrett av ender

Forretningsplanen for oppdrett av ender sørger for oppdrett i én produksjonscelle på opptil 250 fugler per år. Det viser seg at for hver periode trenger du 50 andunger, og de må tas med et sted. Å kjøpe unge dyr er den enkleste og raskeste måten å få andunger på, men det krever betydelige utgifter: i dette tilfellet dobles produksjonskostnadene nesten.

For eksempel: kostnaden for en daglig Peking-andling er 100 rubler. Et tilsvarende beløp vil bli brukt på å dyrke den til ønsket størrelse. Dette antyder en konklusjon: å oppdra en avlsflokk med ender og oppdra andunger på din egen minigård er økonomisk lønnsomt.

La oss ta på avl av Peking-ender, hvis eggleggingsperiode tilsvarer kyllingens. Eggproduksjonen til en hunn av denne rasen i løpet av året er 160–180 egg. På grunn av dette får vi et rugeegg for en periode på 8–10 måneder. Men ikke glem at lysregimet er hovedfaktoren som påvirker eggproduksjonen til ender.

Paddocken for avlsfugler og fjørfehuset er praktisk talt ikke forskjellig fra lokalene for ungfugler. Her er imidlertid besetningstettheten per 1 and 1 m². Og for å få 250 andunger trenger du 2 ektepar, inkludert 8–10 voksne. Ett par består av tre til fire hunner og en drake.

Utstyr for minigård

Inkubator

For å få andeavkom er det ikke nødvendig å bruke spesielle inkubatorer. En typisk rugemaskin, designet for 100 kyllingegg, kan inneholde 60–70 andeegg. Derfor, når du velger en passende inkubator, vil det ikke være noen spesielle vanskeligheter.

Fjærplukkemaskin

Prosessen med å behandle kadaver manuelt er for kjedelig. Men han setter fart på det ved hjelp av en fjærplukkemaskin. Tenk derfor på dette kjøpet.

Fryseboks

Fordelene med fryseren er åpenbare, så det er ikke nødvendig å snakke om dem.

Etter hvert:

For en minigård trenger du:

1. Fjærkrehus for avl av ender med baldakin og gangareal på ca 60 m².
2. Et fjærfehus for å holde hekkefugler med en tur og en baldakin med et areal på 20–30 m².
3. Utstyr: inkubatorer, fryser, fjærplukkemaskin.

Bedriftsregistrering

I den innledende fasen av registrering av forretningsaktiviteter for å oppdra ender til kjøtt hjemme, er det ikke nødvendig å registrere andeoppdrett som en virksomhet som en juridisk enhet - for eksempel som en bondegård (bondegård) eller individuell gründer. Dette gir ingen mening og er ikke nødvendig. Hvis produksjonsvolumet overstiger 5 tonn, opprettes en bondegård eller enkeltforetak. Sertifisering av gården og produktet som selges gjennom store matvarekjeder vil være nødvendig.

Imidlertid er volumene av innledende produksjon fortsatt små, så det er nok å registrere denne virksomheten som en personlig datterselskap (LPH). Det er ikke noe komplisert i prosedyren for registrering av en slik gård. For å gjøre dette, spør de lokale myndighetene (hage- og dachaforening, landsbyadministrasjon, bosetting, etc.) om et sertifikat om tomten som er din eiendom eller leid ut til deg. Bare dette vil være nødvendig for å opprette en personlig undergrunn. Fordelen med private husholdningstomter er at denne formen for entreprenørskap ikke beskattes og ikke krever papirarbeid.

Selger produkter

De mest egnede stedene for handel med andekjøtt er markeder og restauranter.

Kafeer, restauranter

And er etterspurt blant forbrukere og i offentlige serveringssteder. Nesten hver restaurant har andekjøttretter på menyen. Derfor leveres fjørfeskrotter til cateringorganisasjoner.

Marked

Markedsverdien på 1 kg kjøtt overstiger engrosprisen. For å selge en and trenger du også en pakke med tillatelser for salg av fjørfe. Disse inkluderer:

1. Først av alt, gi beskjed til din lokale veterinær om det planlagte slaktet av fugler.
2. Før slakting vil en veterinær utføre en klinisk undersøkelse av endene.
3. Etter å ha undersøkt fuglene vil veterinæren utstede et sertifikat om pre-mortem undersøkelse.
4. Etter slaktingen trenger du enda en attest fra veterinær som bekrefter at slaktingen er utført i henhold til alle standarder og at endene var friske.

Da må du gjøre følgende:

1. Kontakt den regionale veterinærstasjonen for å få veterinærattest nr. 2 - et dokument som godkjenner transport av varer til markedet. I samme institusjon gjennomføres en veterinær- og sanitærundersøkelse av hele kjøttpartiet, hvoretter det settes et stempel.

2. Transporter kjøttet til markedet, hvor det statlige laboratoriet til VetSanExpertiza vil utstede følgende dokumenter:

• tillatelse til å drive handel;
• hvis det er tegn på skade, fravær av et ovalt merke, manglende overholdelse av kravene i veterinærsertifikatet, etc. VetSanEkspertiza-ansatte har rett til å be om ny undersøkelse.

Disse punktene er av rådgivende natur. I hver region er alle handlinger regulert av lokale myndigheter. For å lykkes med å selge kjøtt, en måned før du slakte fuglen, kontakt den regionale sanitær- og veterinærtjenesten for å få informasjon om alle nødvendige sertifikater og tiltak.

Oppstartskostnader

Det er umulig å gi de nøyaktige tallene som vil være nødvendig for å implementere en forretningsidé for oppdrett av ender for kjøtt. Beregn kostnadene for spiker, netting, brett for bygging av fjørfehus selv. Når du bygger en minigård fra bunnen av, ved å bruke nye materialer, vil den betale seg tilbake i løpet av 12–16 måneder.

Løpende utgifter

For å heve 250 ender, fyll opp 2,5 tonn fôr. For 1 kg andvektsøkning vil det være nødvendig med 3,5 kg kraftfôr. Anden vokser opptil to måneder - det er ulønnsomt å beholde den lenger. På 2 måneder går ungt avkom opp til 2,7 kg, mens de spiser 10 kg kraftfôr per hode.

250 ender x 10 kg fôr = 2,5 tonn fôr.

Den gjennomsnittlige kostnaden for 1 kg fôr er 8 rubler, så kostnaden vil være 20 000 rubler. La oss legge til dette kostnadene for transport og elektrisitet - 20 rubler for hver fugl.

Totalt: kostnad for 1 and = 100 rubler. (80 rubler mat + 20 rubler ekstra utgifter). Dermed krever 250 ender 25 000 rubler.

Inntekt

Inntekt er den mest hyggelige delen av virksomheten. For kjøperen er hovedkriteriet ved kjøp av et produkt prisen, så vi vil anslå 1 kg kjøtt til 200 rubler. Vekten av en kadaver er 2 kg, kostnaden er 400 rubler.

Inntekt er lik: 250 hoder x 400 rubler. = 100.000 rubler.

Fra dette beløpet trekker vi kostnadene ved å vedlikeholde anda og får en nettofortjeneste på 75 000 rubler. Hvis dette tallet ikke imponerer deg, så husk at dette er fortjenesten fra én produksjonscelle, som er 70% lønnsom. Etter hvert som antallet minigårder øker, vil også inntektene øke.