Installasjonsarealfaktoren bestemmes av formelen. Omtrentlige indikatorer for koeffisientene til installasjonen

Oppbevaringsområde, m 2 Koeff-nt av munnområdet Demonstrasjon (utstilling) arealkoeffisient i butikken
klær Fottøy Vaskeri og strikkevarer Kulturvarer, husholdningsvarer og sportsvarer Varer for barn, ungdom, kvinner, menn Generell ikke-matbutikk
Opptil 100 0,32 0,66 0,80 0,90 0,75 0,75 -
101-250 0,31 0,63 0,76 0,88 0,74 0,74 -
251-650 0,30 0,60 0,73 0,85 0,72 0,72 -
651-1500 0,29 0,57 0,70 0,80 0,70 0,70 0,72
Over 1500 0,27 - - - - 0,68 0,70
Gjennomsnitt 0,30 0,60 0,74 0,86 0,73 0,70 0,71

En indikator på effektiviteten ved å bruke utstillingsområdet til salgsområdet er forholdet mellom utstyrskapasitet: jo høyere det er, desto mer effektivt blir det brukt handel møbler og hele salgsområdet som er tilgjengelig for visning av varer. Den optimale verdien av kapasitetskoeffisienten til utstillingsutstyret er 2,5-3.

Volumet på utstyret (for eksempel et lysbilde) er lik summen av volumene for å vise varer på hver hylle. Kapasitansfaktoren viser hvor effektivt utstyrets nominelle kapasitet brukes.

Sammenligning av de anbefalte og faktisk oppnådde verdiene for koeffisientene til installasjons- og demonstrasjonsområdet, gir koeffisienten til skjermkapasiteten oss muligheten til å evaluere effektiviteten av den teknologiske utformingen av butikkens salgsområde og om nødvendig å utvikle tiltak for forbedring.

Dermed lar beregningen av ovennevnte indikatorer deg evaluere effektiviteten til den teknologiske utformingen av salgsområdet og effektiviteten ved å bruke utstyr for visning av varer.

Gründere kan utvides butikkareal på bekostning av andre lokaler i tilfelle at forsyningssystemet er klart regulert. Vareleverandører ( produksjonsbedrifter, varehus av grossistforetak) bør søke muligheter for fullstendig klargjøring av varer for salg (pakking, emballasje, pakking i utstyrsbeholdere) og utføre en sentralisert levering av varesendinger på en timeplan (daglig) basert på ACS råvarebeholdninger i samsvar med butikkens bestillinger (applikasjoner). Når det er rasjonelt organisert system forsyning av varer, vil det være mulig å øke andelen av butikkens butikkareal ved å redusere arealet beregnet for klargjøring av varer til salgs, deres lagring, vaskerom. Andre tiltak for å forbedre effektiviteten ved bruk av butikkens totale areal er gitt i avsnitt 3.1.1 i denne håndboken.



Følgende tiltak bidrar til en økning i koeffisienten til installasjonsområdet.

Et gjennomtenkt system for å ordne utstyr i salgsområdet. Valg av utstyrsplasseringsmetode avhenger av konfigurasjonen av salgsområdet, av metodene for kundeservice, av plasseringen av kolonner, avsatser osv. I salgsområder med "langstrakt form" er det mest rasjonelle det lineære arrangementet av utstyr og dets plassering langs veggene - langs omkretsen. Hvis formen på handelsgulvet er nær et kvadrat, anbefales det å bruke et gratis system for ordning av kommersielt utstyr, inkludert øya. I store butikker og når du selger varer gjennom en teller, er det tilrådelig med en boks eller blandet metode for å plassere utstyr, som involverer en kombinasjon av en lineær og en boks.

I butikker som selger varer gjennom disken, tildeles et område for organisering av selgernes arbeidsplasser. Ofte er dybden på et slikt sted stor, noe som for det første fører til irrasjonell bruk butikkareal, for det andre til rask utmattelse av motarbeiderne. Følgelig vil det å redusere området for selgerens arbeidsplass øke arealet for installasjon av demonstrasjonsutstyr.

Installasjonsfaktoren kan økes ved å redusere antall kasseteller. For russisk handel anses det å være optimalt hvis en bosetningsenhet utgjør 80 kvm. M. handelsflate. Imidlertid er dette tallet i realiteten mye lavere. I de fleste butikker i byen Orenburg, 15-25 kvm per kassaapparat. butikkareal. Til sammenligning er tallet i USA 160-320 kvm. for en bosettingsnode. Den enorme bruken av skanneanordninger innebygd eller koblet til kassaapparater vil redusere antall kasseapparater, og dermed øke arealet for installasjon av demonstrasjon eller annet kommersielt utstyr.

Handelsgulvet har et område dedikert til kjøpere. Bredden på hoved- og sekundærgangene er ofte mer enn de normene som er fastsatt av kravene i GOST, og ved å bringe gangene til standardverdiene frigjøres noe av plassen for installasjon av kommersielt utstyr.

Gratis deler av salgsområdet kan brukes mer rasjonelt ved å organisere tilleggstjenester for kunder (kopiering, utvikling av fotografisk film og utskrift av fotografier, organisering av pakkingstabell osv.).

Å øke verdien av demonstrasjonskoeffisienten (eksponering) tillater det en økning i installasjonsområdet, bruk av høyere og mer romslig utstyr, bruk av rasjonelle metoder for å legge ut varer i hyller, kleshengere og andre støttende plan for kommersielt utstyr. Siden etterspørselen fra kjøpere er utsatt for sesongmessige svingninger, er det nødvendig å manøvrere visningsområder for forskjellige varegrupper avhengig av sesong.

Butikkplass kan gi mer økonomisk effekt ved å forlenge arbeidstiden og jobbe syv dager i uken. Det er imidlertid økonomisk hensiktsmessig å endre driftsmodus for butikken bare hvis den avanserte teknologien for vareforsyning brukes, handel og teknologisk prosess er rasjonelt organisert, og avtaler med kunder vil bli utført ved bruk av moderne systemkassaapparater, bruk av skanneenheter for å lese strekkoder. koder fra varer (skanning lar deg øke produktiviteten til kasserer-kontrollere med omtrent 30% og øke gjennomstrømning butikk).

Ovennevnte tiltak vil øke indikatorene for effektiviteten ved bruk av butikkarealet, andelen butikkareal i det totale arealet av butikken, øke omsetningen og følgelig bruttoinntekt og fortjeneste.

Spørsmål og oppgaver for selvkontroll

1. Spesifiser forskriftersom setter krav til sammensetning av lokaler og områder i butikken.

2. Nevn gruppene av butikklokaler og deres funksjonelle formål.

3. Beskriv typene standard butikkområder.

4. For hvilke typer tilleggstjenester er standardene for beregning av arealer for deres tilbud etablert?

5. Prinsippet om å beregne arealet for mottak, lagring av varer i butikken.

6. Spesifiser den prosentvise fordelingen av plass mellom funksjonelle grupper av lokaler for selvbetjeningsbutikker.

7. Bestem strukturen til bygningskravene for den teknologiske utformingen av butikken.

8. Oppgi bygningskrav for lossing av områder og ramper.

9. Hva er bygningskravene for plassering av bruks- og tekniske lokaler.

10. Essensen av bygningskravene for plassering av administrative og bruksområder?

11. Hva er bygningskravene for lokalisering av lokaler for mottak, lagring og klargjøring av varer for salg.

12. Hva er konstruksjonskravene for organisering av territoriet ved siden av shoppinganlegg?

13. List opp de sanitære og epidemiologiske kravene til organisering av territoriet ved siden av det kommersielle anlegget?

14. Hva er de sanitære og epidemiologiske kravene til utforming, plassering og tilrettelegging av butikklokaler.

15. Bestem generelle prinsipper plassering av ikke-kommersielle lokaler i forhold til lokaler.

16. Gi konseptet med å planlegge et salgsområde og prinsippene for rasjonell bruk.

17. Regulering av salgsområdet i henhold til formålet med området?

18. Vurder standardalternativer for utstyrsplasseringssystemer i salgsområder.

19. Hvilke faktorer påvirker valget av alternativet for å organisere den teknologiske utformingen av salgsområdet?

20. Hva er bygningskravene for utforming av salgsarealer i butikker.

21. Essensen av byggekrav for plassering av områder for levering av tilleggstjenester i butikken.

22. Oppgi de teknologiske indikatorene for å vurdere effektiviteten ved bruk av butikkarealer, gi deres essens og formler for beregninger.

23. Hva sosialt og økonomiske indikatorer tillate deg å vurdere effektiviteten i bruken av butikkareal?

24. Identifiser måter å forbedre effektiviteten ved å bruke butikkens totale areal.

25. Nevn måtene å forbedre effektiviteten ved å bruke butikkområdet i butikken.

26. Beregn de teknologiske indikatorene og strukturen til butikklokalene i henhold til de foreslåtte alternativene, fyll ut de aktuelle tabellene, og formuler rimelige konklusjoner.

valg 1

Tabell 2 - Fordeling av plass mellom lokalene til XX-butikken

Romstruktur m 2 % Anbefalt verdi,% Avvik
1.Handelslokaler, totalt: inkludert: handelsetasje 52
2. Lokaler for aksept, lagring og klargjøring av varer til salgs, totalt: inkludert: - lagre - lokaler for pakking 32
3. Administrasjons- og vaskerom, totalt, inkludert: - direktørskontor - kontorlokaler - butikkbad 18 8,0 7,5 2,5
4. Hjelpelokaler, totalt: inkludert: - lagerrom for containere - lagerrom for inventar 12,5 8,5 4,0
2,7
Total: 117,2 100 % 100 % -

Alternativ 2

Tabell 1 - Beregninger av demonstrasjons- og installasjonsområder i XX-butikken

Tabell 2 - Fordeling av plass mellom lokalene til XX-butikken

Romstruktur m 2 % Anbefalt verdi,% Avvik
1. Salgslokaler, totalt: inkl. kjøpesenter 224 60–65
2. Lokaler for mottak, lagring og klargjøring av varer, totalt: inkludert: - lagerrom - stryking 99,4 86,4 13,0 23–29
3. Administrasjons- og vaskerom, totalt: inkludert: - direktørskontor - omkledningsrom - kontorlokaler - lagerbad 28,4 8,0 7,5 8,0 4,9 5–6
4. Hjelpelokaler, totalt: inkludert: et rom for lagring av containere og utstyr 12,5 12,5 5 - 6
5. Tekniske lokaler, totalt: 3,7 1 - 2 norm
Total: 100 % 100 % -

Tabell 3 - Indikatorer for effektiviteten ved å bruke plassen til XX-butikken

Spesiell oppmerksomhet er viet i moderne butikker forholdet mellom handelsområdet og summen: K \u003d St / S o. , der St - butikkareal, Så - total areal.

Denne koeffisienten viser hvilken del av butikkens totale areal som er okkupert av butikkområdet. Jo høyere verdien av denne koeffisienten er, desto mer effektivt blir området til butikkbygningen brukt. For effektiv drift av butikken må andelen av butikkområdet være minst 50% av butikkens totale areal. I utenlandsk praksis det mest akseptable forholdet mellom detaljhandel og ikke-detaljhandel er 70:30, noe som skyldes funksjonene til detaljhandelslenken - salg av varer og kundeservice.

Handelsgulvet kan deles inn i følgende soner eller områder: installasjon, for bevegelse av kjøpere, utstilling av varer, for selgerarbeid, området for bosettingsområdet.

Installasjonsområde - dette er området for installasjon av utstyr og store varer (pianoer, kjøleskap, vaskemaskiner) plassert på gulvet. Henne definert som summen av områdene til handelsgrunnlaget teknologisk utstyrligger i handelsetasjen.Installasjonsområdet til en enhet med kommersielt og teknologisk utstyr bestemmes ved å multiplisere lengden på basen med bredden. For eksempel, hvis telleren er 0,9 m lang og 0,6 m bred, vil installasjonsområdet til en teller være 0,9 ganger 0,6 \u003d 0,54 m 2. Graden av effektivitet ved bruk av salgsområdet kan bestemmes ved å beregne koeffisienten til installasjonsområdet i henhold til følgende formel:

Ku \u003d S så. / S tz.,

Hvor: St.ob. - området okkupert av utstyret, m 2

St.z. - totalt areal på handelsetasjen, m 2

Den optimale verdien av denne koeffisienten er 0,28 - 0,33.



Effektiviteten ved å bruke området for salgsområdet bestemmes imidlertid ikke bare av graden av bruk for installasjon av utstyr. Det er også viktig at installasjonsområdet effektivt brukes til å vise varer. Visningsområdet (demonstrasjon eller visningsområde) beregnes som summen av arealene på alt utstyr (hyller, kurver, kassetter, perforerte tavler, paneler) som varer kan legges på. Til visse typer utstyr beregnes det:

- for øye- og veggglidebryter bestemmes demonstrasjonsområdet ved å summere området til alle utstyrshyllene;

- for perforerte paneler med braketter - som produktet av brakettlengden etter dens betingede bredde og av deres total;

- for kleshengere - som produkt av lengde og betinget høyde (for enetasjes var den betingede høyden 1 meter, og for to etasjer - 2 meter);

- for podier, brett, bord, benkeplater - som et produkt av lengde etter bredde;

- for containere (med hyller) - ved å multiplisere basearealet med antall hyller;

- for emballasjeutstyr (ved stabling i bulk) - ved å dele produktet av lengde, bredde og høyde med en faktor på 0,3.

Indikatoren som karakteriserer graden av bruk av handelsflaten for visning er demonstrasjonskoeffisient (eksponering) område... Det er definert som forholdet mellom arealet av varedisplayet og området til handelsetasjen: Ke \u003d S eksp. / S tz.,

Hvor Ke er koeffisienten til utstillingsområdet (demonstrasjon).

S ex. - utstillingsområde, m 2 St.z. - handelsflate, m 2.

Den optimale koeffisienten er 0,70-0,85. Denne indikatoren kan ikke øke uendelig, siden overvurderingen kan lide rasjonell organisasjon teknologiske prosesservil synligheten av varer forverres. Verdien på denne indikatoren avhenger av typen utstyr som brukes, høyden, antall hyller, braketter og andre elementer som brukes til å vise varer. Når du velger utstyr, brukes kapasitetsfaktoren for teknologisk utstyr. Det beregnes som forholdet mellom demonstrasjon (utstilling) og installasjonsområder:

Å eto \u003d Sex./Sust.

Jo høyere denne koeffisienten er, desto flere varer har tilsvarende utstyr plass til. Den optimale kapasitetsfaktoren for utstyret, avhengig av type, er 2,2 - 3.

En del av handelsflatearealet er tildelt arealene for gangene til kjøperne. Størrelsen på denne sonen skal sikre fri bevegelighet for kunder med handlekurver og handlevogner i salgsområdet til selvbetjeningsbutikken. Det bør være omtrent 50-55% av det totale arealet av salgsområdet.

Området okkupert av beregningsenhetene inkluderer installasjonsområdet for kasseboder og pakkebord, området beregnet for lagring av handlekurver og vogner, midtgangen. I selvbetjeningsbutikker bør arealet til bosettingsnoder være 8-10% av handelsflaten.

I butikker hvor handel foregår gjennom servicedisken, skiller seg ut område for organisering av arbeidsplasser for selgere. Størrelsen bestemmes ved å multiplisere lengden på benkfronten med dybden på arbeidsplassen. Samtidig inkluderer arbeidsdybden bredden på telleren, midtgangen mellom disken og handelsutstyret for å vise varer og dybden på dette utstyret (motbredde + midtgangen + dybden på prosessutstyret).

En viktig indikator på butikkytelse er volum detaljomsetning per en kvadratmeter salgsområde, som bestemmes ved å dele gjennomsnittlig årlig omsetning med salgsområdet.Denne indikatoren karakteriserer effektiviteten ved å bruke området.

Spørsmål for å konsolidere materialet:

1. Hva inkluderer det materielle og tekniske handelsgrunnlaget.

2. Hva er kriteriene for å klassifisere næringsbygg?

3. Hvilke typer næringsbygg skiller seg ut?

4. Hvilken type bygninger skaper beste forhold for å organisere handel?

5. Hva er ulempen med innebygde bygninger?

6. Hva er kravene til næringsbygg?

7. Hvilke områder bør du ha på butikkens side?

8. Hva kalles butikkoppsett?

9. Grupper av butikklokaler etter funksjonelt formål?

10. Hva er kravene til butikkoppsett?

11. Hva kalles utformingen av salgsområdet?

12. Krav til utforming av salgsområdet?

13. Oppgi typene oppsett for butikkens salgsområde.

14. Hvilke av layoutene er det mest rasjonelle for selvbetjeningsbutikker?

15. Type layout i butikker som selger store varer i henhold til prøver?

16. Hvilken type layout brukes i tradisjonell form for salg av varer?

17. Hvilke soner er fordelt på handelsetasjen?

18. Hva kalles installasjonsområdet?

20. Hva kalles et demonstrasjonsområde?

21. Hvordan beregnes demonstrasjonsarealet for visse typer utstyr?

22. Hvordan bestemme koeffisienten til eksponeringsområdet og hvilken optimal verdi?

23. Hvordan bestemme kapasitetsfaktoren for kommersielt utstyr?

24. Hva er verdien av indikatoren for handelsomsetningen per kvadratmeter butikkareal?

Oppgave for forskningsarbeid:

Forskningstema: Struktur og utforming av detaljhandelen kommersiell virksomhet.

Formålet med forskningsarbeidet: bli kjent med enheten og den teknologiske utformingen til detaljhandelsbedriften (butikken), vurdere samsvar med butikkbygningen, layout og butikkdesign moderne krav, få ferdighetene til å analysere effektiviteten ved å bruke området.

Forskningsprosedyren bestemmes av retningslinjene.

5 Beregning av behovet for handel og teknologisk utstyr i salgsområdet og bestemmelse av effektiviteten ved å bruke området i salgsområdet

Et viktig trinn i planleggingen av et salgsområde er valget av handel og teknologisk utstyr plassert i det. For å fastslå tilrådeligheten av å velge ett eller annet utstyr, brukes slike indikatorer som:

1) Installasjonsområde - summen av arealene til utstyrsbunnene for visning og salg av varer.

2) Demonstrasjonsområde - summen av områdene i alle hyller, kassetter som varene er lagt ut på.

De omtrentlige indikatorene for koeffisienten til installasjons- og demonstrasjonsområdet i Tkani-butikken med et areal på 200 m² er henholdsvis 0,31 og 0,75. De. installasjonsområdet er 31 m², og demonstrasjonsområdet er 75 m².

Avhengig av teknologisk utstyr vil vi bestemme installasjonsområdet til butikken. Beregningene er vist i tabell 6.

Tabell 6 - Beregning av installasjonsområdet til butikken

Tabell 7- Beregning av demonstrasjonsområdet til butikken

Navn

beløp

Installasjonsområde for utstyr, m2

Antall hyller, kassetter

Demonstrasjonsareal, m2

Glasert benk

Hjørne utendørs benk

Vegghyller

Stativer

Skreddersyr mannekiner

Effektiviteten ved å bruke handelsflaten når du plasserer utstyr bestemmes ved hjelp av en rekke indikatorer:

1) Utnyttelsesfaktoren for installasjonsområdet. Det representerer forholdet mellom det totale installasjonsområdet for utstyret og det totale arealet av salgsområdet.

Kmunn \u003dSmunn /, hvor (4)

S munn, Så - henholdsvis installasjonen og det totale arealet av handelsgulvet.

Kmunn \u003d 63,94 / 200 \u003d 0,31

2) Utnyttelsesgraden for demonstrasjonsområdet. Det er definert som forholdet mellom det totale visningsområdet og det totale salgsområdet.

Kdem \u003dSdem /, hvor (5)

S dem, Så - henholdsvis demonstrasjonsområdet og det totale arealet av handelsgulvet.

Kdem = 145,6 / 200 = 0,72

Som et resultat av alle beregningene kan det konkluderes med at installasjonsområdet nesten er i samsvar med standarden på grunn av riktig valgt og moderne utstyr. Demonstrasjonsområdet overgår litt normene, men forstyrrer ikke butikkområdet betydelig. Hvis det er et betydelig avvik fra de etablerte normene, vil det være nødvendig å tenke på å øke hallens effektivitet, siden det vil være begrensede muligheter for valg av varer, strømmen av kundebevegelser vil være anstrengt, og kundeservice vil være vanskelig.

1. Koeffisient for installasjonsområdet. Det representerer forholdet mellom det totale installasjonsområdet for utstyret og det totale arealet av salgsområdet.

2. Koeffisient for visningsområdet. Det er definert som forholdet mellom det totale displayområdet for utstyret og det totale arealet av salgsområdet.

Tabell 4

Indikatorer for installasjonskoeffisienter og visningsområde i butikker

Areal, m2

Forhold mellom installasjonsareal Vis arealkoeffisient
Matvarer klær sko råvarer Produkter for barn, ungdom, kvinner, menn
Opptil 100 0, 32 0, 76 0, 66 0, 80 0, 90 0, 75
101-150 0, 31 0, 75 0, 63 0, 76 0, 88 0, 74
251-650 0, 30 0, 73 0, 60 0, 73 0, 85 0, 72
651-1500 0, 29 0, 72 0, 57 0, 70 0, 80 0, 70
over 1500 0, 27 0, 70 - - - 0, 68
gjennomsnitt 0, 30 0, 75 0, 60 0, 74 0, 86 0, 70

Avhengig av størrelsen på handelsflatearealet og formene for produktspesialisering, anbefales følgende indikatorer for koeffisientene til installasjons- og visningsområdet for butikker detaljhandel.

Sammenligning av de anbefalte og faktisk oppnådde verdiene av koeffisientene til installasjons- og demonstrasjonsområdet lar deg evaluere effektiviteten av den teknologiske utformingen av butikkens salgsområde og om nødvendig utvikle tiltak for å forbedre det

I praksis brukes flere tekniske og økonomiske indikatorer av denne typen for butikker:

Forholdet mellom butikkareal og total:

K \u003d Sm / So; (2)

hvor Sm er salgsområdet;

Så er det totale arealet.

Denne koeffisienten viser hvilken del av butikkens totale areal som er okkupert av butikkområdet. Jo høyere verdien av denne koeffisienten er, desto mer effektivt blir området til butikkbygningen brukt.

Indikatoren for rasjonaliteten til arrangementet av utstyret (effektiviteten ved bruk av butikkarealet) - installasjonskoeffisienten (ky) viser forholdet mellom arealet okkupert av detaljhandelsutstyret (installasjonsområdet) og det totale arealet av handelsetasjen:

Ky \u003d St.ob / St.tz; (3)

hvor St. om - området okkupert av handelsutstyr;

St.tz. - det totale arealet av handelsetasjen.

Den optimale verdien av denne koeffisienten bør være 0,2-0,32.

Vi kan si at en utvidet undersøkelse av innholdet i handels- og teknologiske prosesser og tekniske og økonomiske indikatorer for butikkbygninger forutsetter nesten den samme beregningen av indikatorer og antyder den optimale verdien av indikatorer, som er 0, 3.

Det kan konkluderes med at butikkområdet i butikkene skal være okkupert av installert detaljhandelsutstyr, og 30% og 70% av detaljhandelsområdet er midtganger for kjøpere og selgere for å plassere steder for ytterligere kundeservice for å markedsføre varer.

I den utenlandske utøvelsen av kommersiell virksomhet er det mest akseptable forholdet mellom butikkområdet og butikkområdet til henholdsvis 70/30 (i prosent), noe som skyldes funksjonene til detaljhandelen - salg av varer og kundeservice.


Kapittel 3. Organisasjonelle og økonomiske egenskaper ved foretaket

OOO "TT-obuv"

3.1. Analyse av effektiviteten til produktserien til OOO TT-obuv

Sortimentlisten over varer fra OOO TT-obuv er presentert i tabell 5.

Tabell 5

Vurdering av varesortimentet fra OOO TT-obuv

Navn

Navn

beløp

varianter

handel

1. Sko

støvler, støvler

lave sko

350

november desember

januar februar

sko, tresko,

sandaler

410

april mai,

juni, september

2. Lærvarer hansker 40 november desember
poser 35 12 måneder
3. Tilbehør paraplyer 150

mars april,

mai, september

strømpebukser 70

4. Midler til

skopleie

kremer, børster,

aerosoler,

sko skjeer

svamper, bårer

47 12 måneder

En av indikatorene som kjennetegner varesortimentet i butikken er stabilitetskoeffisienten, som viser samsvaret med sortimentstilbudet som er tilgjengelig i butikken til det optimale settet for hver type produkt. For fottøy er den optimale koeffisienten 0,75. Basert på dataene i tabell 5, beregnet vi stabilitetskoeffisienten til produktserien til OOO TT-obuv.

Tabell 6

Vurdering av stabiliteten i produktserien til OOO TT-obuv

Produktets navn 1998 1999 2000

avvik

1. Sko 0,66 0,71 0,73 0,02
2. Tilbehør - 0,83 0,71 -0,12
3. relatert 0,6 0,68 0,7 0,02
4. Lærvarer - 0,71 0,68 -0,03

Ved beregning av bærekraftkoeffisienten er varer med sesongmessig etterspørsel ekskludert fra sortimentlisten.

Fra dataene i tabellen kan det sees at indikatoren for stabilitet i sortimentet av fottøy i 2000 økte med 0,02, og ble nær den optimale verdien for skobutikker - 0,75.

Denne økningen skyldes åpningen av 3. skosalong. Indikator for bærekraft i sortiment av tilbehør og lærvarer i 2000 redusert med 0,04. Dette skyldtes det faktum at selskapet nektet å handle med vesker og strømpebukser.

Økt bærekraft relaterte produkter med 0,02 ved å øke listen over dette området.

En av indikatorene for effektiviteten til et produktsortiment er bredden, dvs. antall varesamlinger i et sett valgt i henhold til et bestemt kriterium.

Analysen av denne egenskapen er basert på klassifiseringsgrupper. Figur 14 viser klav fottøy av OOO TT-obuv

Figur: 14. Klassifisering utvalg gruppering av fottøy LLC "TT-obuv"

Den kvantitative sammensetningen av fottøy ble tatt som en grunnleggende indikator, den parametriske serien er regulert av standarden, dvs. til størrelse.

Bredden i sortimentet av "TT-fottøy" etter skostørrelser er 0,49. Denne indikatoren kan betraktes som nærmest optimal, siden for fottøy er den optimale verdien av koeffisienten lik 0,50.

En av indikatorene for effektiviteten til et produktsortiment er dybden. Vanligvis for fottøy er dette det totale antallet modellvarianter. Vi presenterte tydelig dybden i sortimentet i tabellen:

Tabell 7

Dybde på skomodeller av OOO TT-obuv

Fast

sortimentgrupper

Materiale Farge Størrelsen

Faktiske

1. "Belvest" 27 4 7 17 0,9
2. "Bionina" 15 4 2 5 0,43
3. "Fim" 21 4 4 6 0,55
4. "Vigoros" 22 3 4 11 0,62
5. "Invito" 11 1 3 6 0,32
6. "Chevlyar" 15 3 5 7 0,51
7. "Baden" 20 4 7 12 0,73
8. "Elche" 23 6 15 10 0,98
9. "Antilope" 10 3 7 7 0,39
10. "Le grand" 11 2 1 8 0,36
11. "Marco" 13 2 3 12 0,5
12. "Olip" 9 2 2 12 0,45
6,77

Som det fremgår av tabell 7, har Elche-firmaet den største dybden, i motsetning til andre skoprodusenter, fordi dybdefaktoren til dette firmaet er 0,98.

Fullstendigheten av utvalg av fottøy til OOO TT-obuv er 6,77, dvs. Det kan konkluderes med at utvalg av fottøy praktisk talt gjør det mulig å dekke den godt dannede etterspørselen etter fottøy; det er nær det anbefalte antall varevarer for fottøybutikker med et område på 251-650 kvm. 301-500 enheter. Bedrifter som "Elche", "Baden", "Belvesp", "Fim" gir forskjellige muligheter for å møte den alternative etterspørselen fra forbrukere.

Den neste indikatoren som karakteriserer effektiviteten av varesortimentet er indikatoren for fornyelse av sortimentet.

Oppdateringen utføres ved å fylle på varesettet med nye prøver og ekskludere foreldede prøver fra dem.

Så den faktiske fornyelseshastigheten for skosortimentet til OOO TT-obuv er 50,5%, den grunnleggende fornyelsesgraden er 66%, derav fornyelsesfaktoren er 0,7. Den generaliserte indikatoren er 2,81.

Det vurderte systemet med indikatorer for sortimentet av OOO TT-obuv gjorde det mulig å måle avvikene fra den faktiske tilstanden til sortimentet fra det foretrukne, på grunnlag av dette kan vi konkludere med at et ubetydelig 0,07 avvik indikerer rasjonaliteten til varesortimentet i OOO TT-obuv.

Dette prinsippet om sortimentdannelse gjør det mulig for selskapet å skape stor bekvemmelighet for kundene, gjør det lettere for dem å bli kjent med de tilbudte varene, redusere tiden brukt på shopping og fremme impulskjøp.

I et regneark i forhåndskonfigurerte former. Det er også mulig å importere data fra forskjellige regnskapsprogram... I avhandling analyse av organisasjonens råvareresurser ble utført ved hjelp av Microsoft Excel for Windows. Vedlegg G og jeg presenterer dynamikken til hovedindikatorene for de økonomiske og økonomiske aktivitetene til OJSC "Belkhoztorg" for ...

For to vurderingsalternativer: - til innkjøpspriser - til salgspriser Det valgte alternativet må nødvendigvis være fastlagt i organisasjonens regnskapsprinsipper med det formål å regnskap... Hvis en detaljhandelsorganisasjon mottar varer til innkjøpspriser, vil regnskapsføringen være den samme som i grossistorganisasjoner. Når du bokfører varer til salgsprisen, oppstår dannelsen av salgsprisen ...





Nivå for å dekke distribusjonskostnader (kostnader forbundet med transport, lagring og salg av varer) og sikre at handelsorganisasjonen mottar fortjeneste og betaling av indirekte avgifter. Kapittel 2. AKTUELL REGNSKAPSPRAKSIS I DETALJHANDEL 2.1. Dokumentering og regnskapsføring av varebevegelse Fremgangsmåten og vilkårene for aksept av varer når det gjelder mengde, kvalitet og fullstendighet og dens dokumentar ...

Sammen med rasjonell bruk butikkplass for installasjon av utstyr i butikken, er det nødvendig å bruke det så effektivt som mulig for utstilling av varer. Visningsområdet beregnes som summen av arealene til alle horisontale, vertikale og skrå hyller som brukes til å vise varer på handelsutstyr i handelsgulvet.

Beregning av koeffisient for demonstrasjonsareal

Graden av bruk av handelsgulvområdet for å vise varer karakteriserer koeffisienten til visningsområdet.

Det beregnes som følger: Til dem. \u003d S dem. / S tz.

K dem. - koeffisient for demonstrasjonsområdet til handelsgulvet; S dem. - demonstrasjonsområde i butikken, m 2;

St.z .. - handelsflate, m 2.

Denne indikatoren avhenger av typen og typen utstyr som brukes til å vise varer, samt dimensjonene og antall elementer som øker visningsområdet (hyller, kurver osv.). Det optimale forholdet mellom visningsområdet og salgsområdet i en selvbetjent butikk er 0,7. En økning i koeffisienten til utstillingsområdet på grunn av bruken av lysbilder på øya og høye stativer kan føre til en forverring av synligheten av varer, forårsake ulempe i skjermen, og også gjøre det vanskelig for kjøpere å velge varer.

Oppgaven:

Mål 1.

Handel

Det totale arealet til "Delight" -butikken er 322 m2, hvorav 124 m2 er areal. Finn forholdet mellom forholdet mellom salgsområdet og det totale butikkområdet

Oppgave 2

I supermarkedet, installasjonsområdet for forskjellige typer kommersielt utstyr

(stasjonær, ikke-mekanisk, containere, kjøleskap osv.) - 41,8 m 2.

Finn installasjonsfaktoren

Handelsområde 122 m

Oppgave 3

Det totale salgsområdet for butikken din er 1000 m, og utstyret opptar

Bestem koeffisienten til installasjonsområdet på totalt 600 meter

Oppgave 4.



Handelsområdet til butikken er 300 m2. , butikkens totale areal er 600 m 2 .. Finn effektivitetsforholdet til butikklokaler

Oppgave 5

Handelsområdet til butikken er 220 m2. , installasjonsområde 1066 m 2 .. bestemme faktor for installasjonsareal

Oppgave 6

Bestem installasjonsområdet og størrelsen på visningsområdet til Tkani-butikken, avhengig av teknologisk utstyr, hvis det totale salgsarealet er 200 m 2.

Baser på installasjonsområdet, bestem størrelsen på skjermområdet

Definer K-installasjonsområdet og K-visningsområdet

Praktisk jobb Nr. 3 "Gjennomføring av leveranseavtale, TTN"

Objektiv: å mestre ferdighetene med å lage en forsyningsavtale, TTN, for å få en ide om betydningen av disse dokumentene.

Arbeidstid 2 timer

Forklaringer på arbeidet

Kort teoretisk informasjon

Leveringskontrakt - en avtale der leverandør-entreprenøren forplikter seg til å overføre varene som er produsert eller kjøpt av ham til kjøperen i tide til bruk for forretninger eller andre formål som ikke er relatert til personlig, familie, husholdning og annen lignende bruk av disse

Denne kontrakten regnes som gründer, en av skjemaene engroshandel (andre former er handel på messer og varebørser). Kontrakter inngått mellom en leverandør av varer og deres kjøper anses som enkle når det gjelder strukturen til kontraktsbånd, og kontrakter der det er en mellommann - en mellomliggende enhet, betraktes som kontrakter med en kompleks struktur. Hvis det er en mellommann, inngås to kontrakter: en - mellom leverandøren og mellommannen (for eksempel et grossistlager, et lager for lagring av varer), den andre - mellom mellommann og kjøper.

Fester i kontrakten kalles leverandør (det kan være kommersiell organisasjon eller individuell entreprenør) og kjøper (som regel er det en gründer, men det kan også være en stat). Kjøperne under denne avtalen kan ikke være personer som bruker varene til innenlandske behov. Gjenstanden og formålet med solgte varer forklarer at denne avtalen betraktes som gründer.

Emne kontrakter kan være hvilke som helst ting som ikke trekkes ut av sirkulasjon, både eksisterende på tidspunktet for inngåelsen av kontrakten, og som ikke er produsert (ikke ervervet) på tidspunktet for kontraktsinngåelsen, som regel bestemt av generiske egenskaper.

Pris i denne kontrakten gjelder ikke for essensielle forhold kontrakt, men begrepgjelder. Det blir etablert av partene ved å bestemme en spesifikk dato eller tidsperiode. Tidlig levering under denne avtalen er ikke tillatt. Betalinger for varer skjer som regel ved betalingsoppdrag.

(TTN) er designet for å redegjøre for bevegelse av varelager (varer og materialer) under bevegelsen med deltakelsen kjøretøy og er grunnlaget for å avskrive varer og materialer fra avsenderen og legge dem ut fra mottakeren. Som regel utstedes den av avsenderen. Etter avtale mellom partene kan dokumentet imidlertid også utarbeides av transportøren.

Noen organisasjoner bruker TTN for å avskrive, legge ut varer og materialer (i stedet for TORG-12 fraktbrev).

Fraktbrev - et dokument som følger med lasten, designet for å redegjøre for varebeholdning og bosetninger for deres transport med bil... Består av to seksjoner:

Transportere, som bestemmer forholdet mellom avsendere av kunder av kjøretøyer med organisasjonseiere av kjøretøy som har utført varetransport og en ansatt for regnskapsføring av transportarbeid og avregning av transportører eller mottakere med organisasjonseiere av kjøretøy for tjenester levert til dem i transport av varer.

Fraktbrevet utstedes i flere eksemplarer, mengden avhenger av fraktbrevet.

den andre er beregnet for utlegging av varelager hos mottakeren av lasten (overgitt av sjåføren til mottakeren); den fjerde (overført til organisasjonseieren av kjøretøyet) - er festet til fraktbrevet og fungerer som grunnlag for registrering av transportarbeid og opptjening lønn sjåføren.

1. Lag en modell av forsyningsavtalen for levering av bakervarer fra OJSC bakeri nr. 2 til Edelweiss-butikken.

2. Skriv ned en fraktbrev for levering av bakervarer fra OJSC Bakery nr. 2 til Edelweiss-butikken.

Varen ble utgitt av administratoren bakeri №2T.V. Petrova, lagerholderen for "Edelweiss" -butikken Zaitseva Yu.V. på grunnlag av en forsyningskontrakt. (Vedlegg 1)



Relaterte artikler: