Kjemiske råvarer for produksjon av såpe. Råvarer til såpe

Generell informasjon om råvarene såpe er laget av.

Animalsk fett - eldgamle og verdifulle råmaterialer av såpeproduksjon. De inneholder opptil 40% mettede fettsyrer. Kunstige, det vil si syntetiske fettsyrer erholdes fra oljeparafin ved katalytisk oksidasjon med atmosfærisk oksygen. Under oksidasjon brytes parafinmolekylet fra hverandre på forskjellige steder, og det oppnås en blanding av syrer som deretter skilles i fraksjoner. Ved produksjon av såpe brukes hovedsakelig to fraksjoner: C 10-C 16 og C 17-C 20. Syntetiske syrer tilsettes vaskesåpe i en mengde på 35-40%.

For produksjon av såpe brukes også naftensyrer som frigjøres under raffinering av petroleumsprodukter (bensin, parafin osv.). for dette formål blir petroleumsprodukter behandlet med natriumhydroksydoppløsning, og en vandig løsning av natriumsalter av naftensyrer (monokarboksylsyrer fra cyklopentan- og cykloheksanserien) oppnås. Denne løsningen blir fordampet og behandlet med bordsalt, som et resultat av at en fettete masse av mørk farge - mylonoft - flyter til overflaten av løsningen. For rensing blir såpe behandlet med svovelsyre, det vil si naftensyrer i seg selv blir fortrengt fra saltene. Dette vannuoppløselige produktet kalles asidol, eller asidolmylonft. Bare flytende eller mild såpe kan lages direkte av asidol. Den har en oljelukt, men den har bakteriedrepende egenskaper.

I produksjonen av såpe har det lenge vært brukt kolofonium, som oppnås ved å bearbeide harpiksen til nåletrær. Kolofonium består av en blanding av harpikssyrer som inneholder ca. 20 karbonatomer i karbonkjeden. 12-15% kolofonium fra massen av fettsyrer blir vanligvis introdusert i sammensetningen av vaskesåpe, og ikke mer enn 10% i sammensetningen av toalettsåper. Innføringen av kolofonium i store mengder gjør såpen myk og klebrig.

Selvfølgelig er applikasjonen viktig i dag et bredt utvalg av vegetabilske fettstoffer, det er en egen artikkel om dem i seksjonen.

I tillegg til å bruke såpe som vaskemiddel, brukes den til bleking av tekstiler, i produksjonen av kosmetikk, til fremstilling av poleringsmidler for vannbaserte malinger.

I hverdagen blir ulike gjenstander og gjenstander utsatt for vaskeprosessen. Det er et bredt utvalg av forurensende stoffer, men ofte er de lett oppløselige eller uoppløselige i vann. Slike stoffer er som regel hydrofobe, siden de ikke blir fuktet med vann og ikke samhandler med vann. Derfor er det også behov for forskjellige vaskemidler.

Vask er rengjøring av en forurenset overflate med en væske som inneholder et vaskemiddel eller et vaskemiddelsystem. Hovedsakelig brukes vann som væske i hverdagen. Et godt rengjøringssystem har en dobbel funksjon: å fjerne smuss fra overflaten som skal rengjøres, og å overføre det til en vandig løsning. Dette betyr at vaskemiddelet også må ha en dobbel funksjon: evnen til å samhandle med forurensningen og eiendommen for å omdanne det til vann eller en vandig løsning.

Derfor må vaskemiddelmolekylet ha en hydrofob og hydrofil del. Fobos på gresk betyr frykt. Frykt. Derfor betyr hydrofob "redd, unngår vann." "Phileo" på gresk betyr "kjærlighet", hydrofil - kjærlig. Holde vann.

Den hydrofobe delen av vaskemiddelmolekylet har evnen til å samhandle med overflaten til den hydrofobe forurensningen. Den hydrofile delen av vaskemiddelet samhandler med vannet, trenger inn i vannet og bærer med seg en partikkel med forurensning festet til den hydrofobe enden.

Vaskemidler må ha evnen til å adsorbere på grenseoverflaten, det vil si overflateaktive stoffer (overflateaktive stoffer).

Salter av tunge karboksylsyrer, for eksempel CH3 (CH2) 14 COONa, er typiske overflateaktive stoffer. De inneholder en hydrofil del (i dette tilfellet en karboksylgruppe) og en hydrofob del (en hydrokarbonradikal).

Egenskaper av såper. Hva er såpe?

Såper er salter av fettsyrer med høy molekylvekt.I teknologien kalles såper natrium- eller kaliumsalter av høyere fettsyrer, hvis molekyler inneholder minst 8 og ikke mer enn 20 karbonatomer, samt lignende naften- og harpikssyrer (kolofonium); vandige oppløsninger av slike salter har overflateaktive midler og vaskemiddelegenskaper. Salter av jordalkalier og tungmetaller kalles konvensjonelt metallsåper; de fleste av dem er uoppløselige i vann.

I vannfri tilstand er natrium- og kaliumsalter av fettsyrer faste krystallinske stoffer med to pl. 220 о -270 о. Vannfrie såper, spesielt kaliumsåper, er hygroskopiske; dessuten er salter av umettede fettsyrer mer hygroskopiske enn salter av mettede.

I varmt vann ved en temperatur nær kokepunktet oppløses såper i alle henseender; ved gjennomsnittlig romtemperatur er deres løselighet begrenset og avhenger av naturen og sammensetningen av syrer og baser.

Såper som inneholder en stor mengde salter av faste molekylvekt faste fettsyrer, i kaldt vann skummer de dårlig og har lav vaskemiddel,mens såper fra flytende oljer, så vel som fra faste fettsyrer med lav molekylvekt, som kokosnøttolje, vask godt ved romtemperatur. Såper, som er salter av alkalimetaller og svake organiske syrer, gjennomgår hydrolyse med dannelse av fri alkali og syrer, i tillegg til syresalter, som for de fleste fettsyrer neppe er oppløselige utfellinger som gir uklarhet til løsninger. For salter av forskjellige fettsyrer øker hydrolyse med en økning i molekylvekten, med en reduksjon i såpekonsentrasjon og med en økning i temperaturen i løsningen. På grunn av hydrolyse er vandige løsninger med jevne nøytrale såper alkaliske. Alkohol hemmer såpehydrolyse.

Såper i vandige oppløsninger er delvis i en reell løsningstilstand, delvis i en kolloid polydispers tilstand, og danner et komplekst system bestående av molekyler og miceller av nøytral såpe, dets ioner og andre hydrolyseprodukter.

Når polariteten til løsningsmidlet avtar, dvs. ved overgangen fra vann til organiske væsker, som alkohol, reduseres de kolloidale egenskapene til såpeløsninger. Løseligheten av såper i metyl- og etylalkohol er mye høyere enn i vann, og i vannfrie alkoholer er såpe i en tilstand av en virkelig løsning. Konsentrerte løsninger av såper av faste fettsyrer i etylalkohol, fremstilt ved oppvarming, gir faste geler når de avkjøles, som brukes i teknologi for å fremstille den såkalte faste alkoholen.

Såper er nesten uoppløselige i vannfri eter og bensin. Løseligheten av sure såper i bensin og andre hydrokarbonvæsker er mye høyere enn i nøytrale. Salter av jordalkalimetaller av høyere fettsyrer, samt salter av tungmetaller er uoppløselig i vann. Metallsåper oppløses i fett, som brukes i produksjonen av tørkeoljer, hvor disse såpene som katalysatorer fremskynder tørkeprosessen av fettoljer. Løseligheten av såper i mineraloljer brukes i teknologi for produksjon av fett (fett).

Den utbredte bruken av såper som vaskemidler, fuktemidler, emulgeringsmidler, peptiseringsmidler, smøremidler og aktive reduksjonsmidler for legemets hardhet, for eksempel når man kutter metaller, forklares av den spesifikke strukturen til deres molekyler. Såper er typiske overflateaktive stoffer.

En rapport om emnet "Såpe" vil fortelle deg mye nyttig informasjon om dette kjemiske produktet, og lære interessante historiske fakta om oppfinnelsen.

"Såpe" -innlegg om kjemi

Såpe er et fast eller flytende produkt som består av overflateaktive stoffer kombinert med vann. I dag brukes den til etterbehandling av tekstiler, som vaskemiddel, i vannbasert maling og polering, til produksjon av kosmetikk og i eksplosiver.

Historien om såpefremstilling: kort

I følge en versjon ble såpeproduksjon oppfunnet i Sumer. Men arkeologiske utgravninger i Nilen har vist at det gamle Egypt likevel er fødestedet til såpe. Her ble såpeproduksjon utviklet for 6000 år siden, og poster på papyrus vitner om dette. I antikken ble slike typer såpe brukt - flytende, myke og harde. Siden 164 har romerne brukt det som vaskemiddel. I middelalderen var det bare prester og adelsmenn som kunne bruke såpe. Såpeproduksjon i Vest-Europa spredte seg i XII-XIII århundrer. Senere ble den til en industriell gren, hvis sentrum var Marseille. Siden slutten av XIV-tallet har såpefremstilling utviklet seg aktivt i Hellas, Spania, Italia og Tyskland. I dag produseres såpe ikke bare i fabrikker; håndverk blir også verdsatt.

Industriell såpeproduksjon

Såpeproduksjon består av to trinn:

Såpebrygging (kjemisk stadium)

En vandig løsning er laget av natriumsalter (sjeldnere kalium), fettsyrer eller erstatninger. Etter behandling av råfett med alkali, oppnås en klebende såpe. Blandingen renses og behandles med elektrolytter - NaOH-alkali eller NaCl-løsning. Således er såpen stratifisert: det øvre laget er konsentrert såpe, og det nedre er såpegodt (vann og glyserin). Såpe kalles i dette tilfellet lyd eller husholdningssåpe.

Mekanisk scene

Dette trinnet er preget av mekanisk prosessering: kjøling, tørking, blanding med tilsetningsstoffer, etterbehandling og emballering. Med en spesiell peelingmaskin gnides såpen med ruller og får ønsket form ved å trykke den. For å oppnå toalettsåpe reduseres vanninnholdet i vaskesåpen kunstig til 12%, og i stedet for det tilsettes parfymerende dufter, blekemidler og fargestoffer. For å oppnå såpepasta, knuses murstein, finknust sand, fete leire til massen.

Såpestruktur (såpekemi)

Såper er natrium- eller kaliumsalter av høyere fettsyrer (skjema 1), som hydrolyseres i en vandig løsning for å danne syre og alkali.

Generell formel for fast såpe:

Salter dannet av sterke alkalimetallbaser og svake karboksylsyrer gjennomgår hydrolyse:

Den resulterende alkalien emulgerer, nedbryter delvis fett og frigjør dermed smuss som kleber seg til stoffet. Karboksylsyrer danner skum med vann, som fanger smusspartikler. Kaliumsalter er bedre løselige i vann enn natriumsalter og har derfor en sterkere vaskemiddelegenskap.

Den hydrofobe delen av såpen trenger inn i den hydrofobe forurensningen, noe som resulterer i at overflaten til hver forurensning er omgitt av et skall av hydrofile grupper. De samhandler med polære vannmolekyler. På grunn av dette blir ionene i vaskemiddelet, sammen med forurensningen, løsrevet fra stoffets overflate og passerer inn i det vandige mediet. Slik rengjøres den forurensede overflaten med et vaskemiddel.

Såpeproduksjon består av to trinn: kjemisk og mekanisk. På det første trinnet (såpekoking) oppnås en vandig løsning av natrium (sjeldnere kalium) salter, fettsyrer eller deres erstatninger.

Oppnå høyere karboksylsyrer ved krakking og oksidasjon av petroleumsprodukter:

Få natriumsalter:

СnHmCOOH + NaOH \u003d СnHmCOONa + H2O.

Såpekokingen avsluttes ved å behandle såpeløsningen (såpelim) med et overskudd av alkali- eller natriumkloridoppløsning. Som et resultat flyter et konsentrert lag såpe, kalt kjernen, til overflaten av løsningen. Den resulterende såpen kalles lyd, og prosessen med separasjon fra løsningen kalles salting eller salting ut.

Mekanisk prosessering består av kjøling og tørking, sliping, etterbehandling og emballering av ferdige produkter.

Som et resultat av såpeproduksjonen får vi et bredt utvalg av produkter som du kan bli kjent med.

Produksjonen av vaskesåpe avsluttes på utsaltingsstadiet, mens såpen renses fra protein, fargestoffer og mekaniske urenheter. Produksjonen av toalettsåpe går gjennom alle trinn i mekanisk prosessering. Den viktigste av disse er sliping, dvs. overføre lydsåpe til en løsning ved å koke med varmt vann og salte ut igjen. I dette tilfellet er såpen ekstremt ren og lett.

Vaskepulver kan:

irritere luftveiene;
* stimulere penetrering av giftige stoffer i huden;
forårsake allergi og huddermatitt.

I alle disse tilfellene er det nødvendig å bytte til bruk av såpe, og den eneste ulempen er at den tørker ut huden.

Hvis såpen ble tilberedt av animalsk eller vegetabilsk fett, frigjøres glyserinet som dannes under forsepning fra løsningen etter separasjon av kjernen, som er mye brukt: i produksjonen av eksplosiver og polymerharpikser, som et mykner for stoff og hud, ved fremstilling av parfyme, kosmetiske og medisinske preparater, i produksjon av konfekt.

Ved produksjon av såpe brukes naftensyrer som frigjøres under raffinering av petroleumsprodukter (bensin, parafin). For dette formål behandles petroleumsprodukter med natriumhydroksydoppløsning, og en vandig løsning av natriumsalter av naftensyrer oppnås. Denne løsningen blir fordampet og behandlet med bordsalt, som et resultat av at en fettete masse av mørk farge - mylonoft - flyter til overflaten av løsningen. For å rengjøre mylonft behandles den med svovelsyre. Dette vannuoppløselige produktet kalles asidol eller asidol-mylonft. Såpe er laget direkte av asidol.

Råvarer til såpe

Generell informasjon om råvarene såpe er laget av.

Animalsk fett er et eldgammelt og verdifullt råmateriale for overflater som lager såpe. De inneholder opptil 40% mettede fettsyrer. Kunstige, det vil si syntetiske fettsyrer erholdes fra oljeparafin ved katalytisk oksidasjon med atmosfærisk oksygen. Under oksidasjon bryter parafinmolekylet fra hverandre på forskjellige steder, og det oppnås en blanding av syrer som deretter skilles i fraksjoner. Ved produksjon av såpe brukes hovedsakelig to fraksjoner: C10-C16 og C17-C20. Syntetiske syrer tilsettes vaskesåpe i en mengde på 35-40%.

For produksjon av såpe brukes også naftensyrer som frigjøres under raffinering av petroleumsprodukter (bensin, parafin, etc.). For dette formål blir petroleumsprodukter behandlet med en natriumhydroksydoppløsning, og en vandig løsning av natriumsalter av naftensyrer (monokarboksylsyrer fra cyklopentan- og cykloheksanserien) oppnås. Denne løsningen blir fordampet og behandlet med bordsalt, som et resultat av at en fettete masse av mørk farge - mylonft - flyter til overflaten av løsningen. For rensing blir såpe behandlet med svovelsyre, det vil si naftensyrer i seg selv blir fortrengt fra saltene. Dette vannuoppløselige produktet kalles asidol, eller asidolmylonft. Bare flytende eller mild såpe kan lages direkte av asidol. Den har en oljelukt, men den har bakteriedrepende egenskaper.

I produksjonen av såpe har det lenge vært brukt kolofonium, som oppnås ved å bearbeide harpiksen til nåletrær. Kolofonium består av en blanding av harpikssyrer som inneholder ca. 20 karbonatomer i karbonkjeden. 12-15% kolofonium fra massen av fettsyrer blir vanligvis introdusert i sammensetningen av vaskesåpe, og ikke mer enn 10% i sammensetningen av toalettsåper. Innføringen av kolofonium i store mengder gjør såpen myk og klebrig.

Selvfølgelig er det i dag viktig å bruke en rekke vegetabilske fettstoffer. Det er en egen artikkel om dem i seksjonen.

I tillegg til å bruke såpe som vaskemiddel, brukes den til bleking av tekstiler, i produksjonen av kosmetikk, til fremstilling av poleringsmidler for vannbaserte malinger.

Vaskemidler må ha evnen til å adsorbere på grenseoverflaten, det vil si overflateaktive stoffer (overflateaktive stoffer).

Salter av tunge karboksylsyrer, slik som CH3 (CH2) 14COONa, er typiske overflateaktive stoffer. De inneholder en hydrofil del (i dette tilfellet en karboksylgruppe) og en hydrofob del (en hydrokarbonradikal).

Egenskaper av såper. Hva er såpe?

Såper er salter av fettsyrer med høy molekylvekt. I teknologien kalles såper natrium- eller kaliumsalter av høyere fettsyrer, hvis molekyler inneholder minst 8 og ikke mer enn 20 karbonatomer, samt lignende naften- og harpikssyrer (kolofonium); vandige oppløsninger av slike salter har overflateaktive midler og vaskemiddelegenskaper. Salter av jordalkalier og tungmetaller kalles konvensjonelt metallsåper; de fleste av dem er uoppløselige i vann.

I vannfri tilstand er natrium- og kaliumsalter av fettsyrer faste krystallinske stoffer med topp. 220o-270o. Vannfrie såper, spesielt kaliumsåper, er hygroskopiske; dessuten er salter av umettede fettsyrer mer hygroskopiske enn salter av mettede.

Såper, som inneholder en stor mengde salter med faste molekylvekt faste fettsyrer, skummer ikke godt i kaldt vann og har lav vaskemiddel, mens såper laget av flytende oljer, så vel som fra faste fettsyrer med lav molekylvekt, som kokosnøttolje, vaskes godt ved romtemperatur ... Såper, som er salter av alkalimetaller og svake organiske syrer, gjennomgår hydrolyse med dannelse av fritt alkali og syrer, i tillegg til syresalter, som for de fleste fettsyrer neppe er oppløselige utfellinger som gir uklarhet til løsninger. For salter av forskjellige fettsyrer øker hydrolyse med en økning i molekylvekten, med en reduksjon i såpekonsentrasjon og med en økning i temperaturen i løsningen. På grunn av hydrolyse er vandige oppløsninger av til og med nøytrale såper alkaliske. Alkohol hemmer såpehydrolyse.

såpe natriumsalt potash

Hvordan lage kaustisk brus og potash

Soda renhet

Jo høyere prosentandel, desto renere er brusen. Chda er ikke en produsent, men en kvalifisering. Det er også h - ren, reagensgrad - kjemisk ren og ultrarent - den høyeste rensingen.

Gost u chda - 4328-77 (de endelige tallene er året for vedtaket av gost), og ifølge analysen er denne brus-chdaen 99%, men den regnes fortsatt ikke som den reneste. (Soda har 99,9% rensing, kjemisk ren 99,99% ...).

Hvis det ikke er ferdig ferdig kaustisk brus eller kalium, kan du tilberede:

den første av brus eller krystallinsk brus og hydrert kalk,

og den andre er laget av kali og kalk.

Natriumhydroksid. For 1 kg brus, eller 2,85 kg krystallinsk brus, ta 900 g slakket kalk. En løsning av brus fremstilles med en styrke ved 30 ° C ved 23 ° B, for hvilken 1 kg brus er oppløst i 4,5-4,6 liter vann.

En oppløsning av brus plasseres i en kjele, eller brus oppløses umiddelbart i en kjele for tilberedning, væsken oppvarmes til 60 ° C og kalk kalk blandet med vann helles i små porsjoner - "melk av kalk". I dette tilfellet er løsningen veldig skummende og kan gå over kanten. Derfor må kjelen bare lastes 2/3 av kapasiteten, og rør væsken kraftig under tilberedningen.

Jo mer grundig væsken blir omrørt, desto bedre vil prosessen med å omdanne vanlig brus til kaustisk (kaustisk brus) forekomme.

Blandingen må varmes opp i 40-60 minutter, så får den legge seg og den klare løsningen dreneres fra sedimentet. * En klar væske er en kaustisk sodaoppløsning på omtrent 20 ° -21 ° B, og en del av den uoppløste kalken forblir i sedimentet, restene av kaustisk soda , kritt og andre urenheter. Etter å ha fjernet den klare løsningen, kan du tilsette vann i sedimentet, koke det flere ganger, la det legge seg og igjen tømme den klare væsken, som også vil være en løsning av kaustisk brus, men mye mindre sterk.

Med denne tilberedningen av kaustisk soda er løsningen 20 ° - 21 ° B. Hvis det er behov for en sterkere alkali for å forsæpe fettet som såpe skal fremstilles av, kan den resulterende løsningen fordampes; løsningen vil være sterkere når vannet fordamper. Hvis en alkali av mindre styrke er nødvendig, blir løsningen fortynnet med vann.

Med denne hjemmelagde kaustisk brus (kaustisk brus) produserer 1 kg brus 780-820 g kaustisk brus.

Det ble nevnt ovenfor at brus skulle tas 1 kg, og krystallinsk - 2,85 kg. Forskjellen mellom soda og krystallinsk brus er at sistnevnte inneholder krystallisasjonsvann.

Hvis krystallinsk brus kalsineres, smuldrer den med en sprekk og blir til et hvitt pulver, som allerede er helt uten vann (brus).

Kaliumhydroksyd. Kaliumhydroksyd tilberedes etter samme metode som natriumhydroksid. For 1 kg kalsinert kaliumklorid tas det 6,8-7 kg kalk og 10-11 liter vann. En oppløsning av kaliumchlorid i vann varmes opp uten å koke, og kalk kalk blandet med vann (kalkmelk) tilsettes til kjelen i små porsjoner. Væsken omrøres kraftig hele tiden og oppvarmingen fortsetter i 40-60 minutter. Deretter får blandingen bundne seg, en klar væske helles, som er en løsning av kaustisk kalium med en tilnærmet styrke på 16-17 ° B, og bunnfallet helles igjen med vann, oppvarmes til koke, får sedimentering, og den gjennomsiktige væsken, som er en mye mindre sterk løsning, blir drenert.

Potash kan tilberedes hjemme - ved å trekke ut (utvasking) fra planteaske, fra asken fra brenning av tre, og generelt fra hvilken som helst trevirke eller planteaske. Asken plasseres i et kar med hull i bunnen, lett tampet og vann helles over asken. Vannet vil sive gjennom asken og strømme ut av hullet i bunnen i form av en overskyet væske, som samles i et eget kar. Deretter fjernes den våte asken, den helles frisk aske som helles over med den oppnådde uklare væsken fra den fuktede første asken. Denne operasjonen gjentas til det samme vannet, som går gjennom flere porsjoner aske, blir tykt. Den tykke væsken føres gjennom en tynn klut for å fjerne faste partikler og varmes opp i en dyp jernpanne til vannet fordamper.

Når vannet fordamper, vil gråskala forbli på bunnen og veggene på pannen, som samles i et annet kar. Den oppsamlede skalaen kalsineres ved høy varme i en stekepanne, og det oppnås et hvitt pulver - potash.

Kaliumlut kan også tilberedes fra plante- eller treaske på følgende måte: Asken siktet gjennom en sil er stablet opp på en tampet jord- eller steingulv og litt vann helles over den for å gjøre den våt. Deretter lages spor i dyngene, ca 8-10% av kalk helles, helles, alt er godt blandet, og når all kalk er slukket, blir det drysset med aske på toppen. Den avkjølte og godt blandede massen plasseres i et kar med to bunner, hvorav den øvre har mange små hull. Et stykke grovt lerret legges på øvre bunn og en blanding av ask og kalk helles. Det er laget et hull mellom begge bunnene på den ene siden, hvori det settes inn et rør for fjerning av luft, og det er festet en kran på motsatt side for drenering av brennevin. Varmt vann helles på asken og kalken, blandes godt og får legge seg i 6-8 timer. Deretter frigjøres et lut gjennom kranen, som har omtrent en styrke på 20-25 ° B.

Den andre hellingen av vann vil gi lut med en styrke på 8-10 ° B, den tredje - ved 4-2 ° B.

I den moderne verden er det et stort utvalg av kroppshygiene produkter. Deres formuleringer forbløffer med innovasjon, men den mest populære typen kroppspleie har vært solid såpe i mange år.

Hva det er?

Først av alt er fast såpe en hygieneartikel som finnes i alle hjem.... Det kan oppnås ved kjemisk reaksjon av fett med alkali. Fett for faste produkter er stearinsyre og palmitinsyre. Slik skiller solid såpe seg fra flytende såpe, hvor andelen fett faller på oljesyre og lanolinsyrer. Alkalien er natriumhydroksyd for den faste arten og kaliumhydroksyd for den flytende arten.

Den vitenskapelige definisjonen av fast såpe handler om et produkt som inneholder oppløselige salter av høyere fettsyrer. Sammenligning av det ferdige stykket og dets individuelle ingredienser viser at det ikke er noe alkali og fett i sluttproduktet, fordi de har blitt omdannet gjennom en kjemisk reaksjon til salt.

Forskjellen mellom salter og utgangsprodukter er stor, for eksempel er salter ikke aggressive mot lipidlaget i huden sammenlignet med baser.

Beskrivelse

Presisjon er viktig for såpeproduktutvikling... For å overholde det, er det en GOST for klesvask og toalettsåpe. Flytende såpe har ikke mange av de listede kravene. Så, toalett og fast såpe bør være glatt uten sprekker og flis. Sprekker skal ikke vises når du skjærer produktet.

Hovedbetingelsen for produktet er hardheten. Beholdelse av form når den utsettes for vann er et tegn på et produkt laget for alle krav. I tillegg sier såpekravet at det ikke inneholder syntetisk fett som parafin. I den faste versjonen brukes bare vegetabilsk fett.

Vær oppmerksom på at bruk av laureth og laurylsulfater heller ikke er gitt av GOST.

Visninger

Mangfoldet av såpetyper er utrolig i dag. Kjente merker av husholdningskjemikalier er ikke begrenset til produksjon av husholdningsprodukter til husholdningsbehov og toalettprodukter for hygieniske, men de er verdt å nevne. Så, husholdningsproduktet inneholder den største mengden fettsyrer, hvor prosentandelen kan variere fra 62 til 85 enheter. Samtidig er PH-balansen i en slik såpe uvanlig høy, i gjennomsnitt 11, mens toalettsåpe forblir på grensen til 5-6 enheter, som regnes som en nøytral indikator. PH av toalettproduktene har ingen negativ effekt på huden. Gjennom forskjellige tilsetningsstoffer og formuleringer har andre kategorier dukket opp. For eksempel er en av de mest populære hygieniske såper. Det inkluderer produkter:

antibakteriell virkning;
skapt for barn.

Begge typene har allergivennlige egenskaper og et minimalt sett med ingredienser. Imidlertid, hvis babysåpe kan brukes hver dag, ødelegger et antibakterielt produkt, med hyppig bruk, den beskyttende barrieren i huden og dreper fordelaktige mikroorganismer med skadelige mikrober. En rikere sammensetning kan observeres i de kosmetiske underartene, fordi den i de fleste tilfeller brukes til ansiktspleie.

Kremer og oljer som utgjør sammensetningen, hjelper til med å rense overhuden og til og med gi den næring.

Imidlertid kan store mirakuløse egenskaper forventes fra en slags naturlig, tilberedt med egne hender.

Den inneholder mange oljer, inkludert ikke-forsærbare oljer, som når de blir utsatt for baser, beholder alle de gunstige egenskapene. Parfymert såpe er et utvalg designet for å glede sjelen. Den inneholder ikke maksimalt antall nyttige tilsetningsstoffer, men det er en utsøkt parfymesammensetning som kan reagere på huden i mer enn en halv time etter å ha dusjet. På salg kan du også se sjamposåpe, hvis navn taler for seg selv. Dens bruk er mulig ikke bare på kroppen, men også på håret.

Barberingsprodukt er et annet interessant utseende... Et spesialutviklet utvalg inneholder en stor mengde glyserin. Den har igjen egenskapen til å myke hår, noe som gjør barberingen enklere og mer behagelig. Såpeskrubbe regnes som et multifunksjonelt produkt. Det lages vanligvis for hånd. I den vanlige sammensetningen tilsettes kaffebønner, knuste aprikosfrø eller havre for å fjerne døde celler fra huden.

Eiendommer

Egenskapene til såpe og fordelene bestemmes av kjemisk struktur.... Så, den viktigste egenskapen til såpe er evnen til å danne vandige løsninger med en rensefunksjon. Når løsningen påføres en hvilken som helst overflate, det være seg lær eller stoff, skiller den smuss, som om den tiltrekkes av en magnet. Forurensningspartiklene forblir i såpeløsningen, men de kan ikke legge seg på overflaten av kroppen og gjenstandene.

Og i et stykke såpe som kan brukes daglig, lever ikke mikrober, fordi selve sammensetningen av såpen og dens egenskaper frastøter dem fra seg selv, og skaper en beskyttende barriere. En egenskap som tilskrives en ulempe er såpeløsningens respons på hardt vann. Naturlig såpe laget av fettsyrer, når den samhandler med den, skummer ikke godt, og etterlater en klebrig film på overflatene.

Utslipp av en brøkdel av fri kaustisk alkali når den utsettes for vann er en annen ubehagelig egenskap.

Struktur

Sammensetningen av fast såpe kan være veldig imponerende... I tillegg til stearinsyre, som, når den utsettes for baser, omdannes til natriumsalter, kan produktet inneholde mange nyttige og lite ingredienser. Den beste komposisjonen har "Neutral" og "Extra" produkt. De inneholder 78% av animalsk fett. Den er laget av naturlige ingredienser og kalles stolt "naturlig". Et annet populært produkt anses å være gjennomsiktige biter av glyserinprodukter. Inneholder et naturlig mykgjørende middel som kan angripe selv fri alkali, og er glyserinsåpe perfekt for sensitiv hud.

Og vann er alltid en del av hvilken som helst såpe. Noen produkter bruker ikke bare vann, men en helbredende infusjon av shungitt. Shungite er en stein med bakteriedrepende egenskaper. Såpeproduserende væske beriket med den tilfører vaskemiddelet antibakteriell virkning. Vaselin blant ingrediensene forårsaker mye kontrovers, fordi det er et petroleumsprodukt.

Holdbarhet

Holdbarheten til industriell såpe er 12 måneder. Samtidig bør den oppbevares i et godt ventilert rom uten overflødig fuktighet, ellers kan det presentable utseendet på et glatt stykke bli ødelagt av sprekker og chips. Merk at et produkt som bruker syntetiske fettsyrer eller overflateaktive stoffer har en holdbarhet på 3 år, men som nevnt tidligere er det liten fordel med det. Håndlaget såpe har separate utløpsdatoer. Midler fra "bunnen" med sin egen hånd som utfører alle kjemiske reaksjoner, vil glede sjelen og kroppen i flere år.

Når du bruker en ferdig såpebunn, er holdbarheten lik den industrielle.

Frimerker

Nesten alle produsenter husholdningskjemikalier har i sitt utvalg solide kroppsrensere. Så selskapet Faberlic tilbyr produkter med luksuriøse smaker, som modne solbær. Hovedingrediensen er natriumpalme, avledet fra palmeolje.
Et annet kjent merke Florena fra Tyskland gleder seg med variasjon og komposisjon. Interessant er at ikke så lenge siden produsentens produkt ble testet av et populært TV-show, som avslørte at produsenten overholder alle produksjonsstandarder.
Amerikansk selskap Avon presenterte det bredeste spekteret av kroppsrensere. De kan sees i en kompleks serie, for eksempel ansiktskrem noen ganger side om side med kremsåpe. Sodium palmate brukes som en base, glyserin tar en betydelig rolle i sammensetningen.
Budsjett såper av selskapet har en spesiell sjarm. « Skjønnhetskafé". Glyserinprodukter med en gjennomsiktig lys tone og flekker på overflaten av naturlige ingredienser har et helt spekter av aromaer, fra jordbær til sitrus og melk. Stearinsyre brukes som base.

Hvordan gjør du det selv?

Det håndlagde produktet er hyggelig å holde i hendene dine, fordi dets design og aroma gjør veien inn i vår sjel. Selgere har imidlertid ikke hastverk med å selge oss et utelukkende naturlig produkt som smelter den ferdige såpen med noen tilsetningsstoffer. Selvlaget såpe "fra bunnen av" laget av baser og vegetabilske oljer, som olivenolje, vil bidra til å unngå bedrag. Dette krever et spesialprogram "såpekalkulator", som vil bidra til å bestemme den nødvendige mengden ingredienser. Etter nøyaktige målinger må du:

smelt smør og bland med lut;
oppnå ensartethet med en blender;
legge til nyttige etere og mer;
legg i en form og la den brygge på et sted beskyttet mot lys i flere timer;
kutt i porsjoner.

Du kan gå den enklere veien ved å velge et industriprodukt med god sammensetning på forhånd. Den må smeltes og medisinske komponenter, som lavendel- eller kamilleestere og oljer, tilsettes. En god løsning ville være innføring av et avkok av urter.

Som er bedre?

Den beste solide såpen for å vaske kropp og ansikt regnes som en toalettkremsåpe med tilsetning av forskjellige mykgjørende midler for huden. Det mest tilgjengelige her er glyserin. Vaskeri er klarert med solid vaskesåpe fra pålitelige produsenter.

Fraværet av flis og sprekker, en behagelig aroma og en naturlig sammensetning uten å inkludere overflateaktive stoffer i ingrediensene er hovedkomponentene i den beste såpen.

applikasjon

Det anbefales å bruke vaskemidler av denne typen til vanlig og fet hud. Tørr hud, derimot, dehydrerer enda mer under påvirkning av salter, spesielt når det gjelder ansiktshud. I dette tilfellet anbefales epidermis, som opplever fuktighetsunderskudd, å bruke produktet med jevne mellomrom, og foretrekker mykere dusjgeler og tonics for vask.

Såpens fysiske egenskaper. Såper er salter av høyere fettsyrer. I produksjon og hverdag kalles såper tekniske blandinger av vannløselige salter, disse syrene, ofte med tilsetning av noen andre stoffer som har en vaskemiddeleffekt. Blandingene er vanligvis basert på natrium (sjeldnere kalium og ammonium) salter av mettede og umettede fettsyrer med antall karbonatomer i molekylet fra 12 til 18 (stearinsyre, palmitinsyre, myristisk, laurinsyre og oljesyre). Salter av naftensyre og harpiks syrer, og noen ganger andre forbindelser som har vaskemiddel i løsninger, blir ofte også referert til såper. Salter av fettsyrer og jordalkaliske og flerverdige metaller som er uoppløselige i vann kalles "metall" såper.

Vannløselige såper er typiske metalldannende overflateaktive stoffer. I en konsentrasjon over en viss kritisk verdi, i en såpeløsning, sammen med individuelle molekyler (ioner) av det oppløste stoffet, er det miceller - kolloidale partikler dannet av akkumulering av molekyler i store tilknytninger. Tilstedeværelsen av miceller og såpe med høy overflate (adsorpsjon) bestemmer de karakteristiske egenskapene til såpeløsninger: evnen til å vaske bort smuss, skum, våte hydrofobe overflater, emulgere oljer, etc.

Kjemiske egenskaper av såpe.

Såper er ganske aktive stoffer, derfor kjennetegnes de av egenskapene til salt.

1) Såper dannes av en sterk base og en svak syre, derfor hydrolyseres de lett:

С17Н35СООNa + Н2О \u003d С17Н35СООН + NaОН

Miljøet under hydrolyse er alkalisk, så såper er ganske aggressive mot huden og deres hyppige bruk fører til avfetting.

2) Såper reagerer med syrer:

2С17Н35СООNa + Н2SO4 \u003d Na2SO4 + 2С17Н35СООН

I begge reaksjonene utfelles stearinsyre som et hvitt amorft bunnfall.

3) Hardt vann inneholder kalsium- og magnesiumsalter, de øker nedbøren:

2C17H35COONa + Ca (HCO3) 2 \u003d (C17H35COO) 2Ca + 2NaHCO3

Dette utfeller kalsiumstearat i form av et hvitt amorft stoff.

4) Såper reagerer med tungmetallsalter:

2С17Н35СООNa + Cu SO4 \u003d (С17Н35СОО) 2Сu + Na2SO4

2С17Н35СООNa + (СН3СОО) 2 Hg \u003d (С17Н35СОО) 2Hg + 2СН3СООNa

I begge reaksjonene dannes såper som har en nøytral karakter og antiseptiske egenskaper. Men de inneholder giftige elementer som kan forårsake allergi ved hyppig bruk.

Enhver såpe, uansett hvor og hvordan den ble produsert, er natrium- eller kaliumsalter av fettsyrer oppnådd som et resultat av den såkalte. forsåpningsreaksjoner mellom alkali og oljer. Men dette resultatet kan oppnås på forskjellige måter.

Industriell såpe. For den industrielle produksjonen av såpe brukes ethvert råstoff som kan kjøpes billig. Derfor er råvarene for produksjon av industriell såpe storfekjøtt, svinekjøtt eller blandet animalsk fett (dvs. avfall fra kjøttindustrien), palme, kokosnøtt og andre billige oljer, kolofonium (oppnådd ved bearbeiding av barrharpiks), syntetiske (kunstige) fettsyrer, ( oppnådd fra oljeparafin ved katalytisk oksidasjon med atmosfærisk oksygen), naftensyrer frigjort under raffinering av petroleumsprodukter (bensin, parafin, etc.). Som du forstår, blir alle disse fettene introdusert i henhold til oppskriften for å oppnå visse egenskaper, men ingen skulle engang tenke på å kalle en slik såpe for "naturlig".

Den industrielle såpeproduksjonsprosessen foregår i to trinn - kjemiske og mekaniske stadier. På det første trinnet (såpekoking) oppnås en vandig løsning av natriumsalter (sjeldnere kalium) av fettsyrer eller deres erstatninger (naftenisk, harpiksholdig). Råfett som brukes i produksjonen behandles med alkali. Resultatet er den såkalte. "Såpelim" eller "limsåpe". Denne blandingen er renset pga den inneholder forurensninger i råmaterialet.

Såpekoking avsluttes ved å behandle "såpelimet" med elektrolytter - overflødig alkali (NaOH) eller NaCl-løsning. Som et resultat delaminerer såpen. Den såkalte. “Såpekjerne - konsentrert såpe, som inneholder opptil 60% fettsyrer (olje). Bunnlaget er den såkalte "lut", som inneholder vann, glyserin og forurensninger i råmaterialet. Raffinert glyserin tilsettes oftest tilbake i såpen, men ikke nødvendigvis alt.

Glyserin oppnådd ved koke såpe fra animalsk eller vegetabilsk fett kan skilles helt ut. Den finner bred anvendelse: i produksjonen av eksplosiver (trinitroglyserin) og polymerharpikser; som tøymykner og lærmykner; for parfyme, kosmetiske og medisinske preparater; i produksjonen av konfekt og likører. Det gir sistnevnte en tyktflytende konsistens.

Såpen som oppnås på denne måten kalles lyd, og prosessen med separasjon fra løsningen kalles salting ut eller salting ut. Dette gjøres for å øke konsentrasjonen av såpe og for å rense den fra proteinholdige, fargeleggende og mekaniske urenheter - slik oppnås vaskesåpen.

I andre fase av såpeproduksjon utføres mekanisk prosessering - kjøling, tørking, blanding med forskjellige tilsetningsstoffer, etterbehandling og emballering. Den resulterende såpe (såpekjerne) såpe blir malt på rullene til en spesiell avskallingsmaskin. Som et resultat av denne behandlingen kan prosentandelen av fettsyrer økes til et gjennomsnitt på 73%. I tillegg øker motstanden til den resulterende såpen mot harskning, uttørking og høye temperaturer. Den skrelte såpen formes til ønsket form ved å presse.

Ved fremstilling av toalettsåpe i renset lydsåpe reduseres vanninnholdet kunstig fra 30 til 12%. Etter det blir parfymerende dufter, blekemidler som titandioksid (TiO2), fargestoffer etc. introdusert i det.

Gode \u200b\u200btoalettsåper er laget av kokosnøtt eller palmeolje, som brukes til 50% eller mer av oljen. Kokosolje er svært løselig i kaldt vann og er svært skummende. Dyrt toalettsåpe er laget helt av kokosnøttolje. Noen ganger inneholder toalettsåpe opptil 10% frie fettsyrer.

For å forbedre noen av egenskapene til vaskesåpe (noen ganger toalettsåpe), samt for å redusere kostnadene, blir fyllstoffer introdusert i sammensetningen. Dette kan være natriumsalter (Na2CO3, Na2B4O7, Na5P3O10, vannglass), som, når de er oppløst i vann, fører til alkalisering, lim (kasein, kaseingelé), karbohydrater (stivelse). Lim og stivelse bidrar til å skumme såpeløsningen og stabiliteten til skummet, men de har ikke vaskemiddel.

For å få pastaer, blir finmalt sand, knust murstein og fettete leire introdusert i flytende vaskesåpe. De letter mekanisk rengjøring. Disse såpene brukes til rengjøring av kjøkkenutstyr, umalte møbler, gulv osv.

Dyre såper bruker saponin for å forbedre skumdannelsen. Dette stoffet oppnås ved utvasking av noen planter og fremfor alt såperoten. Saponin er svært løselig i vann, og løsningene skummer sterkt.

I den industrielle produksjonen av såpe blir forskjellige smaker, fargestoffer, konserveringsmidler tilsatt sammensetningen. I de fleste moderne varianter av såpe (toalettsåpe, baby, badesåpe) tilsettes syntetiske vaskemidler: lauryl- og laurethsulfater, sulfonater og andre overflateaktive stoffer (tensider). Disse kunstig oppnådde stoffene har utmerkede vaskemiddelegenskaper, og på grunn av den forskjellige hydrogenindeksen (pH) kan de virke selv i hardt og sjøvann. Disse stoffene kan være skadelige for huden og til og med for kroppen som helhet. Effekten av noen av dem på menneskekroppen er ikke helt forstått.

Hjemmelaget såpe. Ved produksjon av hjemmelaget såpe brukes følgende: raffinert animalsk fett

høykvalitets vegetabilske fettstoffer (raffinert eller uraffinert, noen ganger direkte presset - dette er høyest mulig oljer).

Siden disse fettene allerede er raffinert, er det vanligvis ikke behov for raffinering. Mengden og forholdet mellom oljer, alkali og vann beregnes ved hjelp av en spesiell kalkulator. Noen ganger - manuelt, i henhold til forsønningstabellene. Den inneholder de såkalte forsåpningsnumrene for hver olje.

Noen oljer, som blir forseperte, gir såpen fasthet, andre gir et frodig og rikelig skum, og atter andre er "ansvarlige" for fuktighetsgivende og mild rensing. Alt dette tas i betraktning, eller rettere sagt, må tas i betraktning. Alt avhenger av såpeprodusentens erfaring, kunnskap og ønske om å få denne eller den såpen. Du kan lage din egen babysåpe, for tørr og sensitiv hud, for vask, allergivennlig, for badekar, medisinsk (for ulike hudsykdommer), for fet hud, anti-kvise, for barbering, sjampo - for tørt hår, normal, fet, flass som stimulerer hårvekst og til og med tannleg! Selv en liten endring i oppskriften kan radikalt endre egenskapene til den resulterende såpen. Enhver selvrespektende såpeprodusent har et sett med vellykkede oppskrifter. Spesielt vellykkede blir til og med holdt hemmelige.

Så er den nødvendige mengden oljer, alkali og væske hengt. Komponentene veies og blandes nøye: oljer - med hverandre ved å smelte faste oljer i et vannbad. Alkalien er oppløst i en væske. I hjemmets såpeproduksjon erstattes vann ofte med væsker som melk, urtekok, hydrolater av urter og blomster (rosevann, lavendel, kamille, etc.), te, kaffe, øl, vin. Forutsatt at de brukes riktig, beholder disse komponentene noen av sine nyttige egenskaper.

Oljene og alkaliløsningen blandes grundig. Forsåpningsreaksjonen begynner. Såpe behandles ikke med elektrolytter, så vannet forblir i sammensetningen og fordamper gradvis når det tørker. Ofte er hjemmelaget såpe, med samme vekt, mye større i volum enn fabrikksåpe, og skylles av raskere. Det handler om mangel på pressing og høyere vanninnhold. Men dette er ikke sant for alle såper. Mange såper av vår produksjon blir vasket av dobbelt så lenge som industrielle såper.

Såpemassen tykner når den reagerer. Det er ingen separasjon i kjernen og lut. Glyserin skiller seg ofte ikke.

Hvis prosessen stoppes i "spor" -fasen, kalles denne metoden "kald". Alle nødvendige tilsetningsstoffer tilsettes såpen (essensielle oljer og pleieoljer, urtekok, honning, alkohol, etc.). Deretter helles massen i former og lar den stivne i 2-4 dager (avhengig av mengden væske).

Når såpen har stivnet (holder formen), tar du den ut av formene og kutter den (hvis formene ikke er designet for en stang på en gang). Etter det får såpen stå til å modnes. En komplett analogi med ost eller vin!

Modning gjøres vanligvis på et kjølig (men ikke kaldt) mørkt sted. Såpe modnes fra 1,5 til 12 måneder (edle såpe av Castile og Marseilles, oljene som inneholder 80-100% olivenolje. Noen typer såper kan modnes i 2 år, bare blir bedre, men dette er bare mulig under de rette lagringsforholdene (temperatur, fuktighet, mangel på belysning).

Du kan øke tilberedningen av såpe. For dette er det en såkalt. "Varm" måte. Såpen som har kommet inn i "spor" -fasen blir oppvarmet i et vannbad eller i en ovn (men ved en temperatur som ikke overstiger 50-70 ° C), under stadig omrøring. Dette gjøres for å få fortrykket forsåpningsreaksjonen.

I løpet av få timer vil såpen være helt klar - reaksjonsprosessen av fett og alkali (forsåpning) er fullført. Såpeprodusenten tilfører essensielle oljer, urter og andre tilsetningsstoffer, hvis kontakt med fri alkali er uønsket. Dette gjøres før massen stivner. Såpen legges ut i former, så, som i forrige metode, får de størkne, tas ut, kutte. Men nå er det helt klart å spise uten modning! Noen ganger anbefales det å la såpen “stå” i et par uker for å oppnå optimale resultater.

Såpe laget "varm" ser ikke så glatt ut på grunn av at den allerede er ganske tykk i formen. Det er også mørkere enn kald såpe. Men den er klar med en gang. Det antas at de gunstige egenskapene til komponentene er bevart i en slik såpe bedre. Dette skyldes at de ikke kommer i kontakt med ureagerte alkalier.